牛適度規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀及疫病防控

康茂有

（內(nèi)蒙古自治區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010）

0 引言

牛養(yǎng)殖中適度規(guī)模的擴(kuò)張，對(duì)于農(nóng)戶養(yǎng)殖收益的增長(zhǎng)有所刺激，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖管理中需要緊跟市場(chǎng)變化情況及社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)行牛養(yǎng)殖類型的調(diào)整及品種的更新，養(yǎng)殖模式也需要不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。適度規(guī)模養(yǎng)殖模式的實(shí)施，主要是需要加強(qiáng)對(duì)于養(yǎng)殖中的疫病防疫管理重視，在保證牛養(yǎng)殖安全性的基礎(chǔ)上，進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大及養(yǎng)殖數(shù)量的增加，養(yǎng)殖部門及相關(guān)疫病管理單位均需要提起足夠的重視，進(jìn)行相關(guān)管理措施的制定和完善。

1 適度規(guī)模養(yǎng)殖模式優(yōu)缺點(diǎn)

牛養(yǎng)殖中不同養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖要求也有所不同，適度規(guī)模養(yǎng)殖是牛養(yǎng)殖中較為推薦的一種養(yǎng)殖模式。其與傳統(tǒng)農(nóng)戶養(yǎng)殖相比數(shù)量較高，與大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)相比，管理更為便捷，因此適度規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益更高，但是前期仍然需要投入一定的人力、財(cái)力支持，而且適度規(guī)模養(yǎng)殖模式的實(shí)施還會(huì)對(duì)周邊的環(huán)境產(chǎn)生一定的影響及污染。在防疫管理工作中各類不可控因素的影響，還可能會(huì)加速疫情的傳播及發(fā)展，如控制不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)惡性循環(huán)階段性增加的表現(xiàn)，現(xiàn)階段牛適度規(guī)模養(yǎng)殖模式的不斷擴(kuò)大，需要重點(diǎn)解決的便是疫情的有效管控[1]。

2 疾病種類

牛疫病的類型比較多，在實(shí)際防治管理中可以通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)手段的實(shí)施進(jìn)行管控，但是仍然有一部分牛疾病在傳播及發(fā)展過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)變異情況，需要不斷根據(jù)疫病變異發(fā)展情況，進(jìn)行病毒株苗的研制及疫苗的研發(fā)，就以往防疫管理工作開(kāi)展情況，牛養(yǎng)殖過(guò)程中主要需要重視以下幾類疾病的預(yù)防及處理[2]。

2.1 傳染病

傳染性疾病是牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中首先需要進(jìn)行重點(diǎn)預(yù)防的疾病，由于其傳染性較強(qiáng)，一旦由牛發(fā)病會(huì)快速在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)大面積發(fā)展，其影響大、傳播范圍廣、傳染源不確定，很難及時(shí)進(jìn)行有效控制。牛養(yǎng)殖工作開(kāi)展中常見(jiàn)的傳染性疾病主要為布氏桿菌病、口蹄疫等疾病，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，傳染性疾病的發(fā)生率也越來(lái)越高，也是牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中威脅養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。需要在牛舍的規(guī)模養(yǎng)殖中盡早明確各類傳染性疾病的傳染源，做好感染源的切斷及隔離，需要采取進(jìn)一步的防疫處理措施。

2.2 牛產(chǎn)科病

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)收益的提升，離不開(kāi)牛的繁殖及生產(chǎn)，為了能夠進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，大多會(huì)通過(guò)冷凍牛精液人工配種技術(shù)，實(shí)現(xiàn)牛的配種及培育，是目前較為先進(jìn)的培育繁殖技術(shù)，在實(shí)際牛配種繁殖過(guò)程中會(huì)受到多種不可控因素的影響，導(dǎo)致配種質(zhì)量下降。在人工配種時(shí)如配種環(huán)境不符合相關(guān)操作要求，配種操作時(shí)未能嚴(yán)格按照要求進(jìn)行消毒處理，配種方式不科學(xué)很有可能會(huì)導(dǎo)致牛在配種過(guò)程中受到損傷，常見(jiàn)的主要為子宮內(nèi)膜炎或者陰道炎，對(duì)于牛生產(chǎn)力會(huì)產(chǎn)生一定的影響[3]。還有一部分養(yǎng)殖戶在牛出現(xiàn)問(wèn)題之后并未及時(shí)進(jìn)行處理或私自使用藥物，不僅難以達(dá)到預(yù)期效果，還會(huì)加重其他繼發(fā)性疾病的發(fā)病。需要加強(qiáng)對(duì)于人工配種中消毒管工作的重視，請(qǐng)專業(yè)的獸醫(yī)為牛進(jìn)行配種。

2.3 寄生蟲(chóng)病

牛養(yǎng)殖工作開(kāi)展中寄生蟲(chóng)疾病的發(fā)生也是牛影響牛健康生長(zhǎng)的重要因素，寄生蟲(chóng)類型比較多，常見(jiàn)的主要為吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)及線蟲(chóng)，導(dǎo)致寄生蟲(chóng)疾病發(fā)病的因素比較復(fù)雜，大多是由于養(yǎng)殖密度過(guò)大，消毒管理工作不到位所致，如牛養(yǎng)殖數(shù)量超過(guò)了其養(yǎng)殖環(huán)境的承受能力，會(huì)導(dǎo)致牛生活區(qū)域內(nèi)的環(huán)境惡化，寄生蟲(chóng)大量繁殖發(fā)展，牛之間會(huì)出現(xiàn)疾病交叉感染的情況。寄生蟲(chóng)疾病的治療措施尚不完善，大多通過(guò)藥物驅(qū)蟲(chóng)的方式達(dá)到效果，因此強(qiáng)化寄生蟲(chóng)疾病的預(yù)防是尤為重要的。

2.4 普通病

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中不可避免的便是各類普通性疾病的發(fā)生，常見(jiàn)的主要為腸胃炎、感冒或者中毒等，產(chǎn)生此類疾病的原因主要與圈舍的衛(wèi)生制度和季節(jié)性變化之間有非常密切的關(guān)系，在季節(jié)交替時(shí)期，如未能及時(shí)對(duì)圈舍環(huán)境進(jìn)行調(diào)整及飼料的合理配備，會(huì)導(dǎo)致牛的抵抗能力下降。

3 疫病防控

3.1 疫苗注射

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖模式的應(yīng)用及推廣，對(duì)于養(yǎng)殖戶也提出了更高的要求，不能按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念進(jìn)行各項(xiàng)養(yǎng)殖工作的操作，需要明確認(rèn)識(shí)到疫苗免疫工作開(kāi)展的重要性，只有正確的進(jìn)行疫苗的注射，才能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)于牛疫病的控制，疫苗注射時(shí)需要從正規(guī)渠道進(jìn)行疫苗的購(gòu)買，由專業(yè)的獸醫(yī)人員為牛進(jìn)行疫苗的接種，在疫苗選擇方面不可隨意更換疫苗，應(yīng)嚴(yán)格按照要求進(jìn)行疫苗的保存及使用量的調(diào)節(jié)，以保證疫苗接種后的有效性，如果發(fā)現(xiàn)有牛出現(xiàn)傳染性疾病患病，需要及時(shí)將其進(jìn)行隔離管理，需要對(duì)與其共同生活的牛進(jìn)行進(jìn)一步的強(qiáng)化接種，以提升疫病的防治措施，在牛舍的規(guī)?；B(yǎng)殖中，常見(jiàn)的疫苗主要為牛氣腫疽疫苗、口蹄疫疫苗及牛炭疽疫苗等，需要針對(duì)性的進(jìn)行疫苗的選擇，以提升疫苗的有效性和利用率。

3.2 優(yōu)化養(yǎng)殖流程

牛舍在實(shí)際建設(shè)時(shí)需要確保根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量進(jìn)行養(yǎng)殖規(guī)模的整體規(guī)劃，在牛場(chǎng)地建設(shè)時(shí)需要選擇人群較少，遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、交通要道及化工廠的位置，避免牛養(yǎng)殖影響周邊居民生活，能夠降低居民生活及化工廠生產(chǎn)導(dǎo)致的污染，影響到牛的健康養(yǎng)殖。在牛舍建造時(shí)，需要在出入口進(jìn)行消毒池的設(shè)置，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行消毒液的配置，進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的人員及車輛，均需要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行消毒處理，需要強(qiáng)化對(duì)于牛圈舍的清潔，需要確保每一個(gè)結(jié)構(gòu)之間的充分隔離，專室專用，避免存在交叉感染的情況。需要在牛舍內(nèi)建立隔離觀察室及生產(chǎn)區(qū)，以滿足牛養(yǎng)殖中各項(xiàng)突發(fā)情況的處理要求。

3.3 謹(jǐn)慎飼養(yǎng)

食品安全水平是穩(wěn)定社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵因素，隨著人們食品安全意識(shí)的不斷提升，養(yǎng)殖戶在牛養(yǎng)殖過(guò)程中的科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)也在不斷增強(qiáng)，大多會(huì)通過(guò)各類措施的完善，提升牛的養(yǎng)殖品質(zhì)及質(zhì)量。在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中需要提升對(duì)于各類疫病控制的管理意識(shí)，保障牛的健康生長(zhǎng)。在牛適度規(guī)?；B(yǎng)殖時(shí)需要根據(jù)牛的生長(zhǎng)周期、環(huán)境特點(diǎn)、體質(zhì)特征等進(jìn)行綜合分析，對(duì)肉牛的養(yǎng)殖時(shí)間及飼料的更換進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，確保飼料的供應(yīng)能夠滿足牛各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的根本需求，提升牛的抵抗能力，還可通過(guò)發(fā)酵床技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)牛養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)出的各類廢棄物進(jìn)行發(fā)酵處理，降低牛適度規(guī)模養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染，避免牛排泄物的大量堆積，導(dǎo)致牛舍內(nèi)病菌積存，寄生蟲(chóng)瘋長(zhǎng)，提升疾病的防治效果。

4 結(jié)束語(yǔ)

牛適度規(guī)模養(yǎng)殖模式的應(yīng)用及推廣，對(duì)于牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及壯大有非常重要的促進(jìn)作用，牛養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中占比較大的一種類型，加強(qiáng)對(duì)于牛適度規(guī)模養(yǎng)殖中疾病的管理及控制，對(duì)于整體畜牧養(yǎng)殖安全性的提升均有幫助，也能進(jìn)一步保證牛養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全水平，通過(guò)適度規(guī)?；B(yǎng)殖模式的規(guī)范和完善，能夠細(xì)化養(yǎng)殖工作內(nèi)容，提升養(yǎng)殖安全性水平。