新時(shí)代高職院校專業(yè)技能訓(xùn)練教學(xué)改革研究

黃承明

黨的十八大之前，關(guān)于我國(guó)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)有多種表述，例如“技術(shù)型人才”“實(shí)用型人才”“應(yīng)用型人才”“高技能人才”等。直到2012年教育部頒布《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》，明確提出高等職業(yè)教育重點(diǎn)培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的“發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才”，至此高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)正式確定。盡管我國(guó)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)表述多樣，內(nèi)涵也在不斷變化，但不變的是提升專業(yè)技能是人才培養(yǎng)的核心。作為我國(guó)人力資源的重要組成部分，技術(shù)技能型人才是推動(dòng)我國(guó)制造從“低端”邁向“高端”不可或缺的重要力量，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要保證[1]。進(jìn)入新時(shí)代，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的大背景下，信息技術(shù)更新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)速度加快，對(duì)高素質(zhì)的技術(shù)技能人才需求更加迫切，也對(duì)作為培養(yǎng)技術(shù)技能人才的高職院校教育教學(xué)改革提出更高的要求，即要大力提升專業(yè)技能訓(xùn)練教學(xué)的水平。

一、問(wèn)題：人才供需矛盾中的技能不足

伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，人才市場(chǎng)一直存在著供需結(jié)構(gòu)性矛盾，典型表現(xiàn)為中低端“就業(yè)難”與中高端“人才荒”并存[2]。在國(guó)內(nèi)國(guó)際“雙循環(huán)”背景下，我國(guó)產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更加深層次的轉(zhuǎn)型升級(jí)，即重構(gòu)自主可控的產(chǎn)業(yè)鏈和建立高度化的價(jià)值鏈。在新的經(jīng)濟(jì)格局下，人才和資金成為兩大核心資源，而對(duì)各層次人才會(huì)有更高的要求，人才供需結(jié)構(gòu)性矛盾將更加突出。

對(duì)口就業(yè)率、半年內(nèi)離職率和用人單位滿意度則是衡量畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量的三個(gè)重要指標(biāo)，能夠反映出人才供需矛盾中的本質(zhì)問(wèn)題。關(guān)于對(duì)口就業(yè)率，有研究發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)職業(yè)院校畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)率雖然在逐年提升，但整體上仍然偏低，大多數(shù)專業(yè)在50%左右，部分專業(yè)低至30%[3]。關(guān)于半年內(nèi)離職率，麥可思研究院發(fā)布的《2012-2018年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示，2012-2018年的畢業(yè)生半年內(nèi)離職率一直保持在43%左右，職業(yè)院校畢業(yè)生半年內(nèi)離職率則要高于這個(gè)值。關(guān)于用人單位滿意度，以廣東省為例，2017年通過(guò)廣東省高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)對(duì)已就業(yè)的高職院校畢業(yè)生進(jìn)行了企業(yè)滿意度調(diào)查，結(jié)果顯示用人單位對(duì)高職院校學(xué)生畢業(yè)半年后的總體滿意度加權(quán)平均值僅為3.66分（總分為5分）[4]。綜上可以看出，對(duì)口就業(yè)率、半年內(nèi)離職率和用人單位滿意度三個(gè)指標(biāo)的數(shù)值反映出畢業(yè)生專業(yè)技能、實(shí)踐能力符合崗位要求的程度較低，說(shuō)明高職畢業(yè)生在初次競(jìng)聘和崗位勝任上的專業(yè)技能不足、就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量不高。

高職畢業(yè)生專業(yè)技能水平不高，一個(gè)很重要的原因在于我國(guó)高職教學(xué)中普遍存在“重理論輕實(shí)踐”的問(wèn)題。恰如伍珀塔爾大學(xué)機(jī)械工程系教授德雷爾所認(rèn)為的，中國(guó)的職業(yè)教育過(guò)于重視理論和模仿，而德國(guó)重視的獨(dú)立解決問(wèn)題能力在中國(guó)的教學(xué)中幾乎沒(méi)有體現(xiàn)[5]。

二、盲點(diǎn)：課堂教學(xué)改革中的技能訓(xùn)練

我國(guó)高度重視職業(yè)教育改革發(fā)展，不斷加強(qiáng)職業(yè)教育頂層設(shè)計(jì)，在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，出臺(tái)了一系列政策和改革舉措，推動(dòng)職業(yè)教育改革發(fā)展，在現(xiàn)代學(xué)徒制、雙元制、工學(xué)結(jié)合、校企合作、“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)等方面取得一定成績(jī)。在教育教學(xué)改革方面，通過(guò)信息化技術(shù)改造傳統(tǒng)課堂，翻轉(zhuǎn)課堂、微課、慕課、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)等不斷被創(chuàng)新使用，但也存在一些不足，尤其是課堂教學(xué)改革的重點(diǎn)大都放在教學(xué)內(nèi)容的表現(xiàn)形式、教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化設(shè)計(jì)上，忽略了學(xué)生對(duì)知識(shí)理解和技能獲得的考量，學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練與獲得成為一個(gè)盲點(diǎn)。

課堂教學(xué)中，學(xué)生專業(yè)技能不足的典型表現(xiàn)就是“一學(xué)就會(huì)，一做就廢”。以Java程序設(shè)計(jì)課程為例，在講述一個(gè)技能點(diǎn)時(shí)，通常首先是進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的準(zhǔn)備，如回顧和新授，然后是范例的分析、講解與效果展示。在講授過(guò)程中，無(wú)論是知識(shí)的關(guān)聯(lián)，還是原理的應(yīng)用，大多數(shù)學(xué)生都能及時(shí)給予回應(yīng)，但是，在獨(dú)自完成同類型的編程練習(xí)時(shí)，能夠真正獨(dú)立完成并達(dá)到練習(xí)要求的還是小部分。由此說(shuō)明，從“知道怎樣做”到“自己能夠做”仍存在較大距離，需要通過(guò)反復(fù)練習(xí)或訓(xùn)練才能達(dá)到。從心理學(xué)的角度來(lái)看，無(wú)論是動(dòng)作技能還是心智技能，都需要采用合理的方式并且通過(guò)反復(fù)練習(xí)或?qū)嵺`才能獲得。課堂教學(xué)不注重學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練或?qū)I(yè)技能訓(xùn)練程度不夠造成了學(xué)生專業(yè)技能不足，其根源則在于沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到傳授知識(shí)和技能訓(xùn)練的區(qū)別。

三、解析：知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練與技能獲得

（一）知識(shí)與技能的關(guān)系

知識(shí)是人類對(duì)物質(zhì)世界以及精神世界探索的結(jié)果總和。從認(rèn)識(shí)論的本質(zhì)來(lái)講，知識(shí)是人對(duì)事務(wù)的屬性與事物之間聯(lián)系的能動(dòng)反映，是人與客觀事物的相互作用形成的[6]。以前，知識(shí)儲(chǔ)備受到諸多限制，稀有或昂貴的知識(shí)載體導(dǎo)致知識(shí)被壟斷，阻斷了大多數(shù)人獲取知識(shí)的通道，知識(shí)本身變得稀有而寶貴，故有“一字值千金”“知識(shí)可羨，勝于財(cái)富”之說(shuō)。而進(jìn)入信息化時(shí)代，大多數(shù)知識(shí)是公開(kāi)的，移動(dòng)智能設(shè)備的全面普及讓隨時(shí)隨地獲取知識(shí)成為可能，知識(shí)獲取變得簡(jiǎn)單而快捷，知識(shí)本身變得豐富而廉價(jià)。

技能是通過(guò)練習(xí)形成的合乎規(guī)則或程序的身體或認(rèn)知活動(dòng)方式。騎自行車、溜冰和爬樹(shù)等外顯的動(dòng)作方式是身體方面的技能；解應(yīng)用題、寫(xiě)作和編程等非外顯的動(dòng)作方式則是認(rèn)知方面的技能。技能具有三個(gè)顯著的特點(diǎn)：第一，技能必須通過(guò)反復(fù)練習(xí)而形成，人的本能則是先天具備的某種能力；第二，技能是一種身體或認(rèn)知方面的活動(dòng)方式，技能的獲得需要程序性知識(shí)作為前提，技能屬于動(dòng)作經(jīng)驗(yàn)，不屬于認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)的知識(shí)；第三，技能中的動(dòng)作要素及其執(zhí)行順序要符合某種客觀法則，符合的程度體現(xiàn)技能的高低，這與人的習(xí)慣不同。

技能的學(xué)習(xí)需要一定的知識(shí)作為前提，但是技能的學(xué)習(xí)反過(guò)來(lái)又能夠強(qiáng)化對(duì)知識(shí)的鞏固和理解。能力是完成一項(xiàng)目標(biāo)或者任務(wù)所體現(xiàn)出來(lái)的綜合素質(zhì)，是對(duì)知識(shí)、技能加以進(jìn)一步概括化和系統(tǒng)化的結(jié)果，是通過(guò)對(duì)知識(shí)、技能的廣泛遷移而實(shí)現(xiàn)的。美國(guó)心理學(xué)家布魯姆提出的KSA模型是一個(gè)描述知識(shí)、技能和態(tài)度之間關(guān)系的模型，通常用于人力資源管理，三者之間既有層層遞進(jìn)，也有相互重疊，它們的總和構(gòu)成了個(gè)人的能力，這個(gè)模型能夠較好地描述知識(shí)、技能和能力之間的關(guān)系[7]。

（二）技能獲得的特點(diǎn)

總體而言，技能獲得具有以下三個(gè)特點(diǎn)：第一，實(shí)踐性是技能獲得的基本特征之一?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，技能的學(xué)習(xí)是一項(xiàng)探索性活動(dòng)，學(xué)習(xí)過(guò)程就是反復(fù)實(shí)踐不斷體驗(yàn)的過(guò)程，在實(shí)踐過(guò)程中根據(jù)反饋不斷嘗試，最終獲得技能。技能學(xué)習(xí)體現(xiàn)出學(xué)習(xí)者在實(shí)踐中運(yùn)用各種知識(shí)、工具和方法的能力，好的工具和方法在技能學(xué)習(xí)過(guò)程中起到事半功倍的作用，試錯(cuò)法就是一種十分有效的技能學(xué)習(xí)方法[8]。第二，技能獲得的另一個(gè)特征是反復(fù)性或重復(fù)性。技能的獲得不同于知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)、思考或解說(shuō)就可以獲得，具有一定頓悟特征；技能的學(xué)習(xí)則沒(méi)有知識(shí)學(xué)習(xí)的那種瞬間豁然開(kāi)朗的體驗(yàn)，必須通過(guò)多次甚至是大量的練習(xí)才能夠獲得。第三，技能的獲得還有一個(gè)特征就是遞進(jìn)性。遞進(jìn)性包括次序上的遞進(jìn)和結(jié)構(gòu)上的遞進(jìn)。次序遞進(jìn)如專業(yè)技能的學(xué)習(xí)需要從基礎(chǔ)通用能力、專業(yè)基礎(chǔ)技能到具備獨(dú)立解決基本問(wèn)題的專業(yè)綜合技能逐步形成[9]。結(jié)構(gòu)遞進(jìn)如職業(yè)技能需要多個(gè)（有時(shí)候是大量的）從屬的子技能,只有掌握這些子技能才能獲得這項(xiàng)職業(yè)技能并達(dá)到嫻熟程度[10]。

（三）德雷福斯技能獲得模型

1980年，德雷福斯兄弟（Dreyfus）提出了人們掌握與提高技能的五個(gè)階段，分別是新手階段、高級(jí)新手階段、勝任者階段、精通者階段、專家階段[11]。2001年又增加了兩個(gè)階段，將專家階段分成了專長(zhǎng)階段、駕馭和實(shí)踐智慧階段。學(xué)術(shù)界通常把這種對(duì)技能獲得過(guò)程的階段劃分稱為“德雷福斯技能獲得模型”（Dreyfus model of skill acquisition）。該模型的兩個(gè)基本特征為實(shí)踐性和體知合一，認(rèn)為學(xué)習(xí)者需要在實(shí)踐中反復(fù)訓(xùn)練，以獲得階段之間的螺旋式上升，內(nèi)在需求和情感滿足是學(xué)習(xí)者持之以恒付出努力獲得技能的重要?jiǎng)恿?lái)源。該模型對(duì)于提高教師教學(xué)業(yè)務(wù)能力和提升技能訓(xùn)練教學(xué)效果具有一定的指導(dǎo)意義。

（四）技能訓(xùn)練教學(xué)的有效性

教學(xué)的有效性是指教學(xué)活動(dòng)最大程度所達(dá)到的預(yù)期教學(xué)效果，教學(xué)的有效性是衡量教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，是每個(gè)教師追求的目標(biāo)[12]。影響課堂教學(xué)有效性的因素很多，如教師因素、學(xué)生因素、學(xué)校因素、家庭因素等，對(duì)于技能訓(xùn)練教學(xué)而言，其中的教師因素、學(xué)生因素、技能訓(xùn)練環(huán)境因素是更為重要[13]。

教師是教學(xué)主體之一，具有指導(dǎo)和指引的作用，教師的專業(yè)理論知識(shí)、專業(yè)實(shí)踐能力和教學(xué)實(shí)施能力是技能訓(xùn)練教學(xué)有效性的根本保障，其中教師的專業(yè)實(shí)踐能力直接影響到技能訓(xùn)練教學(xué)的全過(guò)程。學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、認(rèn)知水平、非智力因素（如愛(ài)好、忍耐力、目標(biāo)感等）是達(dá)成訓(xùn)練目標(biāo)的基礎(chǔ)。完備的工具設(shè)備，高度仿真化、情景化的教學(xué)環(huán)境是提高技能訓(xùn)練效果的重要支撐，對(duì)于那些面向高危職業(yè)崗位的技能訓(xùn)練教學(xué)來(lái)說(shuō)，仿真訓(xùn)練是必不可少的教學(xué)手段。

四、措施：如何提高學(xué)生的專業(yè)技能

專業(yè)技能訓(xùn)練不足是職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能和實(shí)踐能力低的根本原因。在體育藝術(shù)類、表演語(yǔ)言類、加工類、維修類、施工作業(yè)類等專業(yè)中，一直以來(lái)都非常重視技能的訓(xùn)練。而諸如財(cái)稅商貿(mào)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理等以心智技能為主的專業(yè)，則普遍存在專業(yè)技能訓(xùn)練不足的問(wèn)題。如何通過(guò)提高對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練水平，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能和實(shí)踐能力的提升，需要從以下幾個(gè)層面展開(kāi)。

（一）重構(gòu)知識(shí)學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練的教學(xué)比重

首先，要確立理論知識(shí)是基礎(chǔ)，專業(yè)技能是目標(biāo)，技能訓(xùn)練優(yōu)先的指導(dǎo)思想?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的知識(shí)學(xué)習(xí)具有泛在性和即時(shí)性，可以適當(dāng)降低課堂中理論知識(shí)的教學(xué)比重，加強(qiáng)課前知識(shí)的預(yù)習(xí)，引入翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)理念和方法，理論教學(xué)應(yīng)側(cè)重于幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)框架、理解和領(lǐng)悟知識(shí)難點(diǎn)。根據(jù)德雷福斯技能獲得模型和技能獲得的實(shí)踐性特點(diǎn)，課堂教學(xué)盡量增加技能訓(xùn)練教學(xué)比重，并給學(xué)生提供及時(shí)合理的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，同時(shí)要重視拓展學(xué)生課外時(shí)間加強(qiáng)技能訓(xùn)練。一般來(lái)講，職業(yè)院校的學(xué)生對(duì)技能的學(xué)習(xí)興趣要高于對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，這是實(shí)施本措施的一個(gè)有利因素，并且技能訓(xùn)練過(guò)程又有助于理論知識(shí)的理解和掌握。

（二）建設(shè)完備的技能訓(xùn)練案例素材庫(kù)

對(duì)于職業(yè)院校的教學(xué)而言，知識(shí)性的教材不如實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）指導(dǎo)書(shū)實(shí)用，其中訓(xùn)練案例是實(shí)施技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)。在信息時(shí)代，實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）指導(dǎo)書(shū)的呈現(xiàn)形式發(fā)生了很大變化，數(shù)字化資源庫(kù)是最典型的形式，包含了大量的、多種形式的技能訓(xùn)練案例和訓(xùn)練素材，為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)提供了便捷、高效的技能學(xué)習(xí)平臺(tái)。技能訓(xùn)練案例素材庫(kù)建設(shè)的關(guān)鍵在于技能訓(xùn)練案例要足量、高覆蓋、情景化、結(jié)構(gòu)化、層次化和類型化。首先，技能訓(xùn)練的實(shí)踐性、重復(fù)性特征要求提供足夠數(shù)量的訓(xùn)練案例，以供學(xué)生反復(fù)練習(xí)，訓(xùn)練案例要盡可能覆蓋相應(yīng)崗位中的典型技能和關(guān)鍵技能，情景化的案例能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和參與感，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主探究性學(xué)習(xí)。其次，專業(yè)綜合性技能往往需要許多甚至是大量的子技能作為前提，所以，要求訓(xùn)練案例要結(jié)構(gòu)化，體現(xiàn)技能及其子技能之間的銜接關(guān)系；再次，由于技能訓(xùn)練的遞進(jìn)性特點(diǎn)，訓(xùn)練案例還需要難度分層和方向分類，難度分層的案例是為了滿足不同認(rèn)知水平的學(xué)生在不同時(shí)期的訓(xùn)練需求，可以階段性大范圍提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感和獲得感，進(jìn)而提升學(xué)生技能訓(xùn)練的內(nèi)驅(qū)力，方向分類是根據(jù)學(xué)生的興趣和特長(zhǎng)實(shí)施“因材施教”。

（三）及時(shí)給予評(píng)價(jià)與糾正

技能訓(xùn)練是一項(xiàng)具有探索性的實(shí)踐活動(dòng)，也是一種長(zhǎng)期反復(fù)性活動(dòng)，學(xué)生在訓(xùn)練過(guò)程中會(huì)遇到難點(diǎn)、出現(xiàn)偏差或陷入瓶頸期。在訓(xùn)練階段，教師要把握訓(xùn)練的全過(guò)程，對(duì)于每一次練習(xí)要及時(shí)給予評(píng)判和評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生識(shí)別、分析和理解訓(xùn)練中的反饋信息，建立技能與理論知識(shí)之間的聯(lián)系，及時(shí)解決學(xué)生在訓(xùn)練過(guò)程中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生在訓(xùn)練過(guò)程中出現(xiàn)的行為偏差和思路偏差，幫助學(xué)生認(rèn)真對(duì)待訓(xùn)練過(guò)程中可能出現(xiàn)的瓶頸期，以鍛煉學(xué)生知難而進(jìn)和堅(jiān)韌不拔的品質(zhì)。但是高頻率的教學(xué)評(píng)價(jià)會(huì)大幅增加老師的工作負(fù)荷，可以采用信息技術(shù)作為輔助手段，條件允許的情況下可以實(shí)施“主講+輔講”的“雙師”教學(xué)。

（四）積極營(yíng)造技能訓(xùn)練教學(xué)的有利因素

強(qiáng)化影響技能訓(xùn)練有效性的主要因素，是提高技能訓(xùn)練有效性的基本手段。第一，在教師層面，要讓專任教師定期到企業(yè)參加階段性的專業(yè)實(shí)踐鍛煉，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)能手到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，提升教師隊(duì)伍整體開(kāi)展技能訓(xùn)練教學(xué)的能力。第二，在學(xué)生層面，要注重培養(yǎng)學(xué)生的技能訓(xùn)練興趣，通過(guò)強(qiáng)化學(xué)生的訓(xùn)練目標(biāo)、實(shí)施情景化的教學(xué)、開(kāi)展階段性的競(jìng)賽來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。第三，在外在環(huán)境層面，工具設(shè)備、仿工作環(huán)境、仿真系統(tǒng)等是提高技能實(shí)訓(xùn)有效性的重要因素，因此，要通過(guò)自建自購(gòu)、共建共享、租用以及校企合作等途徑來(lái)改善和加強(qiáng)技能訓(xùn)練環(huán)境建設(shè)。