■ 蘭玉富 肖貴田 王勇軍 阮浩
生態(tài)博物館(ecomuseum)這一概念,最早由法國人雨果·戴瓦蘭和喬治·亨利·里維埃在1971 年國際博物館協(xié)會第九屆大會舉辦期間提出。該概念自提出后,一直受到國際文化遺產(chǎn)和博物館領(lǐng)域關(guān)注,學(xué)者們不斷對其進行闡釋,至今仍在討論中。1978 年,國際博物館協(xié)會自然史委員會將生態(tài)博物館定義為“一個以科學(xué)、教育和文化方式對特定社區(qū)的整體遺產(chǎn)(自然環(huán)境和文化環(huán)境)進行管理、研究和開發(fā)的機構(gòu)”,具有很強的指導(dǎo)和實踐意義。
20 世紀80 年代中期,生態(tài)博物館的理念經(jīng)《中國博物館》雜志翻譯傳入我國。1997 年,我國和挪威政府合作,在貴州省六盤水市六枝特區(qū)建立生態(tài)博物館,建成了以梭嘎生態(tài)博物館為代表的4 座“第一代”中國生態(tài)博物館。2003 年,廣西建成了10 座民族村寨型生態(tài)博物館,云南、新疆等地也相繼建成生態(tài)博物館,被視為“第二代”中國生態(tài)博物館。2011 年,國家文物局發(fā)布《關(guān)于促進生態(tài)(社區(qū))博物館發(fā)展的通知》,明確界定生態(tài)(社區(qū))博物館是“一種通過村落、街區(qū)建筑格局、整體風(fēng)貌、生產(chǎn)生活等傳統(tǒng)文化和生態(tài)環(huán)境的綜合保護和展示,整體再現(xiàn)人類文明的發(fā)展軌跡的新型博物館”。全國各地經(jīng)過30余年的實踐探索,先后在少數(shù)民族聚居地區(qū)以及東部發(fā)達地區(qū)的古村古鎮(zhèn)、工業(yè)遺址和城市傳統(tǒng)社區(qū)等,建成50 座生態(tài)博物館或社區(qū)博物館,可視為中國生態(tài)博物館的“第三代”。
目前,創(chuàng)建生態(tài)博物館已成為一種全球范圍內(nèi)普遍流行的文化遺產(chǎn)保護模式。我國在生態(tài)博物館建設(shè)中逐漸探索出一條符合自身情況的經(jīng)驗來進行相應(yīng)的文化和專業(yè)技術(shù)評估。盡管各地生態(tài)博物館的呈現(xiàn)形式差異較大,但以社區(qū)或村落為中心是其核心理念。通過摸索實踐,已由試驗期轉(zhuǎn)向發(fā)展期,改變了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的思路,相繼出現(xiàn)了許多類似生態(tài)博物館的旅游景點。
2014 年,山東省委宣傳部、省發(fā)展和改革委員會、山東省文物局等9 部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實施“鄉(xiāng)村記憶工程”的通知》,明確提出探索建設(shè)民俗生態(tài)博物館、鄉(xiāng)村(社區(qū))博物館的指導(dǎo)思想及原則、工作要求和保障措施,并陸續(xù)出臺了《山東“鄉(xiāng)村記憶”工程技術(shù)導(dǎo)則(試行)》《山東鄉(xiāng)村記憶博物館建設(shè)指南(試行)》等配套技術(shù)規(guī)范?!班l(xiāng)村記憶工程”的核心理念,就是通過民俗生態(tài)博物館、鄉(xiāng)村(社區(qū))博物館建設(shè),在文化的原生地有效保護文化遺產(chǎn),整體展示、宣傳、保護和傳承當?shù)氐膬?yōu)秀文化遺產(chǎn)。
定陶蔬菜生態(tài)博物館位于菏澤市定陶區(qū),該區(qū)現(xiàn)代蔬菜種植技術(shù)較為發(fā)達。20 世紀70 年代以來,定陶蔬菜產(chǎn)業(yè)逐漸成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),規(guī)劃出專業(yè)化、標準化、規(guī)?;氖卟朔N植區(qū),涌現(xiàn)出大量蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社和生態(tài)園,建成魯西南地區(qū)規(guī)模較大的蔬菜交易市場。蔬菜生態(tài)園是觀光農(nóng)業(yè)的一種典型經(jīng)營方式,是集生產(chǎn)、培訓(xùn)、采摘、消費、觀光、餐飲等為一體的生態(tài)休閑綜合體。定陶成功打造了尚谷莊園、獅克生態(tài)園、旺天下生態(tài)園等特色鮮明的生態(tài)園。
上述成果皆為定陶區(qū)建立蔬菜生態(tài)博物館打下了良好的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)蔬菜種植正被現(xiàn)代科技蔬菜種植所取代,承載農(nóng)耕文化的鄉(xiāng)土遺產(chǎn)需要保護傳承。因此,建設(shè)融蔬菜種植歷史文化展覽、種植技術(shù)知識普及和鄉(xiāng)村旅游活動于一體的生態(tài)博物館,既符合當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展需求,也符合民眾的精神文化需求。
定陶蔬菜生態(tài)博物館與當?shù)亟?jīng)濟生活密切相連,同時還與休閑觀光旅游建立連接。不同于傳統(tǒng)博物館,融合設(shè)置蔬菜種植技術(shù)傳播和蔬菜采摘體驗等環(huán)節(jié),確定“三點兩線”式的開放運行網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),凸顯生態(tài)博物館的建設(shè)理念。
“三點”指“中心館”“蔬菜種植企業(yè)”“蔬菜設(shè)施(即蔬菜大棚)”。中心館是整個博物館的中樞部分,著重對當?shù)貍鹘y(tǒng)蔬菜種植歷史進行收集、保存和展示,對現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀進行靜態(tài)展示。當?shù)厥卟朔N植企業(yè)(包括生態(tài)園、蔬菜種植合作社等)的發(fā)展已具有一定規(guī)模和地方特色,選取有代表性的企業(yè)納入“活態(tài)”展示范圍,對蔬菜的種植、生產(chǎn)、收獲流程進行實景展示。生態(tài)園中特色各異的蔬菜設(shè)施則打造成兼具參觀和采摘的雙重功能體驗區(qū)。
“兩線”是指實際參觀“路線”、網(wǎng)絡(luò)虛擬參觀“路線”,即線上、線下兩種參觀模式。線上參觀指運用互聯(lián)網(wǎng)將“三點”互聯(lián)互通,實現(xiàn)蔬菜種植場景的數(shù)字化,通過展廳內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備能夠?qū)崟r觀看周邊大棚內(nèi)蔬菜育苗、生產(chǎn)的場景,對于不便進入現(xiàn)場的大棚進行視頻展示。線下參觀毋庸多言,就是實地參與。
“三點兩線”的設(shè)計是開放式的,需多方支持和參與。首先,需要周邊蔬菜企業(yè)參與。由于蔬菜生態(tài)博物館可以吸引更多的游客到園區(qū)消費,因此有條件與蔬菜企業(yè)建立起良性合作。例如,由山東尚谷有限發(fā)展公司打造的尚谷生態(tài)園,除了設(shè)置蔬菜采摘園,還配備了小型展廳、培訓(xùn)室以及線上“愛村購”等與蔬菜主題相關(guān)的餐飲、休閑和購物設(shè)施。其次,需要政府扶持。為開展精準扶貧工作,當?shù)卣ㄟ^設(shè)立專項產(chǎn)業(yè)扶貧資金在當?shù)嘏d建了高科技現(xiàn)代化的蔬菜育苗加工基地,將其納入生態(tài)博物館運行網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)中,將其視為一個重要“展館”。最后,需要村莊集體和村民的參與。隨著消費需求的擴大,村鎮(zhèn)人文環(huán)境和自然環(huán)境也會逐步納入?yún)⒂^和體驗的范疇,參觀點位會不斷增多,最終由多點參觀融合為社區(qū)觀光。這必然需要村莊集體和居民的參與,他們一方面要投入到改善生態(tài)環(huán)境的建設(shè)中,另一方面也會成為本地生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)的見證者和展示者。
定陶蔬菜生態(tài)博物館創(chuàng)建的第一步是完成中心館的建設(shè),第二步是利用周邊蔬菜企業(yè)布局好“三點兩線”的運行模式,第三步是實現(xiàn)社區(qū)生態(tài)博物館的構(gòu)想。可見,生態(tài)博物館的建設(shè)可以分步驟、分階段去完成,將與之關(guān)聯(lián)的生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟生活、文化生活、傳統(tǒng)習(xí)俗、文化遺產(chǎn)等都納入博物館建設(shè)體系當中。這是一個長期的文化工程,需要慢慢沉淀、逐步積累。
在選址及空間布局上,定陶蔬菜生態(tài)博物館充分考慮展陳內(nèi)容特點、空間的局限性和地緣優(yōu)勢。博物館為兩層建筑,展覽面積273 平方米,在確保建筑本體風(fēng)格、外立面和整體構(gòu)架不變的基礎(chǔ)上,改造內(nèi)部空間并加以有效利用。在博物館入口處增建陽光房式的前廳,將館舍面積增至300 平方米。其設(shè)計造型來自田間的拱形蔬菜大棚,取其形,用其意,采用鑲嵌鋼化玻璃的鋼架結(jié)構(gòu)搭建而成。第一層、第二層之間的樓梯也進行精心設(shè)計,用鋼絲網(wǎng)點焊成窯洞形狀,表面涂抹仿黃土顏色的彩色水泥,做出了魯西南地區(qū)傳統(tǒng)地窖的效果,并在壁面貼掛有關(guān)蔬菜種植、豐收、存儲和銷售的老照片。有效銜接第一層、第二層的展陳內(nèi)容,起到過渡作用。
經(jīng)過前期調(diào)研、專家論證,確定該館的展示內(nèi)容是蔬菜種植歷史、種植技術(shù)及其變革歷程。根據(jù)蔬菜的特殊性及當下社會發(fā)展需求,確定展覽主題為“文化蔬菜+生態(tài)定陶”,并將“自然生態(tài)+現(xiàn)代科技”理念融入其中,既有歷史感,也有現(xiàn)代感,陳列風(fēng)格統(tǒng)一采用清新、綠色的田園風(fēng)格。
展覽內(nèi)容包括“蔬菜史話”“定陶蔬菜”“蔬菜科技”“蔬菜基地”四個專題。
“蔬菜史話”專題作為展覽的開篇,位于前廳。內(nèi)容放眼全國、涉及古今,從起源、傳播、科技等方面簡要介紹蔬菜的種植文化。
“定陶蔬菜”專題位于一樓展廳。細分“傳統(tǒng)種植”“專業(yè)種植”“生態(tài)種植”三個板塊,系統(tǒng)介紹定陶的蔬菜種植歷史、發(fā)展概況和當?shù)氐氖卟朔N植特色。還在展廳中心位置對陳集山藥和南王店西瓜兩個擁有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志的蔬菜予以重點展示。其中,“生態(tài)種植”板塊特別展示了部分蔬菜害蟲標本,制作并播放害蟲生長過程視頻短片等,以增加展覽的趣味性。
“蔬菜科技”專題位于展廳二樓。以互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、虛擬仿真等現(xiàn)代科技手段,展示現(xiàn)代蔬菜智能化生產(chǎn)管理、無土栽培技術(shù)、觀光蔬菜等新技術(shù)和新模式。通過全息投影技術(shù)演示蔬菜生長過程,利用視頻短片展示現(xiàn)代蔬菜種植的科技知識、種植成果和發(fā)展前景。因該博物館建設(shè)是地方產(chǎn)業(yè)扶貧的重要舉措之一,故在展廳專門設(shè)立了“蔬菜種植與扶貧攻堅”板塊,通過扶貧小故事視頻短片和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖片,展現(xiàn)當?shù)卣畡?chuàng)新實施蔬菜“扶貧大棚”的模式和工作成效。
“蔬菜基地”專題位于前廳出口。主要介紹當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)中有代表性的蔬菜種植專業(yè)村鎮(zhèn)、蔬菜種植專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)生態(tài)園等,作為展覽的結(jié)尾部分。
定陶蔬菜生態(tài)博物館中心館于2019 年1 月4 日建成并對外開放,成為當?shù)匦碌貥?,日益顯現(xiàn)其重要的社會效益。一是成為地方種植業(yè)發(fā)展的亮麗名片。既展示了蔬菜種植業(yè)在扶貧攻堅中發(fā)揮的巨大作用,也彰顯了博物館作為文化設(shè)施在地方經(jīng)濟發(fā)展中的重要宣傳作用。二是成為蔬菜專業(yè)科研機構(gòu)和當?shù)厥卟朔N植專業(yè)戶技術(shù)和信息交流的重要媒介。借助于定陶蔬菜生態(tài)博物館這個平臺,山東廣播電視臺和山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院分別與定陶區(qū)政府、黃店鎮(zhèn)政府簽訂蔬菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略幫扶框架協(xié)議,在農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)產(chǎn)品推介方面開展多層次、多領(lǐng)域、全方位合作。三是成為當?shù)剜l(xiāng)土遺產(chǎn)保護傳承的科普基地。該博物館被公布為菏澤第一批市級中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地和營地,當?shù)貙W(xué)生有了科普教育實踐基地。當?shù)赜嘘P(guān)部門策劃舉辦了“觸摸家鄉(xiāng)歷史,感受文化魅力”研學(xué)教育活動,分批組織當?shù)刂行W(xué)生參觀蔬菜生態(tài)博物館,取得了良好教育效果。四是成為探索鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展和文化扶貧的實踐平臺?!拔幕a(chǎn)業(yè)”被視為農(nóng)村地區(qū)扶貧的有效手段,該博物館的建設(shè)本身就是一個文化扶貧項目,蘊含鄉(xiāng)村旅游消費價值和作用。“三點兩線”式的參觀路線能讓消費者在了解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史和種植技術(shù)知識的同時,進行采摘和觀光,既有體驗感又有獲得感。博物館運行模式也在一定程度上增加了村民的家庭收入,可被視為國家脫貧攻堅成果的記錄和見證。
定陶蔬菜生態(tài)博物館展覽題材雖然針對菏澤市定陶區(qū),實際上也是山東地區(qū)蔬菜種植業(yè)發(fā)展的一個縮影。該博物館展覽主題展示出蔬菜種植,尤其是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)在改變?nèi)祟愶嬍辰Y(jié)構(gòu)和改善人類體質(zhì)方面所發(fā)揮的巨大作用,體現(xiàn)了蔬菜種植產(chǎn)業(yè)在促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展、保障特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民生活等方面發(fā)揮出的積極作用。同時,該博物館的建立,有助于增強當?shù)孛癖姳Wo居住地生態(tài)環(huán)境的自主意識,激發(fā)當?shù)孛癖姷泥l(xiāng)土文化情懷,并自覺參與家鄉(xiāng)建設(shè)。
目前生態(tài)(社區(qū))博物館發(fā)展模式是“政府支持,專家指導(dǎo),居民主導(dǎo)”,發(fā)展的關(guān)鍵因素是社區(qū)居民的支持和參與。當然,定陶蔬菜生態(tài)博物館能否持續(xù)運行發(fā)展,被賦予的功能能否最大限度發(fā)揮出來,取決于當?shù)卣欠褡銐蛑匾暋⑹欠癫粩嗵峁﹦?chuàng)新舉措,以激勵當?shù)孛癖娮杂X地參與運營管理。但不可否認的是,定陶蔬菜生態(tài)博物館是魯西南地區(qū)展示以蔬菜產(chǎn)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的有效載體,符合生態(tài)博物館的發(fā)展理念。
定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)既是蔬菜生產(chǎn)大鎮(zhèn),也是地方蔬菜生產(chǎn)銷售的核心區(qū)域。在材料物資供應(yīng)、種苗培育生產(chǎn)、蔬菜設(shè)施建設(shè)、蔬菜種植銷售等方面,已形成了完整穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈。蔬菜生態(tài)博物館處在整個蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間當中,并成為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條不可分割的組成部分,已經(jīng)融入當?shù)鼐用裆a(chǎn)生活。該博物館的展陳內(nèi)容既有對當?shù)剡^去“靜態(tài)”傳統(tǒng)蔬菜種植技術(shù)和蔬菜文化的如實記錄,又有對“活態(tài)”的現(xiàn)代大棚蔬菜種植活動的實景展示,甚至產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)和節(jié)點都成為可觀覽的內(nèi)容。這與生態(tài)博物館保護和傳承文化,記錄、指導(dǎo)文化發(fā)展變遷,并盡可能促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的宗旨是一致的。
在國外,生態(tài)博物館的運營管理主體多為當?shù)孛癖娪绕涫巧鐓^(qū)居民,而我國生態(tài)博物館的運營管理主體結(jié)構(gòu)則相對復(fù)雜,基本上是由當?shù)卣鲗?dǎo)、多個部門協(xié)同配合、社會各界和當?shù)孛癖娮灾鲄⑴c。定陶蔬菜生態(tài)博物館屬于定陶區(qū)文物主管部門與定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)共建的鄉(xiāng)村博物館,受定陶博物館業(yè)務(wù)指導(dǎo),實際運營管理屬于政府。鑒于該博物館又屬于農(nóng)業(yè)范疇的專題博物館,當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門從業(yè)務(wù)角度又對該博物館的運營管理具有一定的參與權(quán)。同時,“三點兩線”運行模式把當?shù)厥卟朔N植大戶、生態(tài)園、農(nóng)莊等蔬菜企業(yè)和專業(yè)團體緊密聯(lián)結(jié)在一起,因此,當?shù)氐牟宿r(nóng)、農(nóng)業(yè)公司也實際承擔或者參與了博物館的部分運營管理職責。
由此可見,定陶蔬菜生態(tài)博物館的運營管理是由多個層次構(gòu)成的。有利的一面是,能通過融合多個行業(yè)和個體資源實現(xiàn)各行業(yè)和個體的自主性;不利的一面是,在遭遇困難時,可能出現(xiàn)多頭管理、各管一攤,甚至無人負責的現(xiàn)象。因此,現(xiàn)階段當?shù)卣鸬街鲗?dǎo)和引導(dǎo)的作用,與田園綜合體項目和美麗鄉(xiāng)村項目結(jié)合起來,協(xié)調(diào)各有關(guān)單位和個體的良性參與。
定陶蔬菜生態(tài)博物館“中心館+蔬菜種植企業(yè)+蔬菜設(shè)施”的構(gòu)建模式與浙江安吉生態(tài)博物館“中心館+專題館+展示點(館)”的構(gòu)建模式具有一定的相通性。通過“三點兩線”的規(guī)劃建設(shè)和開放運行模式,將中心館的展覽內(nèi)容順次拓展貫穿到田間、專業(yè)村鎮(zhèn)和生態(tài)園直至蔬菜大棚內(nèi),客觀真實地展現(xiàn)了定陶蔬菜發(fā)展歷程、生產(chǎn)現(xiàn)狀。展覽空間已經(jīng)不再局限于蔬菜博物館本身,而是實現(xiàn)了從“館舍天地”到“大千世界”的跨越,將蔬菜種植技術(shù)展示與生產(chǎn)經(jīng)營有機聯(lián)系在一起;將蔬菜文化和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,將蔬菜的生產(chǎn)與觀賞、采摘、餐飲等內(nèi)容有機聯(lián)系在一起,增強了真實體驗感、參與感和互動性??梢?,生態(tài)博物館的運行模式有助于提升當?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)品牌價值,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益和社會效益。未來可將黃店鎮(zhèn)及周海村、牛樓村等周圍村莊的人文設(shè)施和自然環(huán)境整體納入蔬菜生態(tài)博物館建設(shè)當中,真正實現(xiàn)無房頂博物館和社區(qū)參與博物館的愿景。
生態(tài)博物館的建設(shè)標準不應(yīng)被模式化和固定化,應(yīng)因地制宜,大膽探索和創(chuàng)新嘗試。定陶蔬菜生態(tài)博物館既是生態(tài)博物館理論的拓展,還豐富了我國生態(tài)博物館類型,符合國家鼓勵積極探索、創(chuàng)新生態(tài)博物館發(fā)展途徑的要求,在貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、探索保護和利用鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)、傳承弘揚傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和可持續(xù)推進鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展方面具有一定的啟示和現(xiàn)實意義。