花生優(yōu)質(zhì)栽培管理提升種植效益

秦 光

（遼寧省葫蘆島市綏中縣政務(wù)服務(wù)中心高臺(tái)鎮(zhèn)分中心）

花生作為日常生活中重要的食物，富含營(yíng)養(yǎng)元素。花生具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，許多地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始不斷擴(kuò)大花生栽培?；ㄉ蚱渖L(zhǎng)周期短，種植技術(shù)單一等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)已逐步成為農(nóng)民增收的主要方式。我國(guó)花生栽培歷史較為久遠(yuǎn)，市場(chǎng)需求量漸增，生產(chǎn)栽培面積不斷擴(kuò)大，需要對(duì)花生栽培技術(shù)進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，促進(jìn)花生種植效益的提高。

1 種植花生的前提條件

1.1 規(guī)劃土地

在花生栽培中，需要確保種植區(qū)土壤條件能對(duì)花生后期生長(zhǎng)起到很好的促進(jìn)作用。花生嚴(yán)禁連續(xù)耕作，栽培期間常有病蟲(chóng)害發(fā)生，影響花生的品質(zhì)與產(chǎn)量。鑒于上述特征，首先要選擇土壤耕層較深的地區(qū)種植花生，同時(shí)也要做好后期松土，這樣才能保證花生生長(zhǎng)。需要經(jīng)常灌溉和排水，促進(jìn)土壤肥力提高，經(jīng)常清除身邊雜草，避免雜草和花生爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。

1.2 合理施肥

花生生長(zhǎng)期間需要定期給種植區(qū)域土壤施肥，促進(jìn)土壤肥力提高?？梢园艳r(nóng)家肥和磷肥攪拌均勻，作為基肥施入花生地壟溝，之后填埋到土壤里，可以確?；ㄉ叵赂祵?duì)營(yíng)養(yǎng)的迅速吸收。對(duì)尚在幼苗期花生可以針對(duì)性地增施鈣肥，以促進(jìn)土壤含鈣量增加。對(duì)種植區(qū)進(jìn)行草木灰噴灑，既可以有效避免病蟲(chóng)害發(fā)生，同時(shí)也可以一定程度促進(jìn)花生種植。結(jié)合實(shí)際情況科學(xué)合理進(jìn)行施肥可以促進(jìn)花生對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)吸收，確保花生品質(zhì)。

花生在生長(zhǎng)期間對(duì)鹽分也有一定要求，農(nóng)民要對(duì)土壤鹽分合理調(diào)控，以保證花生果實(shí)粒粒豐滿。要加大肥料質(zhì)量檢測(cè)，杜絕假冒肥料使用。

1.3 精細(xì)整地

待前茬作物收割完成，及時(shí)進(jìn)行淺耕滅茬，再經(jīng)過(guò)秋翻、耙、壓后起壟。地膜覆蓋地塊，整地要求土壤達(dá)到深、松、平、碎、凈。結(jié)合整地，要施足基肥，基肥施用量要占施肥總量的70%～80%，基肥以施入腐熟有機(jī)肥為主，輔以過(guò)磷酸鈣、氯化鉀、石灰等無(wú)機(jī)肥料，及時(shí)鎮(zhèn)壓。

2 品種選擇

要堅(jiān)持因地制宜原則進(jìn)行科學(xué)選種。選擇適宜當(dāng)?shù)夭シN、適應(yīng)市場(chǎng)需求的優(yōu)良花生品種，選擇經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門(mén)審定推廣的、生長(zhǎng)期適宜當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鞯模晷途o湊、結(jié)莢集中、抗病害能力強(qiáng)的優(yōu)良花生品種。

3 播種

3.1 適時(shí)播種

一般選擇在4月底至5月初，10厘米土層地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在12℃以上時(shí)即可播種。地膜覆蓋可以提高地溫，所以地膜覆蓋栽培可以適當(dāng)提前7～10天進(jìn)行播種，一般在5月中旬前結(jié)束。

3.2 播種密度與播種方式

采取壟作方式栽培，保持壟距50厘米，穴距15厘米左右；采用地膜覆蓋畦作栽培方式的1畦2行，小行距40厘米，穴距15厘米左右；兩種方式均播每穴2粒。膜下滴灌花生種植，適宜密度一般每畝1.6～1.8萬(wàn)株。

4 田間管理

4.1 壟作栽培田間管理

在苗基本出齊時(shí)進(jìn)行清根蹲苗，拔凈雜草、扒土露葉，切不可傷根，清棵15天再填土埋窩；在苗期、團(tuán)棵期、花期中耕除草3次，依據(jù)“淺、深、淺”的原則，此間需要注意的是要防止苗期中耕雍土壓苗，以及防止花期中耕損傷果針；在開(kāi)花15天后進(jìn)行培土，培土厚度以3厘米為佳。

4.2 覆膜栽培田間管理

采用覆膜栽培方式的，在花生出苗期間，必須注意查看薄膜是否破口或出現(xiàn)覆蓋不嚴(yán)現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)需及時(shí)處理。待幼苗拱土破膜露出真葉時(shí)，要及時(shí)扒土，讓子葉露出地表。待到開(kāi)花前需要在畦溝內(nèi)進(jìn)行1次中耕除草。

4.3 適時(shí)撒土

花生果針入土期是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，因?yàn)榛ㄉ诖罅抗樔胪林H，有部分果針不能入土，也有部分果針剛剛接觸土層時(shí)力量衰弱無(wú)法入土下扎。這期間，可就地抓一把細(xì)濕土從花生頂部撒落，能夠促進(jìn)果針和土壤直接接觸，提高果針入土率、坐果率及飽果率。

5 水肥管理

5.1 澆水管理

根據(jù)花生需水需肥規(guī)律，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?、降雨特點(diǎn)，一般在花生播種后到出苗期進(jìn)行首次澆水，作用是補(bǔ)墑、保出苗，但澆水量宜少不宜多，以鍛煉種苗的適應(yīng)能力，可選擇膜下滴灌方式，土壤返潮即可；隨著花針期的到來(lái)，花生生長(zhǎng)的需水量逐漸加大，此時(shí)要保證水分的供給，下針至莢果膨大期需水量最多，此間可采取滴灌或噴灌的方法，保證花生生長(zhǎng)所需水分；飽果期花生水分的消耗減少，膜下滴灌即可，但是在花生收獲前，一定要保證土壤濕潤(rùn)，避免減產(chǎn)。

5.2 施肥管理

花生為喜鈣、喜硫作物，花生栽培種植中必須要注意施鈣、硫肥，增補(bǔ)硼、鉬肥，以保證花生生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求。施用方法：每畝用石膏10～15千克，對(duì)因重缺鈣、硫及連年重茬的地塊，于花針入土后15～25天施用；初花期每畝用0.2%硼砂水溶液45～60千克或翠姆螯合硼，結(jié)合防治病蟲(chóng)進(jìn)行葉面噴霧；生長(zhǎng)期間用0.1%鉬酸銨水溶液50千克噴灑葉面，一般噴1～2次即可。

6 病蟲(chóng)害防治

花生栽培中常見(jiàn)有地下害蟲(chóng)和苗期病蟲(chóng)害、蚜蟲(chóng)、葉斑病和根腐病等。地下害蟲(chóng)以及苗期病蟲(chóng)害、前期蚜蟲(chóng)等，可用種子包衣防治；葉斑病可于盛花期噴施一定比例百菌清或下針期每十天噴一次。根腐病應(yīng)在花生初苗期及花前，花后進(jìn)行重點(diǎn)預(yù)防。

7 促進(jìn)花生種植效益提高方法

7.1 選好花生品種

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，抗病蟲(chóng)和干旱能力強(qiáng)的花生品種是促進(jìn)花生種植效益提高的根本手段。種植前要對(duì)種植區(qū)域土壤實(shí)際狀況進(jìn)行分析，選擇合適花生品種。播種前先將種子曬干并除去其表皮，然后用藥液拌種。

7.2 加強(qiáng)種植人員技術(shù)培訓(xùn)

為促進(jìn)花生種植效益提高，在精選種子同時(shí)也應(yīng)該增加對(duì)花生種植技術(shù)學(xué)習(xí)。當(dāng)前階段，中國(guó)很多地區(qū)仍然采用傳統(tǒng)花生種植技術(shù)，現(xiàn)代化栽培技術(shù)尚未得到充分推廣。當(dāng)前，花生栽培普遍采用地膜覆蓋和壟作兩種模式。地膜覆蓋可以確?；ㄉL(zhǎng)需要的溫濕度。種植人員需要具備很多花生種植方面專業(yè)知識(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)花生生長(zhǎng)狀況?？梢远ㄆ谶M(jìn)行栽培技能培訓(xùn)以提高種植人員的技術(shù)水平。

7.3 引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才

花生種植也需要引進(jìn)技術(shù)專業(yè)人才，及時(shí)對(duì)種植人員進(jìn)行技術(shù)幫助。政府還可通過(guò)出臺(tái)相應(yīng)政策，對(duì)專業(yè)技術(shù)人才進(jìn)行制度保障等措施，不斷加強(qiáng)種植人員對(duì)專業(yè)技術(shù)掌握程度，確保花生高質(zhì)高產(chǎn)。

7.4 病蟲(chóng)害防治

促進(jìn)花生栽培技術(shù)發(fā)展同時(shí)，病蟲(chóng)害的防治也不容忽視。為了更加有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，種植者需要監(jiān)測(cè)自身的生長(zhǎng)階段，并不斷的借鑒相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)提高種植者的管理水平?，F(xiàn)代信息技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的結(jié)合減少病蟲(chóng)害發(fā)生幾率，促進(jìn)花生高效栽培。

7.5 優(yōu)化品種布局

當(dāng)前中國(guó)很多地區(qū)花生種植結(jié)構(gòu)還不夠科學(xué)。所處區(qū)域生態(tài)環(huán)境對(duì)花生生長(zhǎng)有負(fù)面影響，過(guò)分追求新型品種，栽培技術(shù)不符合花生品種，減產(chǎn)嚴(yán)重。對(duì)于上述問(wèn)題，種植人員需要有針對(duì)性地提供科學(xué)、合理的解決措施，以達(dá)到花生優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

7.6 推動(dòng)現(xiàn)代化種植

大力開(kāi)發(fā)機(jī)械化種植技術(shù)可以在某種程度上節(jié)約人力和物力，利用農(nóng)機(jī)技術(shù)增加花生種植技術(shù)創(chuàng)新和研究力度。打造花生品牌以增值，形成科學(xué)合理產(chǎn)業(yè)鏈以持續(xù)提高花生加工價(jià)值。

7.7 提升深加工水平

在花生種植后期，應(yīng)注意研究花生深加工模式，通過(guò)對(duì)現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用，創(chuàng)新種植技術(shù)，逐漸發(fā)展花生食品加工業(yè)，提升產(chǎn)品的附加值。

7.8 促進(jìn)花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

提高花生種植效益主要方法是促進(jìn)花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，選育優(yōu)良種子并結(jié)合所在區(qū)域氣候環(huán)境進(jìn)行種植栽培技術(shù)的創(chuàng)新與完善。與地方科研機(jī)構(gòu)合作促進(jìn)花生產(chǎn)量的提高和人力成本的節(jié)省。

總之，種植人員除了要做好種植工作外，還要加強(qiáng)對(duì)花生病蟲(chóng)害等方面的防治，并積極利用新的生產(chǎn)技術(shù)來(lái)不斷提高花生的品質(zhì)與種植效益。