河北麥區(qū)小麥莖基腐病生態(tài)防控技術(shù)

劉博艷 李浩宇 石怡彤 劉豆豆 李沐陽(yáng) 尹寶重* 李建文

（1 河北科技學(xué)院 河北 保定 071001；2 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 河北 保定 071001； 3 石家莊市長(zhǎng)安公園 河北 石家莊 050000）

小麥莖基腐病是一種典型的土傳病害，其發(fā)生發(fā)展與環(huán)境條件關(guān)系密切[1]。從致病菌菌種分布看，不同區(qū)域存在很大差異[2]；從致病菌侵染循環(huán)特征看，適宜的溫度環(huán)境是加速該致病菌增殖與侵染的重要原因。比如，冬季低溫長(zhǎng)寒凍害發(fā)生較重的地塊，小麥莖基腐病發(fā)生也嚴(yán)重；土壤過(guò)度干旱也是誘發(fā)小麥莖基腐病發(fā)生的重要因素[3]；另外，苗情較弱及其它逆境都可以加速病原菌的侵染。小麥莖基腐病的防控，化學(xué)處理手段包括利用化學(xué)藥劑拌種包衣、化學(xué)防控等，無(wú)論何種化學(xué)藥劑都會(huì)在一定程度上破壞農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，甚至造成糧食中農(nóng)藥殘留，影響食品安全。因此，系統(tǒng)的了解小麥莖基腐病的發(fā)生特征、致病菌種類及侵染循環(huán)規(guī)律、病菌與環(huán)境條件的關(guān)系，通過(guò)采用更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，降低菌源數(shù)量與病原菌侵染速度，創(chuàng)造不利于病原菌增殖存活的生態(tài)環(huán)境，對(duì)控制小麥莖基腐病具有重要作用。

1 選擇抗病品種

種植抗病品種是減輕病害最直接的途徑。長(zhǎng)期以來(lái)，有關(guān)不同品種莖基腐病抗性的研究一直很多。河北省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系近年來(lái)的研究表明，在冀中南麥區(qū)，冀麥585、藁優(yōu)5218、滄麥6002、保麥10、小偃60、京冬18 和輪選310 等品種，在春季限水條件下，莖基腐病發(fā)病程度相對(duì)較輕，適宜推廣種植。金京京等[4]在室內(nèi)對(duì)河北麥區(qū)主推小麥品種進(jìn)行了抗性評(píng)價(jià)，結(jié)果表明：供試49 份品種中，無(wú)免疫和高抗品種；石優(yōu)17 號(hào)等6 個(gè)品種表現(xiàn)為中抗，平均病情指數(shù)13.6，占供試品種的12.2%；藁優(yōu)9908 等5 個(gè)品種表現(xiàn)為中感，平均病情指數(shù)為24.8，占供試品種的10.2%；其余品種均表現(xiàn)為高感，平均病指為57.2，占供試品種的77.6%。趙凱等[5]對(duì)河南部分小麥品種抗莖基腐的差異研究顯示，豫農(nóng)054、天民008 等品種對(duì)莖基腐病表現(xiàn)為中抗，占比3.33%；中感品種有鄭麥366、望水白、國(guó)麥301 和國(guó)麥206 等，占比6.67%；高感品種(系)有植保273、鄭麥99379、憑心1 號(hào)等54 個(gè)品種，占比90.0%，由此可見(jiàn)，河南省主推的小麥品種對(duì)莖基腐病抗性普遍較差，仍需進(jìn)一步開(kāi)展有針對(duì)性的育種研究。

2 采用適宜的耕作措施

土壤耕作是借助外部機(jī)械力調(diào)節(jié)土壤中的水、熱、氣和肥等因子，通過(guò)改變其物理化學(xué)性狀，達(dá)到作物高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施[6]。翻耕可通過(guò)對(duì)耕層進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，增加土壤孔隙度和滲透強(qiáng)度，改善作物根系生態(tài)環(huán)境，提高作物根系生長(zhǎng)活力，促進(jìn)植物對(duì)土壤水分和養(yǎng)分的吸收[8]。因此，通過(guò)適宜的耕作措施，提高作物自身的抗逆性，可在很大程度上減少莖基腐病的發(fā)生概率和發(fā)病程度。比如，李鵬等[8]研究發(fā)現(xiàn)，不同耕作方式對(duì)小麥土傳病害的發(fā)生影響較大，其中深耕和深松耕作對(duì)病害有一定的抑制作用，連續(xù)2年深耕處理效果最好，拔節(jié)至開(kāi)花期小麥莖基腐病的病情指數(shù)減少83.3%，因此，為抑制土傳病害，推薦秸稈還田后選擇深耕、深松或深耕與旋耕相結(jié)合的耕作模式。胡穎慧等[9]研究發(fā)現(xiàn)，秸稈深翻處理后，玉米莖基腐病病情指數(shù)明顯低于免耕處理(降低77.4%)，另外，深翻后耙細(xì)整平，表層土壤盡量平整，小麥播種深度均勻合理，可降低病菌侵染幾率，在一定程度上起到了控制病害的目的。

3 合理輪作與施肥

3.1 合理輪作，避免連作。土傳病害的發(fā)生發(fā)展與作物連作關(guān)系密切。作物連續(xù)在同一地塊種植，導(dǎo)致病原菌積累，養(yǎng)分被偏好性吸收，土壤養(yǎng)分失衡，加之部分作物根系分泌物產(chǎn)生自毒作用，加劇了土傳病害的發(fā)生。比如，由鐮刀菌屬病原菌引起的草莓枯萎病，絲核菌屬引起的黃瓜立枯病等，都是由連作引起。不同科屬作物適宜的輪作是減輕土傳病害的重要途徑。研究表明，在小麥莖基腐病發(fā)生較重的小麥—玉米連作區(qū)，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，每隔2～3年，通過(guò)與大豆、棉花、花生、蔬菜等作物進(jìn)行輪作，可切斷菌源的連續(xù)積累，有效降低小麥莖基腐病的發(fā)生。

3.2 合理施肥。施肥不合理導(dǎo)致地力下降，是加劇小麥莖基腐病發(fā)生的重要因素。其中，莖基腐病發(fā)生與過(guò)量施用氮肥關(guān)系十分密切。因此，合理施用氮肥，因產(chǎn)量定肥量、因地力定肥量、因病情定肥量的理念需要加強(qiáng)。另外，增施有機(jī)肥和微肥，補(bǔ)充地力，抑制有害菌的活躍程度，也是控制莖基腐病的重要渠道。

4 清除病殘?bào)w與調(diào)整播期

4.1 清除病殘?bào)w。病殘?bào)w是引起作物發(fā)病的重要因素，因此，清潔田園、清除病殘?bào)w一直被認(rèn)為是防控作物病害的有效途徑。研究表明，對(duì)于零星發(fā)病麥田，可將患小麥莖基腐病的植株帶出并進(jìn)行集中銷毀。對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重的麥田，秸稈不能直接還田，應(yīng)進(jìn)行過(guò)腹還田或堆漚還田，從而減少土壤中的小麥莖基腐病病原菌數(shù)量。對(duì)于小麥—玉米一年兩熟種植區(qū)，清除病殘?bào)w更顯重要。研究表明，小麥莖基腐病的致病菌主要是假禾谷鐮刀菌，該病原菌的腐生性要明顯強(qiáng)于寄生性，雖然該病原菌不能直接侵染玉米[2]，但是可以在玉米秸稈中大量越冬，農(nóng)田大量粉碎的玉米秸稈直接還田實(shí)際上為小麥莖基腐病致病菌安全越冬提供了良好條件[10]。所以，對(duì)于玉米秸稈量比較大的農(nóng)田，適當(dāng)將秸稈清除出田也可以減少越冬的菌源基數(shù)。

4.2 調(diào)整播期及播種量。晚播能夠降低小麥莖基腐病發(fā)生。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匦←溓o基腐病發(fā)生情況和天氣情況，適當(dāng)推遲播期5～10 d。晚播地塊需適當(dāng)加大播種量，以冬前畝總莖數(shù)達(dá)到80 萬(wàn)～90 萬(wàn)為宜。播種過(guò)深會(huì)造成出苗時(shí)間長(zhǎng)、地中莖加長(zhǎng)，增加病原菌侵染幾率，適宜的播種深度為3～4 cm。