核桃樹早衰與死亡原因分析及防治措施

曹學良

（靈石韓信嶺自然保護區(qū)服務中心，山西 晉中 031300）

核桃作為油料樹種，不僅具有食用價值，還具有藥用價值，是我國山區(qū)林業(yè)生產(chǎn)的重要經(jīng)濟作物，部分農(nóng)村地區(qū)可依靠優(yōu)厚自然條件大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實現(xiàn)，增加核桃產(chǎn)區(qū)種植戶收入。若核桃樹種植培育過程中出現(xiàn)問題，則會發(fā)生早衰死亡現(xiàn)象，造成核桃種植戶經(jīng)濟損失。因此，需要對核桃樹早衰死亡原因進行分析，制定針對性防治措施。

1 核桃樹早衰死亡原因分析

1.1 核桃樹園選址問題

核桃樹喜溫喜光、喜肥喜水，對土壤、水分、光照等外部環(huán)境要素要求較高，在土層深厚、土質疏松肥沃地區(qū)生長良好[1]。部分核桃果農(nóng)缺少種植專業(yè)知識和先進栽種理念，建園選址不科學，將核桃種植在貧瘠的山地上，不能為核桃樹生長發(fā)育提供良好環(huán)境條件，導致核桃樹生殖生長和營養(yǎng)生長不協(xié)調，在核桃樹進入結果期以后發(fā)生早衰死亡現(xiàn)象。

1.2 管理問題

核桃樹管理問題主要表現(xiàn)在三方面：一是肥水管理問題。部分果農(nóng)受傳統(tǒng)種植觀念影響，不能及時根據(jù)核桃樹生長情況進行追肥補水，導致核桃樹生長養(yǎng)分供給不足，在盛果期結果以后出現(xiàn)樹勢虛弱早衰問題。二是樹體管理問題。果農(nóng)采用粗放管理模式，不能根據(jù)核桃品種生長需求及時對核桃樹枝干進行整形修剪，例如，香玲核桃需要對枝干進行短截，通過修剪枝干保證樹木水分和營養(yǎng)供應，若不及時修剪則會導致養(yǎng)分過度消耗，核桃樹木負載過多死亡[2]。三是病蟲害防治問題。一旦核桃樹木枝干根部發(fā)生病變，就會影響核桃樹營養(yǎng)傳導，導致樹木養(yǎng)分傳輸不及時，導致核桃樹樹勢衰弱死亡。而核桃樹害蟲會蛀食核桃樹枝干，形成蟲道會阻礙核桃樹養(yǎng)分水分運輸，當害蟲繞核桃樹主干蛀食一周后，就會引發(fā)核桃樹死亡。

1.3 培育技術問題

核桃樹培育技術主要表現(xiàn)在三方面：一是核桃樹品種選擇不當。部分核桃品種對土壤環(huán)境要求較高，如香玲品種核桃要求栽種土壤具有較厚土層，土壤水分肥力充足，通風性和排水性良好，若核桃樹園土質較為貧瘠，栽種此種核桃極易發(fā)生營養(yǎng)供應問題，導致核桃樹木早衰死亡，如遼核3號品種則對水分要求較高，若栽種區(qū)域氣候較為干旱，則此品種核桃極易生長發(fā)育不良，嚴重情況下會導致核桃樹木死亡。二是栽種深度不適宜。通常情況下，樹木根頸部與地面之間距離決定核桃樹木栽種深度，部分核桃林木栽種深度過大，雖然苗木初期成活率較高，但生長發(fā)育后期會因根系呼吸不暢通等問題影響正常發(fā)育，出現(xiàn)樹體早衰問題。三是防寒措施不到位。在冬春交接時，晝夜溫差較大，凍融交替會影響核桃樹木細胞正常生長，若未及時采取防凍防寒措施，則會導致樹體因遭受凍害死亡。

1.4 氣候問題

持續(xù)較長時間的干旱、陰雨等惡劣天氣會嚴重影響核桃樹木正常生長，例如，春季降水不足無法滿足生長和坐果需要，秋季陰雨不斷，核桃樹木根系呼吸不暢，容易引發(fā)落葉病等病害，加速核桃樹早衰死亡。

2 核桃樹早衰死亡防治措施

2.1 合理選址

由于核桃樹是喜溫、喜光樹種，最佳生長溫度區(qū)間在9～16℃范圍內，有霜期應在150 d以內，保證全年日照超過2 000 h，保證核桃樹生長發(fā)育條件適宜。為保證核桃根系和樹體正常生長發(fā)育，種植土壤土層厚度應＞1 m，土壤土質肥沃疏松，具有良好透氣性和排水性，土壤pH值在6～8之間，若土壤含鹽量和地下水位過高，則會影響核桃樹正常生長結實。果農(nóng)應根據(jù)核桃樹生長所需環(huán)境要求慎重選擇核桃園地，要重點考察種植區(qū)域氣候條件、土壤條件、地下水位等因素，考慮種植區(qū)域周邊環(huán)境條件，遠離工業(yè)廢水廢氣排放周邊地區(qū)，盡量選擇道路交通暢通，能夠應用農(nóng)機設備的地區(qū)，以便種植戶開展機械化作業(yè)，提高核桃種植效率，保證產(chǎn)出核桃品質。由于核桃樹對土壤水分比較敏感，核桃樹建園選址還應考慮灌溉水源位置，配備先進排灌設施，保證種植區(qū)域排水暢通。通常情況下，核桃樹選址建園會選擇土壤條件優(yōu)厚、排水通風良好的向陽地帶，盡量避免在低洼地或山麓陰坡建園，地勢較低地區(qū)容易積聚冷空氣導致凍害現(xiàn)象發(fā)生，通過科學合理地選擇核桃樹園地址，改善核桃樹栽種條件，最大程度上避免因土壤、水分、采光等環(huán)境問題導致核桃樹早衰死亡。

2.2 精細化管理

果農(nóng)應轉變傳統(tǒng)管理理念，加強核桃樹種植培育精細化管理，降低核桃樹早衰死亡發(fā)生概率。首先，選育優(yōu)良品種。果農(nóng)應根據(jù)核桃樹種植區(qū)域氣候特點和地質條件，選擇適合本地的優(yōu)良核桃樹品種，調查本地環(huán)境條件能否滿足新型核桃樹生長發(fā)育需求，不能盲目栽種新型核桃樹品種，通過選用優(yōu)質、適應性強的核桃樹苗木，充分利用生長環(huán)境條件，提高核桃樹苗成活率和果實產(chǎn)量質量。以山西晉中市靈石縣為例，該地日照充足，晝夜溫差大，土壤條件優(yōu)厚，適宜核桃樹生長發(fā)育，位于靜升鎮(zhèn)張嵩村的知名核桃示范園區(qū)靈石縣雙馬核桃種植專業(yè)合作社，綜合多方面因素選擇種植晚熟的清香品種，成熟核桃果實品相好、產(chǎn)量高，相對于市面上其他核桃產(chǎn)品營養(yǎng)價值更豐富。

其次，加強土壤管理。果農(nóng)可通過改良土壤方式增強核桃樹生長土壤環(huán)境，降低因選址不科學對核桃樹生長造成的不利影響。例如：對于板結黏重土壤，果農(nóng)可采用客土法，在原有核桃樹栽種土壤中摻加良好外源土壤，如肥沃透氣的沙壤土等，改變核桃樹栽種區(qū)域土層排列次序，通過改善栽種區(qū)域土層厚度和土體構型，優(yōu)化土壤水分和養(yǎng)分流通條件，保證核桃樹生長肥力水分要求。果農(nóng)還可應用間作方式，通過種植豆類、油菜等作物改善土壤肥力和黏性，改善因土壤肥力不足導致的早衰死亡問題，增加核桃樹種植科學性和經(jīng)濟效益。山西靈石縣就采用核桃樹與丹參藥材間作方法，構建農(nóng)戶+合作社的共贏經(jīng)營模式，提高土壤資源開發(fā)利用效率，同時提升種植經(jīng)濟效益。

再次，加強肥水管理。核桃樹生長發(fā)育對肥水要求較高，一旦肥水供應不足或過多，均會影響核桃樹正常生長結實，嚴重情況下會導致核桃樹早衰死亡，因此果農(nóng)要明確核桃樹生長不同階段對肥力和水分需求，觀察核桃樹生長現(xiàn)狀采取針對性肥水管理措施。果農(nóng)要根據(jù)核桃樹園實際情況針對性選擇施肥方法，常用施肥方法包括放射狀施肥、穴狀施肥、葉面噴施等，在核桃樹發(fā)芽前、落花后、核桃果實硬核期以及封凍前根據(jù)核桃生長情況和養(yǎng)分需求進行對應施肥，促進核桃樹發(fā)芽生枝、開花結果。核桃樹進入盛果期以后，養(yǎng)分需求增加，果農(nóng)應根據(jù)核桃樹生長發(fā)育實際情況及時施肥補充土壤中缺少的營養(yǎng)元素，通過適時、適量科學施肥，充分發(fā)揮肥料使用效果。果農(nóng)還應在核桃樹萌芽、雌花分化、土壤施肥前后及時灌透水，做好土壤保墑工作，對于具有節(jié)水灌溉設備的核桃園，可應用水肥一體化技術，為核桃樹生長提供優(yōu)良環(huán)境條件，保證核桃樹正常生長發(fā)育。

然后，加強樹體管理。在核桃樹生長期內，根據(jù)核桃生長實際情況進行整形修剪能夠形成豐產(chǎn)樹體結構，擴大核桃樹光合作用面積，改善核桃早期樹勢衰弱現(xiàn)象，促進地產(chǎn)核桃樹林更新復壯，提高核桃果實產(chǎn)量。以某薄皮早實核桃基地為例，該地在2019年春季對核桃樹體主干、主枝延長枝進行短截，對核桃樹夏季新發(fā)枝及二次枝進行摘心，對照不做處理核桃樹發(fā)現(xiàn)，核桃樹經(jīng)過整形修剪能夠正向促進樹體營養(yǎng)生長，刺激核桃樹營養(yǎng)枝干增加，提高核桃樹果實產(chǎn)量品相，能夠顯著改善樹體早衰現(xiàn)象，協(xié)調生殖生長和營養(yǎng)生長之間關系，避免因早期大量坐果導致核桃樹生長結果失衡[3]。

最后，加強防災管理。果農(nóng)可根據(jù)自身過往種植經(jīng)驗或尋求核桃種植專家?guī)椭?，對核桃樹生長發(fā)育過程中可能面臨的外部災害制定風險防控對策。例如：果農(nóng)可在核桃樹易發(fā)病蟲害時期提前噴灑殺菌劑、殺毒劑，在核桃園內低洼地區(qū)開挖排水溝，避免因大量降雨園內地表水堆積導致核桃樹早衰死亡，及時發(fā)現(xiàn)核桃樹體旱害現(xiàn)象進行水分供應，避免樹體因水分不足死亡。以山西省靈石縣為例，核桃作為靈石縣的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，縣政府高度重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在翠峰鎮(zhèn)高壁村、英武鄉(xiāng)業(yè)樂村、梁家墕鄉(xiāng)泉則坪等處建設核桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，縣核桃產(chǎn)業(yè)領導、核桃種植戶、縣核桃技術服務隊特聘專家等人定期到核桃種植一線觀摩查看核桃樹種植生長情況，交流核桃樹養(yǎng)護、加工銷售等方面經(jīng)驗，引進科學先進的培育技術和管理觀念，促進當?shù)睾颂覙湔w種植養(yǎng)護水平和精細化管理水平提升。

2.3 科學防治病蟲害

果農(nóng)應了解核桃樹受病蟲害侵擾表現(xiàn)和征兆，例如核桃樹在正常落葉期之前出現(xiàn)病理性落葉，促使樹體產(chǎn)生二次枝和果實，可通過應用科學方法及時防治核桃樹病蟲害，降低病蟲害對核桃樹生長發(fā)育危害。果農(nóng)可根據(jù)核桃樹生長實際情況通過生物措施、化學措施與物理措施相結合，提升病蟲害防治效果。以日灼病為例，此種病害常見于夏季高溫時期。尤其是在核桃樹果實膨大期，若日照輻射過強，果實表面溫度急劇升高、水分流失快，果實表面被灼傷。核桃果實患輕度日灼病時，表皮會出現(xiàn)圓形黃褐色斑塊，患嚴重日灼病時斑塊面積會顯著擴大，可達果實表皮總面積一半以上，外殼出現(xiàn)凹陷，內部果肉干粘連在外殼上。并且日灼病還易引發(fā)連帶疾病，如細菌性黑斑潰瘍病、枝干腐爛病等。果農(nóng)可根據(jù)日灼病發(fā)生規(guī)律和發(fā)生原理總結病害防治措施，通常情況下，生長在核桃樹冠西南部的核桃果實容易受日灼病害侵襲，原因在于樹冠西南部果實相對于其他部分果實經(jīng)受日照時間更長[4]。防治此病害主要對策是優(yōu)化樹形結構，如可采用矮冠自然圓頭形以避免果實長時間經(jīng)受烈日暴曬。在對核桃舉肢蛾進行蟲害防治時，果農(nóng)可在6月初期在核桃樹樹冠下地面噴施辛硫磷溶液，防止成蟲出土，在6月份與7月上旬，及時清理蟲果，定期向核桃樹噴施功夫乳油或滅幼脲3號溶液，強化虎蟲害防治效果。在7月、8月噴施一定比例殺螟松溶液、殺蟲凈、高效氯氰菊酯溶液和毒死蜱溶液用以防治小毛蟲等有害蟲類。

2.4 采用科學培育技術

首先，果農(nóng)應正確選擇核桃苗木，對核桃苗木根系采取處理措施。果農(nóng)應結合當?shù)赝寥拉h(huán)境和氣候條件，以國家推廣的優(yōu)良核桃品種為主，在核桃苗木栽種前剪除核桃苗木破損根或腐爛根，將核桃苗木根部在生根粉溶液中浸泡一定時間，從根本上提升核桃苗木抵御外界風險能力，提高核桃苗木成活率。

其次，采用行間間作生產(chǎn)模式。核桃樹園土壤裸露面積越小，核桃樹遭受凍害損失越小，因此果農(nóng)可在霜凍期來臨之前通過栽種菠菜、豆類等密植綠肥作物，減小核桃樹園裸露面積，降低霜凍對核桃樹生長的不利影響，果農(nóng)也可采用林藥間作栽培方式，在核桃樹林行間間作丹參、柴胡等藥用植物，提高核桃樹園防寒能力，同時提升種植經(jīng)濟效益。

最后，加強冬季防寒保護。一是對于核桃幼樹，果農(nóng)可將樹體彎曲覆土，防止核桃幼樹出現(xiàn)抽條或凍死現(xiàn)象。二是應用培土防寒措施。果農(nóng)可在核桃樹基部30公分左右處設置培土堆，防止冬季降溫凍傷核桃樹根頸，影響核桃樹正常生長發(fā)育，在第二年春季氣溫保持穩(wěn)定以后進行整平。三是涂抹聚乙烯醇。果農(nóng)可在核桃樹主干上均勻涂刷聚乙烯醇用以保證核桃樹木不受凍害侵襲。四是灌封凍水。果農(nóng)可在落葉后土壤封凍前進行灌水，封凍期來臨時核桃樹根周圍會形成凍土層用以保證根系溫度穩(wěn)定，避免外部溫差過大導致凍害死亡。五是樹干涂白技術，此種技術措施在核桃幼樹以及處于盛果期的核桃樹防寒保護中應用較為廣泛。樹干涂白技術應用需要先清理樹干，將寄生物等物質清除，再將配制好的涂白劑進行均勻涂抹，通過反復多次涂刷避免出現(xiàn)遺漏。例如：2018年靈石縣春季核桃因受氣候影響導致發(fā)生凍災，縣林業(yè)局和經(jīng)濟林管理中心等部門高度重視核桃樹受災情況和果農(nóng)損失理賠情況，為增強縣核桃樹抵御自然災害能力，縣政府提出要加強科研技術應用，研發(fā)推廣抗晚霜核桃樹品種，采用林下種植、高枝換優(yōu)等方式保障靈石縣核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 結束語

核桃種植戶應加強種植培育精細化管理，結合核桃樹生長發(fā)育現(xiàn)狀深入分析早衰死亡原因，通過科學選擇核桃樹園址、改良種植土壤、采用科學培育技術和病蟲害防治手段、把握種植時令、選擇適合核桃樹品種、做好核桃樹防寒措施等方式保證核桃樹產(chǎn)量和質量，促進核桃樹產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步向好發(fā)展。