浙北設(shè)施禮品西瓜立架栽培技術(shù)

浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站（310058） 李玉 孫睿 權(quán)曉康

禮品型西瓜具有食用品質(zhì)好、外觀漂亮、利于采摘等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。浙江北部地區(qū)屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，雨熱同季，降水充沛，光溫同步，日照較少，氣候溫和，空氣濕潤(rùn)等特點(diǎn)。同時(shí)，地形起伏較大，垂直氣候較明顯。年均氣溫15.6℃，平均相對(duì)濕度76%，年均降水量1 309毫米，年均日照時(shí)數(shù)1 810小時(shí)。由于浙北氣候的限制因素，對(duì)禮品西瓜栽培設(shè)施、栽培技術(shù)等條件提出了更高的要求。現(xiàn)將早熟小型禮品西瓜在浙北地區(qū)立體設(shè)施栽培以及病蟲害綠色防控技術(shù)介紹如下。

1.品種選擇

無(wú)論是大棚設(shè)施栽培或露地栽培，西瓜一般采用爬地栽培。近年來(lái)，一些地區(qū)采用立架方式栽培西瓜。適合立架栽培的西瓜品種應(yīng)具備小果型、早熟、皮薄、糖度高（一般要求中心糖度13%以上、邊緣糖度10%以上），果形美觀。此外，要求品種綜合抗性強(qiáng)，易坐果，不易裂果等。目前，適合浙北地區(qū)立架栽培的西瓜品種有小蘭（黃肉）、拿比特（紅肉）、蘭芯（黃肉）等。

2.播種育苗

浙北地區(qū)春茬立架西瓜育苗在元旦前后，此時(shí)氣候較為寒冷，一般農(nóng)戶由于設(shè)施條件限制，常與大型育苗場(chǎng)或信譽(yù)好的育苗公司預(yù)訂商品苗，以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。連茬地、枯萎病嚴(yán)重的基地，應(yīng)采用嫁接育苗。砧木可選擇甬砧5號(hào)、甬砧6號(hào)等。

3.栽培地準(zhǔn)備

冬前精細(xì)整地，每畝（1畝=667平方米，下同）施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5 000千克，基肥均勻施入種植行。高壟栽培，壟高30～40厘米，畦面寬80～100厘米。由于浙北地區(qū)雨水較多，應(yīng)做好排水工作，在棚與棚中間開一條40～60厘米的深溝，棚內(nèi)兩邊開20～30厘米深的溝。

4.定植

由于禮品西瓜采用立體吊蔓式栽培，一般每畝種植1 200株左右，株距50厘米，行距50～80厘米，定植時(shí)選擇根系強(qiáng)壯、子葉肥厚、節(jié)間適中、無(wú)病害的壯苗定植。春季定植前地溫應(yīng)穩(wěn)定通過(guò)12℃。嫁接苗定植時(shí)，嫁接口應(yīng)高出土面3厘米以上。

5.田間管理

（1）溫度管理西瓜喜溫暖、干燥的氣候，不耐寒。定植后，畦面搭建小拱棚，用透明地膜作小拱棚膜覆蓋，并在地面地膜上灑水一次，使小拱棚膜與地膜粘連，保持小拱棚不透氣（小拱棚膜內(nèi)有水霧）。待秧苗成活后，根據(jù)天氣情況適時(shí)揭膜通風(fēng)或覆蓋保溫；植株倒蔓后撤除小拱棚。

（2）肥水管理伸蔓期根據(jù)植株生長(zhǎng)情況適當(dāng)沖施高氮速溶性肥料一次，每畝5～10千克；坐瓜后，結(jié)合補(bǔ)水沖施高鉀速溶性肥料，每畝10千克；坐瓜20天前后每畝施高鉀水溶性肥料1～2次，每次每畝1.5～2千克。坐果25天后不再施肥、給水。采收前10天內(nèi)，如果因地下水位高、或連續(xù)降雨，西瓜有裂果風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，可用一枚牙簽穿過(guò)果柄并留在果柄中以降低瓜炸裂風(fēng)險(xiǎn)。

（3）吊蔓整枝在主蔓長(zhǎng)度40厘米左右時(shí)，每株保留一主一側(cè)兩條蔓，其余側(cè)蔓全部剪除。瓜蔓長(zhǎng)50厘米左右時(shí)開始吊蔓。隨著植株的生長(zhǎng)，再及時(shí)繞蔓。坐穩(wěn)瓜后，可以不再整枝。

（4）人工授粉西瓜采用人工授粉，瓜的品質(zhì)較好。一般在上午7—9時(shí)，摘取當(dāng)天開放的雄花，去掉花瓣露出花藥，選擇主蔓第16節(jié)左右盛開的雌花，將花藥輕輕涂抹在雌花柱頭上，并標(biāo)記授粉日期。為方便坐果后的肥水管理，同期定植的植株盡可能在2～3天內(nèi)完成授粉。

（5）選瓜吊瓜一般選擇主蔓上的瓜，只有主蔓上的瓜不周正時(shí)才選擇側(cè)蔓上的瓜；長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁的植株，可以一蔓一瓜。當(dāng)幼瓜在拳頭大小時(shí)吊瓜。一般采用網(wǎng)兜吊瓜。

（6）病蟲害防治蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱；早期易發(fā)生疫病、根腐病、炭疽病，中后期易發(fā)生白粉病、蔓枯病等。應(yīng)掌握預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施，使用化學(xué)防治藥劑應(yīng)符合GB 4285、GB∕T 8321標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法，并注意輪換用藥，合理混用，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。

6.采收

根據(jù)品種特點(diǎn)及授粉日期、生長(zhǎng)期間的天氣（特別是溫度）情況，評(píng)判果實(shí)成熟期。一般在授粉后30～35天果實(shí)即可成熟。采收時(shí)，需要特別注意：一是避免烈日下采收，二是采收時(shí)保留一段莖蔓（甚至可保留1～數(shù)張葉片），三是采收的瓜要輕拿、輕放。