本刊訊為加強(qiáng)城市綜合體餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,近期,山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)部署開(kāi)展城市綜合體餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng),重點(diǎn)檢查城市綜合體管理運(yùn)營(yíng)方是否履行食品安全管理責(zé)任、定期開(kāi)展檢查,督促指導(dǎo)城市綜合體內(nèi)餐飲服務(wù)提供者執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和食品安全標(biāo)準(zhǔn);檢查餐飲服務(wù)提供者是否執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄、食品安全自查等各項(xiàng)食品安全制度,餐飲具清洗消毒是否規(guī)范等,引導(dǎo)其使用“山東食鏈”系統(tǒng),建立食品安全追溯體系。
(劉寶慧 韓玉斌)
本刊訊為進(jìn)一步推進(jìn)全縣食品安全快速檢測(cè)體系建設(shè),充分發(fā)揮快速檢驗(yàn)在食品安全監(jiān)管中的作用,山西省澤州縣市場(chǎng)監(jiān)管局日前開(kāi)展了食品安全快速檢測(cè)能力提升培訓(xùn),全局16個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所40余人參加了培訓(xùn)會(huì)。授課老師詳細(xì)介紹了17種農(nóng)獸藥殘留的快檢方法和步驟,對(duì)快檢設(shè)備進(jìn)行了實(shí)操培訓(xùn)。此次培訓(xùn)通過(guò)面對(duì)面指導(dǎo)傳授業(yè)務(wù)技能,具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,對(duì)促進(jìn)基層食品安全快速檢測(cè)能力提升、防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)起到了積極推進(jìn)作用。
(李彥龍)
本刊訊近日,河北省特檢院邢臺(tái)分院5名檢驗(yàn)人員冒高溫加班加點(diǎn),順利完成了邢臺(tái)市重點(diǎn)生活垃圾處理企業(yè)垃圾焚燒爐的內(nèi)部檢驗(yàn)。該垃圾焚燒爐承擔(dān)著內(nèi)丘、隆堯、柏鄉(xiāng)三地每天500余噸生活垃圾處理的重任,停爐檢修時(shí)間短、任務(wù)重,檢驗(yàn)人員需穿戴特殊防護(hù)服、呼吸裝備等進(jìn)入還有余溫的爐內(nèi)開(kāi)展檢驗(yàn)工作。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),該設(shè)備存在過(guò)熱器管卡松動(dòng)、結(jié)焦積灰、防磨瓦脫落等安全隱患問(wèn)題。檢驗(yàn)人員現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具了整改意見(jiàn)通知書(shū),并提供技術(shù)幫助,督促使用單位當(dāng)天完成整改工作,及時(shí)消除安全隱患,為企業(yè)安全生產(chǎn)提供了可靠保障。
(韓建林 郭曉凱)
本刊訊連日來(lái),江蘇省響水縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范全縣嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序,有效防范化解各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以“經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)行為和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)”為重點(diǎn),突出農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、藥店和母嬰用品店等嬰幼兒配方乳粉重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位和場(chǎng)所的專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)行為的合法性,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性。截至目前,該局共檢查嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)主體132家,抽檢嬰幼兒配方乳粉18個(gè)批次,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)行為問(wèn)題55個(gè),立案查處嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)案件兩起。
(何正國(guó))
本刊訊為提升浙江省杭州市電梯困人應(yīng)急救援的總體水平,杭州市特檢院工作人員兩次走進(jìn)市消防支隊(duì),開(kāi)展題為“電梯安全管理及應(yīng)急救援”的講座。該院專(zhuān)家以圖片、視頻、實(shí)物展示相結(jié)合的授課模式,介紹了杭州市電梯的基本情況,深入淺出地講解了電梯運(yùn)行原理、安全保護(hù)系統(tǒng)、安全管理及困人應(yīng)急救援處置流程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容,并就火災(zāi)情況下電梯的安全狀態(tài)以及利用電梯進(jìn)行消防救援的可能性進(jìn)行了探討交流。講座增進(jìn)了消防指戰(zhàn)員們對(duì)電梯結(jié)構(gòu)和原理的了解,受到熱烈歡迎。
(魯利軍)
本刊訊近年來(lái),廣西壯族自治區(qū)梧州市電動(dòng)自行車(chē)保有量增長(zhǎng)迅猛。為禁止商家違規(guī)銷(xiāo)售大功率、高車(chē)速超標(biāo)電動(dòng)自行車(chē),預(yù)防和減少道路交通事故發(fā)生,近日,梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市交警支隊(duì),對(duì)市區(qū)7家電動(dòng)自行車(chē)銷(xiāo)售門(mén)店進(jìn)行突擊檢查,從源頭上加強(qiáng)管控,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全。聯(lián)合檢查組重點(diǎn)檢查商家是否存在違法銷(xiāo)售“超標(biāo)”電動(dòng)自行車(chē)現(xiàn)象,是否擁有電動(dòng)自行車(chē)銷(xiāo)售資質(zhì),并對(duì)進(jìn)貨渠道、銷(xiāo)售記錄、上路使用等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行核查驗(yàn)證。對(duì)不符合銷(xiāo)售規(guī)定的,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū),要求商家立即停止銷(xiāo)售。
(黃郴華 蘇栩慧)
本刊訊為確?!吧嗉馍系陌踩保嵘嗣袢罕姷臐M(mǎn)意度、獲得感、幸福感,近日,廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)路牌燈箱、橫幅展板、發(fā)放資料、媒體宣傳等多種形式,大力宣傳創(chuàng)建“廣西食品安全示范城市”的目的意義,強(qiáng)化落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,推進(jìn)全社會(huì)共參共治,形成濃厚的創(chuàng)建氛圍。截至目前,該局已發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)多份,懸掛宣傳橫幅125條,制作宣傳展板116塊。
(廖勝華)
本刊訊為提高餐飲服務(wù)食品安全整體水平,確保人民群眾飲食安全,新疆維吾爾自治區(qū)霍爾果斯市市場(chǎng)監(jiān)管局近期開(kāi)展了餐飲具洗消保潔專(zhuān)項(xiàng)整治工作。該局督促餐飲服務(wù)單位開(kāi)展自查自糾,落實(shí)食品安全主體責(zé)任;結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治工作,以餐飲具使用量大的大中型餐飲服務(wù)單位,餐飲具周轉(zhuǎn)頻率較高的早餐店、食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)開(kāi)展綜合檢查,全面排查檢查餐飲服務(wù)提供者是否建立健全餐飲具清洗消毒管理制度、清洗消毒保潔設(shè)備設(shè)施配備情況、清洗消毒規(guī)范執(zhí)行情況、重復(fù)使用一次性餐飲具等情況,著力解決“消毒設(shè)施設(shè)備不能滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需求”“消毒柜不接電”等問(wèn)題,嚴(yán)肅處理未按要求配備餐飲具消毒設(shè)施、餐飲具不消毒等違法違規(guī)行為;充分發(fā)揮12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用并及時(shí)處理,讓群眾積極參與到餐飲行業(yè)的監(jiān)督工作中來(lái)。
(王躍民)