傳統(tǒng)村落保護(hù)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展分析
——以山東淄博中郝裕村為例

韓瑋璇，劉蘇文

（常州大學(xué)，江蘇 常州 213000）

1 緒論

1.1 研究背景

只有具備一定當(dāng)?shù)匚幕?、風(fēng)俗、非遺和歷史等的古村落是需要備受關(guān)注和保護(hù)的。傳統(tǒng)村落對(duì)于弘揚(yáng)和恢復(fù)歷史文化、民族風(fēng)俗及當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)有著重要的作用。城市的快速發(fā)展也吸引了更多的年輕人，導(dǎo)致村落出現(xiàn)空心化嚴(yán)重、房屋和土地利用率低及房屋破壞嚴(yán)重等一系列問題。

快節(jié)奏的生活環(huán)境和工作壓力讓年輕人得不到松緩，體會(huì)不到之前向往的幸福感。田園牧歌的鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村的寧?kù)o，環(huán)境的美好，讓人們感受到無(wú)比的輕松。在多元化消費(fèi)趨勢(shì)的背景下，讓更多的人傾向于具有特色的旅游景點(diǎn)，在游玩同時(shí)，還能使村落長(zhǎng)久發(fā)展，弘揚(yáng)村落獨(dú)特文化、價(jià)值。鄉(xiāng)村旅游業(yè)油然而生，兩者的共同發(fā)展是本文的研究重點(diǎn)。

1.2 研究目的

隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略決策，城鎮(zhèn)化與旅游業(yè)的發(fā)展不斷加快，更多的人會(huì)向往處在城市邊緣的、保存完整又具有當(dāng)?shù)匚幕厣膫鹘y(tǒng)古村落，隨之，傳統(tǒng)村落也在逐漸出現(xiàn)在大眾的視野下。這對(duì)于村落的保護(hù)和旅游業(yè)的發(fā)展，既是一種契機(jī)也是一種威脅。鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，卻給村落的環(huán)境帶來了巨大的旅游壓力，游客的日益增多，導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施等項(xiàng)目的供不應(yīng)求。如何處理好村落的自身保護(hù)和旅游業(yè)的開發(fā)兩者之間的關(guān)系，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，保護(hù)好當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣?、文化遺產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境，建立科學(xué)有效完整的管理機(jī)制，成為現(xiàn)階段解決兩者之間問題的關(guān)鍵。

2 相關(guān)概念

2.1 傳統(tǒng)村落

傳統(tǒng)村落在一定程度上也可以稱為“古村落”，其是中華民族的最寶貴遺產(chǎn)之一。傳統(tǒng)村落是指在世存留年代久遠(yuǎn)，形成時(shí)間比較早，具有豐富的當(dāng)?shù)靥厣c資源，具有一定的文化價(jià)值、承載非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)并且可以被政府保護(hù)的村落。其是一種具有生命力的文化遺產(chǎn)，是一種與自然和諧共存的人文精神?！皞鹘y(tǒng)”一詞在中國(guó)漢語(yǔ)詞典中強(qiáng)調(diào)的是文化及歷史的傳承，那么“傳統(tǒng)村落”從本質(zhì)意義上來說，是可以將當(dāng)?shù)氐拿袼?、文化、建筑、非遺和故事等流傳下來的古村落。

2.2 鄉(xiāng)村旅游

就目前而言，還沒有完全統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游定義。但是綜合相關(guān)文獻(xiàn)知識(shí)，可以總結(jié)為：鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村獨(dú)特的生態(tài)形態(tài)、民俗風(fēng)情和鄉(xiāng)村文化等環(huán)境條件下，利用城鄉(xiāng)差異實(shí)現(xiàn)休閑娛樂、購(gòu)物和觀光的結(jié)合。我國(guó)擁有十分發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明，歷史悠久幅員遼闊，從而造就了極為豐富的鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)。因此，鄉(xiāng)村旅游也能夠帶給游客們更多的親身體驗(yàn)，讓游客獲得良好體驗(yàn)感知，同時(shí)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村又能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。“農(nóng)家樂”是鄉(xiāng)村旅游業(yè)中較為常見的一種項(xiàng)目，給鄉(xiāng)村旅游注入了無(wú)限活力。

2.3 協(xié)同發(fā)展

協(xié)同發(fā)展是指2個(gè)及2個(gè)以上的不同資源或者個(gè)體，為了達(dá)到一定的目標(biāo)，最終能夠達(dá)到雙贏的效果。將傳統(tǒng)村落與旅游業(yè)兩者結(jié)合起來，通過保護(hù)傳統(tǒng)村落的途徑從而讓當(dāng)?shù)氐玫搅俗罴训慕?jīng)濟(jì)效益，并且同時(shí)增加了游客對(duì)村落的關(guān)注度和吸引力。協(xié)同發(fā)展的理念要求，在發(fā)展過程中，要同人文學(xué)科、理工學(xué)科和社會(huì)學(xué)科等多種領(lǐng)域內(nèi)部相互調(diào)節(jié)，使得整體能夠呈現(xiàn)出最大的效益。

3 中郝裕村村落概況

中郝裕，一個(gè)地處山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)，一個(gè)深山中的小山村，山巒連綿，人均用地少，曾被稱為是人均年收入不到2 000元的“討飯村”。旅游業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了整個(gè)村落。讓原本窮鄉(xiāng)僻壤瞬間轉(zhuǎn)變成了游人如織的美麗鄉(xiāng)村。這個(gè)翻天覆地的變化得益于中郝裕村堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，立足天然資源優(yōu)勢(shì)，最終確定了“靠山吃山、生態(tài)發(fā)展”的思路，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，積極探索“郝裕模式”，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)“1+2+3”。

3.1 具有聯(lián)合優(yōu)勢(shì)的旅游環(huán)境

中郝裕村，魯山陽(yáng)面，十里桃源，頗有一種世外桃源的感覺。村中群峰環(huán)繞，青山綠水，花果芬芳，百鳥歡唱，有上千株古樹，還有幾條蜿蜒的溪流，形成了山清水秀、良田交錯(cuò)的美景。同時(shí)上、中、下郝裕3個(gè)村落之間有著公路彼此相連，加強(qiáng)了緊密聯(lián)系，同時(shí)又將其村落的特色相互貫通，極大地豐富了旅游資源。中郝裕幽幽谷、鄉(xiāng)村博物館、大食堂及幽幽谷風(fēng)景民宿的出現(xiàn)，為中郝裕村的旅游發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的政策環(huán)境。

由表12可以看出隨著浴比的減小，棉條表觀深度K/S值增加，在浴比1：10棉條得色最深，但是染色不勻。這是由于浴比減小，上染率越大，棉條得色越深，但浴比過小，容易染色不勻。所以宜選擇浴比1：15，以獲得良好的染色深度。

3.2 “中郝?！边\(yùn)作模式

“中郝裕模式”是以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為主，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、餐飲、醫(yī)療和教育等方面的綜合服務(wù)。要實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村的目標(biāo)，必須注重村莊形象的改善，生態(tài)修復(fù)，挖掘特色，建立合作社。同時(shí)，實(shí)行集體所有制，以土地、山林、資金和勞動(dòng)力入股，中郝裕村采取了“公司經(jīng)營(yíng)、集體承包、村民入股”的方式。

3.3 獨(dú)特股份制

“80后”趙勝建為了鼓勵(lì)村民積極參加，提出集體經(jīng)營(yíng)的想法，對(duì)全村資源進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)，入股成立了一家旅游公司，山東淄博博山幽幽谷旅游開發(fā)有限公司2012年正式成立，中郝裕村自此開始了“公司化經(jīng)營(yíng)+單位承包+股民”的經(jīng)營(yíng)模式。遵循自愿入股、投資自愿的原則。農(nóng)戶以土地、農(nóng)家樂等入股經(jīng)營(yíng)公司，與公司的利益相結(jié)合，共同運(yùn)作。一方面，解決中郝裕的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目建設(shè)和品牌推廣等問題；另一方面，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窆餐辉！?/p>

4 中郝裕村村落保護(hù)與旅游業(yè)的開發(fā)

4.1 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為中郝裕村帶來的有利影響

4.1.1 延續(xù)村落傳統(tǒng)文化，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益

鄉(xiāng)村大力發(fā)展旅游業(yè)，會(huì)深入增加游客對(duì)鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村價(jià)值的認(rèn)知。在“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展思路下，發(fā)展旅游型村落，當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和環(huán)境資源要得到最凈化和優(yōu)化，當(dāng)?shù)鼐用褚矔?huì)有一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的生活環(huán)境，不僅讓游客能夠悠然自得地享受悠閑時(shí)光，還能夠體驗(yàn)到慢節(jié)奏生活，吸引更多的外來游客，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益。

旅游型的傳統(tǒng)村落最大優(yōu)勢(shì)就是具有特殊建筑物或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。不被注意的古老建筑和文物，在村落中逐漸讓外來游客所關(guān)注。村落中，傳統(tǒng)文藝活動(dòng)和民間手工藝，讓游客最直接地體驗(yàn)到鄉(xiāng)村藝術(shù)；同時(shí)，非物質(zhì)文化和鄉(xiāng)村文化得到弘揚(yáng)，受到青睞。這些在村民的眼中最普通不過的東西，隨之變得閃閃發(fā)光，并得到保護(hù)和重新利用。

4.1.2改善居民基本生活設(shè)施，打造美麗鄉(xiāng)村自然景觀

在基礎(chǔ)設(shè)施方面，如照明、交通安全和道路，得到了完善改建，也使得村落獲得理想的空間環(huán)境，戶外健身娛樂設(shè)施放置，促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用竦纳硇慕】蛋l(fā)展，提升居民生活質(zhì)量。以高山密林和河流為村落的賣點(diǎn)，最大程度地保持了古樹、古宅和石墻等村莊原始風(fēng)貌。同時(shí)，還對(duì)村莊的小溪進(jìn)行綜合整治，形成一條小橋流水，層層攔蓄，一壩一景的自然景象。

4.1.3 加強(qiáng)居民與外界的交流，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

新形勢(shì)發(fā)展下傳統(tǒng)村落讓原本“空心化”的村落逐漸有了溫度、有了情感，人流量的增多，讓空巢老人有了更多人的陪伴，“空心化”現(xiàn)象逐漸好轉(zhuǎn)。流動(dòng)人員增多，增加居民對(duì)外界的交流，打開眼界，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，給當(dāng)?shù)鼐用裨黾恿司蜆I(yè)崗位。醫(yī)療、養(yǎng)老等條件也得到了提高，不僅讓游客得到高質(zhì)量的服務(wù)，村民的生活質(zhì)量也逐漸提高。

4.2 中郝裕村在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題

4.2.1 老齡化嚴(yán)重，缺少專業(yè)型人才

中國(guó)的出生率不斷下降，老齡化的趨勢(shì)越來越嚴(yán)重。在城市化加速的今天，不斷地吸引著年輕人向城市靠攏，調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，本來人就為數(shù)不多的中郝裕村，逐漸地只剩下了年邁的老年人，極度缺乏20～40歲這一年齡段的人口，不利于中郝裕村旅游業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。而鄉(xiāng)村振興則迫切需要18～30歲的青年人口，其學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，是鄉(xiāng)村未來的管理人才與主要?jiǎng)趧?dòng)力。

4.2.2 開發(fā)不合理

鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，經(jīng)常有不合理的開發(fā)現(xiàn)象，導(dǎo)致在鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)各種問題。在中郝裕村中，存在這樣幾種問題：為招攬旅客、增加當(dāng)?shù)厥杖?，過度開發(fā)，破壞了本地的生態(tài)和資源；將村莊的建筑過度包裝成網(wǎng)紅打卡地，當(dāng)?shù)厝藢⒊鍪鄹鞣N紀(jì)念品、點(diǎn)心和土特產(chǎn)當(dāng)做是經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一，價(jià)錢通常要高于其他地方，更多的是追求商業(yè)化，讓原本的鄉(xiāng)村文化失去了原有的味道。

5 建議

5.1 培養(yǎng)和引進(jìn)鄉(xiāng)村旅游人才

為鼓勵(lì)返鄉(xiāng)青年進(jìn)行創(chuàng)業(yè)和革新，政府每年會(huì)有一筆專項(xiàng)基金，作為人才創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金，用于扶持社會(huì)優(yōu)秀人才回鄉(xiāng)，將鄉(xiāng)村青年的創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)起來。在吸引專業(yè)技術(shù)人員的過程中，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)，定期組織周邊的農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，聘請(qǐng)技術(shù)人才進(jìn)行培訓(xùn)，主要包括：農(nóng)作物、旅游培訓(xùn)和農(nóng)家樂培訓(xùn)。公司組建了一支專業(yè)的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍，“走出去”、宣傳運(yùn)營(yíng)“中郝峪模式”。另外，與學(xué)校進(jìn)行合作，引進(jìn)旅游專業(yè)學(xué)生，也是一種途徑。

5.2 加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)，打造安居樂業(yè)的村居環(huán)境

習(xí)近平總書記指出，加快生態(tài)文明體制的改革，實(shí)現(xiàn)美好中國(guó)。要樹立和貫徹“金山銀山”的思想，堅(jiān)持生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的發(fā)展之路，為廣大群眾營(yíng)造良好的生產(chǎn)生活條件。中郝裕村在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展道路上，要帶動(dòng)全村的收入增長(zhǎng)，保護(hù)好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源，鄉(xiāng)村旅游業(yè)才能持久發(fā)展下去。生態(tài)文明的優(yōu)良發(fā)展，能夠吸引更多的游客，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)也要定期開展文化活動(dòng)，豐富居民的生活。

6 結(jié)束語(yǔ)

在鄉(xiāng)村振興背景下，傳統(tǒng)村落作為一種鄉(xiāng)村獨(dú)特的村落形式，其保護(hù)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展是當(dāng)下的熱門話題，對(duì)于中郝裕村這個(gè)傳統(tǒng)村落的保護(hù)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門也做出了相關(guān)建議措施，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的同時(shí)，將更好地保護(hù)和活化傳統(tǒng)村落。