牧草的合理利用和科學(xué)管理以及栽培方法

劉玉笛

（黑龍江省青岡縣林業(yè)和草原局，黑龍江 青岡 151600）

我省在全國都始終屬于畜牧業(yè)生產(chǎn)大省，一直積極推廣畜牧業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也在一定程度上積極帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的不斷進(jìn)步，比較明顯的就是飼料業(yè)。近些年，我國畜禽飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅速，畜禽飼養(yǎng)量逐年增加，對(duì)牧草的實(shí)際需求也隨之升高。本文主要介紹了牧草的科學(xué)生產(chǎn)和利用以及有效的栽培技術(shù)，供參考。

1 合理利用

牧草是草食畜禽生長(zhǎng)需要的基礎(chǔ)飼料。當(dāng)前，我國仍然存在重畜輕草的認(rèn)識(shí)，如何提高草食畜禽的生產(chǎn)性能降低養(yǎng)殖成本，需要對(duì)牧草品種進(jìn)行科學(xué)合理的選擇。一味地增加草原放牧畜禽的數(shù)量，忽略了對(duì)草原牧草的保護(hù)工作。有些農(nóng)戶單純?yōu)閼?yīng)付相關(guān)的政策而開展牧草種植生產(chǎn)工作，但是卻沒有開展飼養(yǎng)畜禽的相關(guān)生產(chǎn)，造成牧草資源的浪費(fèi)；實(shí)際生產(chǎn)中還存在種植牧草品種選擇不合理的情況，所以不能實(shí)現(xiàn)牧草的高利用率，僅能獲得少量的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。所以在實(shí)踐中應(yīng)根據(jù)用途對(duì)牧草品種進(jìn)行差異性選擇，確保牧草的合理利用。

目前，我國對(duì)牧草有效的利用方式是青刈青飼，可解決畜禽夏秋季生產(chǎn)對(duì)飼草飼料的需求。飼養(yǎng)生產(chǎn)中冬春季節(jié)畜禽所需的飼料主要是通過青貯方式供應(yīng)的，所以要求飼養(yǎng)者必須提前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備?，F(xiàn)階段，我國對(duì)牧草的處理主要是通過采取自然風(fēng)干法、烘干機(jī)高溫烘干快速干燥法、化學(xué)添加劑干燥法，生產(chǎn)中通常都是通過采取機(jī)械化的方式進(jìn)行加工生產(chǎn)，通過調(diào)制的干草能夠有效緩解冬季畜禽飼草飼料攝取不足的情況，從而常年都可以保證給畜禽供應(yīng)充足的飼草。

2 科學(xué)管理

牧場(chǎng)如果能夠?qū)δ敛葸M(jìn)行科學(xué)的管理和利用，可以明顯提高草地的生產(chǎn)水平，還能夠提高畜禽生產(chǎn)的實(shí)際效益，合理利用草地資源同時(shí)配合采取有效措施改善生態(tài)環(huán)境，都可以提高草場(chǎng)利用的科學(xué)性。

2.1 中耕除草與定苗大多牧草品種在苗期都呈現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的狀態(tài)，原因是雜草對(duì)幼苗產(chǎn)生危害，所以采取中耕除草措施非常必要，可確保幼苗避免雜草的侵害，在松土的同時(shí)能夠提高地溫并且實(shí)現(xiàn)保墑。大多品種的牧草和飼料作物要經(jīng)過疏苗定苗處理措施。如果種植的草場(chǎng)面積太大，可以采取化學(xué)除草的方式除雜草；但是如果種植的草場(chǎng)面積較小，人工除草更加適合。

2.2 追肥與灌水一般豆科牧草和高蛋白飼料作物的種子中都比較高的蛋白含量，所以在播種時(shí)不能選擇尿素作為底肥，否則尿素中的縮二脲會(huì)凝固蛋白質(zhì)，抑制種子的發(fā)芽。豆科牧草都是在分枝的后期至現(xiàn)苗期間開展追肥操作，而禾本科牧草的追肥時(shí)間以拔節(jié)后至抽穗前期是最為適宜的。

2.3 病蟲害防治防治病蟲害的常用方法主要包括化學(xué)和生物以及機(jī)械防治方式等，牧場(chǎng)要盡早發(fā)現(xiàn)病蟲害并采取正確的防治措施。當(dāng)前，我國可種植的牧草種類多，存在的病蟲害差異性也比較大，禾本科牧草很少會(huì)受到病害的影響，但是豆科及葉菜類飼料作物受到病蟲害侵襲比較嚴(yán)重。

2.4 越冬防護(hù)多年生的牧草要強(qiáng)化越冬防護(hù)措施，以確保牧草安全的越冬。應(yīng)在牧草停止生長(zhǎng)之前的30d開展最后一次的刈割和利用。苜蓿品種不同在抗寒性方面的表現(xiàn)也不一樣，所以引種時(shí)應(yīng)該了解苜蓿的休眠級(jí)數(shù)，一般級(jí)數(shù)與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

3 栽培技術(shù)

3.1 準(zhǔn)備工作正式開始播種之前必須準(zhǔn)備好種子，如果種子正處于休眠期，應(yīng)該先打破休眠的狀態(tài)。禾本科種子如果芒比較多，應(yīng)該先進(jìn)行去芒處理；對(duì)豆科牧草通常需要進(jìn)行根瘤菌接種。牧草一般都能傳播病蟲害，所以在播種之前很有必要進(jìn)行消毒處理。苗床一定要采取精耕細(xì)作，并施足底肥。此外，對(duì)被病蟲害侵襲的雜草必須在播種之前加以消滅。

3.2 播種時(shí)間及播種量牧草的種植主要分為春播、夏播和秋播三種。但是實(shí)際播種的具體時(shí)間應(yīng)該綜合考慮多種因素加以確定。播種的過程中如果土壤溫度已經(jīng)達(dá)到種子發(fā)芽所需最低溫度條件，就說明已經(jīng)是播種最合適的時(shí)間。干旱地區(qū)需要酌情考慮土壤的實(shí)際墑情，寒冷地區(qū)則應(yīng)該酌情考慮越冬性對(duì)牧草實(shí)際生長(zhǎng)的影響。

3.3 牧草混播在牧草種植過程中，比較多見的混播方式是豆科和禾本科牧草混播。選擇混播成員應(yīng)該綜合考慮實(shí)際的經(jīng)濟(jì)目的以及不同利用條件。

3.4 保護(hù)播種保護(hù)作物通常都分蘗少、成熟早，最初的發(fā)育速度不會(huì)超過牧草的實(shí)際生長(zhǎng)速度。牧草實(shí)際種植過程中滿足其全部需要的難度非常大，所以在選擇保護(hù)作物時(shí)應(yīng)考慮實(shí)際需求。選擇保護(hù)作物以及是否進(jìn)行保護(hù)播種措施，都會(huì)受到牧草種類、地區(qū)以及土壤實(shí)際狀況、生產(chǎn)條件和經(jīng)濟(jì)利用等因素的不同影響。