中藥大青葉成分與作用研究進(jìn)展

張少華 陳桂芬 靳 輝 黃 洋*

（1 張家口市宣化職業(yè)技術(shù)教育中心 河北 張家口 075100； 2 忻州師范學(xué)院生物系 山西 忻州 034000）

由于抗生素的濫用，微生物的耐藥性日益增強(qiáng)，超級(jí)細(xì)菌引起的感染頻頻發(fā)生，中藥抗菌藥物的研發(fā)越來越受到人們的重視。中藥大青葉為十字花科植物菘藍(lán)的葉[1]，具有顯著的抗菌能力。大青葉在治療瘡癰腫毒、口舌生瘡、咽喉腫痛、丹毒、熱毒發(fā)斑、乙腦等病癥方面能夠發(fā)揮出理想效果，是非常有潛力的中藥抗菌藥物[2]。

1 大青葉的化學(xué)成分

大青葉含有多種生物活性物質(zhì)，比如生物堿、有機(jī)酸、苷類化合物等。

1.1 生物堿。大青葉含有多種生物堿，它們主要分為2 類，即吲哚生物堿和喹唑酮類生物堿。吲哚生物堿包括靛玉紅、靛藍(lán)等。喹唑酮類生物堿是大青葉抗病毒的主要有效成分，包括6-吲羥-吲哚、喹唑啉酮、青黛酮、喹唑酮、色胺酮、2-苯基-4-喹唑酮等[3]。

1.2 有機(jī)酸。大青葉內(nèi)含有的有機(jī)酸包括水楊酸、丁香酸、棕櫚酸、煙酸、琥珀酸等。

1.3 苷類化合物。除生物堿與有機(jī)酸外，大青葉內(nèi)還含有許多苷類化合物，包括芥苷、新芥苷、1-磺基芥苷等，另外還包括核酸合成需要的腺苷、胞苷、尿苷、鳥苷。

2 大青葉的藥理作用

2.1 抗病毒。使用雞胚法針對(duì)不同品類的大青葉開展抗流感病毒測定，結(jié)果表明，絕大部分大青葉樣本針對(duì)甲型流感病毒株能夠發(fā)揮出較為顯著的拮抗效用[4]。大青葉不管是在直接抗病毒方面，還是在治療預(yù)防方面均有一定效果，且直接作用力度比預(yù)防及治療的作用要更好。不同種質(zhì)的大青葉抗病毒活性情況存在一定差異，而這種差別通常在幾倍至幾十倍之間，造成了具體療效的不確切性。因此，迫切需要一種有效提煉出大青葉抗病毒活性物質(zhì)的方式，使不同種質(zhì)的大青葉抗病毒療效得到明確。

2.2 抑菌。大青葉的提取物能夠發(fā)揮出廣譜抑菌的效用。董剛[5]利用K-B 紙片擴(kuò)散法對(duì)大青葉水煎劑體外抑菌活性進(jìn)行研究，表明大青葉相關(guān)提取物于體外對(duì)乙型鏈球菌、甲型鏈球菌、白色葡萄球菌以及金黃色葡萄球菌能夠發(fā)揮出較為顯著的抑制效果，其中又以對(duì)金黃色葡球菌的抑制效應(yīng)最為顯著[5]。另有學(xué)者利用試管稀釋法，研究大青葉各級(jí)提取物對(duì)大腸桿菌、腸炎桿菌、金黃色葡球菌的最低抑菌濃度，結(jié)果表明，大青葉各級(jí)提取物對(duì)各種實(shí)驗(yàn)菌種均可發(fā)揮出不同程度的抑制作用，其中針對(duì)金黃色葡球菌的抑制效應(yīng)最為顯著，各類提取物抑菌強(qiáng)度由強(qiáng)到弱依次為正丁醇萃取液、乙醇萃取液、總浸液。另有研究表明，大青葉的提取物對(duì)革蘭氏陰性桿菌以及革蘭氏陽性球菌可發(fā)揮出良好的抑菌作用[6]。因此，通過對(duì)此類中藥制劑進(jìn)行逐步提取，能夠令藥物中的有效成分活性更為顯著，抑菌作用加強(qiáng)。

2.3 免疫增強(qiáng)效用。李中輝[7]分析了大青葉水煎劑對(duì)于C57 小鼠免疫細(xì)胞所分泌的炎性因子水平的影響，利用H-TdR 插入法測量濃度不一的大青葉水煎劑對(duì)小鼠脾淋巴細(xì)胞以及腹腔巨噬細(xì)胞的毒性效用，后利用MTT 法測定TNF-α 以及IL-2 生物活性，結(jié)果表明，大青葉可以全面推進(jìn)ConA 活化T 淋巴細(xì)胞分泌IL-2，另外也能夠起到輔助B 細(xì)胞分化和增殖的效果，體現(xiàn)出良好的調(diào)節(jié)免疫效用。值得說明的是，大青葉提取物針對(duì)于腹腔巨噬細(xì)胞分泌的TNF-α 水平并不存在顯著影響[8]。這也在一定程度上表明了大青葉在加強(qiáng)免疫效應(yīng)的同時(shí)，不會(huì)過多的對(duì)白細(xì)胞活動(dòng)造成影響，因此也不會(huì)造成較為嚴(yán)重的病理損傷與功能失調(diào)現(xiàn)象發(fā)生。

2.4 其他效用。①抗炎：利用大青葉煎劑對(duì)甲醛性關(guān)節(jié)炎小鼠進(jìn)行灌胃給藥，抗炎效果良好。藥物中的有效成分可以全面抑制局部皮膚炎癥反應(yīng)，降低毛細(xì)血管通透性[9]。②解熱：大青葉提取物對(duì)于傷寒、霍亂疫苗所引發(fā)的發(fā)熱動(dòng)物有顯著的降低體溫的效用，且毒性低、降溫速度快。大青葉醇沉淀物和顆粒劑對(duì)干酵母所引起的小鼠發(fā)熱表現(xiàn)出良好的降溫效果。大青葉還有一定的利膽效果，可以全面推進(jìn)膽汁排泄，發(fā)揮出緩解疼痛的成效[10]。

3 展望

大青葉有著來源廣泛、價(jià)格便宜、不良反應(yīng)小、不易耐藥等特點(diǎn)，這些優(yōu)勢是抗生素?zé)o法媲美的。從藥理作用方面來看，大青葉能發(fā)揮出抗炎、解熱、加強(qiáng)免疫能力、抑菌、抗病毒等功效。其在治療相關(guān)疾病中，發(fā)揮出了不可替代的作用。大青葉在相關(guān)疾病的治療中有著極大的應(yīng)用前景，值得相關(guān)人員針對(duì)其藥理、成分等做進(jìn)一步研究。