雙低高油油菜品種全油6號栽培技術(shù)研究

黃 琛 康佩章 高 莉 胡運良 丁必華薛守中

（1全椒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，安徽全椒 239500；2全椒縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所，安徽全椒 239500）

全油6號為全椒縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所選育的優(yōu)質(zhì)雙低常規(guī)油菜品種，2015年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為皖油2015003，現(xiàn)登記編號為GPD油菜（2017）340051。該品種具有含油率高、雙低品質(zhì)、抗倒性強、耐菌核病等優(yōu)點，適宜在安徽產(chǎn)油區(qū)種植。近年來，全椒縣通過政府引導(dǎo)，倡導(dǎo)稻油輪作、開發(fā)冬閑地擴種油菜、發(fā)展優(yōu)質(zhì)訂單農(nóng)業(yè)及種植油菜補貼等措施[1-3]，種植大戶種植油菜的積極性明顯提高；加之本地大多數(shù)人有追求健康食用油的消費理念，很多農(nóng)戶實現(xiàn)自產(chǎn)自銷，喜愛食用小榨油，雙低高含油的菜籽在市場上熱銷，因而全油6號油菜在本地種植面積有逐年擴大的趨勢。全油6號作為全椒縣油菜主推品種，在全椒縣種植面積占比較大，近幾年在本地推廣種植產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定。該品種最突出的優(yōu)點為含油率高，達45%以上（相關(guān)研究表明，油菜籽含油率每增加1%，相當于單產(chǎn)提高2%～3%），在本地小榨出油率達41%以上。因此，種植戶對該品種的認可度高。該品種在本地種植面積逐年擴大，深受種植戶和收購商的歡迎。為了使良種良法配套，探索該品種的配套栽培技術(shù)[4-6]，充分發(fā)揮該品種的產(chǎn)量潛力，2020年全椒縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所與全油6號代理商合作，開展了全油6號配套栽培技術(shù)研究，對全油6號播期、施氮量、栽培密度進行試驗研究，以期為該品種的推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設(shè)在全椒縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所試驗基地、國家級區(qū)試站核心區(qū)。試驗地土質(zhì)屬于淤積內(nèi)馬肝型水稻土，土壤肥力中等偏上，試驗地田塊標準化程度高，試驗區(qū)域內(nèi)全封閉管理，前茬作物為水稻，9月15日收獲讓茬，9月20日翻耕整地做畦。

1.2 供試材料

供試油菜品種為全油6號代理商提供的商品用種。供試肥料為45%司爾特三元復(fù)合肥以及46.3%尿素。

1.3 試驗設(shè)計

1.3.1 不同播期試驗。全椒縣油菜的直播期習(xí)慣為9月底至10月中旬，本試驗播期跨度設(shè)定21 d，預(yù)設(shè)4個播期，播期間隔7 d。2020年結(jié)合試驗地墑情及天氣情況，實際設(shè)計4個播種期處理，分別為9月23 日（B1）、10 月 2 日（B2）、10 月 8（B3）、10 月 16 日（B4）。3 次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積為 15 m2。采用人工條播，每個小區(qū)播種量為8 g，播種密度按照45萬株/hm2預(yù)留；田間管理上，人工中耕除草，其他管理措施同當?shù)爻Ｒ?guī)。

1.3.2 不同施氮量與栽培密度試驗。施氮量與栽培密度試驗采用裂區(qū)設(shè)計，施純氮（N）量為主區(qū)，栽培密度（M）為副區(qū)，其中施氮量設(shè)計4個處理，分別為 160 kg/hm2（N1）、200 kg/hm2（N2）、240 kg/hm2（N3）和 280 kg/hm2（N4）；栽培密度設(shè)計 5個處理，分別為24 萬株/hm2（M1）、30 萬株/hm2（M2）、36 萬株/hm2（M3）、42 萬株/hm2（M4）、48 萬株/hm2（M5）（小區(qū)播種量處理 M1為 5 g、處理 M2為 6 g、處理 M3為 8 g、處理 M4為 9 g、處理 M5為 10 g）。3 次重復(fù)，小區(qū)面積為 15 m2。10月5日人工條播，10月20日、11月2日2次定苗。氮肥分基肥、臘肥、薹肥施用，基肥∶臘肥∶薹肥=5∶4∶1，基肥施氮量以復(fù)合肥折算一次施用，臘肥與薹肥以尿素折算分期施用。其他管理同播期試驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期對全油6號油菜生育期及經(jīng)濟性狀的影響

由表1可知，處理B2、B3、B4初花期及成熟期基本一致，處理B1成熟期提前2～3 d，4個播期處理的全生育期隨著播期的延后而明顯縮短。4個處理的株高隨著播期延后而不同程度下降；播期延后分枝數(shù)不同程度降低，處理B4最少，下降明顯；單株角果數(shù)以處理B3與處理B2相對較多，分別為121.0、120.3個；處理B1為107.8個；處理B4較少，僅為91.5個；4個處理角粒數(shù)與千粒重差異較??；單株產(chǎn)量處理 B2最高（9.8 g），處理 B3、B1次之，處理 B4較低（6.8 g）。

2.2 不同播期對全油6號油菜抗逆性的影響

由表2可知，4個播期處理受凍率均為100%，處理B1凍害指數(shù)較高，為32.6%，凍害明顯較重；處理B2、B3、B4凍害指數(shù)接近。以處理B4菌核病發(fā)病率及病害指數(shù)較高，分別為62.7%及30.8%；處理B2、B1、B3次之，發(fā)病率與病害指數(shù)接近。

2.3 不同播期對全油6號油菜產(chǎn)量的影響

由表2可知，不同播期對產(chǎn)量影響較大，處理B3產(chǎn)量最高，達3 224.0 kg/hm2；處理B2產(chǎn)量次之，達到3 192.5 kg/hm2，處理B1與處理B4產(chǎn)量較低，分別為2 863.0、2 836.5 kg/hm2，處理 B3與處理 B2之間、處理B1與處理B4之間產(chǎn)量差異不顯著，處理B3、B2與處理B1、B4之間產(chǎn)量差異達極顯著水平。

2.4 不同施氮量與栽培密度對全油6號油菜產(chǎn)量的影響

由表3可知，施氮量與栽培密度互作間，施氮量大、密度高，產(chǎn)量相對高，差異達顯著或極顯著水平；處理N4M4產(chǎn)量最高，為3 422.7 kg/hm2；處理N4M5次之，為3 410.0 kg/hm2，二者差異不顯著；處理N1M1產(chǎn)量最低，為 2 757.8 kg/hm2。

表3 不同處理全油6號油菜產(chǎn)量及其差異顯著性（新復(fù)極差檢驗）

對產(chǎn)量結(jié)果進行方差分析及多重比較表明：不同施氮量處理及不同栽培密度處理對小區(qū)產(chǎn)量產(chǎn)生不同程度影響，產(chǎn)量差異達顯著或極顯著水平；施氮量與栽培密度兩因子的主效及施氮量與栽培密度的互作效應(yīng)對產(chǎn)量的影響均達顯著或極顯著水平，表明施氮量和栽培密度不是獨立對產(chǎn)量影響，而是互相促進，又互相制約。

2.5 不同施氮量與栽培密度對全油6號油菜生育期及經(jīng)濟性狀的影響

由表4可知，不同處理對全油6號油菜生育進程影響不大，部分處理的初花期略延遲、生育期略延長。

表4 不同處理全油6號油菜生育期

由表5可知，同一栽培密度水平，施氮量增加，全油6號株高、分枝數(shù)、單株角果數(shù)及單株產(chǎn)量相對較高；同一施氮量水平，栽培密度增加，全油6號株高、分枝數(shù)、單株角果數(shù)及單株產(chǎn)量相對降低；不同施氮量與栽培密度處理對全油6號角粒數(shù)及千粒重影響不大；不同施氮量對分枝數(shù)及角果數(shù)影響相對較小，施氮量大、密度降低全油6號單株產(chǎn)量及單株角果數(shù)相對較高。

表5 不同處理全油6號油菜經(jīng)濟性狀

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，全油6號油菜春性強，不同播期對其生育進程影響不大（花期及成熟期差異較?。?；在全椒縣適宜的直播期為10月上旬，播期過早，冬季生長過旺，抗逆性下降，易受凍且出現(xiàn)早花早蕾薹現(xiàn)象，單株角果數(shù)下降，影響產(chǎn)量；播種過遲，生長量不足，造成產(chǎn)量較低。筆者根據(jù)多年承擔(dān)國家油菜試驗及結(jié)合本地氣候特點，建議種植戶在條件許可的情況下，油菜直播“寧早勿遲”，以促秋冬發(fā)。早播油菜如冬季生長過旺，采取補償措施，可在油菜四至五葉期施用15%多效唑300 g/hm2適度化控，緩解早播引起的早花、早薹等問題，提高油菜的抗逆性。

全油6號在本試驗條件下生長穩(wěn)健，春發(fā)性強，耐肥，適度增加施氮量，增產(chǎn)顯著，高產(chǎn)栽培施氮量應(yīng)在240 kg/hm2以上，增產(chǎn)效果明顯。

全油6號為常規(guī)品種，生長勢中等，角果較為緊湊，適應(yīng)油菜機收需求，適當加大栽培密度，增產(chǎn)效果明顯。本試驗中，最高栽培密度48萬株/hm2與最大施氮量280 kg/hm2組合處理全油6號產(chǎn)量較高，為 3 410.0 kg/hm2。

綜上所述，全油6號在全椒縣采用直播方式栽培，建議播期為10月上旬，栽培密度為40萬株/hm2以上，施氮量為280 kg/hm2左右。