糧食“壓艙石”中的江蘇貢獻(xiàn)

朱新法

糧食安全，“國(guó)之大者”。在全國(guó)上下喜迎二十大召開(kāi)之際，我們迎來(lái)10月16日第42個(gè)世界糧食日?；仡欉@十年，作為東部沿海人多地少的省份，江蘇不僅自力更生解決好全省8500萬(wàn)人的吃飯問(wèn)題，還為保障全國(guó)糧食安全作出了貢獻(xiàn)。習(xí)近平總書(shū)記視察江蘇時(shí)說(shuō)：“這對(duì)一個(gè)東部沿海省份來(lái)說(shuō)很不簡(jiǎn)單。”

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)，助農(nóng)民“糧入庫(kù)、錢(qián)到手”

10月12日，記者見(jiàn)到溧陽(yáng)市南渡鎮(zhèn)種糧大戶(hù)王林松時(shí)，他正在田間察看稻情。“再過(guò)兩個(gè)星期就要收割，稻子長(zhǎng)勢(shì)良好，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)1300斤左右，又是一個(gè)豐收年?！蓖趿炙烧f(shuō)，他的4000多畝水稻種的全部是優(yōu)質(zhì)水稻品種“南粳46”，銷(xiāo)售完全不成問(wèn)題。

江蘇糧食總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在700億斤以上。為了保證農(nóng)民賣(mài)得出糧食、賣(mài)上好價(jià)格，江蘇統(tǒng)籌抓好政策性和市場(chǎng)化收購(gòu)，認(rèn)真落實(shí)最低收購(gòu)價(jià)政策，充分發(fā)揮政策托底作用，保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。為方便農(nóng)民“指尖賣(mài)糧”，開(kāi)發(fā)并不斷推廣“滿(mǎn)意蘇糧”APP，已接入省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，目前覆蓋農(nóng)戶(hù)5萬(wàn)余人。

“糧入庫(kù)、錢(qián)到手”是售糧農(nóng)民的期盼。江蘇創(chuàng)新糧食市場(chǎng)化收購(gòu)資金籌集方式，在全國(guó)率先推廣糧食共同擔(dān)?；?，目前基金規(guī)模充實(shí)到11.7億元，能保障180億元的收購(gòu)貸款資金需求，確?！板X(qián)等糧”。十年來(lái)，我省持續(xù)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)，引領(lǐng)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)品種、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。優(yōu)良食味水稻品種種植面積連年增長(zhǎng)，稻麥優(yōu)質(zhì)品率增長(zhǎng)30%以上，有效帶動(dòng)種糧農(nóng)民持續(xù)增收。

江蘇地處“一帶一路”建設(shè)、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展、長(zhǎng)三角一體化發(fā)展、北糧南運(yùn)的樞紐地位，蘇州、鹽城、泰州、連云港4市成為國(guó)家級(jí)糧食核心物流樞紐，入圍數(shù)量全國(guó)第一，真正做到“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”；位于靖江市的南方小麥交易市場(chǎng)發(fā)布的江蘇紅小麥安寧港海輪平艙價(jià)、江蘇安寧港綜合運(yùn)價(jià)指數(shù)，成為南方麥區(qū)小麥價(jià)格風(fēng)向標(biāo)。

規(guī)章制度配套，讓糧食安全有底氣

南京糧食集團(tuán)下屬的靈山糧庫(kù)共有6棟高大平倉(cāng)房，每棟總長(zhǎng)114米、寬24米，堆糧高度可達(dá)7米。這里的每座庫(kù)房都應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，一旦到糧溫超過(guò)警戒值，便能立即觸發(fā)系統(tǒng)警報(bào)，在管好每一粒糧食的同時(shí)，提高了工作效率。

回望十年，江蘇糧食行業(yè)以實(shí)施“糧食流通產(chǎn)業(yè)‘五個(gè)一工程’”“糧安工程”“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為標(biāo)志，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的跨越。2020年出臺(tái)的《江蘇省糧食流通條例》，是全國(guó)糧食主產(chǎn)省頒布實(shí)施的首部地方性糧食流通法規(guī)，實(shí)現(xiàn)江蘇省級(jí)糧食流通法規(guī)“零的突破”，修訂完善地方儲(chǔ)備糧管理政府規(guī)章，制定相關(guān)配套制度，健全糧食安全保障法治體系，提升糧食安全治理效能。江蘇扎實(shí)開(kāi)展糧食安全責(zé)任制考核，連續(xù)5年獲得優(yōu)秀等次，2019年度全國(guó)排名第一。

十年來(lái)，糧庫(kù)面貌煥然一新，安全儲(chǔ)糧水平大幅提升。同時(shí)，積極推廣儲(chǔ)糧新材料、新技術(shù)、新裝備，氮?dú)鈨?chǔ)糧、生物技術(shù)防蟲(chóng)治蟲(chóng)等綠色生態(tài)儲(chǔ)糧技術(shù)在眾多庫(kù)點(diǎn)投入應(yīng)用。目前，全省低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)容量位列全國(guó)第一。

記者了解到，目前全省地方糧食儲(chǔ)備規(guī)模超過(guò)國(guó)家對(duì)產(chǎn)區(qū)省的儲(chǔ)備要求，國(guó)有糧食企業(yè)庫(kù)存能夠滿(mǎn)足全省居民一年半的口糧需求。為保障常態(tài)化保供，我省積極構(gòu)建層級(jí)響應(yīng)、小災(zāi)自救、大災(zāi)區(qū)域聯(lián)動(dòng)救助的糧食應(yīng)急保障體系。在疫情期間，緊急指導(dǎo)重點(diǎn)糧油加工企業(yè)加大應(yīng)急生產(chǎn)、物流運(yùn)輸保障力度，滿(mǎn)足居民消費(fèi)需求，在疫情防控保衛(wèi)戰(zhàn)中發(fā)揮重要作用。

“良種+品牌”，為糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速

臨近秋收，水稻育種專(zhuān)家王才林異常繁忙，記者找到他時(shí)，他正在南京市江寧區(qū)湖熟鎮(zhèn)“南粳46”種植基地。這位南粳系列優(yōu)質(zhì)稻米科研團(tuán)隊(duì)帶頭人說(shuō)，優(yōu)質(zhì)品種為江蘇糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了加速度，為打響“水韻蘇米”品牌奠定了基礎(chǔ)。

這十年，是我省糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快、品牌推廣最有力度的時(shí)期。去年，全省實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值3368億元，位居全國(guó)第二，較2012年初的1714億元，產(chǎn)值接近翻番。作為現(xiàn)代糧油工業(yè)發(fā)祥地，我省小麥粉、大米和食用植物油產(chǎn)量在全國(guó)名列前茅，糧機(jī)制造業(yè)產(chǎn)值占全國(guó)近一半，多年位居全國(guó)第一。糧食產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和龍頭帶動(dòng)效益顯著，去年，全省17個(gè)“江蘇省級(jí)糧食物流產(chǎn)業(yè)園”入駐各類(lèi)企業(yè)164個(gè)，成為央企、省企、民企、外資競(jìng)相發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集聚地。

產(chǎn)業(yè)興旺和優(yōu)質(zhì)品種加持，讓“蘇”字糧油品牌越來(lái)越響。目前，全省擁有“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品25個(gè)、“江蘇好糧油”產(chǎn)品126個(gè)，評(píng)選“好吃蘇米”金獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)產(chǎn)品50個(gè)?！八嵦K米”省域公用品牌已認(rèn)定50家核心企業(yè)，建設(shè)蘇米核心企業(yè)生產(chǎn)基地220萬(wàn)畝，成為江蘇推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、打造千億元級(jí)優(yōu)質(zhì)稻麥特色產(chǎn)業(yè)的主力軍、主陣地。

備豫不虞，為國(guó)常道。省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張國(guó)梁表示，多年來(lái)，我省牢牢扛起糧食安全的政治責(zé)任，聚焦糧食產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、加、銷(xiāo)全鏈條各環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，走出具有江蘇特色的產(chǎn)業(yè)興旺、儲(chǔ)備充足、物流發(fā)達(dá)、應(yīng)急有力的“新糧道”，為保障糧食安全作出江蘇貢獻(xiàn)。