淺析農(nóng)藥噴霧助劑科學使用技術

姬文婷，張永奎，楊 寧*，殷 濤，楊其嶺

（1.棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機技術推廣中心，山東棗莊 277800；2.泰安市綠色食品發(fā)展中心，山東泰安 271000；3.棗莊市高新區(qū)社會事務綜合服務中心，山東棗莊 277800；4.棗莊市薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)沙溝東村，山東薛城 277015）

農(nóng)藥助劑是指任何被有意地添加到農(nóng)藥產(chǎn)品中，能夠提高或改善，或者有助于提高或改善該產(chǎn)品物理或化學性質(zhì)的物質(zhì)。1960年以來，農(nóng)藥廠商生產(chǎn)出的農(nóng)藥助劑多達萬種，廣泛用于工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，而用于農(nóng)業(yè)的比重越來越高，其對農(nóng)業(yè)的貢獻也越來越大。農(nóng)藥助劑對安全有效地控制糧食[1-3]、棉花[4]、油料[5]、蔬菜[6]、果樹[7]病蟲草等有害生物起到重要作用。隨著國家農(nóng)藥零增長計劃的大力實施，農(nóng)藥的科學適量使用成為生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品的重要措施。糧棉油、蔬菜、果樹等作物農(nóng)藥的利用效率不斷獲得提升，農(nóng)藥助劑在其中起到非常重要的作用。本文對魯南地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥噴霧助劑的種類、生產(chǎn)中存在的主要問題、助劑的科學選擇及使用技術等方面進行詳盡的介紹，以期對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)有所幫助。

1 噴霧助劑綜合介紹

研究表明，70%的農(nóng)藥藥效取決于噴霧的質(zhì)量，而噴霧的霧化是作物使用農(nóng)藥過程中最關鍵的環(huán)節(jié)。在噴霧過程常會用到殺蟲劑、生物制劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)劑、葉面肥等農(nóng)業(yè)投入品，噴霧助劑會在制造農(nóng)藥的過程中以及在噴施農(nóng)藥時加入，使不同種類的農(nóng)藥同時使用時能夠相互兼容，實現(xiàn)多種功能的有機融合。助劑可以最小化甚至杜絕在噴霧過程中發(fā)生附著少、揮發(fā)、漂移等問題。既能達到加濕、擴散、滲透、減少蒸發(fā)和揮發(fā)、緩沖、乳化、分散、減少農(nóng)藥被沖洗、較少泡沫[8]等目的，又能減少粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳油、水分散粒劑、懸浮劑、水乳劑、微乳劑、干懸浮劑等藥劑的投入，還提高了農(nóng)藥的效果。

2 助劑的主要種類

一般情況下，農(nóng)藥助劑分為表面活性劑（包括天然的和合成的）和非表面活性劑兩大類[8]。常見的表面活性劑類包括：滲透劑、潤濕劑、粘著劑、乳化劑、消泡劑、穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑、抗凝聚劑等。非表面活性劑類包括：溶劑、阻流劑、pH調(diào)節(jié)劑、安全劑、稀釋劑、助溶劑、填料、載體等?；钚詣└鶕?jù)電離子分類：正離子、負離子和非離子。正離子表面活性劑不能單獨使用，通常情況下它帶有植物性毒素；負離子表面活性劑與觸殺性農(nóng)藥一起使用時最有效；非離子表面活性劑給農(nóng)藥帶來的活性與正負離子表面活性劑帶來的活性有很大的差距，與內(nèi)吸性農(nóng)藥一起使用，能幫助滲透至植物表皮，與大多數(shù)的農(nóng)藥都兼容。經(jīng)環(huán)保部門認證的農(nóng)藥，推薦使用非離子表面活性助劑。

2.1 滲透劑

噴灑的農(nóng)藥在蒸發(fā)過程中，農(nóng)藥的有效成分滲透入植物或昆蟲表皮的多少與溶液總量無關，農(nóng)藥有效成分的吸收與表皮及殘留物之間的滲透系數(shù)和濃度有關，而滲透速率依賴于農(nóng)藥與滲透劑的親和性。農(nóng)藥的滲透速率不僅與農(nóng)藥在表皮蠟質(zhì)層的溶解性有關，也與水的蒸發(fā)速率有關。蒸發(fā)之后，農(nóng)藥的滲透速率將受角質(zhì)蠟質(zhì)層和表皮中農(nóng)藥的濃度影響。內(nèi)吸性殺蟲劑、除草劑、植物激素除草劑和某些輔助性殺菌劑用了滲透性助劑后能夠提高藥劑對植物、昆蟲的滲透性，有利于藥劑迅速穿透昆蟲體表、溶解植物角質(zhì)層，進而提高除草、殺蟲、殺菌的效果。使用的滲透劑如有機硅助劑、橙皮精油、滲透劑T、脂肪醇聚氧乙烯醚等[9]。

2.2 潤濕劑

潤濕劑能有效改變滴狀噴霧的表面張力，使滴狀噴霧在加濕植物葉片的同時，能將藥物均勻擴散至葉片表面，加大了藥物的有效覆蓋面，減少殺蟲、殺菌、除草死角，提高農(nóng)藥的防治效率。對于蠟質(zhì)葉、毛葉與蠟質(zhì)層厚的昆蟲，潤濕劑的使用尤為重要，使農(nóng)藥達到最合理的使用效果。潤濕劑如皂角、十二烷基硫酸鈉、拉開粉等[9]，主要用于可濕性粉劑、水分散粒劑、水劑和水懸浮劑。

2.3 黏著劑

黏著劑是用來增強固體微粒與目標體黏附性的助劑，能夠使藥劑附著在作物的表面，減少在灌溉或者下雨的過程中引起的藥物流失；提高農(nóng)藥的附著性，也能減少藥物蒸發(fā)和減慢紫外光降解的速度。在使用內(nèi)吸性農(nóng)藥時，減慢蒸發(fā)速度很重要，只要藥物處于液體狀態(tài)時，才能滲透到植物的表面。當水分蒸發(fā)完，沒有吸收的農(nóng)藥就停留在作物的表面，這些藥物只有再次溶解后才能被植物吸收，黏著劑在減慢藥劑的揮發(fā)就起到很大的作用。例如，在粉劑中加入適量黏度較大的礦物油，在液劑農(nóng)藥中加入適量的淀粉糊、明膠等[9]。

2.4 乳化劑

乳化劑使兩種不相容的液體，其中一種液體以極小的液珠穩(wěn)定分散在另一種液體中，形成不透明或半透明的乳狀液。例如，十二烷基苯磺酸鈣，多用于加工乳油、水乳劑和微乳劑；烷基酚甲醛樹脂聚氧乙烯醚，適用于制作有機氯、有機磷農(nóng)藥的乳化性能調(diào)理劑，也是除草劑用乳化劑的特效單體，還有助于乳化劑之間的增溶。

2.5 消泡劑

一些農(nóng)藥劑型會在噴霧器內(nèi)形成泡沫，這通常是在使用多種助劑或者在攪拌過程中產(chǎn)生的泡沫，可以通過在農(nóng)藥內(nèi)加入少量的消泡劑來解決。

2.6 穩(wěn)定劑

穩(wěn)定劑指具有延緩和阻止農(nóng)藥及其加工制品的化學和物理性能自發(fā)劣化趨勢的各類助劑總稱。穩(wěn)定劑有兩方面的功能：一是物理穩(wěn)定劑，保持和增強產(chǎn)品物理和物理化學性能的助劑，包括防結晶、抗絮凝、沉降、抗結快及懸浮助劑等；二是化學穩(wěn)定劑，主要是保持和增強產(chǎn)品化學性能，特別是防止和減緩有效成分的分解，包括防分解、抗氧化、防紫外線輻照劑等。如1，2—丁二醇、異丙基磷酸酯等。

2.7 溶劑

目前，國內(nèi)大量使用的乳油產(chǎn)品在改變現(xiàn)有產(chǎn)品劑型和含量的要求下，利用溶劑對乳油產(chǎn)品進行適當調(diào)整，是滿足劑型和含量要求的一種簡單方法。用得較多的溶劑是一些重芳烴類溶劑（C9-C10），如沸點較高的溶劑油（如150號溶劑油等），其主要成分為三甲苯，溶解和乳化性能接近近些年大量使用的二甲苯?？紤]到三甲苯對環(huán)境的潛在影響等問題，應盡可能徹底改變目前使用的溶劑，以滿足未來較長時間對這類產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的需要。在技術指標滿足的條件下，可以選擇一下更為環(huán)保安全型的溶劑。例如，植物油或改性植物油（大豆油、松脂油、脂肪酸甲酯）、礦物油類（白油、脫臭煤油）、合成有機溶劑如碳酸二甲酯、醋酸仲丁酯、長鏈酰胺類（如喹酰胺）等。

2.8 阻流劑

阻流是噴頭的功能之一，小于等于0.1mm直徑的水滴能緩慢的從噴頭通過，加大霧滴可以使用阻流劑，使噴頭噴出更大的霧滴，而不形成液流。在敏感性區(qū)域，增加阻流劑的使用很重要，可以通過改變霧滴的大小進行有效控制。

2.9 pH調(diào)節(jié)劑

pH調(diào)節(jié)劑是使水的pH值處于一個相對穩(wěn)定的水平。有的是用來降低噴霧水pH值，而有的是用來增加pH值。大部分農(nóng)藥的溶解性和懸浮性在pH值5.5-7.0（微酸至中性）是穩(wěn)定的。pH值高于7.0，噴霧水中的乙酸異戊酯堿性物質(zhì)容易引發(fā)農(nóng)藥的降解，容器內(nèi)混合物的堿性越高，農(nóng)藥就越容易降解。

2.10 安全劑

除草劑可能對本茬或下茬作物產(chǎn)生藥害，特別是用于土壤中的除草劑，風險較大。安全劑的使用提高了化學除草的安全性，擴大了除草的效力和用途，對化學除草的發(fā)展具有重要作用。對于高效而無選擇性的除草劑，安全劑的使用可保護作物不受藥害；使用安全劑可避免高劑量除草劑的藥害危害。例如，烷基乙基磺酸鹽、氨基甲酸乙酯、雙苯噁唑酸。

3 助劑在使用中存在的主要問題

3.1 重視程度有待提升

目前，部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營管理者、良種推廣單位、科研院所以及農(nóng)資經(jīng)銷單位等對助劑的認識不足，認為助劑對農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)的作用不大，不使用農(nóng)藥助劑也無妨，沒有把噴藥時加入助劑放在減藥、增產(chǎn)、增收，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性的重要位置。助劑顯著的作用沒有得到充分的發(fā)揮，這在一定程度上制約助劑持續(xù)健康的發(fā)展，對農(nóng)業(yè)的安全生產(chǎn)是不利的。

3.2 助劑種類偏多

隨著科技的進步，工業(yè)對農(nóng)業(yè)的推動作用不斷加大，助推農(nóng)業(yè)助劑的種類越來越多。一些農(nóng)業(yè)種植者無法全面、系統(tǒng)地掌握各種助劑的特性，增加了準確選擇農(nóng)業(yè)助劑的難度。加之來自石化領域的礦物油助劑又容易污染環(huán)境，沒有形成多元化農(nóng)業(yè)助劑發(fā)展格局，不利于農(nóng)業(yè)助劑的推廣使用。

3.3 使用方法不恰當

在農(nóng)業(yè)助劑使用濃度、混配方法等方面缺少規(guī)范性，沒有相關的技術規(guī)程與標準，容易造成助劑使用方法不恰當。一是，助劑施用量不合理，少數(shù)農(nóng)民在噴藥時，施用量偏多，造成助劑的浪費。二是，每畝噴藥用水量偏少，助劑施用濃度偏大，容易造成藥劑的藥害。三是，混配方法不正確，殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等藥劑存在盲目與助劑混配，不講究正確的混配順序。四是，噴藥器械不合理，農(nóng)業(yè)噴藥裝備的落后、老化，現(xiàn)代化植保無人機、地走式噴藥機等噴藥裝備運用的面積依然沒有實現(xiàn)高覆蓋，影響藥液霧滴粒徑，直接造成藥劑的浪費損失。五是，藥劑與標靶距離不合理，容易出現(xiàn)霧滴沉積、霧滴漂移等問題，藥劑沒有形成與靶標植物、昆蟲等有效親和粘附。

3.4 外界環(huán)境制約助劑的效果

部分施藥者沒有綜合考慮作物的種類、作物的生育時期、外界環(huán)境中的溫度、濕度、風力、藥劑的類型、劑型等因素，不了解助劑的種類、性質(zhì)、原理及具體作用從而制約了助劑的效果。外界環(huán)境制約因素有：一是，外界環(huán)境中溫度影響助劑的吸收，溫度高植物氣孔開度大，藥劑吸收多，容易出現(xiàn)藥害；二是，外界環(huán)境中濕度影響助劑的濃度，空氣濕度大，容易出現(xiàn)附著在靶標上的藥劑會被稀釋，影響噴藥效果；三是，外界風力大小影響藥劑的附著，風力偏大容易導致藥劑附著在靶標上減少；四是，作物皮層特點制約助劑的選擇，大田作物蠟質(zhì)層厚，抗逆性強，可選擇的助劑種類比較多，生育期短的蔬菜作物蠟質(zhì)層薄，不選擇溫和型助劑，容易出現(xiàn)藥害。一般作物的苗期比較幼嫩，選用滲透性太強的助劑容易出現(xiàn)藥害。

4 科學選用技術措施

4.1 要加大對助劑技術推廣應用的培訓力度

各級農(nóng)業(yè)推廣部門、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、管理者、科研院所以及農(nóng)資經(jīng)銷單位要高度重視農(nóng)業(yè)助劑的作用，加大對農(nóng)業(yè)助劑的宣傳推廣力度，加速農(nóng)業(yè)助劑技術在小麥、玉米、大豆、花生、蔬菜、果樹等作物上的推廣應用，讓農(nóng)業(yè)助劑成為農(nóng)業(yè)中一種比較成熟的技術，充分發(fā)揮助劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的節(jié)本增效作用。

4.2 根據(jù)農(nóng)業(yè)用途選擇助劑

在農(nóng)業(yè)、工業(yè)等方面都會用到助劑，要選擇農(nóng)業(yè)用途的農(nóng)藥助劑，例如有機硅助劑、礦物油助劑、植物油助劑，這些助劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)戶應用最為普遍，禁止將工業(yè)或家用的洗滌劑、洗衣粉與農(nóng)藥一起使用。一種農(nóng)藥需要一種或多種助劑來達到某種用途，但卻禁止使用其他用途的助劑。并不是任何時候都要使用助劑，判斷什么時候需要助劑跟選擇正確的助劑一樣重要，要結合實際情況實施。

4.3 先進行小范圍助劑測試

助劑在使用之前要保證通過測試，對于有疑問的農(nóng)藥助劑，在大規(guī)模使用之前，先小范圍測試助劑的穩(wěn)定性。建議先在一個大約5L的容器中做一個兼容性測試。在容器中加入所需要的農(nóng)藥和助劑后，搖晃容器看是否會出現(xiàn)凝結、分離、稠化等現(xiàn)象，若出現(xiàn)以上任一現(xiàn)象，則表明農(nóng)藥和助劑之間不兼容，沒有出現(xiàn)以上現(xiàn)象表明混合藥物具有穩(wěn)定性。隨后在一塊小面積的特定的作物上進行測試，通過測試之后方可進行大面積推廣應用。

4.4 嚴格控制助劑的用量

因為農(nóng)用助劑在很少的用量上就能達到較好的效果，所以在使用時宜少不宜多，一定要嚴格控制其用量，不要擅自加大助劑的使用量。如若采用飛防、機走式噴藥機等規(guī)?；鳂I(yè)裝備，噴藥效果較好，助劑的用量要少一些；如若采用家庭式電動噴霧器，每桶用水量15-17kg，助劑的用量可能要多一些。一般情況下，每畝的用量控制在10-15ml，并控制好稀釋倍數(shù)，不能盲目加大濃度，以免出現(xiàn)藥害。

4.5 科學合理進行配置

混配藥劑時，可以把助劑與殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑進行混合施用。當多種藥劑混合施用時，要先將選用的農(nóng)藥、化肥稀釋后再加入農(nóng)用助劑。例如，小麥苗期“一噴雙防”技術，把除草劑與殺蟲劑、助劑混用或把除草劑與殺菌劑、助劑混用，實現(xiàn)草蟲雙防或草病雙防、減少農(nóng)藥的施用、節(jié)省人工目的；小麥后期的“一噴三防”、玉米后期的“一噴雙減”等技術中加入助劑，亦能實現(xiàn)相似的作用；混配藥劑時，避免過酸、過堿環(huán)境，禁止酸性農(nóng)藥與堿性農(nóng)藥混合，以免出現(xiàn)化學反應，同時加入的肥料也要考慮酸堿性，這樣才能保證其效果。

4.6 根據(jù)不同作物、不同時期使用

農(nóng)業(yè)助劑不論是殺蟲、除草還是滅菌時，都要考慮助劑的滲透性是否會對作物產(chǎn)生危害。對于具有蠟質(zhì)葉片的作物，普通藥劑不易滲透，藥劑配合有機硅助劑可以達到既定效果；而對于氣孔較多、普通藥劑易滲透的蔬菜作物，在使用時一定要慎重，可以選用橙皮精油等植物油助劑。礦物油[10]不能與易產(chǎn)生藥害的農(nóng)藥（炔螨特等）混配使用，否則會加大藥害出現(xiàn)的可能性；蔬菜、果樹等作物噴藥時不可加入礦物油助劑，否則會污染果實果面，影響蔬菜、水果的價格。作物不同時期，抗藥能力是不同的，幼苗、花期等較為敏感，不宜使用滲透性強的助劑，可選用橙皮精油、青皮桔油等助劑。

4.7 根據(jù)農(nóng)藥類型選擇助劑

一些農(nóng)藥在生產(chǎn)過程中已經(jīng)添加某些表面活性劑，如果在使用時再次添加有機硅等助劑可能會造成藥害。以最近幾年比較受歡迎的嘧菌酯為例[11]，這種是高效廣譜新型殺菌劑，具有很強的傳導滲透性，如果農(nóng)民在施藥時再次加有機硅助劑，就會進一步增強農(nóng)藥滲透性，極易造成作物藥害。某些除草劑亦是如此，例如以在蔬菜上應用廣泛的二甲戊靈為例，該除草劑本身具有很強的滲透性，如果和有機硅助劑混合使用，由于有機硅擴展性極低，極易使除草劑通過作物葉面氣孔擴散到作物組織里而產(chǎn)生藥害。

4.8 綜合考慮外界環(huán)境

使用農(nóng)用助劑時，要結合外界環(huán)境的變化。雖然助劑具有很好的抗雨水沖刷的能力，但是短時內(nèi)降水會影響其效果。因此，使用前要密切關注天氣變化，最好使用后一天無降水天氣。在高溫天氣使用時，尤其是氣溫在30℃以上時[12]，要慎重，可以減少用量，反之要適量增加用量。采用無人機飛防時，由于噴施藥液少，噴施過程主要依靠螺旋槳風壓吹落回流，這樣需要強潤濕性、強附著性、強固著性的助劑。