糖水是生活的甜，誰(shuí)能不愛(ài)

食糖水，這個(gè)很廣東的說(shuō)法，像陽(yáng)光透過(guò)榕樹(shù)葉灑落一地的古早味，溫暖甜美且滋潤(rùn)。而廣東作為中國(guó)最早的甘蔗種植制糖地區(qū)，或許正是糖的富足催生出廣東人對(duì)糖水的諸般想象力。

廣州的糖水鋪多以“兩沙三糊”和“四時(shí)糖水”為主。綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊和杏仁糊是糖水鋪的老靈魂，講究用心花時(shí)間慢火細(xì)熬，有它們就有了光陰流轉(zhuǎn)的味道。四時(shí)糖水則是理智的自由派，會(huì)因四時(shí)四季不同，食材也隨之變化。春夏多清爽，有馬蹄、竹蔗、茅根、綠豆、海帶、南北杏、枸杞、椰汁等；秋冬常溫潤(rùn)，有銀耳、蓮子、百合、白果、番薯、桂圓、紅豆、紅棗、花生、眉豆等。再配以西米露、椰汁、牛奶、姜糖水等。這樣搭配下來(lái)就有了一生二、二生三、三生萬(wàn)物的自由意境。

當(dāng)然糖水自由是有邊界的，這邊界即廣東人于吃上永恒追求的祛濕、下火、清潤(rùn)。它們仿若西西弗斯的巨石，不斷落下，又被廣東人不斷推上去，一來(lái)一往之間，奇特地產(chǎn)生了某種深邃的快樂(lè)與幸福感。

當(dāng)年，我愛(ài)吃龜苓膏，加蜂蜜或是煉乳，微苦帶甜，涼爽清潤(rùn)，幾勺落肚，暑氣自消。有兩三次早上，我買了帶去公司，廣州同事看不下去了，叮囑道：“龜苓膏有些寒涼，不可早上吃。”這就是廣州糖水的可愛(ài)之處，選擇很多，但胡吃是不能的。

總之，任何教學(xué)設(shè)計(jì)都有其利弊，關(guān)鍵在于教師靈活運(yùn)用，結(jié)合學(xué)生實(shí)際、學(xué)校情況，創(chuàng)造性地開(kāi)展教學(xué)研究工作。取其精華，為我所用，內(nèi)外結(jié)合，形式多樣，銳意進(jìn)取，就一定能使學(xué)生樂(lè)學(xué)語(yǔ)文，進(jìn)而提升語(yǔ)文素養(yǎng)。

還有番薯糖水，曾讓汪曾祺先生覺(jué)得“用白薯切塊熬的湯，這有什么好喝的呢”，確實(shí)不加番薯就只是紅糖姜水。但加上這樸實(shí)無(wú)華的番薯，卻成就了這碗暖暖的古早味糖水。

朋友的老家在湛江，她小時(shí)候由外婆帶大，后來(lái)回到媽媽身邊時(shí)，一口氣吃了四碗媽媽煮的綠豆沙，吃撐了，一直哭。她記憶中的夏天從來(lái)是綠豆糖水、蟬鳴和沙灘，猶記得煮糖水時(shí)滿屋都是豆的甜香味，于她這些就是家和童年的味道。

廣州的糖水鋪太多，想吃糖水了，下樓就有。但是廣州的媽媽們依舊會(huì)在夏日里煮海帶綠豆沙、玉米馬蹄爽；冬日里煲番薯姜糖水、陳皮紅豆沙。這一碗糖水甜潤(rùn)豐盈，滿是家的寧?kù)o與慰藉滋味。

對(duì)此，吳努曾公開(kāi)表示，“在我們國(guó)家內(nèi)部有一撮機(jī)會(huì)主義小團(tuán)伙，他們從來(lái)不論證事情的真相……他們把我們說(shuō)成是英國(guó)人、美國(guó)人的工具，因?yàn)槲覀兘邮芰擞?guó)和美國(guó)的援助?！?[66]1952年7月19日，吳努在烈士節(jié)的公開(kāi)講話中表示，緬甸將請(qǐng)?zhí)K聯(lián)和中國(guó)提供沒(méi)有附加條件的經(jīng)濟(jì)援助。[67]因此，如能與中蘇關(guān)系取得突破，獲得社會(huì)主義陣營(yíng)的支持、援助，無(wú)疑會(huì)幫助緬甸政府化解反對(duì)派的指責(zé)和壓力。而且，加強(qiáng)同中蘇友好往來(lái)也正是緬甸國(guó)內(nèi)左派的重要主張。1952年，緬甸計(jì)劃邀請(qǐng)周恩來(lái)總理訪緬，認(rèn)為周此行將不僅駁斥國(guó)內(nèi)反對(duì)派指責(zé)政府是英美工具的宣傳，而且會(huì)打擊反政府革命武裝的銳氣，使叛亂者改變對(duì)政府的態(tài)度。[68]

以全域土地綜合整治為抓手 助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的紹興探索與思考（陳偉軍）..............................................11-30

甜，是會(huì)上癮的。有人用糖水解憂，有人用糖水讓舊日時(shí)光重現(xiàn)；有人用糖水記錄此時(shí)的甜蜜；也有人在探索糖水更多的可能性。