多媒體在中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中的應(yīng)用

錢文祥 汪顯群

(宣城市工業(yè)學(xué)校 安徽宣城 242500)

植物保護(hù)技術(shù)是中等職業(yè)學(xué)校作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，主要是對(duì)農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)基本知識(shí)、植物病害、農(nóng)藥應(yīng)用等內(nèi)容的研究教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化學(xué)生技能。傳統(tǒng)的教學(xué)方法無(wú)法直觀、高效地呈現(xiàn)課程內(nèi)容，而在植物保護(hù)技術(shù)課堂教學(xué)中充分運(yùn)用多媒體則能夠“化靜為動(dòng)”，拓展教學(xué)空間與時(shí)間，創(chuàng)設(shè)直觀豐富的教學(xué)環(huán)境，可以有效提高課堂教學(xué)效果。因此，就傳統(tǒng)課堂教學(xué)而言，多媒體教學(xué)方式運(yùn)用到中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中可以發(fā)揮出更好的作用。

一、多媒體教學(xué)法的內(nèi)涵與意義

多媒體教學(xué)法是一種新興的教學(xué)方式，授課教師在教學(xué)過(guò)程中以教材為依托，通過(guò)多種現(xiàn)代化教學(xué)手段為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富、生動(dòng)、活潑的教學(xué)場(chǎng)景，通過(guò)這樣的教學(xué)方式帶給學(xué)生輕松歡快的學(xué)習(xí)感受，推動(dòng)學(xué)生的高階思維發(fā)展，提升中職生的學(xué)習(xí)理解力，促進(jìn)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心素養(yǎng)發(fā)展。中職植物保護(hù)技術(shù)課程運(yùn)用多媒體教學(xué)法有助于豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而不斷提升學(xué)生的知識(shí)理解能力與綜合素養(yǎng)。

二、多媒體在中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中應(yīng)用的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

(一)形式主義過(guò)重，忽視教學(xué)效果

很多教師在運(yùn)用電子白板、學(xué)習(xí)通、配套光盤等現(xiàn)代化教學(xué)手段制作課件時(shí)過(guò)于注重形式，將教學(xué)課件制作得過(guò)于精美，插入的圖片、音頻過(guò)多，以至于太過(guò)“花里胡哨”，喧賓奪主，使得學(xué)生把更多的注意力集中在圖片上，教學(xué)效果反而不理想。

(二)課件內(nèi)容過(guò)多

多媒體教學(xué)法方便好用，被中職植物保護(hù)技術(shù)教師廣泛應(yīng)用于日常教學(xué)過(guò)程中，但不少教師往往在課件中插入大量的圖片、視頻資料，使得教學(xué)內(nèi)容太多，重難點(diǎn)不夠突出，探究的教學(xué)問(wèn)題廣而不深，導(dǎo)致學(xué)生難以消化和吸收真正需要掌握的技能要點(diǎn)。

(三)忽視學(xué)生主體地位

大多數(shù)中職植物保護(hù)技術(shù)教師在使用多媒體授課期間，大多是對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行理論性解釋，并未真正全面有效地實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)的高效性。對(duì)于植物保護(hù)技術(shù)課本中的教學(xué)案例，也只是按照自己的思路對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解指導(dǎo)，并沒(méi)有注意到學(xué)生的主體地位，仍然是教師為主、學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的教學(xué)模式。這樣的教學(xué)方式已經(jīng)不再適應(yīng)新時(shí)代學(xué)校教育，同時(shí)學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的理解不夠。

三、多媒體在中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中應(yīng)用的有效措施

(一)合理制作課件，創(chuàng)設(shè)教學(xué)氛圍

在中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中，科學(xué)合理地制作多媒體課件可以幫助教師輕松高效地導(dǎo)入課程，幫助教師處理各類教學(xué)重難點(diǎn)，并且還能夠創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)氛圍，提高學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的總體理解和掌握程度。例如，授課教師在講解“昆蟲(chóng)的外部形態(tài)”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，就可以先在PPT中展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的各種昆蟲(chóng)的圖片，引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別昆蟲(chóng)的種類，再提升學(xué)生對(duì)于這一節(jié)課所要學(xué)習(xí)的昆蟲(chóng)的外形結(jié)構(gòu)、分類、生長(zhǎng)發(fā)育等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的興趣，激發(fā)起學(xué)生的求知欲望，如此學(xué)生便可以在一種輕松歡快的氛圍中快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

優(yōu)秀的教學(xué)課件，內(nèi)容、圖片不宜過(guò)多，通常以最少的圖片、最有力的材料引出豐富的教學(xué)內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生共鳴，從而攻破教學(xué)中的重難點(diǎn)問(wèn)題。例如，筆者在講解植物病害的類型與種類時(shí)，僅用5～8張具有代表性的圖片展示田間植物病害、發(fā)生原因、地點(diǎn)等要點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生即可快速領(lǐng)會(huì)并掌握所學(xué)知識(shí)。

(二)高效運(yùn)用資源，營(yíng)造教學(xué)情境

情境教學(xué)法作為一種運(yùn)用于中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)的新型教學(xué)方法，教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容搜集、歸類各種教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，利用多媒體為學(xué)生營(yíng)造形象、具體的情境，將原本復(fù)雜抽象的植物保護(hù)技術(shù)的相關(guān)知識(shí)簡(jiǎn)單化、直觀化，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。例如，筆者在講授科學(xué)施用農(nóng)藥的方法時(shí)，通過(guò)多媒體制作并展示農(nóng)民施肥前的準(zhǔn)備、如何進(jìn)行施肥、拌種等的動(dòng)畫及圖片，為學(xué)生構(gòu)建生活化情境，讓學(xué)生能夠在動(dòng)畫播放時(shí)直觀地理解科學(xué)施用農(nóng)藥的方法。

(三)創(chuàng)造活動(dòng)空間，提升主體地位

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，由于教學(xué)環(huán)境的限制，師生板書必須走上講臺(tái)，所以教學(xué)過(guò)程只能以講臺(tái)為中心，活動(dòng)空間小，師生互動(dòng)交流比較少。若想提高課堂教學(xué)效率，就一定要轉(zhuǎn)變教學(xué)方法和教育觀念，把課堂還給學(xué)生，把“話語(yǔ)權(quán)”交給學(xué)生，有序、互動(dòng)的課堂才是學(xué)生高效學(xué)習(xí)的舞臺(tái)。為了充分發(fā)揮學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的主體作用，在中職植物保護(hù)技術(shù)教學(xué)中就教學(xué)重難點(diǎn)設(shè)置一些有效的問(wèn)題供師生共同探究，生成知識(shí)理論。例如，在對(duì)“農(nóng)藥的使用方法”這一節(jié)內(nèi)容進(jìn)行授課時(shí)，教師利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，先給學(xué)生播放“農(nóng)藥施用的方法”微課及相關(guān)圖片，并對(duì)學(xué)生說(shuō)：“注意觀察微課中農(nóng)民針對(duì)不同作物是如何進(jìn)行施肥的？如何通過(guò)合理使用農(nóng)藥提高作物的產(chǎn)量?！边@樣學(xué)生就會(huì)有目的性地帶著問(wèn)題觀看視頻并進(jìn)行思考。接著，教師可以將學(xué)生以4～6人分為一組，小組討論與交流，每個(gè)學(xué)習(xí)小組推選一名綜合能力強(qiáng)的學(xué)生負(fù)責(zé)整理匯報(bào)組內(nèi)成員的交流結(jié)果。在教學(xué)結(jié)束前，教師借助多媒體把學(xué)生們探討生成的農(nóng)藥的使用方法及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用進(jìn)行展示，與學(xué)生一起回顧所學(xué)的知識(shí)。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，在活潑的交流學(xué)習(xí)情境中輕松高效地記住了所學(xué)習(xí)的知識(shí)。

(四)豐富評(píng)價(jià)方式，強(qiáng)化學(xué)習(xí)體驗(yàn)

當(dāng)下，多媒體課堂的廣泛應(yīng)用使教學(xué)過(guò)程更加生動(dòng)高效，融合了交互式教學(xué)手段。比如教學(xué)過(guò)程中教師可以手持iPad在教室走動(dòng),觀察學(xué)生們的學(xué)習(xí)狀態(tài)，隨時(shí)通過(guò)iPad輸入話題供學(xué)生們討論，也可以根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)生打分。不僅教師可以現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)，學(xué)生們作為學(xué)習(xí)主體及參與者也可以通過(guò)學(xué)習(xí)助手為自己打分或?yàn)橥瑢W(xué)打分。教師利用多媒體平臺(tái)進(jìn)行分析、計(jì)算，最終展示學(xué)生的表現(xiàn)，及時(shí)迅速地向?qū)W生反饋學(xué)習(xí)效果，正向、高效地強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

結(jié)語(yǔ)

多媒體作為一種新型教學(xué)手段，其為中職植物保護(hù)技術(shù)教師提供了多元化的教學(xué)方式，提升了學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。當(dāng)然，教師在使用多媒體教學(xué)時(shí)應(yīng)細(xì)心權(quán)衡這一教學(xué)方法的利與弊，合理規(guī)劃教學(xué)時(shí)間，科學(xué)安排課件資源，確保學(xué)生有效學(xué)習(xí)，不會(huì)因?yàn)檎n件內(nèi)容繁多而產(chǎn)生過(guò)高的學(xué)習(xí)壓力，讓多媒體教學(xué)手段在中職植物保護(hù)技術(shù)課堂教學(xué)中真正發(fā)揮出作用，并促進(jìn)教學(xué)效果最大限度地提升。