小麥種植技術(shù)及病蟲害防治措施分析

□文/韓美娟

小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物，種植技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用及病蟲害的有效防治對促進(jìn)其增產(chǎn)至關(guān)重要。文章認(rèn)真總結(jié)了近年來探索發(fā)展的小麥種植技術(shù)及病蟲害防治措施，包含選用優(yōu)質(zhì)品種、進(jìn)行有效種子包衣、保證足墑適期適量播種、堅持精耕精播、科學(xué)精準(zhǔn)施肥、抓好麥田管理及病蟲害防治方法，為提升小麥生產(chǎn)的資源高效化和綠色標(biāo)準(zhǔn)化水平提供技術(shù)理論支持，推動小麥高產(chǎn)高效發(fā)展。

一、小麥種植及管理技術(shù)

小麥種植過程中，種植及管理技術(shù)的最優(yōu)化選擇可以同時提高種植效率、小麥產(chǎn)量及農(nóng)民效益。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷探索和發(fā)展，科學(xué)的種植技術(shù)主要包括以下幾個方面。

（一）選用優(yōu)質(zhì)品種

種植合適的品種是實現(xiàn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。首先，選擇的小麥品種應(yīng)具有出苗率高、產(chǎn)量高、抗倒伏以及抗病性強(qiáng)等基礎(chǔ)特點。第二，根據(jù)種植區(qū)域的地理環(huán)境、種植條件及氣候情況，因地制宜選種。如一些地區(qū)雨水少、常年干旱、土壤養(yǎng)分低、晝夜溫差大易導(dǎo)致農(nóng)作物晚間受凍等，需選用適宜在惡劣區(qū)域種植的種子品種，爭取在保證穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上逐步實現(xiàn)高產(chǎn)。第三，種植戶可根據(jù)省市推薦的優(yōu)質(zhì)品種作為參考和依據(jù)，不被廣告宣傳誤導(dǎo)，在以科學(xué)方式選擇最優(yōu)小麥品種的基礎(chǔ)上同時盡可能保證品種的多元化。

（二）進(jìn)行有效種子包衣

在對小麥種子進(jìn)行包衣處理時，應(yīng)科學(xué)選擇藥劑，嚴(yán)格控制用藥量、濃度及時間，建議購買未進(jìn)行過包衣處理的“白籽”自行拌種或?qū)σ延冒聞┨幚淼男←湻N子進(jìn)行“二次拌種”。確保均勻拌種，如不能做到現(xiàn)包現(xiàn)用，當(dāng)日播完，應(yīng)播種前至少1周內(nèi)包衣，陰干，同時大力推廣專用機(jī)械包衣，可有效提高包衣質(zhì)量及節(jié)省包衣時間。藥劑拌種處理會影響小麥出苗率，拌種后需適量增加播種量以保證小麥出苗，為實現(xiàn)高產(chǎn)提供保障。

（三）保證足墑適期適量播種

足墑、適期及適量規(guī)范化小麥播種能提高幼苗抗病蟲害和抗寒能力。小麥種植土壤耕層足墑的一般標(biāo)準(zhǔn)為：壤土地、沙土地和黏土地土壤含水量分別為18%、16%和20%左右。輪作種植的區(qū)域，如小麥播種時底墑不足，前茬作物收獲后應(yīng)及時灌溉造墑。除重黏土地外，應(yīng)避免播種后澆“蒙頭水”。對于雨水偏多的區(qū)域，要分類施策及早排水，對過濕地塊進(jìn)行及時散墑。適期播種是小麥安全越冬的重要前提，應(yīng)保證小麥從播種到越冬前的活動積溫達(dá)到500～600℃左右，小麥個體長勢主莖葉5～6片、株莖數(shù)3～5個的壯苗標(biāo)準(zhǔn)。確定最適播種時間后，根據(jù)地力、種子千粒重、發(fā)芽率、出苗率、品種的分蘗能力及種子包衣等，合理確定播種量。保證畝基本苗20～25萬株，總莖數(shù)80～120萬左右。

（四）堅持精耕精播

小麥種植過程中應(yīng)避免同一地塊多年連作種植，否則會造成土壤肥力下降?？刹捎幂喿鞣N植的方式，即一年種植小麥，一年種植其他農(nóng)作物，使土壤養(yǎng)分更加均衡，降低小麥的病蟲害發(fā)生率。大力推廣深耕、深松、分層施肥及鎮(zhèn)壓一體化機(jī)具精細(xì)整地。病蟲草害嚴(yán)重的地塊，建議進(jìn)行一次深翻；連續(xù)進(jìn)行了幾年旋耕的地塊，建議進(jìn)行一次深松；過于暄松的地塊，建議進(jìn)行播種前鎮(zhèn)壓塌實耕層，防止播種過深。推廣采用播種寬度15厘米，播種深度4厘米左右精細(xì)播種，做到不漏播、不重播。麥田若墑情適宜，提倡在播種后出苗前進(jìn)行適當(dāng)鎮(zhèn)壓，以助于苗期小麥的根系發(fā)育及抗旱和抗寒能力的提高。

（五）科學(xué)精準(zhǔn)施肥

小麥種植過程中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿爱a(chǎn)量目標(biāo)確定各肥料用量及合理控制施肥比例，進(jìn)行精準(zhǔn)配方施肥。一般種植地塊底肥施用時推薦N、P2O5及K2O（缺鉀麥田），底肥施用量可根據(jù)土壤本身肥力施用小麥整體生長時期肥料施用量的50%～60%左右，剩余氮肥和鉀肥需在來年春季小麥拔節(jié)時進(jìn)行補(bǔ)施。建議大力推廣配方肥的施用和深松旋耕分層施肥一體化技術(shù)，適當(dāng)增施底肥。提倡增施有機(jī)肥，充分利用秸稈還田及畜禽養(yǎng)殖糞污等腐熟農(nóng)家有機(jī)肥資源，替代部分化肥的施用，一般推薦高產(chǎn)田每畝施用農(nóng)家肥2500～3000公斤，中低產(chǎn)田每畝施用農(nóng)家肥3000～4000公斤。

（六）抓好麥田管理

小麥播種之后，應(yīng)抓好科學(xué)田間管理，根據(jù)小麥生長習(xí)性主要分為越冬管理、春季管理及生長期管理階段。進(jìn)行越冬田間管理時，首先應(yīng)查看是否存在缺苗或幼苗長勢不佳等情況，及時進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。抓好雜草秋治，在小麥3～4葉期時進(jìn)行秋季人工或化學(xué)除草。適時進(jìn)行冬灌，土壤墑情好、底肥充足、整地質(zhì)量高的麥田可不進(jìn)行越冬澆水；沙土地或土壤墑情差、整地質(zhì)量低的麥田，要適時進(jìn)行冬灌。進(jìn)行合理促控，對長勢旺盛的麥田進(jìn)行合理鎮(zhèn)壓，控旺促壯；對長勢偏弱的麥田進(jìn)行追肥配合冬灌，促弱轉(zhuǎn)壯。春季管理階段，低溫逐漸升高時對土壤進(jìn)行合理鎮(zhèn)壓，避免溫差太大影響小麥生長。拔節(jié)初期配合澆灌追施氮肥。生長期管理階段，根據(jù)麥苗長勢及田間肥水情況合理進(jìn)行肥水管理，進(jìn)入揚(yáng)花期后，進(jìn)一步進(jìn)行追肥補(bǔ)水。

二、小麥病蟲害綜合防治措施

小麥在種植過程中會受蚜蟲、紅蜘蛛、紋枯病及白粉病等病蟲害影響。病蟲害防治過程中需以預(yù)防為主，綜合利用多種防治技術(shù)，結(jié)合實際使用有效措施進(jìn)行防治。除藥劑防治外，提倡大力推廣農(nóng)業(yè)及生物防治等不會影響環(huán)境的綠色病蟲害防治方式。

（一）藥劑防治

在小麥生長的不同階段，實時選用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。如在小麥抽穗50%左右時用藥，可有效控制小麥穗期病蟲害，可選用吡蚜酮、啶蟲脒、高效氯氰菊酯等與戊唑醇、丙環(huán)唑、己唑醇等殺菌劑，合理混合配用植物生長調(diào)節(jié)劑、葉面肥等進(jìn)行防控，起到殺蟲、防病及抗干熱風(fēng)作用。種植大戶建議使用無人機(jī)飛防，開展綠色防控、高效防控及科學(xué)防控。灌漿期應(yīng)重點防治銹病、白粉病等病害，根據(jù)具體狀況，針對性的選擇化學(xué)藥劑，合理確定藥劑用量。建議使用丙環(huán)唑、戊唑醇等高效低風(fēng)險低毒農(nóng)藥，做到用足水量，確保用藥效果。施藥需在微風(fēng)或無風(fēng)晴天，平均氣溫10℃以上時進(jìn)行，嚴(yán)格控制用藥量，避免出現(xiàn)藥害，噴藥過程中做到均勻噴藥，不漏噴不重噴。

（二）農(nóng)業(yè)措施

農(nóng)業(yè)防治措施是一種科學(xué)的種植管理及栽培技術(shù)，可預(yù)防和降低病蟲害發(fā)生，保障小麥茁壯生長。播種時對種子進(jìn)行包衣處理能減少紋枯病和黑穗病等的發(fā)生；控制播期與播量、科學(xué)使用肥水及適時進(jìn)行田間除草有助于實現(xiàn)小麥壯苗，提高小麥自身對于病蟲害的抵抗；適時進(jìn)行土壤翻耕可改善土壤水分、溫度及肥力條件，同時降低土壤中病原菌及害蟲幼蟲的數(shù)量。利用農(nóng)業(yè)防治手段綜合做到合理施肥、清溝理墑、科學(xué)防控和控旺促弱可極大地減少病蟲害的發(fā)生，同時也可有效減少化學(xué)藥劑施用所帶來的環(huán)境污染，達(dá)到小麥的綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)。

（三）生物防治

生物防治手段主要體現(xiàn)在人工釋放害蟲天敵及使用生物農(nóng)藥等，可大大降低病蟲害防治過程中對環(huán)境的污染和破壞。在小麥種植過程中，可人工釋放異色瓢蟲、蚜繭蜂等蚜蟲天敵防治蚜蟲的過度生長和繁殖。生物農(nóng)藥兼具了病蟲害防治，及不污染環(huán)境的優(yōu)點，如使用井岡霉素、多抗霉素、苦參堿、木霉菌、耳霉菌等生物農(nóng)藥可有效控制紋枯病、蚜蟲。目前我國生物農(nóng)藥的發(fā)展及應(yīng)用還處在較低水平，尚需進(jìn)行高水平科研及長期實踐與探索，以期達(dá)到最佳防治效果。