畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用技術(shù)

曹婷

（河南省新縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧工作站，河南 新縣 465550）

0 引言

當(dāng)前規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，環(huán)境污染問題已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)面源污染問題的主要來源，尤其是養(yǎng)殖場產(chǎn)生的各種糞便、尿液、有毒有害氣體不經(jīng)處理，直接向外排放，易造成水土、環(huán)境、大氣出現(xiàn)跨介質(zhì)的遷移轉(zhuǎn)化，對環(huán)境造成更為嚴(yán)重的危害。隨著養(yǎng)殖密度的不斷增加，依靠規(guī)?；B(yǎng)殖走上發(fā)家致富道路的同時(shí)，養(yǎng)殖場也需要注重做好糞污資源化利用工作，避免不規(guī)范的排放行為對周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的危害，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。需要當(dāng)?shù)夭块T提高重視程度，依托當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，加大養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查根據(jù)污染范圍、污染情況，加快推進(jìn)現(xiàn)代化的糞污資源化利用新技術(shù)、新模式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖管理方法，規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為和污染物排放行為，切實(shí)提高養(yǎng)殖污染物的資源化利用水平。

1 畜禽養(yǎng)殖污染物治理現(xiàn)狀

河南省新縣是生豬養(yǎng)殖為主的大縣，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中發(fā)揮重要作用，但隨著生豬規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷向前發(fā)展，生豬養(yǎng)殖管理過程中各種傳染性疾病也呈現(xiàn)高發(fā)流行的態(tài)勢。為了進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽污染防治工作，確保本地區(qū)環(huán)境質(zhì)量，河南省新縣以民辦實(shí)事為抓手，按照提升整治標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格時(shí)間節(jié)點(diǎn)，摸清分布情況，加大工作力度，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，從政策措施執(zhí)行考核等方面，打響畜禽養(yǎng)殖污染物治理攻堅(jiān)戰(zhàn)，嚴(yán)格落實(shí)畜禽污染防治長效監(jiān)管工作。一方面河南省新縣全鄉(xiāng)養(yǎng)殖區(qū)域統(tǒng)一劃分為禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，對各類養(yǎng)殖戶分類下達(dá)通知書，實(shí)行分區(qū)分類整治。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，所有畜禽養(yǎng)殖場（戶）全部關(guān)停、轉(zhuǎn)產(chǎn)或拆除設(shè)備，并在規(guī)定期限內(nèi)清除現(xiàn)場污染物。充分利用廣播、短信、標(biāo)語等，大力宣傳《環(huán)境保護(hù)法》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法律法規(guī)，搜集整理畜禽養(yǎng)殖污染適用相關(guān)法律條文，采取發(fā)放明白紙、出動(dòng)宣傳車等形式進(jìn)村入戶進(jìn)行宣傳，做到家喻戶曉，同時(shí)加大對養(yǎng)殖污染違法案件查處力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）規(guī)范養(yǎng)殖，形成由包片領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、駐村干部，支部書記三級聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)殖場逐個(gè)過堂驗(yàn)收，存在問題現(xiàn)場反饋，限期整改銷號。對建設(shè)在基本農(nóng)田內(nèi)的養(yǎng)殖場按照法律程序予以拆除。對巡查驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)的糞污偷排和挖掘深坑露天堆放糞污的養(yǎng)殖戶上報(bào)縣環(huán)保分局申請依法對其查處。截止到2021年8月底，該縣已完成53個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場、99個(gè)小散戶的整改工作，完成率達(dá)80%。另一方面強(qiáng)化督導(dǎo)考核，形成長效機(jī)制。為確保整治工作進(jìn)度，新縣對各村畜禽養(yǎng)殖污染集中整治情況進(jìn)行跟蹤督查，每天利用早點(diǎn)名召開聯(lián)席會(huì)集中調(diào)度會(huì)，實(shí)行日通報(bào)，并與供苗公司簽訂承諾書，要求各公司對建設(shè)在基本農(nóng)田內(nèi)的養(yǎng)殖場、設(shè)施配備不符合環(huán)保要求的，一律不提供種苗，糞污處理設(shè)施配備符合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)農(nóng)技站再次驗(yàn)收合格后，方可放養(yǎng)。同時(shí)將畜禽養(yǎng)殖工作納入鄉(xiāng)月度競賽進(jìn)行考核，形成畜禽養(yǎng)殖污染防治長效機(jī)制。

2 畜禽養(yǎng)殖污染物資源化利用技術(shù)模式

2.1 加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控

現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，為了實(shí)現(xiàn)對環(huán)境的有效管理，就需要加強(qiáng)對人為環(huán)境的綜合性調(diào)控。當(dāng)前隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以及基層地區(qū)的養(yǎng)殖范圍不斷擴(kuò)展，對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重的破壞，適合畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢。要求相關(guān)地區(qū)要結(jié)合畜牧養(yǎng)殖對周邊生態(tài)環(huán)境造成的不良影響，不斷進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，將整個(gè)地區(qū)劃分為限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，要加快禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場的搬遷，在適養(yǎng)區(qū)加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)境的綜合調(diào)控和有效規(guī)劃，要保證各個(gè)養(yǎng)殖場布局合理、管理科學(xué)，營造一個(gè)有利于動(dòng)物健康生長的環(huán)境，有效降低各種有害物質(zhì)和各種有毒有害氣體的積累和形成[1]。在養(yǎng)殖場規(guī)劃建造過程中，也需要從調(diào)控好養(yǎng)殖環(huán)境，減少各種有害物質(zhì)產(chǎn)生入手，在養(yǎng)殖場內(nèi)部應(yīng)該配置完善的污染物消納設(shè)施和病死動(dòng)物無害化處理設(shè)施，養(yǎng)殖場每天產(chǎn)生的糞便污染物進(jìn)行嚴(yán)格的無害化處理，有效切斷污染物的排放途徑，使養(yǎng)殖環(huán)境更加干凈整潔。

2.2 明確不同規(guī)模糞污資源化利用建設(shè)模式

在開展畜禽養(yǎng)殖糞污計(jì)劃利用過程中，各項(xiàng)技術(shù)處理模式要依據(jù)當(dāng)前的具體養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖現(xiàn)狀。針對集約化規(guī)模化養(yǎng)殖場或者養(yǎng)殖大戶，尤其是對于豬、牛、羊、雞等規(guī)?；B(yǎng)殖場應(yīng)該建立或者完善與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配的糞污污水儲(chǔ)存池以及相應(yīng)糞污處理和利用設(shè)施。對于無力建設(shè)糞污處理設(shè)施的養(yǎng)殖場，可以建設(shè)短期的儲(chǔ)糞房，將養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的糞便短期儲(chǔ)存起來，定時(shí)送往區(qū)域性的糞便糞污資源化處理中心進(jìn)行針對性的處理。養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水通過厭氧發(fā)酵后，作為液態(tài)肥施入農(nóng)田，提高資源的利用效率。對于散養(yǎng)養(yǎng)殖戶來說，應(yīng)該以村集體為單位建設(shè)統(tǒng)一的儲(chǔ)糞房，將養(yǎng)殖戶所產(chǎn)生的各種糞便存放在儲(chǔ)糞房中，定期送往區(qū)域性的糞便污染物資源化處理中心，進(jìn)行針對性的處理。另外對于基層地區(qū)，還需要加快構(gòu)建區(qū)域性的畜禽糞污資源化利用處理中心。該處理中心建設(shè)過程中，要求當(dāng)?shù)卣块T和企業(yè)共同參與其中，通過構(gòu)建完善的規(guī)劃建設(shè)方案，由企業(yè)投資建設(shè)有機(jī)肥加工設(shè)施，將一定范圍內(nèi)所有的規(guī)?；B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶和散養(yǎng)養(yǎng)殖戶所產(chǎn)生的廢物集中統(tǒng)一處理，這對提高處理效果有很大幫助[2]。

2.3 建設(shè)模式和標(biāo)準(zhǔn)

糞便資源化處理中心應(yīng)該建立能容納相應(yīng)糞便儲(chǔ)存時(shí)間、糞便產(chǎn)生量的防滲漏、防雨淋、防外溢的儲(chǔ)糞場，一般儲(chǔ)糞場采用混凝土建設(shè)模式，防雨棚應(yīng)該采用輕鋼板，柱體選擇使用鋼結(jié)構(gòu)或者混凝土結(jié)構(gòu)。對于有機(jī)肥加工設(shè)施，應(yīng)該具備相應(yīng)的加工工藝，利用該加工設(shè)施能生產(chǎn)出有機(jī)肥，同時(shí)在有機(jī)肥加工場所還應(yīng)該建立防滲漏、防雨淋、防外溢，能穩(wěn)定儲(chǔ)存有機(jī)肥肥料和外來糞便的儲(chǔ)存場地。規(guī)模化養(yǎng)殖場應(yīng)建立與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配的能充分發(fā)酵處理的防滲漏、防外溢、無排污口的污水儲(chǔ)存池，該污水儲(chǔ)存池能容納規(guī)?；B(yǎng)殖場6個(gè)月以上的污水產(chǎn)生量[3]，通過嚴(yán)格的發(fā)酵處理后還田利用，或者經(jīng)過多級沉淀處理之后循環(huán)利用，要保證所處理的各種污水達(dá)到畜禽養(yǎng)殖污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。無論是哪種類型的養(yǎng)殖場，在糞污資源化利用過程中，糞便污水處理應(yīng)該按照種養(yǎng)結(jié)合、以地定畜、還田利用的原則，除了生產(chǎn)有機(jī)肥和污水實(shí)行循環(huán)利用之外，應(yīng)該通過自有、租賃、協(xié)議等多種方式確保有消納本場全部畜禽糞便污水的耕地。

3 結(jié)束語

隨著畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程不斷加快，如何更好的解決畜禽養(yǎng)殖期間糞污處理不到位的現(xiàn)象已經(jīng)成為需要攻克的難題，如果處置不當(dāng)勢必造成不同程度的環(huán)境污染，構(gòu)成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。相關(guān)主管部門要發(fā)揮自身的職能帶動(dòng)作用，不斷借鑒和引進(jìn)現(xiàn)代化的糞污資源化利用新模式和新技術(shù)，與當(dāng)前的發(fā)展情況有效結(jié)合，真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染物的高效處理和高效利用，減輕對生態(tài)環(huán)境造成的嚴(yán)重危害。