高職院校金屬材料專業(yè)化學(xué)課程教學(xué)改革研究*

郭永艷，田雁飛，黨銘銘，楊 萍，謝 婷

(湖南有色金屬職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 株洲 412006)

2019年，李克強(qiáng)總理在全國兩會(huì)上宣布，全國高等職業(yè)院校2019年招生計(jì)劃擴(kuò)招100萬[1]。擴(kuò)招計(jì)劃鼓勵(lì)更多的應(yīng)屆高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、退役軍人、下崗工人和農(nóng)民工報(bào)考高等職業(yè)學(xué)校[2]，以提升他們的學(xué)歷和技能水平。這個(gè)擴(kuò)招100萬的決定，對(duì)高職院校的改革和發(fā)展既是一種機(jī)遇，更是一種挑戰(zhàn)，高職院校應(yīng)在高職擴(kuò)招的號(hào)角下，大力推進(jìn)課程教學(xué)改革，提高教育教學(xué)質(zhì)量，以提高學(xué)生綜合能力和素養(yǎng)。

1 招生情況

根據(jù)百萬擴(kuò)招計(jì)劃安排，湖南省在2019年9月進(jìn)行了該年度第二次單招，招生對(duì)象為當(dāng)年已經(jīng)畢業(yè)但未被錄取的普通高中畢業(yè)生與中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、下崗職工、退役軍人和農(nóng)民工[3]，錄取專業(yè)為各院校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色專業(yè)。學(xué)校根據(jù)教育部和省教育廳關(guān)于二次單招的相關(guān)文件要求，基于學(xué)校專業(yè)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)，學(xué)校在第二次單招中確定金屬材料類等地方特色專業(yè)為單招專業(yè)。

金屬材料專業(yè)二次單招錄取學(xué)生的結(jié)構(gòu)：當(dāng)年參加高考的普通高中畢業(yè)生 (占40%左右)、當(dāng)年參加高考的中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(占30%左右)、未參加高考但已經(jīng)工作過的普通高中學(xué)校學(xué)生和中等職業(yè)學(xué)校肄業(yè)生(占10%左右)、當(dāng)年從部隊(duì)退伍回來的軍人(占20%左右)。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，第二次單招錄取到金屬材料類特色專業(yè)的學(xué)生需要開設(shè)無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩門基礎(chǔ)化學(xué)課程。為了做好化學(xué)課程教學(xué)，前期對(duì)該班學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，將收回的學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)問卷調(diào)查進(jìn)行了認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)金屬材料專業(yè)二次單招錄取學(xué)生大部分只有初中化學(xué)基礎(chǔ)?；趯W(xué)生的現(xiàn)有化學(xué)基礎(chǔ)，為了將這批次學(xué)生的無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程開設(shè)好，需要加速推進(jìn)化學(xué)課程教學(xué)改革，加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)文化知識(shí)學(xué)習(xí)，提升學(xué)生素養(yǎng)和實(shí)踐操作能力。

2 課程教學(xué)改革

2.1 修改課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)

原有無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)均是針對(duì)具有高中化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)生的學(xué)習(xí)需要而制定的，其已不適合二次單招錄取學(xué)生學(xué)習(xí)的需要。根據(jù)生源現(xiàn)狀，本著理論知識(shí)夠用、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素養(yǎng)的目標(biāo)，基于金屬材料企業(yè)典型工作任務(wù)對(duì)化學(xué)課程的知識(shí)要求、能力要求和素質(zhì)要求，重新確定化學(xué)課程的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素養(yǎng)目標(biāo)，并將知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)進(jìn)行剝離分層。在原有“過程新評(píng)價(jià)+終結(jié)性考試”考核評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化為分層的過程性學(xué)習(xí)考核評(píng)價(jià)方式，能夠更有效的對(duì)學(xué)生實(shí)施評(píng)價(jià)。

2.2 改變課程教學(xué)模式

1)改變現(xiàn)有教學(xué)模式。二次單招錄取學(xué)生基礎(chǔ)普遍薄弱，很多學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)還停留在初三水平。如果仍然按照常規(guī)的教學(xué)方法和手段進(jìn)行授課，會(huì)使這些化學(xué)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生難以跟上老師上課節(jié)湊，會(huì)使學(xué)生徹底失去化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在化學(xué)課程教學(xué)中老師應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，讓學(xué)生積極參與到化學(xué)課程教學(xué)活動(dòng)中，充分凸顯學(xué)生主體地位。老師必須緊跟職業(yè)教育發(fā)展需要和規(guī)律，改變現(xiàn)有的教學(xué)模式和手段。

2)靈活運(yùn)用小組合作探究模式組織教學(xué)。教師在課程設(shè)計(jì)過程中要根據(jù)課題內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)方法。當(dāng)需要組織學(xué)生進(jìn)行討論或者合作探究的時(shí)候，教師需要對(duì)班級(jí)進(jìn)行分組，基于學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)和化學(xué)課程參與度將班級(jí)學(xué)生合理搭配分成若干小組，通過組員的內(nèi)部分工、合作共同完成某項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。

3)適當(dāng)運(yùn)用情景導(dǎo)入式教學(xué)模式。對(duì)于與生產(chǎn)實(shí)踐或者生活實(shí)踐緊密結(jié)合的化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容，教師在進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)或授課過程中可以將生產(chǎn)實(shí)踐或現(xiàn)實(shí)生活中的某些案例或者網(wǎng)絡(luò)上熱點(diǎn)問題有機(jī)的融入到化學(xué)課程教學(xué)中。將發(fā)生在學(xué)生身邊或熟悉并感興趣的案例通過情景再現(xiàn)的形式導(dǎo)入到化學(xué)課程教學(xué)中，能夠有效引起學(xué)生關(guān)注，并容易使學(xué)生產(chǎn)生共鳴，這樣就更加便于學(xué)生掌握重點(diǎn)知識(shí)、突破難點(diǎn)問題。

4)充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。隨著信息技術(shù)的發(fā)展和手機(jī)的普及，學(xué)生對(duì)外界信息接觸的機(jī)會(huì)非常多，我們?cè)谶M(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，要與時(shí)俱進(jìn)，充分運(yùn)用學(xué)生這一特點(diǎn)，將網(wǎng)絡(luò)中的一些熱點(diǎn)話題運(yùn)用到課程教學(xué)中。在教學(xué)課件制作過程中，可以將一些與課程教學(xué)密切相關(guān)的視屏和圖片加入進(jìn)來，這樣讓學(xué)生感覺課程設(shè)計(jì)更有親切感?；趯W(xué)校現(xiàn)有信息化教學(xué)平臺(tái)，將化學(xué)課程進(jìn)行重構(gòu)，建立數(shù)字化教學(xué)資源。

5)緊密結(jié)合企業(yè)工作崗位對(duì)技能或者理論知識(shí)的需求。金屬材料專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大部分會(huì)進(jìn)入到有色金屬行業(yè)相關(guān)企業(yè)工作。教師在課程重構(gòu)中需要將“1+X證書”制度中的證書的考核要點(diǎn)有機(jī)融入到課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，同時(shí)要將企業(yè)工作崗位有機(jī)分解，將其開發(fā)成教學(xué)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)任務(wù)。通過這種將“1+X證書”制度與企業(yè)工作任務(wù)有機(jī)融合的課程重構(gòu)，能夠有效提高學(xué)生技術(shù)技能水平和未來工作崗位的適應(yīng)能力。

2.3 進(jìn)行分層教學(xué)

1)教學(xué)對(duì)象分層。根據(jù)前期的學(xué)生來源分析統(tǒng)計(jì)，將二次單招學(xué)生來源分為兩大類：具有高中化學(xué)基礎(chǔ)的普高生(文科生和理科生)，只有初中化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生(中職畢業(yè)生、中職肄業(yè)生等)。

2)教學(xué)內(nèi)容分層。根據(jù)學(xué)生來源的層次不同，結(jié)合化學(xué)課程的特殊性，對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，主要講授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)操作。將化學(xué)課程中難理解的內(nèi)容進(jìn)行剝離，通過在線形式推送給學(xué)有余力的同學(xué)，并通過線上輔導(dǎo)+線下答疑的混合模式幫助這些學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

3)教學(xué)環(huán)節(jié)分層。整個(gè)授課過程分為課前學(xué)習(xí)任務(wù)發(fā)布，課中重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)突破，課后知識(shí)點(diǎn)鞏固、答疑和個(gè)性化學(xué)習(xí)指導(dǎo)。課前通過在線教學(xué)平臺(tái)和在線交流平臺(tái)給學(xué)生發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生在課前有目的性的對(duì)即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，并對(duì)學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z測。根據(jù)課前預(yù)習(xí)檢測結(jié)果反饋，老師總結(jié)歸納學(xué)生在課前預(yù)習(xí)中遇到的普遍性問題和個(gè)別問題，將普遍性問題作為課程講授中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，通過課程講授幫助學(xué)生突破。在授課過程中，針對(duì)不同層次的同學(xué)采用不同的教學(xué)方法，綜合運(yùn)用小組討論法、情景再現(xiàn)法等教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生上課積極性，讓每個(gè)學(xué)生在課程教學(xué)中都有事情可做，都有獲得感。課后通過作業(yè)和章節(jié)測評(píng)幫助學(xué)生鞏固所學(xué)內(nèi)容，通過線下答疑+線上單獨(dú)輔導(dǎo)的方式幫助學(xué)生突破作業(yè)、檢測中遇到的困難和在課程講授中仍然沒有掌握的重難點(diǎn)。

4)評(píng)價(jià)方式分層?；诙螁握猩促|(zhì)量，對(duì)二次單招學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)需要打破以往的評(píng)價(jià)方式和評(píng)價(jià)維度，建立分層的過程性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)制度。過程新性評(píng)價(jià)按照課前預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)+課中評(píng)價(jià)+課后反饋評(píng)價(jià)方式進(jìn)行。課前評(píng)價(jià)主要是根據(jù)課前自主學(xué)習(xí)情況，完成課前檢測情況和參與課前討論情況進(jìn)行綜合評(píng)定[4]。課中評(píng)價(jià)主要根據(jù)出勤情況，課中小組討論、參與課程教學(xué)積極性，課堂紀(jì)律遵守、教師衛(wèi)生打掃保持等素養(yǎng)養(yǎng)成情況，課程教學(xué)中老師安排的具體學(xué)習(xí)任務(wù)、項(xiàng)目的完成情況。課后評(píng)價(jià)主要考察課后任務(wù)完成，課后學(xué)習(xí)反饋和課后在線答疑等情況。在評(píng)價(jià)過程中基礎(chǔ)性評(píng)價(jià)都是統(tǒng)一的，同時(shí)會(huì)根據(jù)不同層次的同學(xué)設(shè)定一些個(gè)性評(píng)價(jià)項(xiàng)目，但評(píng)價(jià)結(jié)果必須保證公平性、一致性和客觀性，通過這種基于分層的過程性評(píng)價(jià)能有效促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)、提升學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和化學(xué)實(shí)踐能力。

2.4 培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)和實(shí)踐能力

1)深入進(jìn)行學(xué)情分析。教師在課程設(shè)計(jì)前要對(duì)所教年級(jí)學(xué)生進(jìn)行總體的學(xué)情分析，這樣便于老師在做課程整體計(jì)劃的時(shí)候能夠很好的確定課程的整體教學(xué)目標(biāo)，提煉出重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。在做單元教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候要對(duì)每個(gè)班級(jí)學(xué)生情況進(jìn)行深入分析和研究，這樣能夠非常有針對(duì)性的做出適應(yīng)不同班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)需要的課程設(shè)計(jì)。在進(jìn)行課程教學(xué)的時(shí)候，老師能夠根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行有針對(duì)性的分層次教學(xué)，學(xué)生能夠在課程中體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的成就感，使學(xué)生對(duì)課程更感興趣。通過這樣的措施能夠一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

2)課程思政理念的融入。教育都需要解決“培養(yǎng)什么人、為誰培養(yǎng)、培養(yǎng)怎么樣的人”的問題。習(xí)近平在2016年12月份強(qiáng)調(diào)“所有課程都要與思想政治課程同向同行，發(fā)揮協(xié)同育人的新局面。自此，課程思政概念就產(chǎn)生了。課程思政理念對(duì)新時(shí)代中國特色社會(huì)主義背景下的高校課程教學(xué)提出了新要求，是為中華民族偉大復(fù)興培養(yǎng)合格的建設(shè)者和繼任者。高等職業(yè)教育是高等教育中的一個(gè)類型，因此在高職化學(xué)課程教學(xué)中要將中國文化、工匠精神、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中國特色社會(huì)主義環(huán)保理念等課程思政理念和思政元素有機(jī)融入到課程教學(xué)中[5]。通過在化學(xué)課程教學(xué)中有機(jī)融入課程思政理念和元素能夠更好培養(yǎng)學(xué)生的思想道德修養(yǎng)、愛國情懷、職業(yè)道德和精益求精的工匠精神。

3)融合藝術(shù)修養(yǎng)內(nèi)容。在化學(xué)課程教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，要打破常規(guī)設(shè)計(jì)格局，合理的將部分藝術(shù)知識(shí)有機(jī)的融合到對(duì)應(yīng)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，這樣即能活躍課堂教學(xué)氛圍、激活學(xué)生的想象力、又能夠更加廣泛的培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，能夠更有利于學(xué)生視野的開闊和身心健康發(fā)展。

4)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)就是為各企業(yè)培養(yǎng)合格的技術(shù)技能型人才，國家正在實(shí)施的“1+X證書”制度也是為了提升學(xué)生的技能水平。在化學(xué)課程教學(xué)中要更多的通過實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論學(xué)習(xí)，通過實(shí)踐課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，提升學(xué)生技術(shù)技能水平，以便學(xué)生畢業(yè)后能更好的適應(yīng)未來工作崗位對(duì)實(shí)踐技能的需要，這就需要任課教師在化學(xué)教學(xué)改革過程中認(rèn)真研究企業(yè)生產(chǎn)工作過程，將企業(yè)生產(chǎn)工作任務(wù)分解開發(fā)成化學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，以提高學(xué)生實(shí)踐能力。

3 結(jié)束語

在高職百萬擴(kuò)招政策的推動(dòng)下，各高職院校帶來了很多快速發(fā)展機(jī)會(huì)，但由于生源層次問題[6]，給各高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升也帶了新的挑戰(zhàn)。因此在高職百萬擴(kuò)招政策下，各高職院校教師應(yīng)通過課程教學(xué)改革不斷促進(jìn)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升、學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高，為湖南“三高四新”戰(zhàn)略實(shí)施提供技術(shù)技能型人才保障。