粉彩山水在茶具中的文化表現(xiàn)力和審美變革*

曹曉東

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333403)

陶瓷茶具作為文化的載體,是一種“文化的外在形式”,更是一種“文明的內(nèi)在價(jià)值”,是物質(zhì)文化的研究對(duì)象。陶瓷粉彩裝飾自清代康熙時(shí)期產(chǎn)生以來,經(jīng)過雍正、乾隆時(shí)期的發(fā)展和演化,以其獨(dú)特的審美品格屹立于中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)之林[1]。粉彩山水是粉彩裝飾中的重要表現(xiàn)題材,以其獨(dú)特魅力一直以來深受人們的喜愛。茶具主要是指飲茶、品茶的各種器具,也稱茶器或茗器,有茶壺、茶杯、茶碗、茶碟、茶盤等,它的起源和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有,從共一到專一,從粗糙到精致的過程[2]。粉彩與茶具的結(jié)合,本質(zhì)上是陶瓷藝術(shù)和茶藝文化的結(jié)合。粉彩山水茶具以其獨(dú)特的材質(zhì)優(yōu)勢和深厚的文化表現(xiàn),以及歷久彌新的傳統(tǒng)工藝,富含寓意的美學(xué)風(fēng)格廣受茶愛好者的青睞。

1 審美多元化下粉彩山水茶具的興起

法國藝術(shù)評(píng)論家丹納認(rèn)為:“作品的產(chǎn)生取決于時(shí)代精神和周圍的風(fēng)格。[3]”粉彩茶具的產(chǎn)生也與清代當(dāng)時(shí)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等因素有著密不可分的聯(lián)系。清代的工藝美術(shù)的發(fā)展與對(duì)外的交流形成了多元、精巧的陶瓷藝術(shù)特點(diǎn),前人們所創(chuàng)造的各種技藝,使一切材料能充分地發(fā)揮其性能,繪畫式的裝飾占主導(dǎo)地位,在清代御窯陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的推動(dòng)下,粉彩山水茶具得到迅猛發(fā)展。粉彩山水在與陶瓷茶具進(jìn)行融合搭配后,形成了其獨(dú)特的藝術(shù)特征,從清代發(fā)展到現(xiàn)在成為景德鎮(zhèn)藝術(shù)陶瓷中的重要門類。粉彩山水茶壺(見圖1)就是清乾隆時(shí)期茶具制作的典型代表,整體色彩絢麗,將茶壺襯托得格外精致。開光內(nèi)所繪山水景物意境深遠(yuǎn)、景色宜人、筆意精練,顯示出乾隆時(shí)期畫師高超的瓷器繪畫水平。到清末時(shí)期至民國,其中極具特點(diǎn)的淺絳彩更是粉彩裝飾的創(chuàng)意代表,其將中國傳統(tǒng)意義上的詩、書、畫作用在陶瓷上表現(xiàn),將瓷畫與傳統(tǒng)的中國畫融合在一起,運(yùn)用傳統(tǒng)中國畫的精髓在陶瓷器皿上創(chuàng)作,創(chuàng)作出全新的粉彩山水,這也為近現(xiàn)代的新粉彩瓷開辟了新模式。珠山八友汪野亭所作粉彩山水四方茶壺(見圖2),借鑒古代的文人山水畫,使整體畫意文人氣息非常濃郁,改革開放以后,陶瓷粉彩山水藝術(shù)盛行,這是其發(fā)展的重要階段。新時(shí)期的陶瓷藝術(shù)家在原有的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新發(fā)展,融匯國畫山水和油畫風(fēng)景的特點(diǎn),粉彩山水茶具也經(jīng)歷了從簡單到多元的發(fā)展。

圖1 故宮藏乾隆粉彩山水壺

圖2 汪野亭粉彩山水四方茶壺

2 粉彩山水在茶具上的設(shè)計(jì)形式

在視覺體現(xiàn)上,粉彩茶具是在立體的茶具器皿上表現(xiàn)的,所以有著屬于它自己的獨(dú)特美感。粉彩山水繪畫首先是構(gòu)圖,將要表達(dá)的內(nèi)容加以布局,構(gòu)成一個(gè)融合完美的的豐富畫面。粉彩山水在茶具上的布局要結(jié)合茶具器皿的基本造型來進(jìn)行創(chuàng)作,所以要考慮茶具本身的特點(diǎn),然后充分融合到茶具器型上排布,茶壺、蓋碗、茶杯都有其不同的表現(xiàn)形式。通常的裝飾方式有以下3種:①全景裝飾。畫面在茶具上的構(gòu)圖可隨意穿插排布。②開光裝飾。裝飾的特點(diǎn)是在陶瓷畫面上留出一部分,留出的部分形狀各異,使其裝飾部位能夠突出主要畫面,開光留出的其他部分用各類的裝飾花紋、圖案進(jìn)行表現(xiàn)。③散點(diǎn)裝飾。主要是在一些異形茶具上畫面不受影響的地方隨意的點(diǎn)綴裝飾,散而不亂。

粉彩山水畫在茶具上的體現(xiàn)不是一味地追求精致寫實(shí),而是充分考慮畫面整體,讓意境更深遠(yuǎn)。在達(dá)到山水畫的傳統(tǒng)基本要求的同時(shí)結(jié)合全景布局,把山水畫的韻味體現(xiàn)出來,做到虛實(shí)相結(jié)合、虛中有實(shí)、實(shí)中有虛,使作品更加有生機(jī)和靈性。但是一幅山水畫的描繪對(duì)象總是有限的,必須進(jìn)行合理的構(gòu)思和布局,讓茶具本身的特性和山水畫面完美地融合起來,使作品更加地飽滿、立體。民國粉彩山水茶具(見圖3)里畫面悠遠(yuǎn)意境與潔白精美的瓷質(zhì)有機(jī)結(jié)合,體現(xiàn)出陶瓷本身的質(zhì)感、肌理美,相互映襯形成了獨(dú)特的裝飾表現(xiàn)藝術(shù)效果。粉彩山水茶具因器型的特點(diǎn)和裝飾形式的多樣性,所展現(xiàn)出來的藝術(shù)效果更為驚嘆,不僅把傳統(tǒng)國畫山水的精髓表現(xiàn)出來了,并且完美展現(xiàn)了陶瓷的本身材質(zhì)的質(zhì)感美。

圖3 民國粉彩茶具套組

3 粉彩山水茶具文人情懷與美學(xué)風(fēng)格

粉彩山水在茶具上的裝飾具有深厚的文化表現(xiàn)力。在有限的畫面上表現(xiàn)無限的自然景觀和人文情懷,利用有限的畫面和空間在一個(gè)茶壺或者茶杯上表現(xiàn)千山萬水、層巒疊嶂,處理好構(gòu)圖的關(guān)系,增加畫面視野的層次關(guān)系和遠(yuǎn)近景物的虛實(shí)關(guān)系。在處理虛實(shí)關(guān)系時(shí)不僅要對(duì)“實(shí)”處理得當(dāng),而且還要學(xué)會(huì)對(duì)“虛”的使用有適當(dāng)?shù)牧舭左w現(xiàn),使得畫面虛實(shí)結(jié)合,不僅使意境更加深遠(yuǎn),并且?guī)砀嗟南胂罅?。在畫面表現(xiàn)上,文人借助山水抒發(fā)內(nèi)心深處的情感,在欣賞山水時(shí),往往結(jié)合著生活的想象和感悟,一山一水不僅是對(duì)現(xiàn)實(shí)物象的描繪,更是內(nèi)心情感的表達(dá),同時(shí)山水也通過文人的信念追求而更具靈性。真正體現(xiàn)“寄情于景”和“托物言志”的精神思想?？鬃拥摹叭收邩飞?智者樂水”[4]是詮釋了中國人對(duì)山水的情感。粉彩山水不僅是在表現(xiàn)見山是山、見水是水,更是心性呈現(xiàn),是中國人的美學(xué)體現(xiàn)。粉彩山水茶具在裝飾的基礎(chǔ)上又兼具實(shí)用,正如孔子所提出的“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史,文質(zhì)彬彬,然后君子?！狈鄄什杈呔烤故且员憩F(xiàn)內(nèi)容為主,還是重在形式的華美,抑或二者兼顧? 儒家辨證法在認(rèn)識(shí)到事物對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面的基礎(chǔ)上,在兩端中設(shè)法保持統(tǒng)一,以避免對(duì)立趨于極端?？鬃愚饤壛恕百|(zhì)勝文”和“文勝質(zhì)”兩種片面的說話,認(rèn)為“質(zhì)勝文”會(huì)導(dǎo)致變“野”,缺少華美;而“文勝質(zhì)”又會(huì)走入“史”中,質(zhì)非文是,偏離實(shí)際應(yīng)用。好的工藝美術(shù),文質(zhì)兼?zhèn)?“文質(zhì)彬彬”才能和諧統(tǒng)一。

4 粉彩山水茶具在現(xiàn)代消費(fèi)審美下的創(chuàng)新

康、雍、乾時(shí)期,為了適應(yīng)宮廷要求,無論器形、工藝,還是圖案、紋飾方面都精工細(xì)做。而在現(xiàn)代消費(fèi)審美下,陶瓷粉彩藝術(shù)的審美特征與審美表現(xiàn)變得更加多元化,消費(fèi)是審美變革的最初動(dòng)力,審美意識(shí)出現(xiàn)了新的結(jié)合與創(chuàng)新[5]。

4.1 傳統(tǒng)粉彩技藝的開拓創(chuàng)新

在現(xiàn)在這個(gè)審美多樣化的時(shí)代,粉彩山水以其獨(dú)特的魅力在現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)中占據(jù)了重要的位置。在粉彩創(chuàng)作上陶瓷藝術(shù)家不斷的更新,他們?nèi)碌母拍睢⑵嫣氐膭?chuàng)意,展示了符合現(xiàn)代審美的多元化、個(gè)性化。粉彩山水在茶具上的應(yīng)用也更加地多樣化,有玻璃白、新彩、結(jié)晶釉等各種技法結(jié)合的運(yùn)用,在材料、裝飾方法、手工技法、工藝特點(diǎn)和表現(xiàn)形式上都有著推陳出新的表現(xiàn)。

粉彩和新彩以及釉下彩的綜合裝飾,合理利用顏料之間不同的裝飾性能,既吸人眼目又更加獨(dú)特。形成了現(xiàn)代粉彩山水獨(dú)特的裝飾藝術(shù)形式,改變了傳統(tǒng)粉彩山水的表現(xiàn)方式,讓粉彩山水更加地新穎別致。陶瓷藝術(shù)家不斷地創(chuàng)作,更新粉彩山水的裝飾手法和題材,有選擇地將現(xiàn)代寫實(shí)、寫意及圖案花紋、抽象藝術(shù)加入到粉彩山水茶具的制作當(dāng)中,在傳統(tǒng)粉彩山水的原有技法、表現(xiàn)形式上從工藝、技法、構(gòu)圖、設(shè)色上不斷更新,在現(xiàn)代陶瓷裝飾上表現(xiàn)出新的光彩。

4.2 陶瓷茶具文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)

新時(shí)代背景下,人們更需要充滿美學(xué)而又具有典雅意味的陶瓷來營造人性化的居住環(huán)境。陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品是近年來較為流行的一類產(chǎn)品。陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品是陶瓷文化母體加創(chuàng)意設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師對(duì)傳統(tǒng)陶瓷文化、傳統(tǒng)工藝有了深入體驗(yàn)與理解后,結(jié)合陶瓷工藝的特點(diǎn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)和市場消費(fèi)等因素,以一種新形式表現(xiàn)出來。陶瓷文創(chuàng)的市場,消費(fèi)者追求的是個(gè)性化、差異化,購買符合自己的審美,現(xiàn)如今已經(jīng)從原來的買功能過度到了買設(shè)計(jì)買個(gè)性。一套千里江山茶具(見圖4),在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上引用當(dāng)下千里江山圖元素,設(shè)計(jì)理念上將傳統(tǒng)的茶具賦予新的文化創(chuàng)意,使傳統(tǒng)茶具更加年輕化,將當(dāng)代消費(fèi)審美文化與傳統(tǒng)工藝文化很好地融合,充分發(fā)揮出文化的感染性。文創(chuàng)產(chǎn)品在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中首先要做到的是達(dá)到產(chǎn)品與消費(fèi)者的情感共鳴,表達(dá)出產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。在帶給人們生活便利的同時(shí),也使人對(duì)傳統(tǒng)陶瓷文化產(chǎn)生認(rèn)同感與歸屬感[6]。

圖4 故宮千里江山茶具套組

5 結(jié)語

任何一種事物都會(huì)經(jīng)歷高峰和低谷。陶瓷粉彩也有發(fā)展的高峰期和停滯階段,這也使它在適應(yīng)階段發(fā)展時(shí)期形成了一套自己的規(guī)范形式,以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的變革,粉彩山水與茶具的融合創(chuàng)新一直源源不斷為陶瓷發(fā)展補(bǔ)充新的血液,粉彩山水茶具的發(fā)展離不開陶瓷本身的歷史文化背景,加上陶瓷藝術(shù)家努力突破傳統(tǒng)粉彩山水工藝適應(yīng)新時(shí)代變化,粉彩的文化表現(xiàn)和審美意蘊(yùn)定將引人矚目。

在新時(shí)代文化領(lǐng)域下,粉彩山水陶瓷茶具不僅作為一種文化符號(hào),更是一種文化活動(dòng),認(rèn)識(shí)陶瓷藝術(shù)的新表現(xiàn)不但要有自身的感受和體驗(yàn)外,還應(yīng)該從文化價(jià)值、歷史背景、藝術(shù)角度去發(fā)掘深層含義。陶瓷藝術(shù)的發(fā)展有自己獨(dú)特的文化表現(xiàn),我們要從不同文化表現(xiàn)角度研究陶瓷藝術(shù),對(duì)傳統(tǒng)粉彩山水茶具設(shè)計(jì)中的文化表現(xiàn)力和審美變革,進(jìn)行深入的探究,廣泛的思考、論證其價(jià)值與意義。