2022 年上半年遼寧省養(yǎng)蜂生產概況及下半年生產形勢分析

周明君，張大利，徐士磊

（1.丹東市農業(yè)農村發(fā)展服務中心，遼寧 丹東 118000；2 遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展中心，遼寧 興城 125100）

2022 年上半年養(yǎng)蜂生產基本結束，從蜂產品的生產形勢上看，遼寧主要蜜源洋槐獲得了大豐收，但是受疫情和國內、國際環(huán)境的影響，蜂產品的銷售量和價格卻急驟下滑，生產和銷售呈現(xiàn)冰火兩重天的形勢?，F(xiàn)將全省上半年養(yǎng)蜂生產形勢分析如下。

1 生產情況

1.1 蜂群越冬及春繁

2022 年，中蜂越冬死亡數(shù)量有所下降，西蜂死亡率有所增加，主要原因是上一年秋季繁殖時蜜粉源缺乏造成的，越冬蜂群群勢總體偏弱，加上越冬損耗，蜂群春繁多以一兩脾蜂起繁，蜂群發(fā)展較往年相對緩慢。

1.2 早春蜂群銷售情況

每年蜂群春繁時，是蜂群銷售的高峰期，每年會有大量的南方繁殖的蜜蜂引入本地，今年由于受到新冠肺炎疫情影響，南方蜜蜂基本沒有進入遼寧市場，主要靠本地蜜蜂，但總體銷售形勢較差。一是受近年養(yǎng)蜂效益差的因素影響，蜂農養(yǎng)蜂積極性有所下降；二是受疫情封控影響，當?shù)胤淙轰N售也受到了限制，西蜂銷售價格80～100 元/ 脾，前期與2021 年持平，后期呈下降趨勢。

1.3 蜂產品采收情況

遼寧上半年的主要蜜源是洋槐，多年來歉收年多，豐收年少。而今年遼寧洋槐蜜獲得了大豐收，為近30 年來最好的一年，花期也比其它年份延長1～2 天，絕大多數(shù)蜂場打蜜3次，平均單群產量約25 kg。今年蜂蜜質量也有所提高，因蜂農采集洋槐花蜜主要是為了自銷，濃度基本可以達到40 波美度以上，今年洋槐蜜顏色清亮，呈水白色，質量有了明顯提升。

1.4 產品銷售及價格

在整體蜂產品市場下滑的大背景下，今年洋槐蜂蜜銷售比較困難，價格大幅下降，洋槐蜜的銷售價格11 000～12 000 元/t，同2021 年相比下降80%，蜂王漿的價格為220 元/ kg，同去年相比下降10%左右。其主要原因是上一年的蜂產品積壓，還有部分存量，而今年銷售依然呈下降趨勢，加之全國多地豐收，蜂農自銷數(shù)量有限，廠家受疫情影響購銷均受到不同程度影響，所以呈大幅下滑趨勢。

1.5 蜂病發(fā)生情況

2022 年上半年，由于外來蜂群較少，今年的外來蜂場不足常規(guī)年份的1/10，蜂場間隔距離較大，發(fā)生交叉感染的幾率較少，加之，蜜粉源總體較好，蜂群發(fā)展相對比較平穩(wěn)，沒有大的疾病發(fā)生，只有個別中蜂場發(fā)生囊狀幼蟲病，西蜂沒有發(fā)生流行性疾病。

1.6 大棚授粉情況

蜜蜂大棚授粉已經普遍被種植戶所認可，也基本成為冬春蜂群銷售的主渠道，大棚草莓、西瓜、油桃、藍莓應用數(shù)量較大，為蜜蜂銷售的主要市場，或租或賣，租用蜜蜂期限在一個月以內的，三框蜂的價格在200～240 元/ 群，每群蜜蜂的銷售價格為350～400 元/群。

2 下半年生產形勢預測

2.1 蜂產品依然有望獲得大豐收

下半年的主要蜜源為椴樹、荊條，6 月末便可投入采集，從目前情況看，全省各地雨水比較充足，椴樹和荊條長勢較好，而且椴樹今年是大年，兩種蜜源都屬于大蜜源，花期長，流蜜量大，蜂產品產量將有較大幅度提高。

2.2 蜂群數(shù)量將穩(wěn)中有升

從目前情況看,在荊條、椴樹都獲得豐收的情況下，蜂群也會獲得良好的發(fā)展，而且蜂農也表示目前蜂蜜價格低迷，白砂糖價格不斷上漲的情況下，準備將后期的蜂蜜留做飼料，在蜜粉充足的情況下，非常有利蜂群的秋繁，因此，今年的蜂群數(shù)量也將有所增加。

3 蜂產品價格仍然會下降

鑒于上半年全國蜂產品價格形勢，隨著蜂產品的豐收，蜂蜜的價格仍然會大幅下降，而且銷售仍然會十分困難，預計椴樹蜜和荊條蜜的原料價格依然會呈下降趨勢。

4 產品質量將會有所改善

受市場銷售形勢影響，越來越多的蜂農會生產高濃度蜂蜜，主要是在銷售不暢的情況下，可以安全保存，稀蜜生產會大幅減少，廠家收購對蜂蜜濃度也提高了要求，對提高蜂產品產量起到了一定作用。

2022 上半年對養(yǎng)蜂生產來說，是豐收的半年，但是受國內、國際市場以及新冠肺炎疫情的影響，蜜蜂產業(yè)進入低谷期，在飼料漲價的前提下，蜜蜂和蜂產品的價格卻進入谷底，不但蜂產品采收的不確定性加大，即使在豐產的情況，蜂農的收入也沒有增加，此種形勢下半年也不會改變。因此，會加快蜜蜂產業(yè)的優(yōu)勝劣汰，也會加快產業(yè)的轉型升級。