延胡索不同種源抗病性和產(chǎn)量研究

方 莉，鈄凌娟，厲永強(qiáng)，吳 梅，徐金晶，何曉嬋

（1.金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華 321017；2.東陽市種植業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江金華 322100）

延胡索（Corydalis yanhusuo W.T.Wang）又名元胡、玄胡，為罌粟科紫堇屬多年生草本植物，具有活血行氣、止痛等功能，臨床上常用于胸脅、脘腹疼痛、閉經(jīng)痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻、跌撲腫痛等癥[1]。李時(shí)珍在《本草綱目》中歸納延胡索有“活血、理氣、止痛、通小便”四大功效[2]?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，延胡索中的延胡索乙素鎮(zhèn)痛作用比哌替啶、嗎啡弱，但成癮性小，對(duì)慢性持續(xù)性鈍痛效果較好，對(duì)腸胃系統(tǒng)及肝膽系統(tǒng)引起的疼痛有顯著療效，亦可緩解臨產(chǎn)陣痛、頭痛、腦震蕩頭痛等[3]。延胡索含有左旋四氫巴馬亭，可用于消除煩躁、焦慮等精神緊張狀態(tài)及醫(yī)治神經(jīng)衰弱性失眠癥[4]。還有研究表明延胡索氯仿提取液對(duì)玉米、大豆幾種常見真菌病害具有離體抑菌活性[5]。近年來延胡索應(yīng)用越來越廣泛，需求量不斷增大，價(jià)格穩(wěn)中有升，市場(chǎng)前景非常廣闊。

2000年以前浙江產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70%以上，近年由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以種植浙貝母為主，浙江延胡索產(chǎn)量下滑明顯。2002年價(jià)格出現(xiàn)低谷后，延胡索栽培面積逐步減小[6]。目前浙江省延胡索種植面積3 733 hm2，總產(chǎn)量0.7萬t，降至全國總量的1/3[7]。藥材種植品種的穩(wěn)定性和質(zhì)量是影響藥材化學(xué)成分、藥理作用及臨床療效的關(guān)鍵因素，進(jìn)行藥材種質(zhì)資源和育種相關(guān)研究至關(guān)重要[8-9]。關(guān)于延胡索不同種質(zhì)資源的質(zhì)量及安全性比較方面的研究已有不少報(bào)道[12-14]，但是關(guān)于不同種源抗病性及產(chǎn)量方面的研究較少[15]。該文共收集了24個(gè)延胡索栽培種質(zhì)資源，在延胡索霜霉病發(fā)生時(shí)期，調(diào)查不同種源病死率、存活植株高度；在采收期測(cè)定不同種源單叢塊莖數(shù)、單叢塊莖重量、折合產(chǎn)量，為篩選霜霉病抗性好、產(chǎn)量高的延胡索種源及研究與延胡索產(chǎn)量相關(guān)的農(nóng)藝性狀提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)在浙江省金華市婺城區(qū)蘇孟鄉(xiāng)金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院中藥所基地（29°0′32.97″N，119°37′25.78″E）進(jìn)行，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫為17.9℃，年降水量1 400 mm，無霜期為263 d。全年平均日照時(shí)數(shù)2 062 h，有效積溫5 500℃左右。海拔53 m，土壤為水稻土，肥力中等，前茬作物為浙貝母。

1.1.2 試驗(yàn)材料。24個(gè)延胡索栽培種質(zhì)資源由東陽市種植業(yè)技術(shù)推廣中心收集提供，具體編號(hào)及用種量如表1。2020年11月14日栽植，完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)種源1個(gè)小區(qū)，栽植密度約0.01 m×0.01 m，相鄰小區(qū)間隔0.2 m。

表1 供試延胡索種質(zhì)資源

1.2 方法

1.2.1 測(cè)定項(xiàng)目及方法。2021年4月試驗(yàn)基地霜霉病暴發(fā)，4月9日開展病害調(diào)查，測(cè)量每個(gè)種源延胡索死亡植株面積，統(tǒng)計(jì)病害發(fā)生后每個(gè)種源的死亡率，計(jì)算方法為：死亡植株所占面積/單個(gè)種源總栽植面積×100%；每個(gè)種源隨機(jī)抽取存活植株3～6株，測(cè)量植株高度。5月10—12日收獲延胡索，每個(gè)種源隨機(jī)抽取5叢測(cè)定單叢塊莖數(shù)和單叢塊莖重量（按鮮重，下同）；采收每個(gè)小區(qū)延胡索產(chǎn)量，并折合為每公頃產(chǎn)量。

1.2.2 數(shù)據(jù)分析與處理。應(yīng)用Excel 2019整理數(shù)據(jù)，SPSS 25.0統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 延胡索霜霉病發(fā)病后死亡率和存活植株高度

從表2可以看出，種源馬2012-11死亡率最低，其次為東2012-6和東2012-10，東2012-23、馬2012-16、馬2013-6、馬2012-20-1III死亡率達(dá)到了90%以上。各種源存活植株總體高度在12.67～24.67 cm，無顯著差異。

2.2 延胡索單叢塊莖數(shù)、重量和折合產(chǎn)量

從表2可以看出，各種源平均單叢塊莖數(shù)在7.80～23.40粒，安徽種源平均單叢塊莖數(shù)最多，與東2013-39等14個(gè)種源有顯著差異；磐安仁川種源平均單叢塊莖數(shù)最少，除仙居和江蘇種源，與其他種源都有顯著差異。各種源單叢塊莖重量在10.82～28.12 g，安徽種源單叢塊莖重量最大，馬2012-11種源最小。各種源差異不顯著，折合產(chǎn)量為2 233.3～15 584.4 kg/hm2，馬2012-16種源折合產(chǎn)量最高，馬宅2012-4產(chǎn)量最低。

表2 延胡索霜霉病死亡率統(tǒng)計(jì)

2.3 折合產(chǎn)量影響要素相關(guān)性分析

從表3可以看出，種源、病害死亡率、剩余植株高度、單叢塊莖數(shù)和單叢塊莖重量與折合產(chǎn)量間相關(guān)性不顯著。但單叢塊莖重量和單叢塊莖數(shù)量呈極顯著正相關(guān)（P＜0.01）；單叢塊莖數(shù)與病害死亡率呈顯著正相關(guān)（P＜0.05）；病害死亡率和剩余植株高度與種源呈顯著正相關(guān)（P＜0.05）。

表3 延胡索產(chǎn)量相關(guān)性分析

3 結(jié)果與討論

霜霉病是延胡索生產(chǎn)上危害最為嚴(yán)重的病害，發(fā)病初期葉片上有黃綠色、褐色小斑點(diǎn)，后連成不規(guī)則褐色斑，密布全葉，潮濕時(shí)病斑背面出現(xiàn)灰白色霉?fàn)钗?，后期可致枝葉枯死[16]。一般年份發(fā)病率達(dá)20%～30%，嚴(yán)重田塊達(dá)50%以上，減產(chǎn)幅度超過30%[17]。該試驗(yàn)不同種源表現(xiàn)出了不同的抗霜霉病能力，其中馬2012-11病死率最低，初步判斷其霜霉病抗性好，東2012-23、馬2012-16、馬2013-6、馬2012-20-1 III病死率很高，達(dá)到90%以上，不抗霜霉病。從存活植株的高度來看，不同種源并無顯著差異，可能植株高度對(duì)霜霉病沒有明顯的影響或者有的種源死亡率過大，導(dǎo)致存活植株高度不具代表性。

馬2012-16種源折合產(chǎn)量最高，其次是東2013-14種源，這2個(gè)種源霜霉病病死率分別為98%和70%，霜霉病病死率高的種源反而折合產(chǎn)量高，說明延胡索霜霉病的病死率對(duì)產(chǎn)量并沒有影響。病害發(fā)生期正值延胡索新生塊莖膨大期，一些小的新生塊莖葉死亡后，沒有營(yíng)養(yǎng)供給，就沒有長(zhǎng)大，因此收獲時(shí)一般發(fā)病死亡率高的種源小塊莖多，發(fā)病少死亡少的種源大塊莖多，在試驗(yàn)中，單叢塊莖數(shù)與病害死亡率呈顯著正相關(guān)，可能與工人采收時(shí)，喜好在有大塊莖的情況下只采大塊莖，忽略采小塊莖，造成了較大誤差有關(guān)。

單叢塊莖重量和單叢塊莖數(shù)量呈極顯著正相關(guān)。種源、剩余植株高度、單叢塊莖數(shù)和單叢塊莖重量與折合產(chǎn)量間相關(guān)性不顯著，霜霉病被認(rèn)為是延胡索的毀滅性災(zāi)害[18]，但是從該試驗(yàn)看，與延胡索產(chǎn)量沒有顯著相關(guān)性。這是否與試驗(yàn)當(dāng)年延胡索發(fā)病前已完成膨大，抑或是可能存在其他對(duì)延胡索產(chǎn)量影響更大的因素尚未列入試驗(yàn)考察有關(guān)[19-25]，需要進(jìn)一步研究。從該試驗(yàn)看，霜霉病對(duì)延胡索的產(chǎn)量影響不顯著，但是霜霉病的發(fā)生會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥用量的增加，對(duì)中藥材質(zhì)量安全存在潛在威脅[26]。建議從源頭預(yù)防這一病害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用，對(duì)延胡索生產(chǎn)具有重要意義。