網(wǎng)架梨園高接換優(yōu)后的管理技術(shù)集成

李紅玉

(河北省泊頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 泊頭 062150)

根據(jù)《河北省梨產(chǎn)業(yè)集群2022年推進(jìn)方案》的總體要求，以實(shí)現(xiàn)品種高端、基地高端、技術(shù)高端、品質(zhì)高端、模式高端、市場(chǎng)高端六大目標(biāo)，泊頭亞豐梨園于今年3—4月份對(duì)部分果園進(jìn)行了品種改良，嫁接地點(diǎn)在前高堯、大爐、李碼頭和五軍寨四大出口注冊(cè)基地，嫁接方法主要采用“單芽切腹接”的高接換優(yōu)技術(shù)，培優(yōu)面積為33.33 hm2，選用的砧木主要是鴨梨、黃冠和新梨7號(hào)等品種，株行距1.5 m×3.0 m，接穗全部采集于本公司的秋月梨園。5月22日，我們調(diào)查其平均成活率在70%左右，部分園區(qū)最高成活率達(dá)85%。隨著接芽的萌發(fā)、新梢的生長(zhǎng)，其后續(xù)管理成為影響新梢成活、樹(shù)勢(shì)平衡和結(jié)果早晚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，采用“網(wǎng)架梨園高接換優(yōu)后的管理技術(shù)”，通過(guò)網(wǎng)架搭建和生產(chǎn)管理的有機(jī)結(jié)合，對(duì)高接后當(dāng)年的補(bǔ)綁、補(bǔ)接、除萌、破膜、架網(wǎng)、綁梢、解膜、開(kāi)角、肥水管理、病蟲(chóng)害防治等10個(gè)方面予以重點(diǎn)介紹，以供種植者參考。

1 補(bǔ)綁

接芽通過(guò)纏膜，可有效的防止失水，提高其成活率。但鳥(niǎo)對(duì)膜內(nèi)的水珠會(huì)進(jìn)行啄食，通過(guò)噴白色的自噴漆或架設(shè)防雹或防鳥(niǎo)網(wǎng)可避免其為害，但嫁接后半月內(nèi)我們還要隨時(shí)檢查，對(duì)被鳥(niǎo)啄破的膜或未綁嚴(yán)的接芽要及時(shí)補(bǔ)綁，以免接芽失水死亡。

2 補(bǔ)接

接后20多d，對(duì)未成活的接芽及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接，嫁接部位可選在原接芽的附近，接后用薄膜纏緊即可。如此砧木上成活的接芽足夠多，對(duì)個(gè)別未成活的接芽也可不再補(bǔ)接。

3 除萌蘗

在接芽萌發(fā)的同時(shí)，砧樹(shù)上的隱芽也大量萌發(fā)(見(jiàn)圖1)。4月下旬，對(duì)接活部位萌生的原品種的枝條應(yīng)及時(shí)抹除；對(duì)未接活部位附近的萌芽，根據(jù)需要可保留一個(gè)，其余的全部抹去，并于6—8月作為嫁接砧木進(jìn)行補(bǔ)接。

圖1 隱芽萌發(fā)

4 破膜

到5月上旬，嫁接的接芽大部分破膜長(zhǎng)出，這時(shí)如果有個(gè)別縮在里面不能破膜抽枝的，可用牙簽挑破薄膜(見(jiàn)圖2)，使接芽長(zhǎng)出。需要特別注意的是：1)破膜不可過(guò)早，以免接芽因透風(fēng)而死亡；2)破口不要太大，用牙簽輕輕一挑即可，防止過(guò)度放風(fēng)而萎蔫回抽。

圖2 牙簽破膜

5 網(wǎng)架搭建

5.1網(wǎng)架的優(yōu)點(diǎn)

秋月梨高檔果深受市場(chǎng)青睞，而網(wǎng)架栽培是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果的最好模式，其優(yōu)點(diǎn)為：1)接芽萌發(fā)后，便于綁梢；2)樹(shù)冠擴(kuò)展快，成型早，早期葉面積總量大，枝條利用率高，樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，樹(shù)冠內(nèi)光照條件良好，生長(zhǎng)的果實(shí)個(gè)大均勻，品質(zhì)好；3)可以防風(fēng)，便于豐產(chǎn)，可以防止枝條因風(fēng)折斷或果實(shí)因風(fēng)損傷；4)節(jié)省人工，便于授粉、疏花疏果、果實(shí)套袋、修剪等操作。

5.2 搭建時(shí)間

為了便于綁梢，最好在嫁接后至新梢生長(zhǎng)期搭建網(wǎng)架。

5.3 搭建方法

梨網(wǎng)架采用水平網(wǎng)架，生產(chǎn)上一般采用成本較低的水泥柱。建造方法：棚架高度2.2 m，在網(wǎng)架梨園的四角立長(zhǎng)、寬、高為15 cm×15 cm×340 cm水泥柱，四周立長(zhǎng)、寬、高為12 cm×12 cm×330 cm水泥柱(南北兩面在每行的兩頭立1個(gè)，東西兩面每4～5 m立1個(gè))，入土130 cm，呈45°外傾(見(jiàn)圖3)，在四周水泥柱頂端向下垂直拉1根鋼絞線，下端綁一重石埋入1 m深的土中作地錨。果園行間按第1行、第2行、第3行、第4行……分別距地頭2 m左右、4 m左右、2 m左右、4 m左右……的原則立一支柱，以后行間的支柱距前一個(gè)支柱距離都為4 m左右，柱長(zhǎng)、寬、高為8 cm×8 cm×220 cm，水泥柱頂端縱橫各留1個(gè)小孔，用于網(wǎng)面上鋼絞線和鐵線的穿引。四周沿圍柱拉規(guī)格為粗25 mm2鋼絞線，形成棚架網(wǎng)線骨架；選用8號(hào)鍍鋅鐵絲，從各支柱頂，形成棚架主網(wǎng)線，然后用12號(hào)鍍鋅鐵絲在主網(wǎng)線上下穿行，縱橫拉成80 cm×100 cm方格網(wǎng)。鐵絲的安裝要用緊線器，主網(wǎng)線之間要用細(xì)鐵絲固定(見(jiàn)圖4)。

6 綁梢

在5月中下旬，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)，要用綁釘機(jī)開(kāi)始綁縛固定，使其直立生長(zhǎng)，避免因風(fēng)折斷。

圖3 網(wǎng)架支柱

圖4 主網(wǎng)線鐵絲固定

6.1 綁繩固定

把綁繩的一端根據(jù)新梢的生長(zhǎng)空間，固定在嫁接樹(shù)枝干的合適部位，另一端向上綁定在網(wǎng)架上，每株樹(shù)大約拉4～5根綁繩，繩子盡可能拉直。(見(jiàn)圖5)

圖5 綁繩固定

6.2 操作方法

為提高作業(yè)效率，綁梢采用綁釘機(jī)(原理類似于釘書(shū)機(jī))，其主要構(gòu)造由推釘器、膠帶盒、手柄、機(jī)身等組成，配套有綁釘、膠帶等(見(jiàn)圖6)。使用前先裝載釘子和膠帶，勾出膠帶；然后套住新梢的中部和綁繩，最后用力按下手柄，使釘子釘住膠帶，同時(shí)膠帶切斷，這樣新梢與綁繩就被綁縛在一起。以后，隨著新梢的加長(zhǎng)生長(zhǎng)，繼續(xù)綁縛2～3次。

7 解膜

6月上中旬，隨著嫁接部位形成層的生長(zhǎng)，為了防止愈合受阻，形成上粗下細(xì)，將嫁接時(shí)綁縛接芽的薄膜解除。

8 開(kāi)角

7—8月份，新梢木質(zhì)化時(shí)，對(duì)重點(diǎn)培養(yǎng)的枝條進(jìn)行拉枝開(kāi)角。先把綁縛的膠帶剪開(kāi)，把拉繩沿新梢基部螺旋狀纏繞，另一端固定于網(wǎng)架上，使新梢與垂直方向成50°角左右，利于枝條盡早成花結(jié)果。

圖6 利用綁釘機(jī)綁梢

9 肥水管理

嫁接完成后，應(yīng)及時(shí)澆水1次。以后根據(jù)土壤墑情，特別注意高接后1個(gè)月內(nèi)的水分供應(yīng)，保證大量生長(zhǎng)對(duì)水分和養(yǎng)分的需求，以提高成活率，以后可隔20～30 d左右澆1次水。結(jié)合灌溉可施適量氮肥2～3次，生產(chǎn)上常施尿素15～25 kg/畝(667 m2)，以促進(jìn)接芽的萌發(fā)、展葉、新梢的快速生長(zhǎng)。

10 病蟲(chóng)防治

嫁接當(dāng)年，主要以防治危害梨樹(shù)葉片和嫩梢的病蟲(chóng)害為主。1)防治以褐斑病、白粉病、黑星病、黑斑病為重點(diǎn)的病害，噴施藥劑可以選用腈菌唑、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇等殺菌劑 。2)防治以梨二叉蚜、梨木虱為重點(diǎn)的同翅目害蟲(chóng)，噴施藥劑可以選用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、阿維菌素、螺蟲(chóng)乙酯等殺蟲(chóng)劑。3)防治以梨小食心蟲(chóng)、康氏粉蚧、黃粉蟲(chóng)、螨類等，前期為害幼梢、娕葉的害蟲(chóng)，噴施藥劑可以選用功夫菊酯、噻嗪酮等殺蟲(chóng)殺螨劑。