紅海藻多糖提取、分離純化及生物活性研究進(jìn)展

郭建行，賈頌華，李博潤(rùn)，李珊珊，冀曉龍，2，3*，劉延奇，2，3*

（1.鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，河南 鄭州 450001；2.食品生產(chǎn)與安全河南省協(xié)同創(chuàng)新中心，河南 鄭州 450001；3.河南省冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，河南 鄭州 450001）

地球表面大約70% 的面積被海洋覆蓋，海洋中擁有豐富的海洋生物資源。大型藻類(lèi)是其中之一，被人們廣泛利用的主要有紅藻門(mén)、褐藻門(mén)以及綠藻門(mén)三大類(lèi)[1]，在生產(chǎn)上具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿2-3]。紅海藻（Bangia fusco-purpurea）主要生長(zhǎng)在太平洋和大西洋的亞熱帶和溫帶海域，廣泛分布于我國(guó)福建等沿海地區(qū)。紅藻種類(lèi)繁多，包括紫菜、麒麟菜、石花菜、角叉菜、龍須菜、江蘺、馬尾藻等屬植物，紅海藻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是海藻中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的天然水產(chǎn)之一[4]。據(jù)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)記載，紅海藻是一種兼具藥食兩用價(jià)值的物質(zhì)，具有滋陰?kù)罨鸺邦A(yù)防疾病等作用[5]，是一種暢銷(xiāo)的海洋綠色植物。紅海藻中含有許多生物活性成分，如多酚、黃酮、多糖、多種維生素（VA、VC、VE等）、多不飽和脂肪酸等[6-8]。

近年來(lái)，對(duì)于紅海藻的研究主要集中在多酚、黃酮等活性物質(zhì)，但隨著糖化學(xué)和糖生物學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，紅海藻多糖也逐漸成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究的熱點(diǎn)。由于紅海藻多糖具有特殊的結(jié)構(gòu)特征和生物學(xué)特性，使其成為功能性食品和保健食品的來(lái)源；其生物活性主要包含抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗癌和調(diào)節(jié)腸道菌群等[2，9-10]。紅海藻多糖的生物活性與其理化結(jié)構(gòu)密切相關(guān)；因此，研究紅海藻多糖的結(jié)構(gòu)特性是探索生物活性的基礎(chǔ)[11]。本文以紅海藻多糖的國(guó)內(nèi)外近期的研究成果為基礎(chǔ)，綜述紅海藻多糖的提取、分離純化、理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)特征、生物活性的研究現(xiàn)狀，以期為紅海藻多糖構(gòu)效關(guān)系研究提供理論依據(jù)，為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)紅海藻多糖生物制品提供參考。

1 紅海藻多糖的提取、分離純化

1.1 紅海藻多糖提取

提取紅海藻多糖前需要對(duì)原料進(jìn)行預(yù)處理，即清洗紅海藻，對(duì)新鮮紅海藻進(jìn)行脫水干燥處理（常用的干燥方法有熱風(fēng)干燥、真空冷凍干燥、旋轉(zhuǎn)干燥以及輻射干燥[12]等），然后對(duì)干制品進(jìn)行粉碎過(guò)篩得紅海藻粉[13-14]，紅海藻多糖的提取、純化、結(jié)構(gòu)特征及生物活性如圖1所示。

圖1 紅海藻多糖的提取、純化、結(jié)構(gòu)特征及生物活性示意圖Fig.1 Schematic diagram of extraction，purification，structural characteristics，and biological activity of polysaccharides from red seaweed

紅海藻的品種、生長(zhǎng)條件、提取條件以及提取方法等因素都會(huì)影響紅海藻多糖的提取率，甚至對(duì)多糖結(jié)構(gòu)生物活性產(chǎn)生一定的影響[2，15]。紅海藻多糖的提取方法有很多，主要包括溶劑浸提法（熱水浸提法、堿浸提法、酸浸提法）、酶輔助提取法、超聲輔助提取法、微波輔助提取法等，主要相關(guān)方法的原理及評(píng)價(jià)見(jiàn)表1。

表1 紅海藻多糖提取方法及評(píng)價(jià)Table 1 Extraction method and evaluation of red seaweed polysaccharides

1.2 分離純化

提取的紅海藻粗多糖通常含有蛋白質(zhì)、色素以及小分子化合物等雜質(zhì)，對(duì)多糖結(jié)構(gòu)分析和生物活性有較大的影響，所以雜質(zhì)的去除十分重要。去除紅海藻多糖中的蛋白質(zhì)通常采用Sevag法、三氯乙酸法、酶法。Sevag法除蛋白成本低、效果好，但經(jīng)過(guò)多次操作多糖損失大；三氯乙酸法操作簡(jiǎn)單，但是會(huì)破壞多糖結(jié)構(gòu)；酶法除蛋白效果更好，雖不引入有機(jī)試劑，但耗時(shí)長(zhǎng)、成本高，不適用于工業(yè)生產(chǎn)[25]。當(dāng)紅海藻粗多糖有顏色時(shí)，需要進(jìn)行脫色處理，常用的脫色方法有活性炭吸附法、過(guò)氧化氫氧化法、大孔樹(shù)脂吸附法。其中過(guò)氧化氫氧化法脫色效果最好，但須嚴(yán)格控制過(guò)氧化氫的用量，否則會(huì)導(dǎo)致多糖降解，目前應(yīng)用范圍較廣的脫色技術(shù)是樹(shù)脂吸附法[2，26]。對(duì)于多糖中的小分子化合物一般會(huì)采用膜分離技術(shù)[27]，根據(jù)多糖分子量大小選取不同分子量截留膜，由于其操作簡(jiǎn)單，易獲得膜材料，能夠用于未來(lái)工業(yè)化生產(chǎn)。

為了得到純度更高的多糖，還需對(duì)紅海藻粗多糖做進(jìn)一步的分離純化，常用的分離純化方法主要有陰離子交換樹(shù)脂（DEAE Sepharose Fast Flow、DEAE Cellulose、DEAE Sephadex等）和凝膠過(guò)濾柱層析（Sephadex G、Sephacryl S、Sepharose CL等），它們是純化紅海藻多糖最有效的方法之一[28]，最后用不同濃度梯度的NaCl進(jìn)行洗脫、收集、濃縮、透析、凍干得到純化的紅海藻多糖。Jiang等[29]采用Sephacryl S-400對(duì)提取的紅海藻多糖進(jìn)行純化得到均一的紅海藻多糖。Geng等[30]采用Sephadex G-200對(duì)提取的粗多糖進(jìn)行純化，得到兩種紅海藻多糖。通過(guò)柱層析純化可以獲得高純度的紅海藻多糖，能夠更進(jìn)一步地對(duì)紅海藻多糖結(jié)構(gòu)進(jìn)行解析，研究其生物學(xué)功能，以便深入挖掘紅海藻多糖構(gòu)效關(guān)系及其生物活性作用機(jī)理。

2 紅海藻多糖的理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)特征

紅海藻多糖生物活性與結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，探究紅海藻多糖結(jié)構(gòu)對(duì)研究生物活性及潛在構(gòu)效關(guān)系具有十分重要意義。紅海藻多糖的理化和結(jié)構(gòu)特征主要包括單糖組成、分子量、糖苷鍵的類(lèi)型、糖苷鍵的構(gòu)型以及糖苷鍵的位置。目前主要采用化學(xué)分析、光譜分析以及色譜分析技術(shù)來(lái)確定多糖化學(xué)結(jié)構(gòu)，包括甲基化分析、Smith降解、氣相色譜、液相色譜、凝膠色譜、核磁共振等。紅海藻多糖種類(lèi)、提取方法、分離純化方法都會(huì)對(duì)多糖結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。

2.1 理化特性

紅海藻多糖易溶于水，不溶于乙醇等有機(jī)試劑，純化后的多糖在260、280 nm處無(wú)紫外吸收峰，說(shuō)明不含蛋白質(zhì)和核酸，在紅外光譜下檢測(cè)出多糖特征吸收峰。

2.2 平均分子量

紅海藻多糖理化性質(zhì)及生物活性與其分子量密切相關(guān)，通常采用高效液相凝膠色譜（high performance gel permeation chromatography，HPGPC） 結(jié)合多角度激光光散射折射率檢測(cè)器（multiangle laser light scattering-refractive index detector，MALLS-RID） 測(cè)定多糖分子量[31]。紅海藻多糖分子量一般分布在30kDa～610kDa，紅海藻多糖理化特性、化學(xué)結(jié)構(gòu)及藥理活性如表2所示[11，29，32-37]。

研究表明，一般植物多糖分子量在90 kDa以上時(shí)，基本上都能形成三股螺旋結(jié)構(gòu)并具有生物活性[38]。測(cè)定紅海藻水溶性組分及堿溶性組分分子量分布在6 kDa～2 400 kDa，且不同濃度的多糖分子量分布在10 kDa～1400 kDa，分子量分布廣泛與多糖組分復(fù)雜程度以及多糖溶解度有關(guān)[39]。從紫菜中提取的多糖分子量分布在7.86 kDa～600 kDa[40]，龍須菜多糖平均分子量為157 kDa[31]，這些多糖分子量的差異可能是由于不同生長(zhǎng)環(huán)境因素、不同提取條件以及不同純化方式造成的。如超聲輔助提取馬尾藻多糖，經(jīng)過(guò)超聲處理后多糖分子量降低，這是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間超聲波輔助提取會(huì)破壞多糖的分子鏈，使多糖主鏈斷裂進(jìn)而導(dǎo)致分子量降低[41]。

表2 紅海藻多糖理化特性、化學(xué)結(jié)構(gòu)及藥理活性Table 2 Physicochemical properties，chemical structure，and pharmacological activity of red seaweed polysaccharides

2.3 單糖組成

多糖主要由單糖和糖醛酸組成，分析紅海藻多糖、單糖組成是研究結(jié)構(gòu)與生物活性的前提。紅海藻多糖經(jīng)過(guò)三氟乙酸水解糖苷鍵和衍生化后，通常用氣相色譜、高效液相色譜和質(zhì)譜技術(shù)聯(lián)用研究紅海藻多糖單糖組成。Malafronta等[42]采用不同的方式處理方式紅海藻多糖，研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)處理后果糖、半乳糖、木糖、甘露糖、葡萄糖醛酸含量下降，而甘露糖醛酸、半乳糖醛酸含量升高，表明經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)和超濾處理后單糖含量增多。Yu等[11]從不同海域收集提取紅海藻多糖，它們主要由半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖、阿拉伯糖和甘露糖組成，但不同海域單糖含量比例不同。Cui等[34]對(duì)紅海藻多糖進(jìn)行純化，并對(duì)純化組分進(jìn)行單糖分析，研究發(fā)現(xiàn)中性糖主要由半乳糖和木糖組成。紅海藻多糖的單糖組成主要受多種因素影響，如不同來(lái)源、提取純化方法以及生長(zhǎng)條件等因素。

2.4 一級(jí)結(jié)構(gòu)

關(guān)于紅海藻多糖的一級(jí)結(jié)構(gòu)通常采用高碘酸氧化、甲基化、Smith降解、核磁共振技術(shù)來(lái)確定多糖骨架和分支結(jié)構(gòu)（表2）。另外采用DEAE-Cellulose離子交換色譜以及Sephacryl凝膠滲透色譜對(duì)紅海藻多糖進(jìn)行分離純化，利用甲基化反應(yīng)、紅外光譜、核磁共振技術(shù)對(duì)純化組分進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析，推斷多糖主鏈以及重復(fù)單元。 LJP-11 主鏈主要包含 1，3，6-Manp、1，4-Glcp；LJP-12 主鏈主要包含 1，4-Manp、1-α-D-Galp、1，3，6-Manp、1，6-Glup；LJP-31 主鏈主要包含 1，3，6-Manp、1，4-Glcp、1-β-L-Araf、1-α-D-Glap、1，4-Manp[43-44]。Jiang等[29]采用Sephacryl-400分離純化紅海藻多糖，利用Smith降解、甲基化分析、高碘酸鹽氧化、核磁共振技術(shù)對(duì)純化組分進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析，BFP主鏈主要由（1→3）-β-D-Galp、（1→3）-β-D-Galp6S-（1→ 4）-α-DGalp、（1→4）-α-D-Galp-（1→ 4）-α-L-Galp-（1 → 3）-β-D-Galp、（1→4）-α-D-Galp 組成。 采用強(qiáng)陰離子交換色譜和凝膠滲透色譜對(duì)海藻多糖進(jìn)行分離純化，對(duì)純化組分HP2S進(jìn)行主鏈結(jié)構(gòu)解析，HP2S主鏈主要由（1→2）-Rhap、（1→3）-Rhap 和（1→2，3）-Rhap 構(gòu)成，且硫酸根也位于碳鏈上組成硫酸化多糖[45]。通過(guò)研究紅海藻多糖的結(jié)構(gòu)，以探索它們的構(gòu)效關(guān)系及生物差異是至關(guān)重要的。

2.5 高級(jí)結(jié)構(gòu)特征

植物多糖空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜，現(xiàn)有關(guān)海藻多糖高級(jí)結(jié)構(gòu)研究主要有掃描電鏡、原子力顯微鏡、X-射線衍射等方法對(duì)多糖高級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征[46]。海藻多糖作為生物抑菌膜，在掃描電鏡下呈連續(xù)、無(wú)孔、光滑、無(wú)裂紋的形貌，且有擴(kuò)散寬的衍射峰，表明多糖形成的膜是高結(jié)晶度的非晶態(tài)性質(zhì)[47]。Lakshmi等[48]從海藻中提取的海藻多糖在掃描電鏡下呈現(xiàn)較小微孔的海綿狀結(jié)構(gòu)，在X-射線衍射中有3個(gè)彌散峰。而且高濃度的多糖在原子力顯微鏡中呈現(xiàn)多個(gè)分子相互纏繞、折疊，形成緊密穩(wěn)定的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。多糖生物活性與空間結(jié)構(gòu)密不可分，對(duì)多糖高級(jí)結(jié)構(gòu)的研究有助于闡明多糖的構(gòu)效關(guān)系。

3 紅海藻多糖生物活性

近年來(lái)，隨著對(duì)紅海藻多糖研究的不斷深入，對(duì)其生物活性有了更全面的發(fā)現(xiàn)，免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、調(diào)節(jié)腸道菌群等生物活性對(duì)人類(lèi)健康有不同程度的促進(jìn)作用。

3.1 抗氧化

在生物體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生各種活性氧自由基，導(dǎo)致細(xì)胞氧化損傷，從而導(dǎo)致機(jī)體各種疾病的發(fā)展，如心血管疾病、神經(jīng)性疾病、癌癥、腎臟疾病、動(dòng)脈硬化以及糖尿病等，這是由于過(guò)多的氧自由基破壞了活性氧水平和自由基清除之間的平衡[49]。植物中含有許多天然活性成分被篩選出來(lái)作為抗氧化劑，尤其是多糖，具有很高的抗氧化能力。

體外自由基清除試驗(yàn)是測(cè)定紅海藻多糖清除自由基能力的方法，包括ABTS＋自由基清除率、DPPH自由基清除率、還原力、超氧陰離子自由基清除能力、鐵離子還原能力等都被用于測(cè)定紅海藻多糖抗氧化能力。Jaballi等[33]采用DPPH法測(cè)定從紅海藻多糖分離CCP組分的抗氧化能力，在濃度為2 mg/mL時(shí)，紅海藻多糖分離組分具有幾乎和沒(méi)食子酸相同的抗氧化活性。從江蘺中提取純化的多糖組分對(duì)超氧陰離子自由基和ABTS＋自由基具有很強(qiáng)的清除能力，IC50為2.5 mg/mL，同時(shí)還能抑制脂質(zhì)氧化[50]。從龍須菜中分離出不同組分的多糖，它們抗氧化能力和濃度呈正相關(guān)，其中龍須菜多糖分離組分抗氧化活性最強(qiáng)。在體內(nèi)抗氧化實(shí)驗(yàn)中，以江蘺中分離出的硫酸多糖，對(duì)大鼠進(jìn)行腹腔注射，氧化應(yīng)激反應(yīng)有明顯效果，且各劑量均能提高過(guò)氧化氫酶和超氧化物歧化酶活性[51]。紅海藻多糖在體內(nèi)外都顯示出了良好的清除自由基能力，因此可以作為食品添加劑或功能性保健產(chǎn)品原料。

3.2 抗腫瘤

目前植物多糖發(fā)揮抗癌作用的機(jī)制是通過(guò)激活宿主免疫反應(yīng)發(fā)揮抗癌活性，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋零，直接作用于癌細(xì)胞將其殺死或抑制其生長(zhǎng)[52]。He等[53]從條斑紫菜中分離出的兩種多糖PYP-20、PYP-50對(duì)正常人肝細(xì)胞HL-7702沒(méi)有毒性，但可以抑制Hep3B、HeLa和MDA-MB-231等癌細(xì)胞的增殖。朱正日等[54]探討海藻多糖對(duì)H22肝癌小鼠抗腫瘤作用機(jī)理時(shí)發(fā)現(xiàn)海藻多糖能夠抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，同時(shí)下調(diào)Bcl-2基因表達(dá)，達(dá)到抑癌效果。通過(guò)對(duì)比分離后多糖的分子量及結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)低分子量多糖片段對(duì)腫瘤細(xì)胞的抑制效果最好。

3.3 免疫調(diào)節(jié)

紅海藻多糖具有獨(dú)特的生物活性，尤其是免疫調(diào)節(jié)活性，不僅可以保護(hù)相關(guān)免疫器官，還可以增強(qiáng)巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞等免疫細(xì)胞功能[55]。巨噬細(xì)胞是主要的免疫細(xì)胞之一，主要通過(guò)吞噬功能發(fā)揮免疫活性。紅海藻多糖通過(guò)激活NF-κB和p38MAPK信號(hào)通路增強(qiáng)RAW264.7細(xì)胞的吞噬功能[56]。

研究發(fā)現(xiàn)，紅海藻多糖的免疫調(diào)節(jié)活性與多糖分子量大小以及多糖取代度有關(guān)。從紅藻中提取純化了4 種多糖組分 PHPD-Ⅰ、PHPD-Ⅱ、PHPD-Ⅲ、PHPD-Ⅳ并對(duì)其進(jìn)行免疫活性比較，發(fā)現(xiàn)最低分子量組分（PHPD-Ⅳ）具有最高的免疫調(diào)節(jié)活性。對(duì)活性最高的組分PHPD-Ⅳ進(jìn)行純化，純化組分PHPD-Ⅳ-4能明顯上調(diào)ERK1/2、JNK和p38的磷酸化水平，并呈劑量依賴(lài)性[57]。利用硫酸鹽修飾龍須菜多糖可以顯著提高吞噬細(xì)胞RAW264.7的吞噬增殖能力，并通過(guò)激活誘導(dǎo)型一氧化氮合酶、白細(xì)胞介素-6和腫瘤壞死因子-α基因表達(dá)，促進(jìn)活性氧、一氧化氮、白細(xì)胞介素-6和腫瘤壞死因子-α的產(chǎn)生[56]。綜上所述，紅海藻多糖的免疫調(diào)節(jié)能力主要是抑制MAPK、ERK1/2、NF-κB的活性，促進(jìn)細(xì)胞因子的分泌和巨噬細(xì)胞的吞噬作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的，但是對(duì)紅海藻多糖的免疫活性與結(jié)構(gòu)的關(guān)系缺乏系統(tǒng)的研究。

3.4 抗肥胖

長(zhǎng)期使用抗肥胖藥物會(huì)引起嚴(yán)重的副作用，如胃腸道不良反應(yīng)、肝腎功能損傷等，對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重危害[58]。因此，探索更加安全有效的藥物或功能性食品預(yù)防和治療肥胖已成為新的研究熱點(diǎn)。抑制脂質(zhì)的合成是有效的抗肥胖方法，高脂飲食會(huì)導(dǎo)致體重、體脂、膽固醇水平異常。在高脂食品中添加紅海藻多糖可以降低小鼠體重、肝臟脂肪以及血漿中膽固醇含量，多糖通過(guò)抑制SREBP-2和HMGR基因表達(dá)，使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁，從而抑制膽固醇合成；（1→4）-β-D-Glu 單元通過(guò)抑制甘油三酯轉(zhuǎn)移蛋白基因、肝臟脂肪酸結(jié)合蛋白基因以及腸道脂肪酸結(jié)合蛋白基因的表達(dá)來(lái)降低脂肪含量[59]。硫酸化海藻多糖和龍須菜多糖通過(guò)抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性來(lái)達(dá)到抗肥胖作用[60]。將紅海藻多糖作為食品添加劑，研發(fā)抗肥胖和抗糖尿病的食品，以達(dá)到減脂的效果。

3.5 調(diào)節(jié)腸道菌群

植物多糖通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)功能、維護(hù)腸道屏障完整性來(lái)改善腸道微生物菌群穩(wěn)定，并為機(jī)體提供能量以及代謝產(chǎn)物。紅海藻多糖在唾液、胃以及小腸中的消化系統(tǒng)中缺乏相應(yīng)的酶無(wú)法被消化吸收，但被盲腸和結(jié)腸中的微生物群代謝吸收[61]。短鏈脂肪酸是結(jié)腸細(xì)菌發(fā)酵代謝的主要產(chǎn)物，對(duì)宿主胃腸上皮細(xì)胞完整性、免疫功能、食欲調(diào)節(jié)和葡萄糖穩(wěn)態(tài)有重要影響。喂食高脂飼料小鼠體內(nèi)的短鏈脂肪酸水平顯著下降，而在添加紅海藻多糖時(shí)短鏈脂肪酸水平上升[62-63]。紅海藻多糖還能夠改善腸道微生物區(qū)系的組成和豐度，例如龍須菜中提取的硫酸化多糖能增加類(lèi)桿菌、雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌的豐度，降低厚壁菌、薩特氏菌等有害菌的豐度，調(diào)節(jié)腸道微生物菌群比例，增加有益菌群比例[64]。在未來(lái)還需對(duì)腸道微生物進(jìn)行代謝組學(xué)研究，使其對(duì)紅海藻多糖的降解朝著對(duì)人體有益的方向進(jìn)行。

4 結(jié)論與展望

對(duì)紅海藻多糖提取、分離純化、結(jié)構(gòu)特性及生物活性進(jìn)行綜述，探討了紅海藻多糖構(gòu)效關(guān)系。目前紅海藻多糖的研究受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者廣泛的關(guān)注，也取得了一定的成果，但對(duì)紅海藻多糖的研究還缺乏廣度和深度。紅海藻多糖的提取純化僅限于實(shí)驗(yàn)室研究，未達(dá)到工業(yè)應(yīng)用的要求；紅海藻多糖結(jié)構(gòu)多樣且復(fù)雜，而目前對(duì)其研究主要集中在一級(jí)結(jié)構(gòu)，未能深入挖掘多糖生物活性的構(gòu)效關(guān)系、量效關(guān)系；關(guān)于紅海藻多糖抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等生物活性的研究多為體外研究，少有體內(nèi)研究和臨床試驗(yàn)。未來(lái)，應(yīng)圍繞創(chuàng)新高效的提取純化工藝，深入開(kāi)展紅海藻多糖生物活性和臨床應(yīng)用研究，明確作用機(jī)理、構(gòu)效關(guān)系和量效關(guān)系，為紅海藻多糖的開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供理論依據(jù)。