綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

朱群群

（成縣陳院鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 成縣 742500）

小麥作為我國(guó)重要的糧食作物，做好高產(chǎn)栽培工作不僅關(guān)乎廣大人民群眾的糧食供應(yīng)，同時(shí)與農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的聯(lián)系。新時(shí)期，傳統(tǒng)的種植技術(shù)難以較好的適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)種植工作提出的新要求，還需積極進(jìn)行技術(shù)的研究與革新，對(duì)傳統(tǒng)的種植技術(shù)做好調(diào)整，對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)做好應(yīng)用，獲得高產(chǎn)增收的種植成果。隨著新時(shí)期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的改革與發(fā)展，更多的新型農(nóng)業(yè)技術(shù)得以研發(fā)和推廣應(yīng)用，小麥種植水平獲得了顯著的提高。

1 綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要意義

1.1 保障小麥產(chǎn)量

小麥種植的產(chǎn)量與天氣、氣候條件、土壤、種植技術(shù)等因素之間有著密切的聯(lián)系，實(shí)際種植工作進(jìn)行時(shí)，若是相關(guān)種植人員忽視后期的種植管理工作，再加上自然條件不佳，導(dǎo)致小麥長(zhǎng)時(shí)間處于一個(gè)惡劣的生長(zhǎng)環(huán)境中，必然會(huì)對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量造成極大的不利影響，最終影響該地區(qū)小麥的總產(chǎn)量以及平均產(chǎn)量。小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，如遇惡劣天氣，如暴雨、干旱等天氣，會(huì)降低小麥的產(chǎn)量。所以需要做好綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用來(lái)應(yīng)對(duì)惡劣天氣，保障種植產(chǎn)量和糧食供應(yīng)[1]。

1.2 提高小麥質(zhì)量

同一地區(qū)，氣候環(huán)境無(wú)差異，但若是種植技術(shù)存在一定的差異，即使是種植的小麥品種相同，最終小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)出現(xiàn)一定的差異。所以，相同的種植環(huán)境下，應(yīng)做好后期的種植管理，優(yōu)選合適的種植品種，不斷進(jìn)行種子改良，保證所選擇的種子具備一定的抗病害和抵御自然災(zāi)害的能力，同時(shí)合理的控制施肥量與農(nóng)藥用量，保障小麥的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.3 促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

由于小麥?zhǔn)俏覈?guó)非常重要的糧食作物，其產(chǎn)量的提升，不僅能較好的解決糧食供應(yīng)問(wèn)題，還能夠切實(shí)提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。當(dāng)前通過(guò)對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用，不僅促進(jìn)了小麥產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，同小麥相關(guān)的食品制作加工以及釀酒等行業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈也日趨完善，綠色小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)于農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮出非常重要的作用。

2 綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選地整地

種植小麥時(shí)，為保障種植產(chǎn)量與質(zhì)量，應(yīng)盡量避免常年在同一地塊連續(xù)種植，應(yīng)與玉米、棉花、花生、大豆等作物合理連作，這樣能夠顯著降低田間病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，科學(xué)預(yù)防病蟲(chóng)害，保障種植質(zhì)量。小麥種植地應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的選擇，保證所選擇的種植地土層深厚，土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，同時(shí)排灌比較方便。若是前茬作物是玉米，還需在播種前做好秸稈的處理，保證秸稈能夠較好的還田并做好深翻，使其能夠作為肥料反作用于小麥的生長(zhǎng)。弱酸和微堿性土壤均比較適合小麥的生長(zhǎng)，適宜其生長(zhǎng)的土壤pH 值為6.5～7.5。同時(shí)，有機(jī)質(zhì)含量高且土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀好，其保水保肥的能力更強(qiáng)，能夠有效保障產(chǎn)量和質(zhì)量。

種植地選擇完成后，需對(duì)種植地做好翻耕和整地工作。耕地深度25～30 cm最為適宜。土壤翻耕后，及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理。若是犁底層較淺、小麥生長(zhǎng)過(guò)程中易存在倒伏的地塊，可間隔2～3 年用深松機(jī)做好全面的深松處理，之后應(yīng)用旋耕機(jī)進(jìn)行土壤旋耕，深度在15 cm左右。及時(shí)粉碎大的土塊，為播種創(chuàng)造良好的條件。

2.2 確定合理的播種日期和播種密度

小麥播種時(shí)間應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行合理確定。通常需結(jié)合小麥實(shí)際的種植品種以及種植地的氣候條件等進(jìn)行判斷。一般情況下，冬小麥應(yīng)在寒露前后完成播種，并結(jié)合實(shí)際情況綜合判斷。播種時(shí)應(yīng)控制好播種密度。當(dāng)前各種新型播種機(jī)的應(yīng)用，不僅有效提高了播種效率，同時(shí)提高了播種的質(zhì)量，能夠一次性做好小麥的播種、施肥、鎮(zhèn)壓等工作，提高效率的同時(shí)有效節(jié)約了人力物力。實(shí)際播種時(shí)，需要做好小麥播種機(jī)械的調(diào)整，控制好種植密度與種植深度，避免出現(xiàn)漏播等情況。一般種植量為55 000～65 000 株/hm2，實(shí)際播種量還需結(jié)合情況，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。例如，在正常的播種時(shí)間，則按照正常的播種量進(jìn)行播種。若是播種時(shí)間較早，可適當(dāng)減少播種量，較晚則可以增加播種量。同時(shí)還應(yīng)結(jié)合土壤墑情，比較肥沃的土地，可適當(dāng)減少播種量，反之，則應(yīng)適當(dāng)增加。另外還需結(jié)合氣候條件做好適當(dāng)?shù)恼{(diào)整[2]。

2.3 科學(xué)選種和種子處理

綠色優(yōu)質(zhì)小麥的種植還需做好科學(xué)選種，為后期的種植工作奠定良好的基礎(chǔ)。在選種時(shí)，首先可選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)大力推廣且在該種植區(qū)市場(chǎng)化程度比較高的種子，這些種子品種往往多年種植，產(chǎn)量與質(zhì)量比較有保障；其次可結(jié)合具體的生產(chǎn)條件進(jìn)行選擇。結(jié)合種植地的土壤肥力條件、播期以及自身所掌握的種植技術(shù)等，進(jìn)行科學(xué)選擇。高水肥地塊，可選擇高抗倒伏、株高矮、分蘗力強(qiáng)的多穗型品種，可以選擇分蘗力中等、莖稈粗壯、株高較矮的大穗型品種。肥力較差的地塊，可選擇抗旱性有保障、分蘗力中等、株高稍高的中產(chǎn)水平的品種。另外，病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)小麥的種植產(chǎn)生不利影響，還需關(guān)注食品安全，重視綠色生產(chǎn)，首選抗病害能力比較強(qiáng)的品種，較好的抵御小麥生長(zhǎng)過(guò)程中可能遇到的各種病蟲(chóng)害，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。還需關(guān)注小麥品種的抗倒伏性?？沟狗芰?qiáng)的品種其產(chǎn)量才有保障，能夠較好的實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。小麥還需具備一定的抗寒性，能夠安全的越冬，避免冬季可能出現(xiàn)惡劣天氣[3]。

為保證種植出綠色優(yōu)質(zhì)的小麥，還需在播種前做好種子處理。首先應(yīng)在播前做好種子的挑選，及時(shí)的挑出殘缺、干癟、帶病粒以及雜草種子。首選顆粒飽滿(mǎn)、有光澤的種子。之后可在小麥播前進(jìn)行曬種。做好曬種處理能夠較好的打破休眠，促進(jìn)其播后萌芽。還能夠提高種皮透性，促進(jìn)其更好的進(jìn)行呼吸和生長(zhǎng)，同時(shí)還可以及時(shí)的殺滅寄生于種子表面的病原菌、蟲(chóng)卵等，降低病原基數(shù)和病蟲(chóng)害發(fā)生概率，后期更容易形成和培育壯苗，保證產(chǎn)量。曬種具體可在播前一周進(jìn)行，將麥種均勻鋪到葦席或防水布上，厚度5～7 cm為宜，適當(dāng)進(jìn)行翻動(dòng)。

進(jìn)行藥劑拌種是促進(jìn)小麥高產(chǎn)，提高種植質(zhì)量的關(guān)鍵。拌種能夠有效降低病蟲(chóng)害對(duì)于小麥的影響，拌種時(shí)應(yīng)做好藥劑的選擇，結(jié)合種植實(shí)際，科學(xué)拌種。首先，對(duì)于地下害蟲(chóng)的防治，可選辛硫磷進(jìn)行拌種，選擇50 kg 小麥種用藥0.1 kg，在其中加入2～3 L的水。還可以選擇48%毒死蜱按照種子用量的0.3%進(jìn)行拌種，拌種后堆悶4～6 h，之后即可進(jìn)行播種。除了藥劑拌種，還可以通過(guò)種衣劑進(jìn)行拌種，該方式不僅能夠較好的消毒和防控病蟲(chóng)害，還能夠促進(jìn)種子的生長(zhǎng)發(fā)育，而且種衣劑中含有利于種子生長(zhǎng)發(fā)育的養(yǎng)分、微量元素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等成分，保障產(chǎn)量和質(zhì)量。使用種衣劑以及其他拌種劑拌種過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照包裝上的使用說(shuō)明進(jìn)行拌種，以達(dá)到預(yù)期的拌種效果。

2.4 合理灌溉施肥

綠色優(yōu)質(zhì)小麥的高產(chǎn)種植需做好施肥灌溉工作，這有助于促進(jìn)小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高播種質(zhì)量。施肥工作進(jìn)行時(shí)，首先，應(yīng)注意施足基肥，用好種肥。小麥?zhǔn)┓蕰r(shí)，需遵循重施基肥、早施追肥的施肥原則，施好基肥，較好的滿(mǎn)足小麥苗期生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求，促進(jìn)小麥早發(fā)壯苗。通?；实挠昧恳约盎实淖贩时壤?，需結(jié)合土壤肥力、土質(zhì)、施用肥料的種類(lèi)和質(zhì)量進(jìn)行判斷。一般情況下，基肥用量占總施肥量的50%～70%最為適宜?；室赞r(nóng)家肥料為主，粗細(xì)結(jié)合，同時(shí)配合適量的氮、磷等肥料。在小麥返青后，長(zhǎng)勢(shì)較弱的地塊可以及時(shí)追施氮肥。拔節(jié)后，對(duì)于葉色褪淡田塊，可以追施氮肥。小麥揚(yáng)花灌漿期，可以選擇1%～1.5%的尿素溶液進(jìn)行葉面噴施，能夠促進(jìn)小麥生長(zhǎng)，增加穗粒數(shù)，保障種植產(chǎn)量。拔節(jié)期可以結(jié)合實(shí)際，及時(shí)追施氮肥，能較好的促進(jìn)蛋白質(zhì)含量的增加與積累，并提高小麥產(chǎn)量[4]。

其次，還需結(jié)合實(shí)際，做好灌溉工作。結(jié)合苗情，可在小麥入冬前進(jìn)行首次灌溉，可以有效的提高田間墑情，促進(jìn)小麥安全的越冬。同時(shí)灌溉時(shí)需注意控制好灌溉量，注意田間不要有積水。對(duì)于地力一般和苗情適宜的地塊，春季首次澆水可推遲至拔節(jié)初期，灌溉時(shí)配合追施適量的氮肥。地力較高、苗情較好的地塊，可適當(dāng)推遲至拔節(jié)末期進(jìn)行。小麥孕穗期可以結(jié)合實(shí)際，補(bǔ)施少量肥料，對(duì)于穗粒數(shù)的增減有明顯的效果。小麥生育中后期，可以適當(dāng)灌溉，并補(bǔ)施適量的氮肥，還可以在開(kāi)花期葉面噴施2%～3%的尿素溶液，配合0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，能夠較好的促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。

2.5 做好除草工作

麥田中雜草生長(zhǎng)會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)產(chǎn)生極大的不利影響，還會(huì)造成小麥病蟲(chóng)害高發(fā)，實(shí)際種植工作進(jìn)行時(shí)，需做好除草工作，促進(jìn)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。首先，防治麥田雜草越早越好，可以在雜草3 葉期—5 葉期進(jìn)行用藥，能夠獲得較好的防治效果。通常在越冬前應(yīng)進(jìn)行用藥，抓住用藥時(shí)機(jī)。冬后用藥同樣需及時(shí)，以免小麥生長(zhǎng)過(guò)快覆蓋雜草，影響除草工作。拔節(jié)期一般不應(yīng)用藥，以免影響幼穗分化和后期的抽穗，威脅小麥的品質(zhì)。對(duì)于農(nóng)藥的使用，應(yīng)注意做好科學(xué)的選擇，提高用藥的針對(duì)性，提高除草效果。對(duì)于闊葉類(lèi)的雜草，可選擇雙氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸等藥物混合使用，能獲得比較好的除草效果。禾本科的雜草，可選擇20%炔草酯、唑啉草酯等藥物進(jìn)行防治，能夠獲得較好的防治效果。具體施藥時(shí)，一般氣溫低于5℃不要用藥，10 時(shí)—15 時(shí)是最佳用藥時(shí)間，刮風(fēng)天最好不要用藥。在小麥紋枯病、根腐病等病害高發(fā)期，最好先不宜用藥。具體施用除草劑前，應(yīng)先確定麥苗是否存在病害，若是存在病害，則不宜應(yīng)用除草劑。最后還應(yīng)控制好農(nóng)藥的使用量，避免用藥量過(guò)大而影響小麥的品質(zhì)[5]。

2.6 病蟲(chóng)害防治

綠色小麥種植工作的進(jìn)行對(duì)于病蟲(chóng)害防治工作提出了更高要求，在防治病蟲(chóng)害時(shí)，需以農(nóng)業(yè)防治為主，對(duì)物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)等多種防治技術(shù)做好科學(xué)的應(yīng)用，提高種植質(zhì)量，科學(xué)應(yīng)對(duì)各種病蟲(chóng)害。

首先，在病蟲(chóng)害防治時(shí)，需遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，對(duì)測(cè)報(bào)燈、孢子捕捉儀等設(shè)備進(jìn)行充分的應(yīng)用，做好病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)預(yù)警，一旦發(fā)現(xiàn)有大規(guī)模病蟲(chóng)害，能夠在第一時(shí)間了解病蟲(chóng)害實(shí)際情況，同時(shí)及時(shí)預(yù)警，引導(dǎo)廣大農(nóng)民加強(qiáng)防治。利用害蟲(chóng)的特性，對(duì)粘蟲(chóng)板、捕蟲(chóng)燈等設(shè)備做好科學(xué)的應(yīng)用。減少農(nóng)藥的使用量，對(duì)于綠色優(yōu)質(zhì)小麥的培育有著重要的意義。

常見(jiàn)的小麥病害有赤霉病、白粉病、紋枯病等，在防治時(shí)，要科學(xué)選擇藥物。防治赤霉病，可選擇戊唑醇、戊唑·福美雙、多·酮·福美雙、戊唑·咪鮮胺等內(nèi)吸殺菌劑，在小麥的齊穗期至盛花期及時(shí)進(jìn)行用藥；防治紋枯病，可選擇井岡霉素、噻呋酰胺、苯甲·丙環(huán)唑、苯甲·醚菌酯等藥劑進(jìn)行防治。同時(shí)加強(qiáng)管理，合理輪作，科學(xué)做好種子處理，能夠有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率[6]。

常見(jiàn)的蟲(chóng)害類(lèi)型有蚜蟲(chóng)、小麥黏蟲(chóng)、潛葉蠅等。防治小麥蚜蟲(chóng)，可在蟲(chóng)害較為嚴(yán)重時(shí)，選擇噻呋酰胺、吡蟲(chóng)啉等藥進(jìn)行防治；防治小麥黏蟲(chóng)可在卵孵化盛期至幼蟲(chóng)3齡前，及時(shí)噴灑25%除蟲(chóng)脲可濕性粉劑、5%S-氰戊菊酯乳油、25%滅幼脲懸浮劑等藥物，能夠獲得較好的滅蟲(chóng)效果；防治小麥黑斑潛葉蠅，可用48%毒死蜱乳油或5%高效氯氟氰菊酯乳油50 mL兌水30～45 L 進(jìn)行噴施，可以使用1%阿維菌素3 000～4 000倍液進(jìn)行噴施，不僅能夠防治小麥黑斑潛葉蠅，還能同時(shí)兼治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，相較于傳統(tǒng)的小麥栽培技術(shù)，綠色優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)更加明顯，在小麥種植過(guò)程中，進(jìn)行無(wú)公害的綠色管理，保證最終小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。當(dāng)前乃至未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，還應(yīng)積極做好小麥綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用，不斷優(yōu)化小麥的種植模式，更新種植戶(hù)的種植理念，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的可持續(xù)發(fā)展。