小麥新品種渦育16選育及栽培技術(shù)

馮斌，黃成

（亳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，安徽亳州 230036）

近年來，隨著氣候變化和耕作制度的改變，氣候?yàn)?zāi)害和病害頻發(fā)，嚴(yán)重影響小麥的安全生產(chǎn)。選育豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性綜合性狀優(yōu)的小麥新品種成為黃淮南片麥區(qū)的迫切需求。亳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院立足黃淮南片地區(qū)小麥播種期經(jīng)常遭遇干旱少雨，寒流降溫來的早，越冬期卻偏遲，春季倒春寒頻發(fā)，生長后期易出現(xiàn)高溫引發(fā)早衰，灌漿時(shí)間短，產(chǎn)量形成不穩(wěn)定等不利環(huán)境因素的實(shí)際，設(shè)立選育半冬性、分蘗力強(qiáng)、易立苗、播期彈性大、耐倒春寒、株高適中、后期根系活力強(qiáng)、綜合耐（抗）病性好且產(chǎn)量高而穩(wěn)產(chǎn)的育種目標(biāo)。自2010年起采用改良系譜法，歷時(shí)11年于2021年選育出半冬性高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、豐產(chǎn)潛力大的中筋小麥新品種渦育16（審定編號(hào)：皖審麥20210003）。

1 選育經(jīng)過

2010年亳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以周麥27為母本、自育小麥品系渦07019（周麥16/濟(jì)麥22//周麥16）為父本進(jìn)行人工單交，經(jīng)過多年采用改良系譜法選擇、抗病性鑒定、豐產(chǎn)性考察、品質(zhì)篩選選育而成。母本周麥27是河南省周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，綜合抗性及豐產(chǎn)性好、優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋。父本系周麥16和濟(jì)麥22單交后回交周麥16選育出來，其母本周麥16系河南省周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，是豐產(chǎn)型矮稈大穗品種，綜合抗性好。濟(jì)麥22是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2006年育成，具有廣適、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。渦育16于2015年進(jìn)入鑒定圃，2016年秋進(jìn)入安徽省淮北片品種比較，申報(bào)名稱為渦育16號(hào)，選育系譜見圖1。

圖1 渦育16系譜

2 品種表現(xiàn)

2.1 特征特性

渦育16屬半冬性中早熟小麥品種，全生育期224.4 d，比對(duì)照濟(jì)麥22早熟1 d。幼苗半匍匐，葉色淡綠，幼苗長勢(shì)較壯。分蘗力一般，成穗率高。冬季抗寒性較好，春季發(fā)育穩(wěn)健，抗倒春寒能力較好。平均株高77.3 cm，株型緊湊，旗葉斜上舉，莖稈臘粉較重，莖稈彈性較好，抗倒伏，穗層整齊。長方型穗、長芒、白殼，籽粒白色、角質(zhì)，籽粒較飽滿、黑胚率低。產(chǎn)量三要素平均為穗數(shù)622.5萬/hm2，穗粒數(shù)39.9粒，千粒重44.9 g。結(jié)實(shí)性好，豐產(chǎn)性好，綜合農(nóng)藝性狀較好。

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量三要素構(gòu)成

渦育16屬產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)性品種，產(chǎn)量水平高，穩(wěn)產(chǎn)性好，成穗數(shù)穩(wěn)定，穗粒數(shù)較多，千粒重適中且年際間表現(xiàn)穩(wěn)定。2017—2019年度安徽省淮北片區(qū)域試驗(yàn)表明（表1），渦育16兩年度區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量分別為7 165.20、9 678.75 kg/hm2，分別較對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)10.30%和7.33%，產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平。兩年度穩(wěn)產(chǎn)性指標(biāo)均值為9.22%，適應(yīng)性指標(biāo)平均為95.00%，說明該品種在安徽省淮北片產(chǎn)量穩(wěn)定性好，適應(yīng)性佳。從產(chǎn)量構(gòu)成三要素看，兩年度平均穗數(shù)在580.5萬～622.5萬/hm2，穗粒數(shù)較多，達(dá)32.70～35.00粒，千粒重較穩(wěn)，為42.90～45.90 g。

表1 2017—2019年安徽省淮北片區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量及其三要素構(gòu)成

2.3 品質(zhì)表現(xiàn)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心品質(zhì)測(cè)定（表2），2017—2019兩年度容重分別為826、825 g/L，籽粒商品等級(jí)超過國家一等小麥標(biāo)準(zhǔn)（790 g/L）；粗蛋白（干基）分別為13.47%、12.76%，濕面筋（以14%水分計(jì)）分別為31.3%、28.3%，吸水量分別為60.8、58.3 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間分別為2.5、3.3 min。品質(zhì)總體達(dá)到中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，可用于加工饅頭粉，制作主食面條類制品。

2.4 抗性鑒定

經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院鑒定，2017—2019年度區(qū)注：表中穩(wěn)產(chǎn)性是對(duì)應(yīng)的品種在各環(huán)境上的均值間變異（標(biāo)準(zhǔn)差）占該品種總均值的百分比，反映了品種的靜態(tài)穩(wěn)定性。若指標(biāo)數(shù)值小，說明該品種在不同環(huán)境中的變化小，靜態(tài)穩(wěn)定性好；指標(biāo)數(shù)值大，則說明該品種在不同環(huán)境中的變化大。適應(yīng)性指標(biāo)則是反映品種在環(huán)境中的適應(yīng)能力表現(xiàn)，指標(biāo)數(shù)值越大，說明品種各試點(diǎn)差異越小，適應(yīng)性越好，反之則適應(yīng)性越小。域試驗(yàn)，兩年度人工接種鑒定結(jié)果分別為中感/中感赤霉?。?.2MS/3.1MS），中抗/高感白粉病（3MR/7HS），感/感紋枯?。?1S/46S），符合安徽省淮北片小麥品種審定的抗性要求。

3 品種優(yōu)點(diǎn)

3.1 區(qū)域和年際間適應(yīng)性好

2017—2020年三年度安徽省試驗(yàn)結(jié)果表明，渦育16在不同生態(tài)區(qū)特征特性表現(xiàn)一致，具有區(qū)域間較好的適應(yīng)性；較為穩(wěn)定的穗數(shù)、千粒重以及較高的穗粒數(shù)說明該品種在年際間表現(xiàn)出高度適應(yīng)該區(qū)域的氣候特點(diǎn)，具有相對(duì)較為恒定的光周期，表現(xiàn)為較高的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性，具有一定年際間適應(yīng)性。

3.2 播期彈性大，適播期長，較易成穗

生育期適中，符合小麥-大豆和小麥-玉米兩熟制等耕作制度的要求，有利于下季作物的騰茬。植株繁茂性好，分蘗力中等，成穗率高，穗型中等偏大，小穗排列適中，結(jié)實(shí)性好。

3.3 中矮稈，抗倒性強(qiáng)

株高75～82 cm，適宜機(jī)械化作業(yè)，莖稈彈性好，不易倒伏。穗層整齊，個(gè)體植株健康，群體結(jié)構(gòu)良好，通風(fēng)透光性好，光合利用率高。

3.4 熟相優(yōu)，根系活力強(qiáng)，綜合抗性好

面團(tuán)形成期后，植株落黃，穗部與莖稈轉(zhuǎn)色同步，后期根系活力強(qiáng)，葉片功能持續(xù)期長，籽粒飽滿，容重高，商品性好。綜合抗性好，大田生產(chǎn)中抗倒春寒，田間白粉病、赤霉病和紋枯病發(fā)病較輕。

4 健身栽培

4.1 適種區(qū)域

該品種適合在黃淮南片區(qū)域冬麥區(qū)大面積種植。

4.2 科學(xué)建立高產(chǎn)群體

在生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用中，要合理控制基本苗、保持適宜莖蘗數(shù)，著力于產(chǎn)量三因素協(xié)調(diào)性，利用品種產(chǎn)量構(gòu)成三因素的補(bǔ)償能力科學(xué)構(gòu)建適宜群體。

4.3 適期播種

在安徽沿淮、淮北地區(qū)，適宜播期為10月8—20日，播種基本苗為240萬～270萬/hm2。遲播田或肥力水平較低的田塊，播量應(yīng)相應(yīng)增加。

4.4 合理運(yùn)籌肥水

如果建立產(chǎn)量目標(biāo)為9 000 kg/hm2的 田 塊，需 純 氮（N）210～240 kg/hm2。根據(jù)前促、中控、后攻的原則，按照6∶4的基追比進(jìn)行氮肥運(yùn)籌，即基苗肥占總N量60%，壯苗越冬，春季控制旺長。小麥抽穗以后轉(zhuǎn)入以生殖生長為主的階段，此階段是決定粒重的關(guān)鍵時(shí)期。因此在拔節(jié)孕穗期追施總N用量的40%左右，以增強(qiáng)群體質(zhì)量，保證開花后有較長時(shí)間的光合高值持續(xù)期，促花、?；?、防早衰。注意P、K肥和有機(jī)肥的配合使用。

4.5 綜合防治病蟲草害

越冬前及時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草；根據(jù)病蟲預(yù)報(bào)，合理進(jìn)行病蟲害的防治，重點(diǎn)防治赤霉病、紋枯病，兼治蚜蟲。

4.6 適時(shí)收獲，提高籽粒商品獲得性

安徽省地處南北過渡地帶，天氣多變，因此要根據(jù)品種成熟進(jìn)度和天氣情況，“立足于搶”，適時(shí)進(jìn)行收獲，提高籽粒獲得性。