小麥—玉米輪作高效栽培技術

屈文丙

（臨泉縣鮦城鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站，安徽 臨泉 236400）

我國是農業(yè)大國，同時也是人口大國，對于糧食的需求量巨大，保障糧食安全穩(wěn)定尤為關鍵。小麥和玉米作為重要的糧食作物，傳統(tǒng)栽培技術模式下作物產量和質量并不理想，因此推廣應用小麥和玉米輪作高效栽培技術，具有重要的現(xiàn)實意義。

1 小麥玉米輪作技術優(yōu)勢概述

1.1 優(yōu)化品種搭配模式

小麥和玉米輪作前，需結合播種時間科學搭配小麥和玉米品種。小麥品種應具有高產穩(wěn)產、抗病性強等特征，玉米品種選擇以中晚熟高產品種為宜。通過科學搭配小麥和玉米品種實現(xiàn)輪作模式，有助于實現(xiàn)對品種搭配模式的優(yōu)化，為2種作物后續(xù)生產打下良好的基礎。

1.2 提高小麥播種質量

小麥和玉米輪作，在收獲玉米后秸稈粉碎還田，然后播種小麥，秸稈還田后的地塊，富含有機質，通過施加秸稈腐熟劑，可加快秸稈腐熟，為小麥生長提供充足的養(yǎng)分。需要注意的是，玉米秸稈還田后極易出現(xiàn)地虛現(xiàn)象，所以要適當增加播種量，達到全苗的目的。

1.3 提高玉米播種質量

在小麥成熟且收獲之后，將小麥秸稈粉碎還田，并施加充足的底肥，然后貼茬播種玉米，結合地塊墑情科學控制播種密度，營造良好的光照和通風環(huán)境，為玉米生長打下良好的基礎，提高玉米產量和質量。

1.4 優(yōu)化田間管理措施

小麥和玉米輪作模式下，需重點做好小麥冬前、春季、后期管理工作及玉米苗期、穗期、花粒期管理工作。并結合小麥和玉米在不同生長階段對于水肥的需求合理應用節(jié)水灌溉技術、測土配方施肥技術、病蟲害綜合防治技術，優(yōu)化田間管理措施，有助于達到高產穩(wěn)產的目的。

2 小麥-玉米輪作高效栽培技術要點分析

2.1 小麥高效栽培技術

2.1.1 精細整地作業(yè)

小麥播種前，整地是一項重要的工作，應優(yōu)選帶副犁的大型犁，便于更好地深埋前茬玉米秸稈，為小麥播種及生長打下良好基礎。整地時深度控制在30 cm 為宜，整地后需用帶有鎮(zhèn)壓輪的旋耕機整理表土2 遍，達到上松下實的效果。一般情況下，翻耕每間隔3 年進行1 次即可，間隔期內可進行旋耕作業(yè)，提高土壤保水保肥效果。

2.1.2 選種及處理

小麥播種前，認真做好選種工作至關重要。農戶應遵循因地制宜的原則，結合當?shù)貧夂颉⑼寥?、水文、用途等多方面的因素科學合理選種，優(yōu)選具備較高抗逆性和抗病蟲害能力的優(yōu)質高產小麥品種，同時要確保小麥種子純度＞99.9%、凈度＞98%、發(fā)芽率＞85%、水分＞13%。選種后需處理種子，推薦使用種子包衣劑，農戶應嚴格按照《農作物薄膜包衣種子技術條件》，選用病蟲兼治型高效低毒種衣劑，實現(xiàn)對小麥病蟲害的有效防治[1]。

2.1.3 規(guī)范播種管理

農戶應結合品種特性、溫度濕度等因素合理控制好小麥播種時間，應密切留意天氣預報，做到搶雨播種，防止干旱。同時要確保播種時溫度穩(wěn)定在10℃～15℃，保證出苗率。小麥播種時推薦使用寬行寬幅免耕播種機進行等行距播種，播種深度4 cm 為宜，確保深淺一致，播種行距30 cm 為宜，苗帶寬10 cm 為宜。要保證所選用的小麥播種機有鎮(zhèn)壓裝置，保證小麥播種作業(yè)質量。此外，應控制好播種量和播種密度，每0.067 hm2用種量控制在12～13 kg 左右，成穗40×104～45×104穗為宜。

2.1.4 落實水肥管理

水肥是小麥生長的必需品，因此農戶要高度重視水肥管理工作。首先，應結合土壤墑情做好灌水工作，當土壤含水量低于田間持水量70%時應及時澆水，需要注意的是，應密切留意天氣情況，風雨來臨前禁止?jié)菜苊庠斐傻狗?。其次，應重視追肥工作，返青期?.067 hm2麥田追施鈣肥15 kg、鉀肥10 kg；拔節(jié)期每0.067 hm2麥田追施尿素20 kg；孕穗期每0.067 hm2追施尿素10 kg。

2.1.5 病蟲草害防治

病蟲草害會對小麥生長造成極大的影響，因此要高度重視病蟲草害防治工作。病蟲害防治時，可采用“一噴三防”技術，最佳防治時為抽穗期，要合理選用藥物，確保符合農藥安全使用規(guī)范總則，防止出現(xiàn)藥物殘留及農業(yè)污染的現(xiàn)象。草害防治時，可在小麥四葉期噴施化學除草劑，應結合小麥生育期、氣溫等因素合理控制除草時間和頻率，避免造成藥害。

2.1.6 收獲及秸稈還田

小麥成熟后，應及時收獲，最佳的收獲期為蠟熟末期，推薦使用小麥聯(lián)合收割機進行收割，收獲后充分晾曬，避免發(fā)霉變質。小麥收獲后，需將秸稈還田，要控制好小麥留茬高度，以10 cm左右為宜。優(yōu)選帶有秸稈粉碎拋機的收割機，秸稈粉碎長度10 cm內為宜，粉碎后的秸稈均勻拋灑在農田內。針對秸稈較高的地塊，可使用旋耕機進行旋耕作業(yè)，切碎小麥殘茬和雜草，并均勻混合到土壤中，加快腐熟發(fā)酵，提高土壤墑情。

2.2 玉米高效栽培技術

2.2.1 重視品種選擇

在選擇玉米品種時，應結合實際用途，優(yōu)選具備較強抗病性、抗倒伏能力的早熟玉米品種，同時要確保其適宜進行機械收獲作業(yè)且耐密植。所選用的玉米品種純度＞96%、凈度＞98%、發(fā)芽率＞85%、含水量＜13%，只有科學選種，方可保證玉米成活率。

2.2.2 做好種子處理

科學選擇玉米品種后，需處理種子。首先，可使用藥劑拌種，如：使用0.5%硫酸銅溶液拌種防治玉米黑粉病，使用呋喃丹拌種可防治地下害蟲。其次，推廣使用殺菌殺蟲復合種衣劑對玉米種進行包衣，一次性實現(xiàn)對苗枯病、蚜蟲、地老虎以及金針蟲等多種病蟲害的有效防治。

2.2.3 深松播種作業(yè)

深松深度控制在25 cm 左右，深松施肥行需和播種行間隔8 cm 左右。玉米播種時，推薦等行距播種作業(yè)，行距一般為60 cm，亦可采用大小行播種作業(yè)，大行距為80 cm，小行距為40 cm。要控制好播種深度、密度及播種量，深度以4 cm為宜，每穴播2 粒玉米種，每0.067 hm2播種1×104～1.2×104株為宜，具體應結合土壤墑情控制，墑情差的應適當多播，提高整體產量，墑情好的應適當少播，保證單產量。玉米播種后，需要做好覆土工作，確保無露種、露肥等現(xiàn)象。

2.2.4 間苗定苗

玉米播種后，應密切留意出苗情況，及時做好間苗定苗工作，要遵循去弱留強，間密存稀的原則間苗定苗，控制好間苗時間，一般長出5 片真葉時定苗為宜，每穴留下1 株壯苗。如缺苗需及時移栽補苗，達到全苗的目的。

2.2.5 中耕除草

一般情況下，玉米苗期需中耕2 次，中耕時應配合追肥、培土。中耕時要做到苗旁淺、行中深，提高土壤通透性，同時也能減少田間雜草數(shù)量，避免對玉米苗生長造成影響。需要注意的是，除草時應避免損傷玉米苗根系，保證成活率。

2.2.6 水肥管理

玉米生長過程中，對水肥的需求量較大，如缺水缺肥會嚴重影響玉米產量和質量。首先，應定期監(jiān)測土壤含水量，將其保持在70%左右為宜，低于該標準值需及時澆水，高于該標準值需排水除濕。其次，應結合植株長勢合理追肥，苗期、拔節(jié)期追肥以速效氮肥為主，穗期追肥以高效氮肥為主，籽粒期追肥可在葉面噴施2%氮、磷混合溶液。

2.2.7 病蟲害防治

首先，玉米苗期地老虎、螻蛄等蟲害發(fā)生率較高，農戶可在播種前使用藥劑拌種，將50%辛硫磷乳油100 g兌水2.5 kg然后拌入40 kg 種子，均勻攪拌后堆悶2.5 h 再播種。同時也要做好對根腐病、頂腐病的防治，可噴施72%農用鏈霉素可溶性粉劑800 倍液予以防治。其次，穗期玉米大小斑病發(fā)病率較高，農戶可噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑700 倍液等藥劑防治，同時要做好對螟蟲的防治工作，可在大喇叭口期將頻振式殺蟲燈、黑光燈、太陽能殺蟲燈懸掛在田間，白天關燈、夜晚開燈，可實現(xiàn)對玉米螟蟲的有效誘殺。最后，玉米花粒期，需重視對蚜蟲、棉鈴蟲、黏蟲、紅蜘蛛的防治，通過噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、50%辛硫磷1 500倍液可起到不錯的效果[2]。

2.2.8 玉米收獲及秸稈還田

玉米成熟后，推薦使用大型聯(lián)合收割機進行收獲，收獲后的玉米應充分晾曬1 周以上，當顆粒含水量＜22%時再脫粒，脫粒后的玉米應繼續(xù)晾曬，水分＜11%以下時即可放入倉庫貯存。玉米收獲后，需進行秸稈還田處理，青玉米秸稈及玉米葉富含營養(yǎng)物質，利用玉米秸稈粉碎機將秸稈粉碎至少3～5 cm 后均勻拋灑在農田內，并施加充足的底肥和腐熟劑，加快秸稈腐熟發(fā)酵，分解肥料，為后期小麥生長打下良好的基礎。同時，秸稈粉碎還田前，可撒施適量的辛硫磷顆粒劑、甲基托布津可濕性粉劑等藥劑，實現(xiàn)對小麥黑穗病、大小斑病、金針蟲等多種病蟲害的有效防治[3]。

3 小麥-玉米輪作高效栽培技術推廣措施探討

3.1 加強政府引導

小麥和玉米輪作高效栽培技術推廣工作的開展，離不開政府部門的組織引導，因此各級政府部門應認真履職，充分發(fā)揮帶頭引導作用，結合推廣工作需求，建立專門的推廣機構，為推廣工作開展提供重要指導，擴大小麥玉米輪作栽培技術推廣覆蓋范圍。推廣工作中，各級政府部門要注重正向引導，從土地流轉等工作入手，實現(xiàn)土地規(guī)?；?jīng)營，為小麥玉米輪作規(guī)?；l(fā)展打下堅實的基礎。

3.2 健全規(guī)章制度

相關部門應結合實際需求，制定健全完善的推廣工作制度，明確小麥和玉米輪作高效栽培技術推廣工作內容、流程，科學做好規(guī)劃安排工作，確保推廣工作的開展有章可循，避免推廣工作流于形式，充分發(fā)揮規(guī)章制度的規(guī)范作用，確保將小麥和玉米輪作高效栽培技術推廣工作落實到位，達到理想的推廣效果。

3.3 落實宣傳工作

認真做好宣傳，促使更多的農戶明確小麥和玉米輪作栽培的優(yōu)勢。在宣傳工作中，可采用線上+線下的宣傳方式，可利用微信、抖音等平臺制作短視頻，講解小麥和玉米輪作高效栽培技術知識，提高認識。深入田間地頭進行技術知識講解，手把手指導農戶規(guī)范、正確應用小麥玉米輪作栽培技術，掌握輪作技術要點，發(fā)揮技術優(yōu)勢，提升小麥和玉米產量[4]。

3.4 完善推廣方式

在小麥玉米輪作高效栽培技術推廣時，應在現(xiàn)有推廣方式的基礎上進一步完善和創(chuàng)新，提升推廣效果。如：可構建推廣人員包村聯(lián)戶制度，實現(xiàn)技術入戶；定期舉辦科技下鄉(xiāng)活動，為廣大農戶宣傳小麥玉米輪作栽培技術；建立示范田，定期組織農技人員、農業(yè)大戶、農業(yè)合作社進行現(xiàn)場觀摩和技術研討，讓更多農戶意識到小麥玉米輪作高效栽培技術的優(yōu)勢，進而積極采應用小麥玉米輪作技術。

3.5 增加扶持力度

各級政府部門應進一步增加扶持力度，尤其是在資金方面，應將推廣工作經(jīng)費納入財政預算當中，設置推廣專項工作經(jīng)費，嚴格監(jiān)管資金的劃撥和使用，防止資金被挪作他用或者貪污腐敗等現(xiàn)象，只有保證資金充足，方可推動小麥和玉米輪作高效栽培技術推廣工作的持續(xù)化展開。

3.6 組建專業(yè)隊伍

推廣人員在小麥玉米輪作高效栽培技術推廣工作中發(fā)揮著重要作用，其自身專業(yè)能力及素質的高低，是影響推廣工作成效的重要因素，所以組建一支專業(yè)的推廣隊伍尤為關鍵。一方面，要積極引入優(yōu)秀人才，面向社會及農業(yè)類高校公開招聘優(yōu)秀人才，嚴格考核應聘人員，確保其具備較高的專業(yè)能力、水平、素質，確保能夠較好的完成推廣工作。另一方面，要強化推廣人員培訓，制定可行的培訓制度和計劃，設置轉向培訓資金，定時定期的落實對農業(yè)技術、推廣人員的培訓和繼續(xù)教育工作，優(yōu)化其知識結構，提升其專業(yè)化服務水平。此外，為提高推廣人員工作的積極主動性，要重視對工作條件、環(huán)境的優(yōu)化和改善，并提高推廣人員薪酬待遇，吸引并留住更多優(yōu)秀人才，穩(wěn)定推廣工作隊伍，減少人才流失，為小麥和玉米輪作高效栽培技術推廣工作的開展提供強有力的人才支撐和保障，提升推廣工作的效率和質量。

4 結語

小麥和玉米均是我國重要的糧食作物和經(jīng)濟作物，保證其產量和質量至關重要。新時期，應積極推廣應用小麥玉米輪作高效栽培技術，掌握小麥和玉米輪作栽培技術要點，促使兩種作物平衡互補，提升小麥和玉米的產量及質量，提高種植效益，保證糧食安全穩(wěn)定，助推農業(yè)高質量發(fā)展。