‘魯麗’蘋果在菏澤的引種栽培表現(xiàn)

張明春

（山東省菏澤市牡丹區(qū)林業(yè)局，山東菏澤274000）

菏澤位于魯西南，為黃河沖積平原，屬暖溫帶半干旱、半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.5℃，最低氣溫-20℃，最高氣溫42.1℃，無霜期210 d，平均日照時(shí)數(shù)2534h，年平均降水量為680.8 mm，雨熱同季，氣熱豐富。土壤為潮土，pH值7.5，有機(jī)質(zhì)含量0.8%。自然條件適合栽培早熟果樹。目前種植的蘋果多為晚熟品種，‘富士’系列占70%，中早熟品種少?，F(xiàn)有的‘嘎拉’個(gè)頭小，品質(zhì)一般，生長期長，管理復(fù)雜，多套袋栽培，勞動(dòng)力成本提高，病蟲防治多打藥5～7次，每666.7 m多支出近2000元，沒有優(yōu)勢(shì)?！旣悺O果由山東省果樹研究所李林光團(tuán)隊(duì)培育，以‘藤牧1號(hào)’和‘嘎拉’為親本雜交育成，是早熟新秀。2015年全國區(qū)域試驗(yàn)，2017年2月通過省級(jí)審定。2017年我們從山東省果樹研究所引進(jìn)‘魯麗’蘋果，為我區(qū)增添了一個(gè)早熟、個(gè)大、質(zhì)優(yōu)的蘋果良種。

1 試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)園位于山東菏澤市牡丹區(qū)何樓辦事處武趙村，灌溉便利。2017年3月引進(jìn)苗木，基砧為八棱海棠，以M26為中間砧，栽植面積2hm,株行距1.5m×4.0m。授粉品種‘煙富3’‘維納斯黃金’，主栽品種與授粉品種配置比例為4∶1。樹形采用高紡錘形，2021年平均每666.7 m產(chǎn)2 467 kg，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)平均價(jià)格6.00元/kg，產(chǎn)值14 802元，投入（地租金、澆水、肥料、農(nóng)藥、人工）5 000～6 000元，凈收益8 000～10 000元，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

新發(fā)嫩梢黃綠色、絨毛多，半木質(zhì)化后變?yōu)榧t褐色、絨毛少且逐漸脫落至光滑；一年生枝紅褐色，皮孔稀、白色、圓形或橢圓形；2年生枝棕褐色。葉片倒卵形，嫩葉淺綠色，成熟葉墨綠色，葉片平均長10.0 cm、寬4.6 cm，葉緣有鋸齒，葉尖漸尖，葉基稍偏斜，葉片較厚；葉柄綠色，長3cm，紫紅色。平均每個(gè)花序5朵花。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)為圓錐形，五棱稍明顯，高樁，果型指數(shù)0.96（果實(shí)縱徑7.8 cm、橫徑8.1 cm），平均單果重225 g，最大385g，大小均勻。果面片紅，著色85%以上，底色黃綠；光潔無銹，有蠟質(zhì)，沒有果粉；果點(diǎn)明亮，果皮中厚。果心小，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)、硬脆，多汁，香氣濃，可溶性固形物含量17.2%。掛果期長，長久放置不發(fā)綿，貯存到春節(jié)風(fēng)味不變。無采前落果現(xiàn)象,綜合性狀優(yōu)于其他早熟品種。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

樹勢(shì)中庸偏強(qiáng)，半開張。萌芽率一般，成枝力強(qiáng)。有腋花芽結(jié)果特性，自花結(jié)實(shí)，坐果率高。對(duì)授粉品種沒有特殊要求，多數(shù)蘋果品種均可作為授粉樹。栽植第2年可見果，第3～第5年，每666.7m產(chǎn)量分別為1140、1620、2467kg。

2.4 物候期

在山東菏澤地區(qū)3月中旬萌芽，初花期在3月底至4月初，盛花期在4月上旬，花期10～12d。7月中旬果實(shí)開始著色，7月底果實(shí)完全成熟，果實(shí)發(fā)育期110d。11月下旬落葉，進(jìn)入休眠期。

2.5 適應(yīng)性和抗逆性

較耐鹽堿。病蟲害較少，高抗炭疽病、葉枯病等。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

選擇交通便利、排灌方便、沙壤土或壤土建園較好。為便于機(jī)械操作，采用寬行距栽植。栽植密度，M9T337自根砧苗木株行距1.2～1.5m×4.0～4.5m，中間砧苗木2.0m×4.0m。水澆條件好的區(qū)域最好于秋季落葉后栽植，冬季寒冷且水澆條件差的區(qū)域春季發(fā)芽前栽植。先挖定植溝，南北行向，深、寬各80cm，溝底鋪粉碎秸稈厚20cm，每666.7m施腐熟農(nóng)家肥4000kg或商品有機(jī)肥1000kg，過磷酸鈣50kg、尿素15kg。肥料要與土混合均勻后再回填，澆水沉實(shí)。最好實(shí)行起壟栽植，以定植溝為中心起壟，壟寬1.0～1.2m、高15～30cm。苗木選擇高度1.5 m以上的大苗，基砧最好為八棱海棠，中間砧為M26；或自根砧M9T337。栽植時(shí)在壟中間挖栽植穴，同行苗木大小一致。中間砧要高出地面，不要埋入土中（中間砧生根影響矮化效果）。授粉品種可以選擇‘維納斯黃金’‘中秋王’‘華碩’等。主栽品種與授粉品種配置比例為4∶1。也可以配置10%海棠專用授粉樹。栽后澆水，覆黑膜，增溫保濕。

3.2 土肥水管理

3.2.1 果園生草

實(shí)行行間生草、樹盤覆蓋。果園生草有兩種方式，自然生草和人工種草。自然生草要清除葎草、狗尾草、藜等惡性雜草。人工種草選擇三葉草、紫苜蓿等。每年追肥2次，每666.7m施尿素10 kg。每年刈割3次，保持草高度不超過40cm。四五年更新1次，將草深翻地下作為有機(jī)肥。樹盤鋪無紡布，防治雜草和保持水分。

3.2.2 肥水管理

栽植當(dāng)年追肥2次，當(dāng)新梢長到20 cm時(shí)，每株隨滴灌施尿素50g，7月上旬施含氮、磷、鉀各15%的三元復(fù)合肥50g，促進(jìn)枝條木質(zhì)化。8月以后控水控肥。栽植當(dāng)年和第2年秋季每666.7m施有機(jī)肥1000～2000kg，含氮、磷、鉀各15%復(fù)合肥50～60㎏，以及適量生物肥。3年后進(jìn)入結(jié)果期，農(nóng)家肥按“斤果斤肥”確定施肥量，一般建議每生產(chǎn)100kg蘋果，提供純氮0.6～1.0kg，按氮∶五氧化二磷∶氧化鉀=2.0∶0.8∶2.2的比例計(jì)算。另外每666.7m施生物肥50kg，并適當(dāng)補(bǔ)充硼、鐵、鋅、鈣等微量元素肥料（根據(jù)土壤肥力適當(dāng)增減）。秋季結(jié)合擴(kuò)穴施基肥，占全年施肥量的70%，一般在秋梢停止生長后的9月中旬至10月下旬施用。面積大時(shí)實(shí)行機(jī)械化作業(yè)，在樹梢外挖施肥溝，寬40cm、深40～60cm。進(jìn)入結(jié)果期后的追肥在萌芽前、花芽分化和果實(shí)膨大期進(jìn)行。萌芽前追硝酸銨鈣，每666.7 m施30～50kg；花后10 d噴氨基酸鈣400倍液，間隔10d連噴2次；果實(shí)膨大期追肥以低氮高磷中鉀復(fù)合肥為主，每666.7m施35～60kg；成熟前20d再噴一二次鈣肥。根外施肥每年3～6次，可結(jié)合噴藥同時(shí)進(jìn)行。6月前噴0.1%尿素，加速葉片生長；7月后噴0.2%磷酸二氫鉀，促進(jìn)器官成熟；摘果后噴0.3%尿素，增強(qiáng)光合作用，增加樹體營養(yǎng)積累。水肥一體化追肥可以多次進(jìn)行，每次不超過5kg/666.7m。每次施肥后進(jìn)行澆水，萌芽前、果實(shí)膨大期、封凍前進(jìn)行澆水。雨季有積水及時(shí)排除，防止?jié)碁?zāi)。

3.3 整形修剪

該品種干性強(qiáng)，成枝力強(qiáng)，成花易，對(duì)修剪反應(yīng)不敏感。采用高紡錘形樹形，干高70～80cm，樹高2.5～3.0m，冠徑0.9～1.2m，中心干上著生20～30個(gè)小主枝，螺旋狀排列，開張角度90～120°。每3～5年更新部分主枝，疏除超過中心干1/3粗的結(jié)果枝組，主枝單軸延伸。對(duì)帶分枝大苗不定干，疏除70 cm以下的分枝和粗度大于中心干1/4粗的分枝。沒有分枝的苗木在1.0～1.2m飽滿芽處定干，扣除頂芽下第2～第4芽，在主干70cm以上部分刻芽，下部不刻芽。當(dāng)新梢長到20 cm時(shí)，用牙簽開角90～110°。及時(shí)抹除萌蘗芽。冬季修剪時(shí)中心干不剪，對(duì)主干上的側(cè)生分枝留1個(gè)芽，呈馬耳形全部疏除，提高干枝比。栽植后第2年設(shè)立支架，每隔10m順行設(shè)立1根水泥柱，地上3.0～3.5m，地下80cm，拉鍍鋅鋼絲4道。每株樹旁立1根直徑2～3cm粗的竹竿，將中心干綁縛在竹竿上，保持中心干直立。第2年春季在中心干上每隔3～5個(gè)芽刻1個(gè)，促進(jìn)萌發(fā)。待新梢長到20cm，繼續(xù)用牙簽開角，以后通過拉枝、拿枝等方法使主枝角度達(dá)90～120°。保持中心干優(yōu)勢(shì)，疏除競爭枝、對(duì)生枝，小主枝間距15～20cm螺旋狀排列。第3年對(duì)中心干、主枝的空擋處刻芽，新梢長至大于20cm開張角度，樹形基本形成。進(jìn)入盛果期，疏除過粗主枝，修剪圍繞控冠和樹體高度，保持中心干健壯，疏除過密枝、病蟲枝、過粗枝，結(jié)果枝組單軸延伸，實(shí)行落頭、以果壓冠，保持樹高不超過3m，便于打藥、采摘，解決好通風(fēng)透光。

3.4 花果管理

該品種易成花，且坐果率高，為減少養(yǎng)分消耗、提高果品質(zhì)量，要進(jìn)行花前復(fù)剪，去掉漏剪的病蟲枝。花量大的年份，疏除串花枝、弱果枝、腋花芽枝。疏花在花序分離期進(jìn)行，首先疏除腋花芽、弱花芽的花序，每15cm留1個(gè)花序。疏果在花后1周開始，20d內(nèi)結(jié)束，疏除病蟲果、朝天果、畸形果、過密果，保留中短枝結(jié)果。最好選留中心果，每15～20cm選留1個(gè)果?；ㄆ诠麍@放蜂，并噴施0.2%硼砂溶液，提高坐果率?！旣悺O果易著色，不需要套袋。可以進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜，增加果實(shí)著色。

3.5 病蟲害防治

冬季清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、雜草，并集中銷毀。提倡生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治，做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，利用太陽能殺蟲燈、性誘劑等綠色防治技術(shù)?；瘜W(xué)防治嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥，噴布高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，并交替使用。發(fā)芽前噴5°Be石硫合劑，鏟除越冬病蟲。做好早期落葉病、蚜蟲、螨類、蘋小卷葉蛾的防治，殺菌劑選用70%甲基托布津、苯醚甲環(huán)唑、己唑醇等；對(duì)蚜蟲、卷葉蛾、螨類等害蟲噴吡蟲啉、螺蟲乙酯、滅幼脲3號(hào)、1.8%阿維菌素等防治。采前20d禁止噴施農(nóng)藥。