規(guī)?；B(yǎng)殖場保育豬高效飼養(yǎng)管理

●張 然（大同市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 山西 大同 037000）

規(guī)模化養(yǎng)殖過程中保育豬的飼養(yǎng)管理至關(guān)重要。養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好飼糧營養(yǎng)搭配、疾病防控、環(huán)境衛(wèi)生保障等日常飼養(yǎng)管理工作，降低保育豬的疾病發(fā)生率及死亡率，從而提高保育豬后期生產(chǎn)性能。

1 保育豬的生理特點(diǎn)

保育豬是指斷乳后的仔豬。首先，由于保育豬消化機(jī)能和免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，胃酸分泌量低，且各類消化酶活性低，大多數(shù)仔豬在保育階段內(nèi)會出現(xiàn)轉(zhuǎn)群、飼料更換等現(xiàn)象，日常飲食逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂刹墒?，飼料變?yōu)楸Ｓ?，因此容易受到環(huán)境的刺激以及病原體的感染，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。其次，保育豬的抗寒能力差，加之該階段需要保育豬克服對母豬的依賴，如果保育舍內(nèi)溫度相對較低，便容易造成較大的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致發(fā)病率大幅度提高[1]。再次，保育豬生長速度較快，代謝旺盛，活動量較大，因此需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外，保育豬免疫力由被動免疫逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃用庖?，機(jī)體免疫系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，所產(chǎn)生的抗體較少，對外界環(huán)境抵抗力弱，也容易引發(fā)疾病。

2 飼養(yǎng)管理措施

2.1 保育舍進(jìn)豬前的準(zhǔn)備

仔豬在進(jìn)入保育舍前工作人員應(yīng)對保育舍進(jìn)行徹底清潔和消毒，包括地面、墻面、窗戶、水槽、料槽等。同時，工作人員還應(yīng)對保育舍內(nèi)的門窗、暗渠等設(shè)施進(jìn)行全方位檢查，對有問題的設(shè)施及時進(jìn)行修繕。在進(jìn)豬前，工作人員還應(yīng)做好保育舍內(nèi)環(huán)境溫度的控制工作，保證溫度維持在28～30℃之間[2]，夏季可適當(dāng)降低，冬季應(yīng)適當(dāng)提高。同時，保證環(huán)境濕度維持在60%～70%。其次，工作人員應(yīng)做好保育舍內(nèi)發(fā)酵床的設(shè)置，有效減少保育舍內(nèi)異味，使用發(fā)酵床還可以有效降低豬只發(fā)病率和死亡率，降低管理強(qiáng)度。

2.2 改善養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖環(huán)境直接決定了保育豬機(jī)體健康狀況以及后續(xù)的生產(chǎn)性能。保育豬養(yǎng)殖過程中若溫度過高會導(dǎo)致豬群出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)，影響保育豬的生產(chǎn)性能。若溫度過低會導(dǎo)致豬群攝入的能量大量用于維持機(jī)體溫度恒定，進(jìn)而導(dǎo)致保育豬生產(chǎn)性能下降。另外，保育豬養(yǎng)殖過程中，環(huán)境濕度過高會導(dǎo)致病原微生物滋生，濕度過低會導(dǎo)致舍內(nèi)粉塵量增加，誘發(fā)保育豬呼吸道疾病。因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格控制保育舍內(nèi)的環(huán)境溫、濕度，不同季節(jié)應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。工作人員還應(yīng)做好舍內(nèi)的通風(fēng)工作，保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好，從而有效減少保育豬呼吸道疾病的發(fā)生。

2.3 做好分群工作

保育豬養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)模式的選擇對于其機(jī)體生產(chǎn)性能的發(fā)揮至關(guān)重要。首先，工作人員應(yīng)做好保育豬的分群工作。通過綜合評估保育豬的生長狀況，將同體況的保育豬放置于同一豬舍內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)。其次，做好舍內(nèi)飼養(yǎng)密度的控制，避免養(yǎng)殖密度過大導(dǎo)致各類傳染性疾病發(fā)生率的提高。養(yǎng)殖密度的確定同樣應(yīng)考慮環(huán)境條件，在舍內(nèi)環(huán)境溫度較低的情況下，養(yǎng)殖人員可適當(dāng)提高養(yǎng)殖密度，環(huán)境溫度較高的情況下應(yīng)適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度。再次，分群后，養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對保育豬機(jī)體健康狀況的觀察，同時做好采食量、生產(chǎn)性能等信息的記錄，對出現(xiàn)異常狀況的保育豬及時進(jìn)行處理。

2.4 加強(qiáng)飼喂管理

2.4.1 飼料質(zhì)量日糧的質(zhì)量直接影響保育豬的機(jī)體健康。規(guī)?；B(yǎng)殖場內(nèi)，日糧每日消耗量巨大，這就要求養(yǎng)殖人員做好日糧的采購和存儲工作。采購過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)選擇正規(guī)飼料廠加工生產(chǎn)的保育料。禁止使用育肥料、母豬料等其他飼料代替保育料。同時，養(yǎng)殖人員還應(yīng)注意飼料的生產(chǎn)日期，不可為了降低飼料價格選擇生產(chǎn)日期早甚至過期的飼料。日糧在運(yùn)送至養(yǎng)殖場后應(yīng)進(jìn)行妥善的保管，避免病原微生物和有毒物質(zhì)的污染[3]。定期對飼料進(jìn)行質(zhì)量檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有霉變的飼料應(yīng)立即舍棄，同時采購新的保育料。

2.4.2 營養(yǎng)水平保育料應(yīng)具有適口性好、營養(yǎng)高且容易被消化吸收等特點(diǎn)。保育料可分為能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和其他飼料。能量飼料中玉米、小麥?zhǔn)亲畛Ｓ们逸^為理想的飼料原料，但麩皮等原料由于含有大量的抗?fàn)I養(yǎng)因子和有害物質(zhì)，不可作為保育料的原料。蛋白質(zhì)飼料可促進(jìn)保育豬機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)快速沉積，從而促進(jìn)組織生長。保育期間，保育豬骨骼生長速度快，需要大量的鈣、磷元素，可以選擇魚骨粉等進(jìn)行輔助添加，但應(yīng)避免飼料中出現(xiàn)氟過量的現(xiàn)象，其會導(dǎo)致保育豬體內(nèi)鈣、磷代謝紊亂。維生素和礦物質(zhì)也可作為飼料添加劑輔助添加，增強(qiáng)保育豬的體質(zhì)。除此之外，日糧中還可添加適量的酸化劑、酶制劑或微生態(tài)制劑，改善保育豬消化功能不完善的現(xiàn)象，從而提高飼料的消化吸收率。

2.4.3 飼喂方法仔豬在斷乳前采用少食多餐的飼養(yǎng)方式，在進(jìn)入保育階段后的前2～3 d應(yīng)提供適量飼料，保證飼喂模式與哺乳仔豬一致。在保育豬逐漸適應(yīng)環(huán)境后再更換飼料，提高飼喂量，從少食多餐過渡為自由采食，飼料更換時應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則。保育料與開口料比例維持在1∶4、2∶4、3∶4、4∶4各2 d，從而實現(xiàn)飼料的順利過渡。另外，養(yǎng)殖人員還應(yīng)根據(jù)保育豬個體差異適當(dāng)調(diào)整換料時間。對于體重較大的保育豬可優(yōu)先進(jìn)行換料，體重較小的保育豬可延遲換料時間。換料時應(yīng)注意飼料提供量，遵循定量原則，使保育豬形成良好的采食習(xí)慣。

2.4.4 飲水管理養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)保育舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度配置足夠數(shù)量的飲水器，每個飲水器之間距離約為50 cm，保證每頭保育豬能自由飲水。通常選擇自動式飲水器，還需定時檢查飲水器內(nèi)剩余水量，及時補(bǔ)水。保育豬在進(jìn)入保育舍后應(yīng)首先提供溫開水，前3 d保證飲水量約為1 kg/頭，第4天開始可提高飲水量。通常體重達(dá)到10 kg的保育豬每日飲水量維持在1.5～2 kg。為了有效提高保育豬的抵抗力，減少疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖人員還應(yīng)在飲水中適當(dāng)添加維生素、礦物質(zhì)及抗生素等。

2.5 疾病防治

由于保育豬對疾病的耐受性較差，因此發(fā)病率較高，其中仔豬副傷寒、氣喘病和流行性腹瀉為高發(fā)性疾病。為了有效降低疾病的發(fā)病率，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好環(huán)境的清潔工作，同時加強(qiáng)對保育豬的觀察，及時處理異常狀況，定期進(jìn)行體表清潔、驅(qū)蟲以及疫苗注射工作。

2.5.1 防治傷寒仔豬副傷寒病高發(fā)于6月齡以內(nèi)的仔豬，圈舍衛(wèi)生條件差、通風(fēng)不良、舍內(nèi)溫度多變等都易引發(fā)該病。為了降低該病的發(fā)病率，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好環(huán)境的清潔工作，保證舍內(nèi)溫度適宜，對于體質(zhì)較差的保育豬，還應(yīng)提供適量的抗生素進(jìn)行預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)有患病的保育豬，應(yīng)立即進(jìn)行隔離觀察，避免其他健康豬出現(xiàn)感染。病豬應(yīng)根據(jù)藥敏實驗結(jié)果選用合適的抗生素進(jìn)行治療，同時還可以采取止瀉、止血、補(bǔ)液等方式進(jìn)行對癥治療。對于病死豬尸體應(yīng)進(jìn)行無公害化處理，同時做好豬舍及周邊環(huán)境的消毒工作，避免疾病大規(guī)模傳播[4]。

2.5.2 防治哮喘接種疫苗可有效預(yù)防氣喘病的發(fā)生。疫苗應(yīng)注射到保育豬胸腔內(nèi)，禁止進(jìn)行肌肉注射，否則可造成免疫失敗。疫苗接種后兩個月內(nèi)禁止使用土霉素、泰樂菌素等藥物，以免影響疫苗效價。另外，養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)堅持自繁自養(yǎng)原則，防止外源性疾病的傳入。需引種應(yīng)做好疾病的檢疫工作，保證引入健康豬群，引種后應(yīng)先進(jìn)行隔離觀察，保證豬群健康無任何疾病后再進(jìn)行合群飼養(yǎng)。對于患有氣喘病的保育豬，獸醫(yī)應(yīng)給予抗感染藥物進(jìn)行治療，如肌肉注射止咳因子、口服氧氟沙星等。病豬排出的糞便應(yīng)及時進(jìn)行清理，同時做好舍內(nèi)的通風(fēng)工作[5]。

2.5.3 防治流行性腹瀉流行性腹瀉的發(fā)生會導(dǎo)致保育豬體重下降，若未及時采取有效治療還會造成保育豬生產(chǎn)性能下降。接種疫苗是預(yù)防流行性腹瀉的重要措施，母豬每年應(yīng)在產(chǎn)前20 d、40 d分別進(jìn)行免疫，從而幫助仔豬獲得被動免疫，降低發(fā)病率。對于患病的保育豬，除了使用抗生素防止繼發(fā)感染、抗病毒提升機(jī)體抵抗力外，還需采用止吐、止瀉、補(bǔ)液等措施進(jìn)行輔助治療。

3 總結(jié)

綜上所述，保育豬飼養(yǎng)管理對生豬養(yǎng)殖業(yè)至關(guān)重要。養(yǎng)殖人員應(yīng)熟練掌握保育豬生理特點(diǎn)，并有針對性地做好環(huán)境改善工作，加強(qiáng)日常飼喂管理，做好疾病防治，從而有效提高保育豬生長性能。