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(天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院,天津 300211)
再喂養(yǎng)綜合征是指長(zhǎng)期饑餓或營(yíng)養(yǎng)不良的情況下,患者因再喂養(yǎng)(口服、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、腸外營(yíng)養(yǎng)),重新攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而發(fā)生體液電解質(zhì)紊亂,以低磷血癥為主要特征,由此產(chǎn)生呼吸困難、心律失常、意識(shí)障礙等全身各系統(tǒng)功能障礙的一系列癥狀,嚴(yán)重者可造成患者死亡[1-3]。我科2020年5月收治1例15歲重度營(yíng)養(yǎng)不良的患者,住院期間發(fā)生再喂養(yǎng)綜合征,雖然再喂養(yǎng)綜合征存在致命危險(xiǎn),但通過(guò)早期發(fā)現(xiàn),早期糾正電解質(zhì)紊亂、補(bǔ)充維生素,合理營(yíng)養(yǎng)支持,密切護(hù)理監(jiān)測(cè)等,取得較好的臨床效果及預(yù)后。
患者女性,15歲。因“節(jié)食3月余,伴意識(shí)障礙1天”于2020年5月17日入院?;颊哂谌朐呵?月余節(jié)食減肥,偶有乏力頭暈。入院前8日納差、乏力加重,被強(qiáng)迫進(jìn)食后癥狀無(wú)改善,逐漸出現(xiàn)周身紫癜,乏力加重,意識(shí)恍惚,就診于我院。查體:體溫35.4℃,脈搏54次/分,呼吸14次/分,血壓85/49 mmHg(1 mmHg=0.133 kPa),血氧飽和度(SpO2)94%,神情淡漠,言語(yǔ)不流利,周身皮膚散在出血點(diǎn)及紫斑,鞏膜黃染,腹部外形舟狀腹,雙下肢指凹性水腫。身高165 cm,體質(zhì)量30 kg,體質(zhì)量指數(shù)(BMI)11.02 kg/m2,NRS 2002營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)篩查評(píng)分為3分,四肢肌力評(píng)分為3分。肝功能異常,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)534.9 U/L,谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)714 U/L,總膽紅素(TBIL)105 umol/L,直接膽紅素(IBIL)77.6 umol/L,鉀(K)2.5 mmol/L,B型鈉尿肽(BNP)998.9 ng/L,凝血時(shí)間延長(zhǎng),凝血酶原時(shí)間(PT)19.1 s,部分活化凝血酶原時(shí)間(APTT)42.1 s,隨機(jī)血糖(GLU)0.9 mmol/L,毒物檢測(cè)未檢出藥物成分。入院診斷為“重度營(yíng)養(yǎng)不良,亞急性肝衰竭”。鼻導(dǎo)管吸氧,給予糾正凝血功能,保肝治療,支鏈氨基酸防止肝昏迷,抗炎、抑酸、補(bǔ)液治療。入院后15小時(shí)患者突發(fā)四肢抽搐,呼吸淺弱,予咪達(dá)唑侖靜脈推注后抽搐不緩解,予經(jīng)口氣管插管接呼吸機(jī)輔助呼吸,予多巴胺維持血壓。化驗(yàn)回報(bào):鈣(Ca)1.95 mmol/L,磷(PHOS)0.17 mmol/L,鎂(Mg)0.47 mmol/L,肌紅蛋白(cTn)>400 ng/mL??紤]患者出現(xiàn)再喂養(yǎng)綜合征。調(diào)整治療為甘油磷酸鈉5~10mL/d,Vit B110 mg每12小時(shí)1次,補(bǔ)鉀、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鎂,調(diào)節(jié)水電酸堿平衡。尿少配合CRRT治療。補(bǔ)懸浮紅細(xì)胞,新鮮冰凍血漿、冷沉淀,纖維蛋白原,血小板,維生素K糾正貧血及凝血功能障礙。呼吸機(jī)支持治療配合纖維支氣管鏡肺泡灌洗。初期喂養(yǎng)原則為降低熱量,減少糖的攝入。入院后第10日行氣管切開(kāi)術(shù),患者神志逐漸轉(zhuǎn)清。制定營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)并逐步從全胃腸外營(yíng)養(yǎng)到腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)渡。間斷脫機(jī),入院第35日徹底脫機(jī),請(qǐng)康復(fù)科進(jìn)行康復(fù)鍛煉。入院第86日氣管切開(kāi)處縫合,入院第96日患者病情好轉(zhuǎn)康復(fù)出院。
2.1 管路護(hù)理
2.1.1 防脫管
2.1.1.1 氣管插管 患者前期有經(jīng)口氣管插管輔助通氣,每班檢查氣管插管深度,插管上粘貼標(biāo)識(shí)并做好重癥記錄。使用囊壓表每4小時(shí)檢查插管囊壓變化并記錄。不在患者咳嗽時(shí)檢測(cè),以免數(shù)值錯(cuò)誤。氣囊壓力以25~30 cmH2O(1 cmH2O=0.098 kPa)為宜,配合最小漏氣技術(shù)進(jìn)行氣囊的管理。系帶松緊度以能容納1指為宜?;颊咧委熎诎樗[,給予CRRT治療及利尿劑后水腫消退,適當(dāng)調(diào)節(jié)固定帶松緊度避免導(dǎo)管脫出。根據(jù)患者肌力、意識(shí)、譫妄、疼痛水平綜合動(dòng)態(tài)評(píng)估脫管風(fēng)險(xiǎn),患者偶有躁動(dòng)及譫妄,加之面部瘦弱插管固定器不易固定,在固定器粘合處使用粘膏或加用寸帶雙重固定。做好患者心理護(hù)理及必要的約束。
2.1.1.2 中心靜脈導(dǎo)管 每班評(píng)估中心靜脈導(dǎo)管使用情況及置入深度,準(zhǔn)確填寫(xiě)中心靜脈查檢表?;颊咂は轮旧?,凝血功能差,選擇思樂(lè)扣加透明貼膜配合3M醫(yī)用粘貼高舉平臺(tái)法固定中心靜脈導(dǎo)管,患者出汗較多時(shí)隨時(shí)更換固定粘貼。患者翻身及康復(fù)鍛煉期間做好導(dǎo)管安全監(jiān)督及合理固定,在肢體鍛煉前使用輸液延長(zhǎng)管增加輸液管長(zhǎng)度,增加固定粘貼,避免過(guò)度牽拉致導(dǎo)管脫出。
2.1.1.3 其它管路 使用高舉平臺(tái)法固定導(dǎo)尿管及鼻腸管,鼻腸管在鼻部及臉頰部雙固定,每班評(píng)估深度。尿管定期更換,防止水囊老化破裂造成導(dǎo)尿管脫出。翻身、搬運(yùn)前查看導(dǎo)管固定情況,功能鍛煉時(shí)加強(qiáng)固定,避免導(dǎo)管脫出。
2.1.2 防堵管
2.1.2.1 防止氣管插管堵塞 患者凝血功能差,為防止黏膜損傷,造成出血,吸痰時(shí)嚴(yán)格評(píng)估吸痰指征,按需吸痰。吸痰壓力宜-120~-80 mmHg,痰液黏稠時(shí)增大負(fù)壓[4]。后期患者行氣管切開(kāi),切開(kāi)處間斷滲血,及時(shí)給予換藥,并配合使用3M泡沫敷料覆蓋,及時(shí)吸引,防止阻塞氣道?;颊呃蚱陂g痰液性狀黏稠,將霧化吸入由每日2次調(diào)整為每日3次,設(shè)氣道溫-濕化目標(biāo)為:分泌物稀薄,能順利吸引,聽(tīng)診無(wú)干鳴音和大量痰鳴音為宜。濕化溫度設(shè)定較高時(shí)冷凝水會(huì)相應(yīng)增加,注意及時(shí)傾倒,防止誤吸。使用人工鼻通氣時(shí)及時(shí)檢查人工鼻通氣情況,遇痰痂阻塞時(shí)及時(shí)更換,不與主動(dòng)濕化和霧化同時(shí)使用,防止造成氣道阻力過(guò)高影響通、換氣。
2.1.2.2 防止中心靜脈導(dǎo)管堵塞 中心靜脈導(dǎo)管在使用過(guò)程中每4小時(shí)脈沖式?jīng)_管1次,當(dāng)輸注脂肪乳、血液制品等高黏滯性液體時(shí)增加沖管次數(shù)。不同藥物間推注間隔生理鹽水,注意藥液間配伍禁忌。為避免封管時(shí)血液返流于導(dǎo)管末端,在正壓封管瞬間關(guān)閉導(dǎo)管鎖。
2.1.2.3 防止其它管路堵塞 使用營(yíng)養(yǎng)泵鼻腸管鼻飼,隨鼻飼量及潴留情況調(diào)解鼻飼速度,溫水每4小時(shí)沖管1次,防止阻塞。防止尿管打折、扭曲,保持通暢,出現(xiàn)尿液渾濁或者血尿時(shí)及時(shí)告知醫(yī)生,必要時(shí)膀胱沖洗。
2.1.3 預(yù)防感染 患者營(yíng)養(yǎng)差,免疫力低下,病情危重,侵入性操作多,導(dǎo)管多,均增加感染風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)感染的預(yù)防,密切監(jiān)測(cè)炎癥數(shù)值和細(xì)菌學(xué)回報(bào)及體溫變化。
2.1.3.1 預(yù)防呼吸機(jī)相關(guān)性肺炎(VAP)的發(fā)生 采用預(yù)防VAP護(hù)理套餐對(duì)患者進(jìn)行護(hù)理[5],床頭抬高角度30°~45°,及時(shí)翻身,加強(qiáng)叩背、吸痰,配合纖維支氣管鏡肺泡灌洗。呼吸機(jī)管路每周更換,污染時(shí)及時(shí)更換。吸痰時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌原則,每班填寫(xiě)重癥記錄,合理評(píng)估盡早脫機(jī)?;颊邭夤芮虚_(kāi)后間斷出現(xiàn)鼻飼液返流情況,評(píng)估后更換鼻腸管進(jìn)行喂養(yǎng),減少返流,減少誤吸。
2.1.3.2 預(yù)防導(dǎo)管相關(guān)性血流感染 由于患者血壓低使用多巴胺及去甲腎上腺素維持血壓,置入中心靜脈導(dǎo)管。置管時(shí)保證最大無(wú)菌屏障和無(wú)菌操作,及時(shí)評(píng)估導(dǎo)管使用情況,做好記錄?;颊吣δ懿睿瑢?dǎo)管置入處頻繁滲血,采用無(wú)菌紗布外覆蓋透明貼膜的方式進(jìn)行固定,置入后沙袋局部加壓止血6小時(shí),減少出血和換藥次數(shù)。按時(shí)正確脈沖式?jīng)_封管,防止由于沖管不到位,造成藥液、血液制品及脂肪乳等引起導(dǎo)管感染。
2.1.3.3 預(yù)防尿路感染 密切觀察患者尿液顏色及有無(wú)絮狀物,每日會(huì)陰沖洗2次,大便污染后及時(shí)消毒?;颊吡糁媚蚬軙r(shí)間較長(zhǎng),按要求及時(shí)更換尿管及尿袋。2周更換尿管,1周更換尿袋,更換時(shí)嚴(yán)格無(wú)菌操作。導(dǎo)尿系統(tǒng)保持密閉,尿袋低于恥骨聯(lián)合膀胱水平,防尿液逆流。
2.2 營(yíng)養(yǎng)支持
2.2.1 制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃 根據(jù)NICE指南標(biāo)準(zhǔn)[6]對(duì)營(yíng)養(yǎng)支持后出現(xiàn)再喂養(yǎng)綜合征的ICU患者予24~48小時(shí)內(nèi)開(kāi)始低熱量營(yíng)養(yǎng)支持,在48小時(shí)內(nèi)熱量攝入限制為個(gè)人熱量目標(biāo)的25%,逐步每日增加25%的熱量,直至達(dá)到個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)熱量需求。喂養(yǎng)方式以腸外營(yíng)養(yǎng)為主,腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)為輔,逐漸過(guò)渡到腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)為主。先短肽型,后蛋白型,補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。熱量供給由10 kcal/(kg·d)逐漸增加至15 kcal/(kg·d),每24~48小時(shí)總量增加200 kcal,熱量供給為30 kcal/(kg·d)。早期禁食,腸外營(yíng)養(yǎng)主要以靜脈高營(yíng)養(yǎng)治療,給予20%中/長(zhǎng)鏈脂肪乳注射液,復(fù)方氨基酸18AA-Ⅱ、丙氨酰谷胺酰胺,水溶性及脂溶性維生素、多種微量元素、高糖等,靜脈高營(yíng)養(yǎng)由中心靜脈以50 mL/h速度輸注,利用微量泵泵入胰島素控制血糖水平。評(píng)估患者開(kāi)展腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)時(shí)機(jī),腹脹消失、腸鳴音恢復(fù),無(wú)腸梗阻后可逐步開(kāi)展腸內(nèi)飲食。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)啟動(dòng)配合腸外營(yíng)養(yǎng),予百普力鼻飼,由50 mL逐漸過(guò)渡至250 mL,用營(yíng)養(yǎng)泵加溫鼻飼,速度20 mL/h。后期逐漸過(guò)渡到以腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)為主,逐漸停腸外營(yíng)養(yǎng)。加量百普力1 000 mL,鼻飼,速度50 mL/h,循序漸進(jìn)。后期患者病情穩(wěn)定,可經(jīng)口進(jìn)食流質(zhì)、果汁、奶制品至軟食,配合腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑支持。營(yíng)養(yǎng)支持期間配合補(bǔ)充白蛋白,每周測(cè)量體質(zhì)量?;颊叱鲈簳r(shí)體質(zhì)量增加到35 kg。
2.2.2 電解質(zhì)及維生素的補(bǔ)充 再喂養(yǎng)綜合征重要原因是維生素B缺乏,因?yàn)楫?dāng)重新開(kāi)始腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)時(shí),糖代謝和蛋白質(zhì)合成的增強(qiáng)大量消耗維生素B1[7],在腸外營(yíng)養(yǎng)和腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)時(shí),應(yīng)持續(xù)補(bǔ)充維生素B。遵醫(yī)囑予維生素B1100 mg靜脈注射每12小時(shí)1次,過(guò)渡至口服B族維生素每日3次。水溶性及脂溶性維生素、多種微量元素及甘油磷酸鈉注射液、葡萄糖酸鈣注射液、10%氯化鉀入營(yíng)養(yǎng)袋靜脈輸注。補(bǔ)充期間密切監(jiān)測(cè)電解質(zhì)和維生素水平。
2.2.3 相關(guān)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的監(jiān)測(cè) 治療期間嚴(yán)密監(jiān)測(cè)血生化和微量元素水平,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)及時(shí)糾正電解質(zhì)紊亂、補(bǔ)充和調(diào)整微量元素及白蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每周測(cè)量體質(zhì)量1次,及時(shí)了解患者的營(yíng)養(yǎng)狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)液體潴留,根據(jù)患者體質(zhì)量和病情調(diào)整入量,防止容量超負(fù)荷致充血性心力衰竭。該患者經(jīng)治療與護(hù)理后,血生化檢查結(jié)果逐漸正常。
2.3 皮膚護(hù)理 患者經(jīng)口氣管插管初期使用插管固定器進(jìn)行插管固定,3日后患者口唇破潰,考慮患者神志不清,間斷抽搐,不適合單純的導(dǎo)管固定,改為牙墊輔助防咬管。患者皮膚水腫,皮層薄,易出現(xiàn)皮膚破潰,不適合膠布固定,選擇寸帶固定法固定氣管插管。患者瘦弱,骨隆突突出,責(zé)任護(hù)士密切觀察患者骨隆突處皮膚受壓情況,壓瘡高風(fēng)險(xiǎn)部位如骶尾部、雙側(cè)髖部、肩部、耳廓及足跟足踝部皮膚給予3M泡沫敷料保護(hù),骨隆突處使用軟枕減壓。每2小時(shí)協(xié)助翻身,配合使用電氣褥,保持皮膚清潔、干燥。患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)啟動(dòng)后出現(xiàn)排便次數(shù)增加,大便稀薄,增加了失禁性皮炎的風(fēng)險(xiǎn)。大便后使用3M皮膚清潔劑進(jìn)行皮膚清潔,前期使用透明貼保護(hù)肛周皮膚,但由于排便次數(shù)多,加之患者臀部脂肪少、骨隆突突出,透明貼不易粘附緊密,需頻繁更換。后期改用肛周涂抹凡士林和高效保濕潤(rùn)膚霜后配合3M液體輔料噴涂,在大便與肛周皮膚間形成保護(hù)膜,臨床效果較好。
2.4 安全護(hù)理
2.4.1 用藥安全 患者前期頻發(fā)抽搐,間斷予咪達(dá)唑侖鎮(zhèn)靜,由于咪達(dá)唑侖應(yīng)用時(shí)對(duì)血壓影響較大,故使用微量泵嚴(yán)格控制速度,嚴(yán)密監(jiān)測(cè)血壓及呼吸情況?;颊咛谴x紊亂,使用胰島素泵入時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖水平防止低血糖的發(fā)生。
2.4.2 密切監(jiān)測(cè)病情變化 再喂養(yǎng)綜合征出現(xiàn)低鎂血癥和低鉀血癥可引起心律失常、疲乏無(wú)力、感覺(jué)障礙、昏迷和橫紋肌溶解等臨床癥狀。密切監(jiān)測(cè)心率、心律、血壓變化,早期識(shí)別惡性心律失常,備好除顫設(shè)備。密切觀察尿量及尿色,病情變化及時(shí)報(bào)告醫(yī)生,保證患者安全。
2.4.3 防墜床、防跌倒 責(zé)任護(hù)士動(dòng)態(tài)評(píng)估患者認(rèn)知、肌力、活動(dòng)程度,患者治療期間出現(xiàn)躁動(dòng)及譫妄情況,在其床頭懸掛“防墜床”的警示標(biāo)識(shí),在病情需要時(shí),給予必要的約束措施及鎮(zhèn)靜治療。待患者病情允許轉(zhuǎn)入ICU過(guò)渡病房后,做好患者及家屬的安全意識(shí)宣教,告知患者呼叫器的正確使用,并在家屬及護(hù)士協(xié)助及監(jiān)督下活動(dòng)。合理評(píng)估患者肢體功能鍛煉的程度及時(shí)間,防止因過(guò)度鍛煉造成跌倒的發(fā)生。
2.4.4 安全使用約束帶 在患者使用約束期間動(dòng)態(tài)及綜合評(píng)估患者脫管風(fēng)險(xiǎn)及局部皮膚情況。每2小時(shí)松解約束帶,查看局部皮膚情況、血運(yùn)情況,保持肢體功能位?;颊叩鞍椎褪植克[,使用軟枕抬高雙上肢,促進(jìn)回流,緩解手部水腫情況。在水腫消退后動(dòng)態(tài)評(píng)估約束帶松緊程度,防止過(guò)松造成脫出。在患者神志轉(zhuǎn)清及可配合治療時(shí)及時(shí)解除肢體約束。
2.5 康復(fù)鍛煉 患者入院時(shí)肌力均為3級(jí),隨病情進(jìn)展,意識(shí)不清,肌力降為0~1級(jí)。患者入院3周后神志恢復(fù)、病情較穩(wěn)定,經(jīng)過(guò)評(píng)估后進(jìn)行康復(fù)鍛煉。由醫(yī)院康復(fù)科康復(fù)師及責(zé)任護(hù)士共同對(duì)患者進(jìn)行每日按運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的康復(fù)鍛煉,先小指關(guān)節(jié)松動(dòng)治療,防止關(guān)節(jié)囊攣縮。過(guò)渡到大關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng),進(jìn)行肌力的分級(jí)訓(xùn)練,肌肉按摩等。當(dāng)患者可以配合時(shí)進(jìn)行呼吸肌訓(xùn)練,包括膈肌訓(xùn)練、腹式呼吸、咳嗽訓(xùn)練等。在鍛煉時(shí)注意患者的安全監(jiān)測(cè)和防護(hù)?;颊卟∏楹棉D(zhuǎn)后由ICU監(jiān)護(hù)病房轉(zhuǎn)至ICU過(guò)渡病房,并允許1名家屬陪伴,這期間充分發(fā)揮了家屬的配合作用,既節(jié)約了人力資源,又利于護(hù)患的溝通合作[8]?;颊叱鲈簳r(shí)上肢肌力達(dá)4級(jí),下肢肌力達(dá)3級(jí),可自行借助輪椅活動(dòng)。出院后繼續(xù)定期康復(fù)科理療,通過(guò)隨訪(fǎng)得知,患者出院后3個(gè)月肌力恢復(fù)正常。
2.6 心理護(hù)理及健康教育 患者為青少年女性,父母離異,因節(jié)食導(dǎo)致疾病狀態(tài)并耽誤學(xué)業(yè)。護(hù)理人員給予耐心的心理指導(dǎo)和健康教育。向患者詳細(xì)講解患者年齡正值青春發(fā)育期,需要各種營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成的嚴(yán)重后果。多交流,多引導(dǎo),并增加其自信心。醫(yī)護(hù)人員幫助其父母了解患者想法,引導(dǎo)父母為患者提供精神支持和治愈信心,增加其幸福感和滿(mǎn)意度,促進(jìn)患者身心康復(fù)。
在護(hù)理本例再喂養(yǎng)綜合征患者的過(guò)程中,我們首先重視營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、重視電解質(zhì)失衡及維生素缺乏等的綜合評(píng)估。對(duì)長(zhǎng)期禁食患者開(kāi)始再喂養(yǎng)前,進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)估是否存在再喂養(yǎng)綜合征的危險(xiǎn)因素,避免與多器官功能障礙相混淆[9]。再喂養(yǎng)前制定合理計(jì)劃,配合維生素及電解質(zhì)的補(bǔ)充,密切監(jiān)測(cè)患者各項(xiàng)生理生化指標(biāo)和血糖的變化?;颊咦≡簳r(shí)間長(zhǎng)達(dá)96日,從經(jīng)口氣管插管到氣管切開(kāi),最后氣管切開(kāi)縫合后進(jìn)行鼻導(dǎo)管吸氧,過(guò)程漫長(zhǎng),病情反復(fù)。在護(hù)理上除了配合治療,還應(yīng)加強(qiáng)氣道管理,防止脫管及痰液、血液堵管?;颊吖苈范?,應(yīng)用時(shí)間長(zhǎng),做好導(dǎo)管感染控制尤為重要。此外還應(yīng)重視皮膚護(hù)理,譫妄期安全防護(hù),防止墜床跌倒等。在患者病情穩(wěn)定后開(kāi)展早期肢體功能鍛煉,與康復(fù)科進(jìn)行了積極的合作和配合,制定康復(fù)計(jì)劃。本例為青少年患者,正處于青春期,在護(hù)理該患者過(guò)程中,重視正確的溝通方式和有效的心理護(hù)理,為今后的護(hù)理工作奠定了基礎(chǔ)。