《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》云教材創(chuàng)新建設(shè)與實(shí)踐探索

尚 潔

(武漢交通職業(yè)學(xué)院,湖北 武漢 430065)

一、云教材的建設(shè)背景

2020年8 月,教育部辦公廳印發(fā)了《關(guān)于做好職業(yè)教育專業(yè)目錄修(制)訂工作的通知》,強(qiáng)調(diào)要“穩(wěn)中求進(jìn),促進(jìn)專業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造”,其目的就是希望專業(yè)在人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、師資隊(duì)伍、教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系建設(shè)等方面進(jìn)行升級(jí)和數(shù)字化改造。同年9月,教育部等九部門(mén)聯(lián)合發(fā)布實(shí)施《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃(2020—2023年)》(以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)計(jì)劃》),提出“實(shí)施職業(yè)教育‘三教’改革攻堅(jiān)行動(dòng)”,“加強(qiáng)職業(yè)教育教材建設(shè)”,“對(duì)接主流生產(chǎn)技術(shù),注重吸收行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法,校企合作開(kāi)發(fā)專業(yè)課教材”。國(guó)家強(qiáng)調(diào)教材建設(shè)的內(nèi)容、形式要不斷提檔升級(jí),倡導(dǎo)“校企雙元合作開(kāi)發(fā)”,從“活頁(yè)式、工作手冊(cè)式”到“融媒體式”,教材建設(shè)應(yīng)體現(xiàn)云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能+等教育現(xiàn)代化特征。數(shù)字化教材作為一種新型的學(xué)習(xí)載體,正逐漸被高職院校所重視。文章以筆者主編的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》云教材為例,基于姜大源的“工作過(guò)程系統(tǒng)化設(shè)計(jì)課程”理念,結(jié)合當(dāng)代國(guó)際著名教育技術(shù)理論家和教育心理學(xué)家梅里爾(M. David Merrill)教授的“五星教學(xué)模式”,對(duì)教材設(shè)計(jì)理念、編寫(xiě)體例、內(nèi)容特色等方面進(jìn)行闡述,探討云教材建設(shè)的幾點(diǎn)體會(huì),助力推動(dòng)教材建設(shè)的發(fā)展。

二、云教材的建設(shè)

(一)云教材的概念與特點(diǎn)

云教材又稱移動(dòng)交互式數(shù)字教材,區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的數(shù)字化教材,它集成移動(dòng)學(xué)習(xí)、富媒體數(shù)字出版和云服務(wù)三大領(lǐng)域的前沿技術(shù),依據(jù)學(xué)習(xí)者情景化、動(dòng)態(tài)化、形象化的學(xué)習(xí)需求,將傳統(tǒng)紙質(zhì)教材內(nèi)容重新進(jìn)行富媒體編排設(shè)計(jì)和交互設(shè)計(jì),面向各端(如手機(jī)、Pad、PC)進(jìn)行全新設(shè)計(jì)呈現(xiàn),為學(xué)生提供豐富的、可擴(kuò)展的、可互動(dòng)的、進(jìn)度可跟蹤的、精致化的全新教材學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

傳統(tǒng)的紙質(zhì)版教材部分只側(cè)重知識(shí)的鋪陳,忽視價(jià)值觀和能力的培養(yǎng);語(yǔ)言乏味、內(nèi)容陳舊,與社會(huì)現(xiàn)實(shí)和學(xué)科前沿脫節(jié)[1],無(wú)法精準(zhǔn)判斷學(xué)生學(xué)習(xí)情況。云教材能夠精準(zhǔn)判定學(xué)生的學(xué)習(xí)行為,具有以下五大特征:(1)技術(shù)特征。利用了云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能+等技術(shù)進(jìn)行制作;(2)場(chǎng)景特征。充分構(gòu)建富媒體、立體交互智能化教學(xué)資源;(3)行為特征。能夠?qū)⑷績(jī)?nèi)容大數(shù)據(jù)化,并且能夠?qū)⑿袨橛涗浘珳?zhǔn)分析;(4)結(jié)果特征。通過(guò)六大數(shù)據(jù)維度和十七個(gè)大數(shù)據(jù)點(diǎn)抓取學(xué)生自主學(xué)習(xí)大數(shù)據(jù);(5)一體化特征?？蓪W(xué)、練、測(cè)一體,筆記、答疑一體,課內(nèi)外學(xué)習(xí)一體。

(二)理論指導(dǎo)

工作過(guò)程系統(tǒng)化強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)序化的一種方式。一般來(lái)說(shuō),課程開(kāi)發(fā)必須解決兩個(gè)問(wèn)題:一是課程內(nèi)容如何選擇,二是課程內(nèi)容如何排序?！肮ぷ鬟^(guò)程系統(tǒng)化”課程的設(shè)計(jì),可以分為四個(gè)步驟:第一步,工作任務(wù)分析(篩選典型工作),即根據(jù)專業(yè)對(duì)應(yīng)的工作崗位及崗位群實(shí)施典型工作任務(wù)分析,目的是從大量的工作任務(wù)之中篩選出典型工作;第二步,行動(dòng)領(lǐng)域歸納(整合典型工作),即根據(jù)能力的復(fù)雜程度,將典型工作任務(wù)整合形成綜合能力領(lǐng)域;第三步,學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換(構(gòu)建課程體系),即根據(jù)職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律及學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律,對(duì)行動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行重構(gòu)后轉(zhuǎn)換為課程體系;第四步,學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)(設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元),即根據(jù)職業(yè)特征的六要素及完整思維的六步驟,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域分解為主題學(xué)習(xí)單元[2]。

“五星教學(xué)模式”主要是想探討教學(xué)如何更好地促進(jìn)學(xué)習(xí),探討即使在運(yùn)用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)課程時(shí),也不能忘記“教”的成分[3]。“五星教學(xué)模式”汲取了各種教學(xué)原理共通的成分,將認(rèn)知主義和建構(gòu)主義理論兼收并蓄,其核心主張是在“聚焦解決問(wèn)題”的教學(xué)宗旨下,教學(xué)應(yīng)該由不斷重復(fù)的四階段循環(huán)圈——“激活原有知識(shí)”“展示論證新知”“嘗試應(yīng)用練習(xí)”和“融會(huì)貫通掌握”構(gòu)成,共有十五個(gè)要素。當(dāng)然,實(shí)施這一模式還應(yīng)輔以“指引方向”“動(dòng)機(jī)激發(fā)”“協(xié)同合作”和“多向互動(dòng)”四個(gè)教學(xué)環(huán)境因素的配合。因此,“五星教學(xué)模式”的實(shí)質(zhì)是將具體的教學(xué)任務(wù)置于實(shí)際的場(chǎng)景中循序漸進(jìn)地完成,即針對(duì)項(xiàng)目提出的問(wèn)題,開(kāi)展一系列逐漸深化的教學(xué),再展示如何將學(xué)到的具體知識(shí)運(yùn)用到解決問(wèn)題或完成整體任務(wù)中去。

根據(jù)以上理論,文章以《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》云教材建設(shè)為例,闡述其在工作過(guò)程系統(tǒng)化課程設(shè)計(jì)理念、“五星教學(xué)模式”指導(dǎo)下設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的過(guò)程。

(三)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)

1.設(shè)計(jì)理念

職業(yè)教育已經(jīng)形成一整套基于知識(shí)應(yīng)用的工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā)的理論和方法,不僅為職業(yè)教育,而且為所有教育,特別是應(yīng)用型教育,提供了一種改革和創(chuàng)新的課程指向、一種基于知識(shí)應(yīng)用的結(jié)構(gòu)導(dǎo)向的課程范式[4]。人才培養(yǎng)的核心是課程,教材是課程的載體,因此,基于工作過(guò)程系統(tǒng)化設(shè)計(jì)是本教材的設(shè)計(jì)邏輯。以“校企合作,項(xiàng)目導(dǎo)向”為手段,突出其職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手和應(yīng)用能力的目的。

2.開(kāi)發(fā)過(guò)程

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)的依據(jù)是國(guó)家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),由于國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)業(yè)務(wù)本身就是工作過(guò)程,所以更適合采用強(qiáng)調(diào)應(yīng)用知識(shí)的結(jié)構(gòu)來(lái)開(kāi)發(fā)課程體系,見(jiàn)圖1。在課程開(kāi)發(fā)時(shí)要對(duì)學(xué)生應(yīng)掌握的實(shí)際工作過(guò)程進(jìn)行教學(xué)化處理,而不能簡(jiǎn)單地直接照搬。通過(guò)工作過(guò)程系統(tǒng)化設(shè)計(jì)課程,開(kāi)發(fā)出“交易準(zhǔn)備、交易磋商、簽訂合同、履約準(zhǔn)備、履約實(shí)施、退稅與索賠”六個(gè)項(xiàng)目模塊,每個(gè)項(xiàng)目涉及一系列任務(wù),形成任務(wù)序列,通過(guò)完成不同難度的任務(wù),讓學(xué)生職業(yè)技能逐步提高。以第二模塊“交易磋商”為例,設(shè)置四個(gè)學(xué)習(xí)情境,分別為FOB 貿(mào)易術(shù)語(yǔ)磋商、CFR 貿(mào)易術(shù)語(yǔ)磋商、CIF 貿(mào)易術(shù)語(yǔ)磋商、三個(gè)貿(mào)易術(shù)語(yǔ)比較及其他貿(mào)易術(shù)語(yǔ)磋商,每一個(gè)情境所涉及的工作過(guò)程都是完整的,需要學(xué)生“了解該貿(mào)易術(shù)語(yǔ)下的基本內(nèi)涵、建立業(yè)務(wù)關(guān)系、核算價(jià)格、擬定發(fā)盤(pán)函、還盤(pán)函、接受函”,重復(fù)的是步驟,不同的是內(nèi)容。四個(gè)工作情境的難度、復(fù)雜度、綜合度逐漸增高,體現(xiàn)了基于比較、遷移和內(nèi)化原則的工作過(guò)程系統(tǒng)化課程開(kāi)發(fā)的理念。

圖1 云教材的開(kāi)發(fā)過(guò)程

教材內(nèi)容確定之后,將“五星教學(xué)模式”的教學(xué)理念融入云教材的建設(shè)中是本教材的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn),其編寫(xiě)體例、呈現(xiàn)形式符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、技能展示。編寫(xiě)體例統(tǒng)一按照“學(xué)習(xí)目標(biāo)—工作任務(wù)描述—本章任務(wù)—工作任務(wù)實(shí)施—本章小結(jié)—思考與練習(xí)—實(shí)訓(xùn)與考核”的順序進(jìn)行編寫(xiě),同時(shí)配以豐富的、可擴(kuò)展的、可互動(dòng)的、進(jìn)度可跟蹤的案例、圖片、視頻、練習(xí),進(jìn)一步擴(kuò)展學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí),讓學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中鍛煉能力。

教師如何利用云教材采用“五星教學(xué)模式”開(kāi)展教學(xué),五個(gè)要素具體實(shí)施歸納如下。

(1)聚焦解決問(wèn)題(Problem-centered):根據(jù)外貿(mào)崗位需求、學(xué)情分析,結(jié)合學(xué)習(xí)目標(biāo),聚焦學(xué)習(xí)任務(wù),形成任務(wù)序列。同時(shí)學(xué)生可通過(guò)云教材的“課程導(dǎo)入”觀看教師微課視頻,大致了解本章學(xué)習(xí)內(nèi)容。

(2)激活原有舊知(Activation):指導(dǎo)學(xué)生回憶、聯(lián)系已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在教材內(nèi)設(shè)置相關(guān)習(xí)題(單選題、多選題、判斷題、填空題、投票題、計(jì)算題、主觀討論或展示等)進(jìn)行檢驗(yàn),了解每個(gè)學(xué)生掌握程度;同時(shí)部分習(xí)題或外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)案例也提供新的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)向,供學(xué)生提前思考。

(3)展示論證新知(Demonstration or show me):緊扣目標(biāo)實(shí)施教學(xué)。通過(guò)案例引出新的問(wèn)題,讓學(xué)生在云教材中參與討論,教師實(shí)時(shí)引用、比較學(xué)生討論結(jié)果,從而提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

(4)嘗試應(yīng)用練習(xí)(Application or let me):緊扣目標(biāo)操練。為了驗(yàn)證教師講解之后學(xué)生掌握程度,在云教材里設(shè)置一系列變式問(wèn)題,要求學(xué)生利用新知識(shí)、新技能逐步解決這些問(wèn)題,同時(shí)教師逐步減少指導(dǎo)。

(5)融會(huì)貫通掌握(Integration):教師進(jìn)行課程小結(jié),同時(shí)在云教材里布置課后任務(wù),如外貿(mào)經(jīng)典案例分析、外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí),在下次課堂上進(jìn)行展示或辯論,或靈活創(chuàng)造運(yùn)用,將作品上傳到云教材,供所有小組學(xué)習(xí)探討。

通過(guò)五個(gè)步驟的學(xué)習(xí)過(guò)程,構(gòu)成了“結(jié)構(gòu)—指導(dǎo)—輔導(dǎo)—反思”的循環(huán)圈,同時(shí)也滿足了優(yōu)質(zhì)高效學(xué)習(xí)的心理發(fā)展需求,云教材的效能通過(guò)運(yùn)用“五星教學(xué)模式”直接體現(xiàn)出來(lái)。

3.教材特色

秉承梅里爾“五星教學(xué)模式”理念,結(jié)合云教材的特征,教材主要有以下特色。

(1)“三新技術(shù)”融入新商科課程。融媒體式教材是新形態(tài)教材之一,在新商科背景下,將“新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范”融入“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程之中。教材的每個(gè)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)都配置了習(xí)題、案例、動(dòng)畫(huà)、視頻、圖片、實(shí)訓(xùn)等互動(dòng)模塊,實(shí)現(xiàn)師生之間的有效互動(dòng)。通過(guò)畫(huà)廊、超鏈接等形式,針對(duì)教材中所涉及拓展知識(shí)點(diǎn)的名詞、術(shù)語(yǔ)、人物、事件、知識(shí)背景和前沿?zé)狳c(diǎn)等,引導(dǎo)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中拓展視野,關(guān)注前沿動(dòng)態(tài),充實(shí)自身知識(shí)儲(chǔ)備,使學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握一定的新知識(shí)、新技能,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的能力。

(2)“崗課賽證”融通育人。課堂教學(xué)的載體是教材,通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的解構(gòu)重構(gòu),使得教材內(nèi)容與崗位需求相符,與職業(yè)技能證書(shū)技能點(diǎn)對(duì)應(yīng),同時(shí)與全國(guó)職業(yè)院校技能大賽、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)行業(yè)大賽技能要求銜接。更重要的是在育人方面發(fā)揮重要作用,幫助學(xué)生了解外貿(mào)專業(yè)和行業(yè)領(lǐng)域的國(guó)家戰(zhàn)略、法律法規(guī)和相關(guān)政策,引導(dǎo)學(xué)生深入社會(huì)實(shí)踐、關(guān)注現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,培育學(xué)生經(jīng)世濟(jì)民、誠(chéng)信服務(wù)、德法兼修的職業(yè)素養(yǎng)。

(3)英語(yǔ)交際傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。在各個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容編寫(xiě)中,強(qiáng)化英語(yǔ)教學(xué)和中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承,培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力,加強(qiáng)人文素養(yǎng)、商務(wù)禮儀養(yǎng)成,為從事外貿(mào)工作奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

三、云教材的應(yīng)用

(一)使用單位和使用群體

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》云教材響應(yīng)教育部“停課不停教,不停學(xué),在線教育教學(xué)”的號(hào)召,向全國(guó)高校免費(fèi)開(kāi)通權(quán)限獲得教學(xué)資源。已有367 所學(xué)校6749 人開(kāi)展學(xué)習(xí)、討論,5000 左右人員訂購(gòu),滿足學(xué)員個(gè)性化學(xué)習(xí)需求,帶來(lái)全新學(xué)習(xí)體驗(yàn)?！秶?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》云教材針對(duì)高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)、物流管理專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,同時(shí)也可作為外貿(mào)領(lǐng)域人員的培訓(xùn)教材,還可為備考從業(yè)和執(zhí)業(yè)資格考試人員提供參考,既可在PC 端也可在移動(dòng)端學(xué)習(xí),適合各種類型學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。

(二)應(yīng)用實(shí)效

1.教材堅(jiān)守“為黨育人,為國(guó)育才”的初心,以“立德樹(shù)人”為根本任務(wù),將“愛(ài)國(guó)情懷、人文素養(yǎng)、德法兼修”思政元素融入教材內(nèi)容,助力學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、協(xié)同探索中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值塑造。

2.統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,采用數(shù)字化教材學(xué)習(xí)的學(xué)生,在視頻學(xué)習(xí)、測(cè)試正確率、交互學(xué)習(xí)的相關(guān)指標(biāo)中均有個(gè)性化的體現(xiàn),任務(wù)完成度較高,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及自主學(xué)習(xí)能力得到了提高。

3.校內(nèi)學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)滿意度達(dá)95%以上。2014年以來(lái),學(xué)生多次在全國(guó)外經(jīng)貿(mào)大賽、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)行業(yè)技能大賽、跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力大賽中獲得團(tuán)體二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)好成績(jī),2018年、2019年獲全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組“互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)際貿(mào)易綜合技能”團(tuán)體三等獎(jiǎng)。

4.教材于2019年完成制作,通過(guò)三年使用和檢驗(yàn),于2022年通過(guò)省級(jí)“十四五”首批職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材遴選,現(xiàn)已入圍國(guó)家規(guī)劃教材評(píng)審環(huán)節(jié),對(duì)數(shù)字教材的推動(dòng)有一定的文化激勵(lì)作用。

四、結(jié)論與啟示

(一)數(shù)字教材引領(lǐng)未來(lái)教材發(fā)展趨勢(shì)

2021年,全國(guó)新聞出版標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立《數(shù)字教材標(biāo)準(zhǔn)體系表》標(biāo)準(zhǔn)起草組,助力推動(dòng)國(guó)家教育安全和促進(jìn)教育現(xiàn)代化戰(zhàn)略落地[5]。高職院校教師應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)教材數(shù)字化改造,組建教師團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)與制作,通過(guò)學(xué)校、教師、學(xué)生、出版商和信息技術(shù)企業(yè)共同參與,從而帶動(dòng)高職院校課程教育信息化的創(chuàng)新改革。

(二)數(shù)字教材引發(fā)“學(xué)習(xí)革命”

職業(yè)教育《行動(dòng)計(jì)劃》提出:“推動(dòng)職業(yè)學(xué)校‘課堂革命’,適應(yīng)生源多樣化特點(diǎn),將課程教學(xué)改革推向縱深。”職業(yè)教育“課堂革命”是一場(chǎng)新技術(shù)支撐下的革命。教師的“教”要用新技術(shù),學(xué)生的“學(xué)”要通過(guò)新的技術(shù)來(lái)學(xué)習(xí)。在云教材中,教師隨時(shí)調(diào)用云教材開(kāi)展交互式訓(xùn)練,精準(zhǔn)對(duì)接學(xué)生學(xué)習(xí)行為,開(kāi)展在線學(xué)習(xí)、檢查、考試一體化評(píng)價(jià)。云教材調(diào)動(dòng)了師生積極性,促進(jìn)了自主學(xué)習(xí),在一定程度上實(shí)現(xiàn)了多元化評(píng)價(jià)和過(guò)程性管理,有助于達(dá)成高效教學(xué),因此,技術(shù)與教育教學(xué)新的融合將引發(fā)一場(chǎng)新的“學(xué)習(xí)革命”。

(三)數(shù)字教材促進(jìn)師生共同成長(zhǎng)

在云教材的制作中,重點(diǎn)不是為了讓教師通過(guò)技術(shù)制作出一本數(shù)字教材,而是為了通過(guò)科學(xué)評(píng)價(jià)找到真正有效的學(xué)習(xí)策略、教學(xué)方式和管理手段,助推學(xué)校變革、教師改進(jìn)和學(xué)生發(fā)展。同時(shí),可以利用協(xié)作式數(shù)字平臺(tái)培養(yǎng)最佳在線教育實(shí)踐。師生可跨專業(yè)、跨年級(jí)地進(jìn)行參與、編輯和培育,持續(xù)分享最新、有效的實(shí)踐方法,形成好的教研成果、教改成果。