2020年版《中國(guó)藥典》(一部)根及根莖類中藥基原及藥用部位統(tǒng)計(jì)分析

梁 威

(右江民族醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)院，廣西 百色 533000)

2020年版《中華人民共和國(guó)藥典》(簡(jiǎn)稱《中國(guó)藥典》)(一部)收錄的藥材及飲片共有616種(含藥材的炮制加工品21種)，包括植物類中藥、動(dòng)物類中藥和礦物類中藥，且以植物類中藥的數(shù)量最多[1]。植物類中藥的入藥部位源于取自植物體的某一個(gè)或多個(gè)部分，包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等。植物的根和根莖有各自的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，根類中藥是以植物的根或以根為主帶有部分根莖的藥材，如黃芪、何首烏等。根莖類中藥是以植物的地下莖或帶有少許根部的地下莖入藥的藥材，主要包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等，如川貝母、延胡索等。部分中藥常同時(shí)以根和根莖入藥，如甘草、人參、三七的入藥部位均為根及根莖。因此，一般將根類中藥和根莖類中藥統(tǒng)稱為根及根莖類中藥[2]。

《中國(guó)藥典》是總攬藥品生產(chǎn)加工、貯藏流通、經(jīng)營(yíng)使用等領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)藥品法典，醫(yī)學(xué)研究者需要深入研究學(xué)習(xí)其記載內(nèi)容，準(zhǔn)確把握和理解其科學(xué)內(nèi)涵。已有學(xué)者從多個(gè)角度，如葉類中藥功能及應(yīng)用[3]、花類藥物的作用特點(diǎn)[4]、多基原中藥材鑒別的研究現(xiàn)狀[5]、中藥毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[6]、毒性中藥飲片先煎和久煎[7]、藥材和飲片的外用功能及應(yīng)用[8]、兒童咳嗽中成藥[9]、妊娠禁忌相關(guān)中成藥[10]等，對(duì)2020年版《中國(guó)藥典》的記載內(nèi)容進(jìn)行了研究和探討。目前尚未見(jiàn)2020年版《中國(guó)藥典》記載的根及根莖類中藥的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)道，而根及根莖類中藥在植物類中藥的數(shù)量中占比極大，故有必要對(duì)該類中藥的記載內(nèi)容進(jìn)行歸類和研究。本研究通過(guò)查閱2020年版《中國(guó)藥典》(一部)收錄的616種藥材及飲片，制定根及根莖類中藥的歸類標(biāo)準(zhǔn)并建立數(shù)據(jù)庫(kù)，統(tǒng)計(jì)分析其中根及根莖類中藥的數(shù)量、基原、具體藥用部位等內(nèi)容，旨在為深層次研究、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用該類藥材提供一定參考。

1 方法

1.1 根及根莖類中藥的歸類標(biāo)準(zhǔn)

結(jié)合2020年版《中國(guó)藥典》(一部)、《中藥鑒定學(xué)》“根及根莖類中藥”的描述，本研究所涉根及根莖類中藥是指來(lái)源以“根、根莖、塊根、塊莖、鱗莖、假鱗莖、肉質(zhì)鱗葉、根莖節(jié)部”其中一個(gè)或兩個(gè)植物器官為藥用部位的中藥，還包括這些中藥的炮制加工品，如天南星與制天南星在統(tǒng)計(jì)時(shí)作為兩種中藥統(tǒng)計(jì)。

1.2 歸類統(tǒng)計(jì)方法

通過(guò)查閱2020年版《中國(guó)藥典》(一部)，篩選符合“1.1項(xiàng)下”標(biāo)準(zhǔn)的中藥，運(yùn)用Microsoft Excel 2013進(jìn)行歸類，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行深層次對(duì)比分析。

2 結(jié)果分析

2.1 根及根莖類中藥的數(shù)量

本研究結(jié)果表明，2020年版《中國(guó)藥典》(一部)收載的616種藥材和飲片中有169種根及根莖類中藥，比例高達(dá)27.44%，說(shuō)明該類中藥種類多，有重要價(jià)值。169種根及根莖類中藥分布于52科，有29科的中藥數(shù)量為≥2種/科，共146種，包括百合科17種、毛茛科14種、傘形科12種、豆科和天南星科各10種、姜科9種、菊科8種、五加科7種、蓼科6種、薯蕷科5種、玄參科4種，大戟科、防己科、蘿摩科、桔?？啤⑻m科、茜草科和石竹科各3種，莧科、禾本科、葫蘆科、虎耳草科、鱗毛蕨科、龍膽科、十字花科、莧科、罌粟科、鳶尾科、敗醬科和唇形科各2種；剩余23科的中藥數(shù)量為1種/科。

2.2 根及根莖類中藥的基原

經(jīng)歸類分析，有47種根及根莖類中藥含2個(gè)及以上基原，占根及根莖類中藥總數(shù)的27.81%，亦占2020年版《中國(guó)藥典》(一部)收載的616種藥材和飲片的7.63%。同一種中藥的多個(gè)基原歸屬于同一科，其中百合科川貝母的基原數(shù)最多為6個(gè)；龍膽、秦艽、三顆針和郁金的基原數(shù)均為4個(gè)；大黃、甘草、升麻、細(xì)辛、威靈仙、莪術(shù)、黃連、黃精、山慈姑、天南星、百部、百合、黨參、制天南星、炙甘草共15種中藥的基原數(shù)均為3個(gè)；柴胡、黃芪、炙黃芪、遠(yuǎn)志、禹州漏蘆、珠子參、山麥冬、川木香、天花粉、藁本、地榆、赤芍、澤瀉、羌活、白前、白薇、蒼術(shù)、麻黃根、綿萆薢、伊貝母、重樓、白芷、商陸、南沙參、狼毒、紫草、薤白共27種中藥的基原數(shù)均為2個(gè)。

2.3 以根或塊根為藥用部位的根及根莖類中藥

有32科73種根及根莖類中藥的藥用部位是根或塊根，占根及根莖類中藥總數(shù)的43.19%(表1)。由表1可知藥材數(shù)量前4位分別是毛茛科10種、傘形科9種、豆科7種和菊科5種。其中，白芍、當(dāng)歸等54種中藥的藥用部位記載為根；地黃、何首烏等19種中藥的藥用部位記載為塊根；川烏與制川烏的入藥部位是母根，附子的入藥部位是子根，皆來(lái)源于毛茛科植物烏頭。

表1 以根或塊根為藥用部位的73種根及根莖類中藥

注：中藥右上角有“*”，表示其藥用部位為塊根。

2.4 以根莖為藥用部位的根及根莖類中藥

有20科46種根及根莖類中藥以根莖為藥用部位，占根及根莖類中藥總數(shù)的27.22%(表2)。由表2可知，藥材數(shù)量前四位分別是姜科8種、百合科6種、薯蕷科5種、毛茛科3種和天南星科3種。其中，有42種中藥的入藥部位直接記載為根莖；對(duì)于紫萁貫眾、綿馬貫眾、綿馬貫眾炭、藕節(jié)4種中藥，前三者的藥用部位是根莖及葉柄殘基，后者是根莖節(jié)部，均可歸屬于根莖類中藥的范疇。同一科同一種藥用植物可加工成多種中藥，如姜科植物姜的新鮮根莖為生姜，其干燥根莖為干姜，而干姜的炮制加工品又成為炮姜。個(gè)別藥材既是中藥又為民族藥，如藏菖蒲同時(shí)是中藥和藏族習(xí)用藥材。

表2 以根莖為藥用部位的46種根及根莖類中藥

2.5 以根和根莖共為藥用部位的根及根莖類中藥

有17科27種根及根莖類中藥以根和根莖共為藥用部位，占根及根莖類中藥數(shù)量的15.98%。具體的中藥有五加科的三七、人參、紅參和刺五加；豆科的山豆根、甘草和炙甘草；蘿藦科的徐長(zhǎng)卿、白前和白薇；敗醬科的甘松和蜘蛛香；蓼科大黃和虎杖；傘形科的羌活和藁本；唇形科的丹參；茜草科的茜草；馬兜鈴科的細(xì)辛；虎耳草科的巖白菜；景天科的紅景天；菊科的紫菀；爵床科的南板藍(lán)根；龍膽科的龍膽；麻黃科的麻黃根；毛茛科的威靈仙；十字花科的高山辣根菜。

部分根及根莖類中藥的名稱與其藥用部位存在關(guān)聯(lián)性，但不完全對(duì)應(yīng)。例如，麻黃根是草麻黃、中麻黃的根和根莖共為藥用部位，而非僅以其根入藥。南板藍(lán)根為爵床科植物馬藍(lán)的干燥根莖和根，而板藍(lán)根源于十字花科植物菘藍(lán)的干燥根，兩者雖名稱相近，但基原與藥用部位均有差異。

2.6 以塊莖或鱗莖為藥用部位的根及根莖類中藥

有7科23種根及根莖類中藥以塊莖或鱗莖為藥用部位，占根及根莖類中藥數(shù)量的13.61%。其中，以塊莖為藥用部位的有天南星科的天南星、白附子、半夏、清半夏、法半夏、姜半夏和制天南星，蘭科的天麻和白及，罌粟科的延胡索和夏天無(wú)，葫蘆科的土貝母，澤瀉科的澤瀉，黑三棱科的三棱，共14種中藥。以鱗莖為藥用部位的有百合科的川貝母、平貝母、伊貝母、湖北貝母、浙貝母、薤白、百合和大蒜，以及蘭科的山慈姑，共9種中藥。百合源于卷丹、百合或細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉，其藥用部位亦歸為鱗莖。同1個(gè)中藥經(jīng)炮制方法加工后則成為了另1種或多種中藥，如天南星的炮制品是制天南星，半夏的3種炮制品是清半夏、法半夏和姜半夏。

3 討論

3.1 根及根莖類中藥的多基原現(xiàn)象

植物類中藥材有源于一科一屬一種，也有源于一科一屬多種，此為中藥的多基原現(xiàn)象。由于受地域條件、地方用藥習(xí)慣等因素的影響，中藥的“同名異物”和“同物異名”現(xiàn)象長(zhǎng)期存在，非藥典收載的藥材品種數(shù)量極多，且部分藥材名稱與正品極為相似，易出現(xiàn)品種混淆的情況，如正品大黃為蓼科植物掌葉大黃、藥用大黃、唐古特大黃的干燥根及根莖，而河套大黃、藏邊大黃等大黃屬植物則為其偽品，雖名稱極相似，但不可作為正品來(lái)使用。人參為五加科人參屬植物人參的干燥根及根莖，與其名稱相似的土人參則是馬齒莧科土人參屬植物櫨蘭的根。三七來(lái)源于五加科人參屬植物三七的干燥根及根莖，藤三七來(lái)源于落葵科落葵薯屬植物落葵薯藤上的干燥瘤塊狀珠芽。雖然此類藥材的名稱極為相似，但是其具體的科屬來(lái)源、藥用部位、性狀特征和顯微特征均有明顯差異。

因此，關(guān)注《中國(guó)藥典》正品藥材的基原和藥用部位，解決“藥名混亂和混淆”現(xiàn)象，有效鑒定藥材正品與偽品，保證中藥生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通和用藥安全等環(huán)節(jié)尤為重要。

3.2 同一種藥用植物的不同部位成為不同中藥

由于受到藥材的采收期、炮制加工等因素的影響，可能出現(xiàn)同一種藥用植物的不同部位成為不同中藥的現(xiàn)象。研究表明，部分根及根莖類中藥也存在此類現(xiàn)象，如毛茛科植物北烏頭的塊根是草烏，其葉則是草烏葉(蒙古族習(xí)用藥材)；毛茛科植物烏頭的干燥母根為川烏和制川烏，而烏頭子根的加工品又成為附子。蓼科植物何首烏的干燥塊根為何首烏，其干燥藤莖則為首烏藤；十字花科植物菘藍(lán)的干燥根為板藍(lán)根，而其干燥葉又為大青葉；草麻黃、中麻黃和木賊麻黃的干燥草質(zhì)莖是麻黃，而草麻黃、中麻黃的根和根莖又可作麻黃根入藥；五加科植物人參的干燥根及根莖為人參，而人參葉是其地上部分的葉，人參和西洋參的莖葉、花蕾及果實(shí)等非藥用部位在人參皂苷提取、有效成分利用和藥理作用方面有極大的開(kāi)發(fā)潛力[11]；大黃的葉片和葉柄等非藥用部位與根及根莖的化學(xué)成分、藥理作用相類似，還富含多種氨基酸、礦物質(zhì)元素等，在安全用量范圍內(nèi)有一定的藥用食用價(jià)值潛力[12]。因此，除外藥典記載的根及根莖類中藥的具體藥用部位，該中藥的其他植物器官是否還有藥用價(jià)值或是否可納入藥典，值得深入研究。

3.3 有毒性的根及根莖類中藥

有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)2020年版《中國(guó)藥典》(一部)共收錄83 種毒性中藥，其中含大毒有10 種、有毒42 種、小毒31種，且植物藥高達(dá)70種[13]。整理發(fā)現(xiàn)有27種根及根莖類中藥記載有不同程度的毒性，其中草烏和川烏有大毒，北豆根、重樓、綿馬貫眾、紫萁貫眾、綿馬貫眾炭、金鐵鎖、兩面針、紅大戟有小毒，山豆根、華山參、商陸、常山、甘遂、天南星、制天南星、白附子、半夏、兩頭尖、仙茅、制草烏、制川烏、附子、三顆針、京大戟、狼毒亦有一定毒性。制草烏、制川烏是草烏、川烏的炮制品，內(nèi)部的雙酯型二萜類生物堿進(jìn)一步水解成為醇胺型二萜生物堿，毒性大幅下降，更適宜于應(yīng)用。因此，對(duì)于2020年版《中國(guó)藥典》(一部)有毒的根及根莖類中藥，務(wù)必要在產(chǎn)地加工、貯藏、流通使用等環(huán)節(jié)中引起重視，兼顧療效與用藥安全。