課程游戲化背景下幼兒園戶外種植活動(dòng)初探
——以小班幼兒蘿卜種植活動(dòng)為例

☉朱 格

幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。比如在蘿卜種植中，幼兒通過鏟土，促進(jìn)了手眼協(xié)調(diào)發(fā)展，了解了土壤的軟硬對鏟土的影響。當(dāng)幼兒在種植中遇到困難，教師沒有直接教授，只是扮演輔助者的角色。通過問題引導(dǎo)，提示幼兒同伴觀察、同伴學(xué)習(xí)，輔助幼兒，讓孩子自行探索如何解決問題。

一、蘿卜生長篇：蘿卜也會(huì)得蛀牙

自從播撒種子后，孩子們幾乎每天都要去看望蘿卜。26 天之后，蘿卜長出了一點(diǎn)點(diǎn)的小嫩芽。又過了一個(gè)星期，孩子們發(fā)現(xiàn)蘿卜葉子似乎長高了、健壯了不少。準(zhǔn)備離開時(shí)，文文用小手指著一株蘿卜葉子說：“老師，這個(gè)葉子上面有個(gè)洞。”我蹲下來仔細(xì)觀察，果然在蘿卜葉子發(fā)現(xiàn)幾個(gè)“小洞洞”。我喊來要回去的孩子們，一起來觀察。靜靜說：“老師，這個(gè)蘿卜受傷了?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對孩子們說：“其實(shí)，蘿卜的葉子是被蟲蛀了，它確實(shí)受傷了?！饼R齊驚呼：“蘿卜葉子是得了蛀牙了嗎？媽媽說我的牙齒也被蟲蛀了?！?“啊，蘿卜也會(huì)蛀牙嗎？它吃糖了嗎？”“那我們給她檢查牙齒吧！”田田補(bǔ)充道：“可是洞洞太小啦，看不清呀！”

我追問道：“那有什么辦法可以讓微小的東西放大呢？”當(dāng)當(dāng)站起來大聲說“我知道，放大鏡看可以看清楚！”當(dāng)當(dāng)說著，回到教室的科學(xué)區(qū)，把平時(shí)用于觀察的放大鏡拿了出來。幾名幼兒飛快地圍了過來。小杰說：“我看到啦，它的洞是圓形的！”田田說：“我看到的小洞是三角形的！” 我給孩子們提供了紙和筆，提示他們可以把看到的蟲子洞畫下來！

過了一周，我們又一次來到蘿卜種植地，帶了紙筆和放大鏡。孩子們先找到彩色石頭，馬上發(fā)現(xiàn)了上次受傷的蘿卜葉子。接下來，孩子們自己把看到的蟲洞畫了出來。我們和第一次的畫進(jìn)行了對比，發(fā)現(xiàn)這次蟲洞變得更大了，最后我們決定把這株蘿卜葉子帶回教室。

看到孩子們對蘿卜葉子興趣高漲，我們查閱了資料，原來蘿卜葉子上的小洞洞是一種叫食葉甲蟲的蛀蟲所致，這種蟲子會(huì)嚴(yán)重危害蘿卜的生長，就像小朋友們得了蛀牙。孩子們聽到這里，紛紛聊起自己的蛀牙。于是，我們開展了一節(jié)“保護(hù)牙齒，遠(yuǎn)離蛀牙”的健康活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)了正確的刷牙方法，意識到從小就要仔細(xì)刷牙，保護(hù)自己的小牙齒。

教師思考：

蛀牙對孩子來說并不陌生，很多孩子由于刷牙方法不正確導(dǎo)致蛀牙。如果教師只是給孩子們上一節(jié)健康活動(dòng)，普及幼兒科學(xué)刷牙的重要性，幼兒的感悟和理解并不深刻。幼兒的全面發(fā)展應(yīng)當(dāng)是積極主動(dòng)、生動(dòng)活潑的發(fā)展［1］。而從種植園地的蘿卜的“蛀牙”延伸到小朋友的蛀牙，非常符合幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)，生動(dòng)直觀，使幼兒在親身體驗(yàn)中加深理解。這正是陶行知先生的“在做中學(xué)，教學(xué)做合一”的體現(xiàn)。

在活動(dòng)中，教師始終是支持者、引導(dǎo)者的身份，引導(dǎo)幼兒通過可行的方法給受傷蘿卜做標(biāo)記，方便幼兒第二次尋找。孩子們的研究能力、解決問題的能力較之前有了明顯的提高。活動(dòng)中，始終堅(jiān)持幼兒在前，教師在后。幼兒發(fā)現(xiàn)問題，提出疑問，想出解決辦法，教師一直和幼兒一起實(shí)踐、觀察、研究，是支持者、輔助者的角色。因此，在游戲中，教師要把握好對幼兒游戲干預(yù)的“度”，盡量減少不必要的直接干預(yù)。隨著活動(dòng)一步步推進(jìn)，班上幼兒的主動(dòng)探究能力有了很大提高，為接下來進(jìn)行深入的蘿卜探究提供了有力保障。

二、拔蘿卜篇：“老師，我們的蘿卜呢？”

3 個(gè)月后，終于等到了拔蘿卜的時(shí)刻。大家拿著鏟子、塑料袋，到了種植園地。孩子們商量后，決定先拔櫻桃蘿卜，辰辰說她先試試。只見她伸出右手輕輕地捏住葉子最頂端，輕輕地用力往外拉，但是蘿卜并沒有松動(dòng)；辰辰第二次用力一拔，葉子連著根部一起拔了出來，大家都盯著葉子左看右看，但并沒有看到蘿卜。3 個(gè)月的期盼，拔蘿卜行動(dòng)失敗了。

我梳理了一下孩子們的猜想：“小朋友們說了很多想法，都很好，老師整理了一下，一共有四點(diǎn)猜想。第一：種植園沒有陽光，種子照不到太陽。第二：小朋友沒有按時(shí)澆水，蘿卜渴死了。第三： 冬天天氣太冷，蘿卜沒穿衣服，可能凍壞了。第四：蘿卜沒有‘吃飯’，沒有營養(yǎng)，所以長不出來?！?/p>

教師思考：

拔蘿卜沒有成功，面對活動(dòng)的失敗，孩子們難免有些消極的情緒。但我認(rèn)為，這次種植活動(dòng)，雖然沒有收獲蘿卜，孩子們卻收獲了一顆好奇和求知心。這比一個(gè)蘿卜更珍貴。壞的情緒人人都會(huì)有，這并不可怕。

作為教師，沒有讓孩子們一味地沉浸在負(fù)面的情緒里，而是通過激烈的討論和繪畫記錄的方式，引導(dǎo)孩子總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn)。孩子們漸漸擺脫了消極的情緒，情感得到了釋放和轉(zhuǎn)移，也為日后孩子進(jìn)行二次種植蘿卜奠定了經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備和情感基礎(chǔ)。游戲是幼兒的語言，通過游戲，幼兒表達(dá)出內(nèi)心的困惑與焦慮［2］。要知道生活中會(huì)有喜怒哀樂各種情緒，不是只有開心和快樂。小朋友不能一味地沉浸在負(fù)面的情緒里，要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒，想辦法逃離壞的情緒。

三、拔蘿卜反思篇：制作蚯蚓塔

上次討論如何讓蘿卜長得更好，我們查找資料認(rèn)識了“蚯蚓塔”。蚯蚓松土可以促進(jìn)植物生長，孩子們也想制作蚯蚓塔。家長從家里帶來很多塑料瓶子，有經(jīng)驗(yàn)的家長提出只要將塑料瓶子兩頭剪空，再挖幾個(gè)小洞，簡易的“投食器”就完成了。萱萱提議說：“我們在瓶子上涂上漂亮的顏色會(huì)更好看！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，給孩子們提供了顏料和筆，孩子們開始大膽地創(chuàng)作與眾不同的“蚯蚓塔”。

瓶子畫好之后，文文說：“那我們喂蚯蚓吃什么呢？我不知道它喜歡吃什么呀？”我沒有馬上回答孩子們，而是拿出一本繪本給孩子們，讓他們自己尋找答案。自主閱讀結(jié)束后，我問孩子們：“現(xiàn)在誰能告訴我小蚯蚓喜歡吃什么？”西西說：“我知道，蚯蚓喜歡吃紙！”文文說：“喜歡吃果子、蘋果核?！蔽铱偨Y(jié)道：“小蚯蚓喜歡吃紙和廚余垃圾，讓我們準(zhǔn)備起來吧！”

第二天，孩子們從家里帶來了報(bào)紙，我們又將中午飯后的廚余垃圾一起收集起來，下午起床后帶著蚯蚓投食器和準(zhǔn)備好的食物放在蚯蚓塔里。

經(jīng)過一段時(shí)間的觀察，孩子們把觀察蚯蚓的過程畫了出來，老師們細(xì)心地在下面標(biāo)注了每次觀察的日期。

3月1日，我們給蚯蚓塔涂上了漂亮的顏色。

3月3日，我們將蚯蚓塔埋在了土里。

3月9日，我們向蚯蚓塔里投放了食物。

3月11日，我們第一次觀察蚯蚓塔，沒有看到蚯蚓。

3月17日，我們第二次觀察蚯蚓塔，依然沒有發(fā)現(xiàn)蚯蚓。

3月22日，我們第三次觀察蚯蚓塔，非常驚喜地發(fā)現(xiàn)了一條小蚯蚓。

我們對蘿卜、蚯蚓塔的探索還在繼續(xù)，讓我們一起期待孩子們在之后的探索中能夠帶來更多的驚喜吧……

教師思考：

在種蘿卜失敗后，那片種植地便閑置了，但孩子們種蘿卜的興趣依然不減。經(jīng)過集體討論，我們決定下學(xué)期繼續(xù)種蘿卜。原本地里的雜草老師可以替幼兒清理，等下學(xué)期重新種下種子就可以了。但是我沒有這樣做，孩子是在親身體驗(yàn)和實(shí)際操作中獲得學(xué)習(xí)的，任何一個(gè)步驟的包辦、代替，都會(huì)使兒童喪失學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。于是我和孩子們一起完成了拔草工作，并且在拔草過程中，孩子們親身體驗(yàn)了拔草的過程，看到了雜草做成化肥繼續(xù)滋養(yǎng)生命的過程。

孩子們對蚯蚓塔已經(jīng)有了一定的前期經(jīng)驗(yàn)，為制作蚯蚓投食器奠定了良好的基礎(chǔ)。然而蚯蚓塔的制作需要pvc 管和更加專業(yè)的工具，且離幼兒實(shí)際生活較遠(yuǎn)，于是我們決定根據(jù)小班幼兒年齡特點(diǎn)，制作一個(gè)簡易的、幼兒參與性較高的蚯蚓投食器。通過家長資源，利用生活中常見的塑料瓶，將瓶子兩端剪開，底部戳幾個(gè)小洞洞，一個(gè)簡易的投食器便完成了。后來孩子們自己提出新的想法，想裝飾塑料瓶，我給予孩子們充分的材料支持，給幼兒大膽創(chuàng)作的機(jī)會(huì)。

在整個(gè)種植過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)了很多問題，并且和教師一起努力解決問題，在實(shí)踐和操作中不斷學(xué)習(xí)，不斷探索和發(fā)現(xiàn)。孩子們的世界有無限的可能，有著驚人的創(chuàng)造力，愿我們能還給孩子一個(gè)真實(shí)的世界，提供機(jī)會(huì)讓孩子們用手去摸世界的形形色色，用眼睛去看周圍的五光十色，用耳朵去聽生活中的蟲飛鳥鳴。