臨沂市糧藥間套作高產(chǎn)高效種植模式研究

彭樹波，張 謙，陳香艷

（1.臨沂市蘭山區(qū)棗園鎮(zhèn)人民政府，山東 臨沂 276038；2.臨沂市農(nóng)業(yè)科學院，山東 臨沂 276012）

丹參是臨沂市的優(yōu)勢經(jīng)濟作物，據(jù)臨沂市農(nóng)技部門統(tǒng)計，2017 年臨沂市丹參種植面積已達1.33×104hm2，產(chǎn)值達8×108元以上。單純種植丹參，雖然可以保證丹參的產(chǎn)量和品質(zhì)，但卻縮減了糧食作物的種植面積，使臨沂市糧食產(chǎn)量有所降低。

因此臨沂農(nóng)業(yè)試驗部門提出了“小麥-玉米-丹參（種苗）”的種植模式，也就是將丹參與小麥或玉米進行間套種植，合理安排種植季節(jié)，減少各種作物之間產(chǎn)生的相互影響，獲取理想的經(jīng)濟收益。通過近幾年的試驗示范，糧食作物和藥材的產(chǎn)量和產(chǎn)值都得到了大幅度的增加，成為了臨沂市旱地種植模式的一大亮點。

小麥株高70～80 cm，10 月播種，經(jīng)過240 d 生長發(fā)育，翌年6 月收獲；玉米株高280～300 cm，4 月初—6 月底播種，經(jīng)過90～120 d 的生長發(fā)育，于8 月—10 月收獲；丹參在6 月底—7月底育苗播種，經(jīng)過100 d 的生長，于年前或年后起苗移栽或出售。把3 種作物播種時間及栽培方式搭配得當，達到共生共贏，起到增產(chǎn)增效的效果。

1 選地和整地

首先選擇地勢高燥、陽光充足、砂質(zhì)較重、土層深厚、肥力優(yōu)厚、水源充足、具有灌溉條件的田地。每年9 月底或10月初施入足量有機肥作為基礎肥料，再深耕20～30 cm，將有機肥深埋土層下面。結合土壤肥力情況，建議施入硫酸鉀型或低氯高鉀復合肥為宜。最后對田間整理平整[1]。

2 小麥種植與管理

2.1 選種

由于丹參需要在6 月或7 月套種，所以需要選擇早熟的小麥品種，確保小麥在6 月成熟并完成收獲。小麥品種需要具備較高的抗條銹、抗倒伏和抗白粉病的性狀，同時要求小麥品種分蘗力適中，為今后丹參的豐收奠定基礎。

2.2 及早播種

采取“小麥-玉米-丹參（種苗）”的種植模式，需要提前一周時間種植小麥，即在10 月上、中旬完成播種。播幅120 cm左右，幅間留40 cm的套種行[2]。

2.3 適時施入肥料

根據(jù)小麥長勢和田間土壤肥力，需要適當減少氮肥的施入數(shù)，增加施入鉀肥和磷肥的數(shù)量，可以減少小麥倒伏現(xiàn)象的發(fā)生，同時促使小麥盡快成熟。氮肥施入過多，會增加土壤肥力，促使小麥晚熟，影響丹參的種植時間。

2.4 合理種植

小麥的種植密度應合理，如果密度過大，小麥經(jīng)過分蘗后生長旺盛，易晚熟；種植密度過小，明顯降低小麥產(chǎn)量和收益。因此需要合理掌握種植小麥密度，達到適時成熟和獲取理想產(chǎn)量的目的。

2.5 防治病蟲害

小麥苗生長期應做好紅蜘蛛的防治工作，在分蘗期防治發(fā)生條銹病，在抽穗期和灌漿期應避免受到白粉病和蚜蟲的侵擾。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術人員提供的防治病蟲害辦法，科學選擇藥物消滅病蟲害，降低病蟲害對小麥產(chǎn)生的危害。

2.6 適當早收

在小麥生長到蠟熟期或者成熟度達80%～90%，就可以選擇晴朗天氣進行收割，保證后期作物正常栽種。

3 玉米的種植和管理

3.1 選擇品種

選擇適合臨沂地區(qū)種植的優(yōu)良品種，具有較強的抗倒伏和抗病能力、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的種子。在種子播種前在太陽下晾曬3 h，放入50℃～55℃溫水中浸泡15 min，最后冷卻后用清水沖洗就可以準備播種[3]。

3.2 適時點種

在4 月20 號左右進行播種，要求玉米行距為160 cm，兼顧后期要為丹參育苗遮陰，可以適當縮小株間距，保持在15 cm 為宜。玉米播種時若遇干旱要施水，應確保一播全苗。同時每0.067 hm2施入15 kg硫酸鉀復合肥。

3.3 合理施肥

玉米生長速度快，需要大量的營養(yǎng)元素才能維持其正常的生長，一般在整個生長期對氮肥的需要量較多，其次是鉀肥和磷肥，另外還需要一些其他營養(yǎng)元素。建議在玉米抽穗期適當增加施肥量，促使玉米獲取更好的收成。在給玉米施肥過程中，需要以施入基肥為主，追肥為輔，選擇優(yōu)質(zhì)有機肥作為基肥，在玉米生長過程中，根據(jù)長勢來增加追肥數(shù)量和次數(shù)。

3.4 中耕除草

玉米生長期需要1～2次中耕，尤其是移栽丹參苗后，更需要及時松土和清除雜草。同時結合施肥情況進行培土，能夠明顯提高玉米的抗倒伏能力。中耕深度應適宜，在定苗前可以淺一些，在定苗后增加中耕深度，并且在玉米行之間可以深度中耕。

3.5 及時澆灌

玉米通常生長在雨水較多的季節(jié)，雨水較多時，需要開溝排出多余的水分，避免土壤通透性變差而影響玉米和丹參的生長。在田間土壤干旱時，需要適時進行澆灌。

3.6 防治害蟲

玉米容易受到玉米蚜、玉米螟和棉鈴蟲、小地老虎等害蟲的侵擾。需要根據(jù)技術人員的建議，進行合理防治。建議在玉米抽穗前后使用5%高效氯氟氰菊酯500 mL 和1.8%伊維菌素200 mL，混合在200 kg 清水中進行噴霧，可以有效控制玉米螟的發(fā)生；在玉米心葉末期，或者在玉米發(fā)病初期，用40%氟硅唑37.5 g，與200 kg 清水混合成藥液，對玉米進行噴灑，每隔7～10 d 噴施1 次，連續(xù)噴施3 次可以防治玉米大斑病[4]。

3.7 玉米去雄

在玉米授粉后，為了降低玉米高度，增加光照對丹參的照射程度，需要將玉米雄穗去掉，在去雄穗的過程中盡量不要傷到玉米葉子，否則會影響玉米的光合作用，降低玉米產(chǎn)量。經(jīng)過去雄的玉米秸稈高度大大縮短，減少對田間的遮擋，促使丹參更好地生長發(fā)育[5]。

3.8 及時收割

玉米成熟期分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。在玉米穗呈黃苞、籽粒變硬時，就開始收割，一般在10 月上旬進行收割。收獲后的玉米需要及時進行晾曬，防止發(fā)生霉變現(xiàn)象而降低玉米質(zhì)量。

4 丹參育苗管理

由于丹參種子千粒質(zhì)量僅為2 g 左右，頂土力極差，覆土很難出苗。必須露種撒播，為保證水分，苗期需要遮陰蔭蔽高濕環(huán)境。但是丹參真葉長出后又需要充足的光照。所以丹參育苗的技術要點是：露種撒播、保濕、遮陰。

4.1 整地

在6 月小麥收獲后，在麥茬區(qū)施足基肥，最好將小麥秸稈進行粉碎，秸稈發(fā)酵腐熟后也可以增加土壤肥力，然后用小型旋耕機旋耕10～20 cm，將基肥翻動到地下，再用黑農(nóng)膜覆蓋，防止生長雜草，同時利于保持土壤水分和處于疏松狀態(tài)[5]。

4.2 播種

7月中下旬，玉米已長到25 cm左右，陰雨期前1 d揭開黑農(nóng)膜，將丹參種子均勻撒在麥茬區(qū)。及時灑水，保持地面濕潤，最好選用微噴設備，噴撒均勻，利于丹參種子發(fā)芽均勻，提高發(fā)芽率。

4.3 苗后管理

大約4～5 d 后丹參即可出苗，注意防治草害和蟲害?？捎酶咝确杈挣セ驍硽⑺赖雀咝У投練⑾x劑配合精禾草克均勻噴霧，降低病蟲害對丹參苗產(chǎn)生的危害。8月中下旬，丹參真葉長到硬幣大小時要及時砍掉玉米秸稈，利于丹參接受充足的光照?；蛘邔τ衩走M行去雄，縮短玉米秸稈與丹參苗之間的差距，促使丹參苗獲取充足的太陽光照。另外，及時清除雜草，避免雜草與丹參爭搶水分和養(yǎng)分。

如果遇到特別干旱的情況，需要及時進行澆水，保證水分充足，滿足丹參的生長和發(fā)育。如果雨水較多，田間長期積水，需要挖溝排水，排放多余的水分，以免影響丹參根系的發(fā)育，給丹參根系提供充足的氧氣。同時，適量撒施磷酸二銨，不僅有利于丹參根系生長，還可以為葉片和莖部的生長提供大量營養(yǎng)元素，促進丹參生長[6]。

5 經(jīng)濟效益分析

示范田實際種植面積為0.05 hm2。小麥單產(chǎn)以500 kg/0.067 hm2，計算可產(chǎn)375 kg，按往年麥收后的新麥價格2.24元/kg 計算，可收入840 元；玉米按每0.067 hm2種植2 779 株，每株產(chǎn)玉米籽粒250 g 計算，可產(chǎn)玉米521.06 kg，按1.6 元/kg計算，可收入833.7元；丹參每0.067 hm2可產(chǎn)150 000株苗子，按正常行情0.07 元/株計算，可收入7 875 元。累計產(chǎn)量值9 548.7 元。由此可見實施“小麥-玉米-丹參（種苗）”的種植模式，在保證小麥單產(chǎn)不受到影響的前提下，還通過合理密植玉米和丹參，并采取科學的管理技術，促使玉米及早成熟并獲取理想的產(chǎn)量，同時為丹參生長提供充足的水分和養(yǎng)分，保證丹參茁壯生長，達到雙豐收的目的。

6 結語

總之，“小麥-玉米-丹參（種苗）”的種植模式，累計每0.067 hm2產(chǎn)值12 795 元，遠遠高于單一的種植模式。充分利用玉米生長期短，生長速度快，在不影響玉米、小麥產(chǎn)量的情況下，增加了丹參苗種收入，改善了丹參育苗前期的遮陰問題，同時解決了藥糧爭地的矛盾。這種種植模式充分利用丹參喜陰耐寒的特性，在埂面種植丹參，不僅能夠縮短玉米與丹參的高度差距，促使丹參獲取更加充足的光照，還可以提高外界晝夜之間的溫度差異和土壤的通透性，及時將多余的雨水排放出去，最重要的是促使丹參獲取更多的營養(yǎng)成分。在玉米授粉后，及時進行去雄措施，減少對田間的遮雨程度，增加丹參光合作用，促使丹參更加健壯地生長，達到丹參和玉米雙豐收的效果，同時，提高了種植效益和農(nóng)民收益。