“自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻”教學(xué)法在動(dòng)物解剖生理教學(xué)中的應(yīng)用

張卓?jī)|

（益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 益陽(yáng) 413000）

解剖學(xué)是一門形態(tài)學(xué)和研究結(jié)構(gòu)的科學(xué)，也是研究器官功能、毗鄰關(guān)系的科學(xué)[1]，是后續(xù)課程學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ)。但解剖生理學(xué)涉及內(nèi)容較多，理論知識(shí)抽象、記憶點(diǎn)繁雜，使學(xué)生在學(xué)習(xí)方面存在著理論與實(shí)踐的諸多問(wèn)題，直接影響學(xué)習(xí)效果。解剖學(xué)教學(xué)任務(wù)要求學(xué)生不僅掌握各器官的形態(tài)，對(duì)各器官結(jié)構(gòu)與空間位置的關(guān)系的理解更為關(guān)鍵。而通過(guò)觀察圖譜、標(biāo)本、模型等的教學(xué)方法已不能滿足現(xiàn)有教學(xué)要求，因此，為創(chuàng)新動(dòng)物解剖生理學(xué)教學(xué)方法，嘗試將學(xué)生“自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻”三維教學(xué)模式引入課堂，實(shí)現(xiàn)平面與立體相結(jié)合、靜態(tài)與動(dòng)態(tài)相交互的分層次、遞進(jìn)式、多維度的全新教學(xué)方法，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立解決問(wèn)題能力、邏輯表達(dá)能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，從而提升教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才。

1 《動(dòng)物解剖生理》教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)情分析

學(xué)期開(kāi)始，我們開(kāi)展了關(guān)于2022級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)《動(dòng)物解剖生理》學(xué)情分析問(wèn)卷調(diào)查，向教學(xué)對(duì)象共發(fā)放225份問(wèn)卷，回收有效問(wèn)卷215份。問(wèn)卷對(duì)2022級(jí)新生對(duì)于自我認(rèn)知、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)能力等方面做了簡(jiǎn)要調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)一般，學(xué)習(xí)能力和自制能力比較差。有29.77%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)習(xí)中最大的障礙來(lái)自于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，26.05%的同學(xué)認(rèn)為缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力，而35.81%認(rèn)為最大的障礙來(lái)自于自制力差（如圖1）。而對(duì)于自己所希望的教學(xué)方式，大部分同學(xué)習(xí)慣于教師講授法，8.37%的同學(xué)選擇自學(xué)形式為主，說(shuō)明自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)；另有38.6%的同學(xué)希望以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)，并開(kāi)展小組合作以完成任務(wù)（如圖2）。

圖1 學(xué)習(xí)中最大的障礙原因分析

圖2 學(xué)生所希望的教學(xué)方式

1.2 教學(xué)條件

動(dòng)物解剖生理學(xué)教學(xué)內(nèi)容繁雜，面臨教學(xué)課時(shí)不足、實(shí)訓(xùn)課時(shí)緊張等問(wèn)題。另一方面，市面上針對(duì)動(dòng)物的專有解剖器官模型較少，而現(xiàn)有模型亦存在解剖位置、解剖結(jié)構(gòu)不清晰、不準(zhǔn)確等問(wèn)題，使得學(xué)生難以掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)。加之模型價(jià)格昂貴，在實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上存在限制，使得教學(xué)實(shí)踐的順利開(kāi)展存在一定困難。

2 教學(xué)方法介紹

“自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻”教學(xué)法（以下簡(jiǎn)稱“三自”教學(xué)法）開(kāi)展對(duì)象為畜牧獸醫(yī)專業(yè)一年級(jí)學(xué)生。授課內(nèi)容以《動(dòng)物解剖生理》項(xiàng)目八循環(huán)系統(tǒng)中“認(rèn)識(shí)心臟”為例。具體步驟如下：（1）在“職教云”平臺(tái)發(fā)布課前任務(wù)，搜集關(guān)于心臟的位置以及形態(tài)結(jié)構(gòu)的資料；（2）課中對(duì)心臟的位置以及形態(tài)結(jié)構(gòu)等知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講授；（3）學(xué)生繪制解剖圖譜（模仿教材或PPT提供的圖片，畫出解剖圖譜或依照自己的理解畫出簡(jiǎn)易圖譜，要求圖示真實(shí)、美觀、簡(jiǎn)潔，能表明特點(diǎn)即可）；（4）分組（7～8人一組）進(jìn)行心臟模型制作（根據(jù)所畫圖譜，結(jié)合網(wǎng)上視頻資源制作心臟立體模型，要求形態(tài)結(jié)構(gòu)完整、正確、美觀，大小不限）；（5）小組進(jìn)行視頻拍攝。小組成員合作完成相關(guān)主題資料的收集和整理、視頻文案的設(shè)計(jì)、視頻的拍攝及后期處理，包括視頻的剪輯和字幕的添加；學(xué)生需在視頻中呈現(xiàn)所制作心臟模型的形態(tài)結(jié)構(gòu)等，運(yùn)用解剖學(xué)知識(shí)以科普的形式完成講解，并將剪輯完畢的視頻發(fā)布至指定網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以供瀏覽（要求自制視頻講解思路清晰、準(zhǔn)確流暢、通俗易懂）。

3 教學(xué)效果評(píng)價(jià)方式及具體評(píng)價(jià)方法

3.1 理論考核

由授課教師統(tǒng)一命題，在“職教云”平臺(tái)發(fā)布考試內(nèi)容，用于評(píng)價(jià)對(duì)本節(jié)內(nèi)容的理論掌握情況。題型包括名詞解釋、填空題、單項(xiàng)選擇題、簡(jiǎn)答題、解剖圖片標(biāo)釋題，滿分為100分。

3.2 問(wèn)卷調(diào)查

2022年上學(xué)期課程結(jié)束后，我們開(kāi)展了關(guān)于2022級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)《動(dòng)物解剖生理》學(xué)習(xí)效果分析問(wèn)卷調(diào)查，向教學(xué)對(duì)象共發(fā)放225份問(wèn)卷，回收有效問(wèn)卷223份。問(wèn)卷內(nèi)容參考文獻(xiàn)[2]設(shè)計(jì)，包括兩部分，均采用等級(jí)評(píng)分法。第一部分為學(xué)生在“三自”教學(xué)法過(guò)程中的收獲，定義學(xué)生在體驗(yàn)該教學(xué)法過(guò)程中對(duì)自身能力提高的認(rèn)同度，將Ⅳ定義為非常認(rèn)同，Ⅲ為認(rèn)同，Ⅱ?yàn)椴徽J(rèn)同，Ⅰ為非常不認(rèn)同，統(tǒng)計(jì)各等級(jí)認(rèn)同度，結(jié)果見(jiàn)表1。第二部分為教學(xué)結(jié)束后學(xué)生對(duì)自身能力提高的總體感知，定義經(jīng)過(guò)該教學(xué)法體驗(yàn)后學(xué)生感知自身能力提高的范圍，將5定義為81%～100%，4為61%～80%，3為41%～60%，2為21%～40%，1為0%～20%，統(tǒng)計(jì)各感知范圍人數(shù)，結(jié)果見(jiàn)表2。

3.3 結(jié)果分析

學(xué)生對(duì)“三自”教學(xué)法滿意度較高，自2022年動(dòng)物解剖生理教學(xué)課程中實(shí)施該教學(xué)法以來(lái)，參與的學(xué)生達(dá)225人，4個(gè)平行班級(jí)平均組成學(xué)習(xí)小組10組，完成視頻37份。為進(jìn)一步考察該教學(xué)法實(shí)施的效果，課程開(kāi)始之始，對(duì)2022級(jí)學(xué)生進(jìn)行了學(xué)情分析調(diào)查，并針對(duì)性地提出該教學(xué)方法。在實(shí)施為期一學(xué)期的自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻教學(xué)法后，以發(fā)放問(wèn)卷的形式，對(duì)學(xué)生的課程體驗(yàn)進(jìn)行深入調(diào)查。共發(fā)放問(wèn)卷225份，回收有效問(wèn)卷223份，問(wèn)卷回收率為99.10%，有效率為100%。

由表1和表2可以看出，在自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻教學(xué)法在動(dòng)物解剖生理教學(xué)中取得了一定成果，不管是學(xué)生的個(gè)人能力還是團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都有一定程度提高。從表1可知，在自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻教學(xué)法過(guò)程中，認(rèn)同個(gè)人收獲和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力均得到提高的人數(shù)明顯大于不認(rèn)同的人數(shù)。由表2可以看出，實(shí)施自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻教學(xué)法后認(rèn)同自身能力提高范圍大于40%以上的人數(shù)明顯更高。作為動(dòng)物解剖生理課程的一種創(chuàng)新教學(xué)法，首先要求學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容或個(gè)人理解繪制解剖圖譜，可以調(diào)動(dòng)其視覺(jué)能力，促使學(xué)生動(dòng)筆，直觀、形象、簡(jiǎn)潔，能極大地豐富語(yǔ)言以外的教學(xué)信息；接著讓學(xué)生將二維圖片制作為三維立體模型，深化對(duì)解剖結(jié)構(gòu)的認(rèn)知，通過(guò)查找資料，手腦并用，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，鍛煉動(dòng)手能力；最后通過(guò)自制講解視頻，促使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行課后復(fù)習(xí)，形成了一種勤于學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的良好學(xué)習(xí)氛圍，強(qiáng)化學(xué)生表達(dá)能力。另外，學(xué)生通過(guò)自制模型與視頻，使自身版權(quán)意識(shí)得到增強(qiáng)。

表1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)2022級(jí)學(xué)生實(shí)施“三自”教學(xué)法自身能力提高的認(rèn)同度反饋結(jié)果（n）

表2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)2022級(jí)學(xué)生實(shí)施“三自”教學(xué)法自身能力提高的感知能力范圍反饋結(jié)果（n）

4 討論

在任何一門學(xué)科教學(xué)過(guò)程中都不應(yīng)只存在單一的教學(xué)法，解剖學(xué)更是如此。如何科學(xué)合理運(yùn)用多種教學(xué)方法，分層次、遞進(jìn)式、多維度培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，才是教學(xué)方法改革關(guān)鍵所在。本研究從動(dòng)物解剖生理學(xué)學(xué)科性質(zhì)、教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，將自繪解剖圖譜、自制解剖模型、自制講解視頻相結(jié)合，構(gòu)建全新三維教學(xué)模式，并在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中取得良好教學(xué)效果，為專業(yè)教學(xué)改革提供新思路。

4.1 自繪解剖圖譜教學(xué)法的重要性

學(xué)生從教材或者PPT當(dāng)中看到的圖譜，存在對(duì)細(xì)節(jié)掌握不牢、記憶模糊等問(wèn)題，通過(guò)自繪解剖圖譜，可以鍛煉專注力以及觀察力，加深對(duì)器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)的理解，在此過(guò)程中，還可以提高學(xué)生的審美能力。許海濤[3]將自畫解剖圖譜+講解法的方式運(yùn)用到解剖學(xué)教學(xué)過(guò)程中，從激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、集中注意力，突出教學(xué)重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、獲取知識(shí)，有助于理論知識(shí)記憶，有助于知識(shí)系統(tǒng)化，提高語(yǔ)言表達(dá)能力6個(gè)維度對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力明顯提高。如在人體解剖教學(xué)中，全國(guó)醫(yī)學(xué)生人體解剖繪圖大賽已舉辦2屆，大連醫(yī)科大學(xué)自2013年起每年都舉辦人體解剖學(xué)繪圖大賽，通過(guò)以賽促教，改善了課堂學(xué)習(xí)的枯燥體驗(yàn)，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力以及創(chuàng)新意識(shí)，也有助于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和主動(dòng)發(fā)問(wèn)并解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)方式[4]。與此同時(shí)，也激發(fā)了教師不斷改革創(chuàng)新教學(xué)方式的工作熱情，增強(qiáng)行業(yè)交流。

4.2 自制解剖模型教學(xué)法的重要性

繪制解剖圖譜從二維平面角度出發(fā)，讓學(xué)生對(duì)解剖形態(tài)有初步認(rèn)知，而將二維圖譜轉(zhuǎn)化為三維模型，使學(xué)生在立體空間感對(duì)解剖結(jié)構(gòu)有更深的理解。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、解決問(wèn)題能力。戴宇[5]等人以女性生殖系統(tǒng)解剖為出發(fā)點(diǎn)，開(kāi)展女性生殖系統(tǒng)解剖模型構(gòu)建教學(xué)法，打破平面圖解以及靜態(tài)模型的傳統(tǒng)教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，鍛煉動(dòng)手能力，加深記憶。曹怡云[6]、郭宗艷[7]、陸嫻[8]等人將自制模型教學(xué)法融入解剖生理學(xué)課堂當(dāng)中，在教學(xué)效果、學(xué)生滿意度方面均有顯著提升；而張梁[9]等人將該方法運(yùn)用到中醫(yī)經(jīng)絡(luò)腧穴學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究之中，經(jīng)絡(luò)穴位之復(fù)雜，記憶之困難更為甚之，學(xué)生通過(guò)自制腧穴周圍組織解剖模型，并進(jìn)行訓(xùn)練，能夠快速掌握腧穴解剖相關(guān)理論知識(shí)，可以有效避免針刺意外的發(fā)生，對(duì)指導(dǎo)學(xué)生針灸臨床實(shí)踐有重要意義。

4.3 自制講解視頻教學(xué)法的重要性

美國(guó)學(xué)者愛(ài)德加·戴爾（Edgar Dale）提出的學(xué)習(xí)金字塔模型表明實(shí)踐（練習(xí)）或者教授給他人的學(xué)習(xí)方式，可使學(xué)習(xí)者在兩周以后記住的所學(xué)內(nèi)容（平均學(xué)習(xí)保留率）達(dá)到75%～90%[10]。而結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的興趣所在，通過(guò)自制短視頻并上傳至指定主流視頻網(wǎng)站，通過(guò)迎合學(xué)生興趣愛(ài)好，一方面使之鞏固其學(xué)習(xí)效果，另一方面也培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，增強(qiáng)版權(quán)保護(hù)意識(shí)等。鄭仕敏[2]等人研究顯示，在醫(yī)學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中采用學(xué)生自制視頻法，在深化學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)理解的同時(shí)，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力、英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)能力和邏輯組織能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造性思維。肖冬、柴曉蘭[11-12]等人分別在植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程以及儀器分析實(shí)驗(yàn)課中引入學(xué)生自制微課、微視頻方式開(kāi)展教學(xué)，使學(xué)生在獨(dú)立思考能力、解決問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、自主學(xué)習(xí)能力等方面得到很大提升，極大地提高了教學(xué)效率。

4.4 自繪解剖圖譜+自制解剖模型+自制講解視頻教學(xué)法整合應(yīng)用

在本教學(xué)中通過(guò)三種方法的綜合運(yùn)用，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣、自主學(xué)習(xí)能力、解決問(wèn)題能力等方面有了很大提升。在繪圖過(guò)程中，雖然很多同學(xué)覺(jué)得任務(wù)難度較大，要求較嚴(yán)格，但完成的作品質(zhì)量可以看出非常細(xì)致、耐心。在制作模型時(shí)，教師未指定所需材料，學(xué)生通過(guò)查找資料，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有的模型使用的是黏土，有的使用的泥土，有的將快遞紙盒變廢為寶制作成支架，激發(fā)了創(chuàng)新意識(shí)。而部分小組在完成既定的心臟外形制作外，還將內(nèi)部腔室結(jié)構(gòu)單獨(dú)制作呈現(xiàn)出來(lái)，可以看出學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力有了一定提升。為了進(jìn)一步加深對(duì)知識(shí)的理解掌握，通過(guò)制作短視頻的方式，讓自己制作的視頻具有科普性且生動(dòng)有趣，學(xué)生需要對(duì)知識(shí)點(diǎn)再次進(jìn)行認(rèn)真的梳理，并運(yùn)用視頻剪輯、圖片文字編輯、配音等技能加以呈現(xiàn)，最后通過(guò)上傳至視頻網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，學(xué)生之間相互交流學(xué)習(xí)。值得一提的是，在4個(gè)平行班級(jí)中，有一個(gè)班為藏族學(xué)生，藏族生在理解能力與學(xué)習(xí)效率等方面略慢一些，平時(shí)的課程當(dāng)中，教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)內(nèi)容相對(duì)慢一點(diǎn)、簡(jiǎn)單一些，但在實(shí)施該教學(xué)法以來(lái)，藏族學(xué)生的學(xué)習(xí)效果并不亞于其他三個(gè)班的學(xué)生。

5 結(jié)論

在解剖教學(xué)過(guò)程中從來(lái)都蘊(yùn)含多種教學(xué)法的整合應(yīng)用，其實(shí)在創(chuàng)新多維教學(xué)模式中，也合理運(yùn)用到包含PBL、CBL、TBL、RBL、OBL等多種教學(xué)方法[13]。如通過(guò)課前在職教云平臺(tái)發(fā)布任務(wù)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，讓學(xué)生提前查閱資料，達(dá)到預(yù)習(xí)效果；課中先采用PBL講授法，強(qiáng)調(diào)需重點(diǎn)掌握的知識(shí)點(diǎn)，如豬和牛的心臟位置、心臟腔室的結(jié)構(gòu)、各腔室血液的出入口等；而小組制作模型、講解視頻即是TBL（團(tuán)隊(duì)教學(xué)法）的應(yīng)用?？傊?，每一種教學(xué)方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)該根據(jù)學(xué)科性質(zhì)、學(xué)情分析、教學(xué)反饋等多方面綜合應(yīng)用并及時(shí)調(diào)整，讓多種教學(xué)方法取長(zhǎng)補(bǔ)短、相得益彰。此外，動(dòng)物解剖生理作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)入門課程，其重要程度不亞于人體解剖學(xué)，人體醫(yī)學(xué)教學(xué)體系、教學(xué)模式較動(dòng)物醫(yī)學(xué)發(fā)展更為成熟，但專業(yè)學(xué)科知識(shí)具有很多相通之處，應(yīng)該相互交流學(xué)習(xí)，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展。

多種教學(xué)方法的整合運(yùn)用對(duì)教師素質(zhì)也提出了更高要求，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，學(xué)生能力的培養(yǎng)離不開(kāi)教師的指導(dǎo)和幫助。教師應(yīng)不斷拓展知識(shí)視野，加強(qiáng)自身技能，使課堂教學(xué)內(nèi)容更新穎、教學(xué)方法更多元、教學(xué)效果更上一層樓。