睢寧縣玉米受水害影響的分析及應(yīng)對措施

惠 琳，陳惠華，陳露婷，徐 鵬，劉秀秀，杜同慶，李振宏，張麗萍，李 中，胡俠君

（睢寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 睢寧 221200）

睢寧縣秋糧面積約7.2×104hm2，其中，玉米種植面積2.78×104hm2，是睢寧縣第三大糧食作物，為人們的生存提供了保障[1]，栽培技術(shù)未受到重視[2]，種植管理較粗放[3]。種植模式每0.067 hm2行距60 cm、株距25 cm，密度為4 400株/0.067 hm2，單產(chǎn)500～550 kg/0.067 hm2。2021年，雨澇災(zāi)害較重，玉米的產(chǎn)量減產(chǎn)幅度較大，平均單產(chǎn)440.43 kg/0.067 hm2。2021年睢寧縣玉米播種有兩個高峰：一是6月10日—13日播種，在6月14日的大暴雨前搶種；二是6月17日—25日播種，6月25日小雨進(jìn)行補(bǔ)墑。接連幾日陰雨連綿，為玉米保全苗提供了有利的條件。此時第一個播種高峰的玉米已在4葉期—5葉期，還有1～2個葉齡期就進(jìn)入拔節(jié)期，根系生長已健壯，抵抗不良?xì)夂蚰芰υ鰪?qiáng)；第二個播種高峰的玉米受到了中度影響。25日后播種的，從苗期至蠟熟期都在受水澇天氣的影響，特別地勢不平整的低洼地、田間沒有配套溝系及外圍溝系的玉米地造成很大的影響。

1 不同生育階段水害玉米的田間表現(xiàn)

1.1 苗期水害玉米的表現(xiàn)及影響

出苗期至拔節(jié)期是決定單位面積穗數(shù)的關(guān)鍵時期，也是根系發(fā)展迅速增多、增深下扎的關(guān)鍵時期。此時的水害會推遲拔節(jié)，影響雌雄穗分化。睢寧縣玉米播種5 d后出苗，整個苗期28～30 d。2021年玉米播種期間沒有降水，基本做到了苗齊、苗全，但苗后的連續(xù)降雨對玉米的生長有很大的影響。玉米萌芽和幼苗階段是澇害敏感期[1]，連續(xù)降雨會引起芽澇，抑制根系的生長和吸收，從而對植株的上部莖桿和葉片的生長產(chǎn)生影響。表現(xiàn)為植株萎蔫，底部葉片發(fā)紅、黃弱、僵苗不發(fā)，生長緩慢。和同期播種的高亢地塊相比，植株矮5～10 cm，生育進(jìn)程遲緩，拔節(jié)晚。

1.2 拔節(jié)期至抽雄階段水害的表現(xiàn)及影響

這個時期經(jīng)歷拔節(jié)期、小喇叭口期、大喇叭口期、抽雄吐絲期。玉米展開葉6葉期—8葉期是玉米的拔節(jié)期，此時雄穗生長錐開始伸長，水害等不良環(huán)境會造成未來果穗穗行數(shù)的減少，從而影響穗粗；8葉期—10葉期是小喇叭口期，也是雌穗生長錐伸長期，雄穗進(jìn)入小花分化期，如遇水害等不良環(huán)境，雖然穗長正常，但中上部籽粒行數(shù)減少；11葉期—13葉期展開為大喇叭口期，雌穗開始小花分化，水害等不良環(huán)境會減少穗長及每行潛在的粒數(shù)。據(jù)近2年的田間調(diào)查記載，水害玉米的株高比正常玉米普遍偏矮10～5 cm，嚴(yán)重的水害玉米懸殊1 m左右；水害玉米抽雄期比正常玉米晚10～15 d，較嚴(yán)重晚25～30 d；雄穗抽出后沒有花粉或花粉量少，授粉困難、雌雄穗發(fā)育不協(xié)調(diào)。正常抽雄后2～3 d散粉，此時雌穗已開始吐絲，花期相遇。水害玉米較輕，抽雄后第2 d開花，吐絲期晚0.5 d，基本同步。水害嚴(yán)重，抽雄吐絲期不同步。多數(shù)雄穗抽出當(dāng)天或第2 d散粉，雌穗比正常晚2～3 d吐絲，待花絲全吐后，雄穗的花粉已沒有活力或干枯。還有個別品種雌穗花絲8～9 cm后，雄穗才剛抽出。嚴(yán)重水害玉米在后期溫光適宜的情況下也能正常抽雄開花吐絲，但結(jié)實率極低，待水害田塊玉米開始開花吐絲時，正常生長的玉米已經(jīng)進(jìn)入乳熟期、蠟熟期，甚至完熟期。

1.3 灌漿成熟階段水害的表現(xiàn)及對玉米的影響

玉米從受精后，籽粒開始發(fā)育至完熟為灌漿期，整個灌漿的過程又分為四個階段，從吐絲授粉12～17 d為籽粒形成期，吐絲后15～35 d為乳熟期，吐絲后35～45 d為蠟熟期，吐絲后45～55 d為完熟期[3]。從結(jié)實率來看，水害較輕表現(xiàn)為禿尖較長、穗行歪扭、穗行亂、敗育粒夾在正常粒間；嚴(yán)重水害表現(xiàn)為有穗無粒、零星幾粒（滿天星）、穗上半截?zé)o粒。

1.4 水害加重睢寧縣玉米南方銹病等各種病蟲害的發(fā)生

2021年，睢寧縣玉米南方銹病大暴發(fā)，很多品種整株干枯死亡。病害較輕，完熟期棒3葉以上只有1～2片綠葉，收獲時稈青籽黃者甚少。據(jù)田間調(diào)查苗情發(fā)現(xiàn)，玉米抽雄吐絲期間，南方銹病及各種玉米斑病[4]零星發(fā)生，未采取及時防控的田間，葉部病斑很快蔓延到3/4或整張葉片[5]。棒3葉及上部葉片很快干枯死亡，嚴(yán)重影響了光合作用，造成果穗頂部籽粒敗育、癟皺縮，粒質(zhì)量下降，對產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。另外，水害還會引起莖腐?。ㄇ嗫莶。?、褐斑病、穗腐病的發(fā)生[6]。

1.5 雨澇天氣陰雨連綿，蝸牛發(fā)生嚴(yán)重

雨澇天氣最適宜蝸牛的發(fā)生，苗期為害葉片造成葉片絲絲縷縷，嚴(yán)重的僅剩一條絲。后期玉米抽雄開花吐絲，蝸牛會爬到花絲上舔食，對玉米產(chǎn)量造成一定的影響。

1.6 結(jié)果結(jié)論

經(jīng)對比水害玉米、正常生長玉米不同性狀、同品種同地點(diǎn)2個播種期的產(chǎn)量、綜合性狀調(diào)查發(fā)現(xiàn)，水害玉米比正常玉米產(chǎn)量低100～180 kg/0.067 hm2。同時，6月13日播種比6月20日后播種的穗子長、禿尖短、行粒數(shù)、穗粒數(shù)多，千粒質(zhì)量高，產(chǎn)量高出100～180 kg/0.067 hm2，詳見表1～2。

表1 2021年玉米水害玉米和正常玉米不同性狀及產(chǎn)量對比調(diào)查表Tab.1 The survey of different traits and yield comparison between water damaged and normal maize in 2021

2 應(yīng)對措施

2.1 合理配套內(nèi)外溝系

田間內(nèi)外圍溝系要配套，結(jié)合本地種植習(xí)慣和播種機(jī)械田間操作行走方便的因素，一般先播種后開溝。開溝要在玉米播種結(jié)束后及時進(jìn)行，以防雨季到來，開溝機(jī)沒法下地。建議5 m一道豎溝、20 m一道橫溝。地勢嚴(yán)重高低不平，可以在秋收后用地平儀平整土地，保持耕地深度30 cm[7]。

表2 2021年睢寧縣主要玉米同一品種不同播期綜合性狀調(diào)查Tab.2 The survey on comprehensive traits of the same maize variety at different sowing stages in Suining County in 2021

2.2 科學(xué)選擇玉米品種

選擇國家或江蘇省審定在適宜區(qū)域的 “四抗四耐（抗倒伏、干旱、病蟲、早衰，耐澇漬、貧瘠、高溫、密植）” 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。耐密植、中早熟、宜機(jī)收的品種越來越被種植戶認(rèn)可。通過增加密度及穗數(shù)較容易實現(xiàn)高產(chǎn)，就要選擇耐密植的品種[8]。一般適宜密植的品種要求株高2.5 m左右、株型緊湊、穗位高85 cm左右。玉米株型有3種，分別為緊湊型、半緊湊型、平展型，睢寧縣主要種植株型緊湊（穗位以上的葉片與主莖的夾角＜15°）和半緊湊型玉米（穗位以上的葉片與主莖的30°＞夾角＞15°），平展型玉米（穗位以上的葉片與主莖的夾角＞30°）青貯用的較多。睢寧縣大面積生產(chǎn)的玉米品種裕豐303、中科玉505、京農(nóng)科828等品種，都屬緊湊和半緊湊型。

2.3 適期早播

麥?zhǔn)蘸髴?yīng)及時搶播，若延遲會有芽澇風(fēng)險。大蒜茬等其他茬口相對播種早的地塊應(yīng)加強(qiáng)灰飛虱防治，減少玉米粗穗病的發(fā)生。為了充分利用溫光資源，提倡適期早播，播種期在6月10日—6月15日最好，最遲不超過6月25日，避開6月底—7月上旬的集中降雨，以免造成玉米粉種、芽澇災(zāi)害。播種時注意小麥?zhǔn)斋@后的水分管理，墑情較好地塊（土壤相對含水量65%）可搶墑播種；土壤較干旱時，根據(jù)天氣預(yù)報等墑播種或造墑適時播種，造墑應(yīng)先漫灌表層土壤，再晾曬至適宜墑情（以3～5 d為宜）后播種，有條件的播后及時噴灌。

2.4 提高播種質(zhì)量、不提倡移栽補(bǔ)苗

一播全苗。苗齊、勻、壯才能保證玉米整齊度，可減少空稈、小穗頭，保證增產(chǎn)，另外，收獲時還會減少損失。為保證播種質(zhì)量，首先選擇適宜單粒播的發(fā)芽率高的種子，播種過程中要保證機(jī)具勻速直線前行，不要行走太快。機(jī)械式排種器行進(jìn)速度3～5 km/h，氣力式排種器6～8 km/h最佳。播種時提倡使用北斗導(dǎo)航輔助駕駛系統(tǒng)，以提高作業(yè)精度，利于田間管理及收獲作業(yè)，降低中后期管理藥害風(fēng)險和機(jī)收損失。播種深度要保持4～5 cm，對苗數(shù)不足的田塊不提倡移栽補(bǔ)苗，多年的實踐證明，移栽后的苗因為有植傷，在整個生長期多數(shù)為晚弱苗，比正常生長玉米晚2～3個葉齡期，植株因為矮弱，接受光照不足，莖稈較細(xì)，后期抽雄穗或吐絲太晚，錯過花期，最終形成空稈。

2.5 雨后進(jìn)行中耕劃鋤、施肥提苗促進(jìn)扎根

實踐證明，每次雨水過后，低洼地除了要及時排水降漬，還要做好淺中耕、松土、通氣散墑、清洗葉片淤泥，施提苗肥。具體做法為：追施尿素等速效氮肥加復(fù)硝酚鈉或噴施蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀加吡唑醚菌酯殺菌劑，防病防僵苗、促進(jìn)根系下扎。后期適當(dāng)?shù)淖肥┾浄剩共『δ芰Φ靡约訌?qiáng)[8]，有利于改善澇濕環(huán)境。死苗超過60%的田塊毀耕改種其他作物。

2.6 推廣應(yīng)用夏玉米緩（控）釋肥

播種時每0.067 hm2一次性施種肥純氮14～16 kg。每0.067 hm2一般用44%高氮玉米緩控釋肥如綠聚能復(fù)合肥、茂施復(fù)合肥（氮-磷-鉀：28-6-10）的緩控（釋）肥55～60 kg，或總養(yǎng)分36%～38%的有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥80 kg。緩控（釋）肥在沒有特別旱澇情況下，一般不用追肥（在旱澇情況下看苗情適量補(bǔ)施速效氮肥），省工省錢。

2.7 做好玉米南方銹病、褐斑病等病害和蝸牛的防治

用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑丙環(huán)唑復(fù)配或嘧菌·戊唑醇加蕓薹素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀等微量元素葉面肥噴施，延長玉米功能葉壽命。也可摘除染病葉片或基部老葉，及時排除田間積水，增加田間通風(fēng)透光，降低田間濕度?？捎眯★w機(jī)飛防，保證健康葉片不受侵染，染病葉片不再蔓延。褐斑病應(yīng)提前在玉米3葉期—5葉期用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑等防治1次，7～10 d后再防治1次。

蝸牛的防治要及時清除田埂雜草，雜草越多蝸牛為害越重。用四聚乙荃連同大田四周的田埂于傍晚撒施，整個生長季節(jié)撒施3～4次。

2.8 加強(qiáng)花粒期的田間管理

玉米抽雄吐絲至成熟是玉米的花粒期，也是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，要保證授粉良好，維持較高的群體光合生產(chǎn)能力，防止早衰和倒伏，促粒多、增粒質(zhì)量。對于水害等不良因素導(dǎo)致的雌雄穗發(fā)育不協(xié)調(diào)，影響正常的授粉、受精、穗粒數(shù)減少，最終導(dǎo)致的減產(chǎn)，可在玉米開花吐絲授粉的7 d內(nèi)采用人工輔助授粉提高結(jié)實率。人工授粉在晴天9時—16時進(jìn)行。在兩個豎竿頂端橫向綁定粗繩，兩人手持豎竿橫跨玉米間行走，用粗繩輕擊雄穗，使更多的花粉落在花絲上，促進(jìn)授粉受精。另外，及時排濕降漬，配合病蟲害防治（玉米螟防治需要越冬前做好準(zhǔn)備）[9]、補(bǔ)施葉面肥，提高玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量[10]。

3 結(jié)語

基于以上的分析研究，根據(jù)當(dāng)?shù)赜衩椎纳a(chǎn)條件，配以適宜的田間管理技術(shù)措施，可促進(jìn)增收。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需熟悉和掌握當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題。主動服務(wù)糧食安全、為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供有效的對策、推動農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、減肥減藥協(xié)同、綠色高產(chǎn)同步、為國家糧食安全做貢獻(xiàn)是農(nóng)技人員應(yīng)盡的職責(zé)。