2019—2020年中晚熟華北組國(guó)家馬鈴薯品種區(qū)域試驗(yàn)

林團(tuán)榮，王玉鳳，王 真，范龍秋，張志成，王 偉，黃文娟，焦欣磊，王懿茜，邢 進(jìn)，尹玉和

（烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012209）

0 引言

馬鈴薯是烏蘭察布市主要糧菜兼用作物，長(zhǎng)年播種面積穩(wěn)定在20 萬(wàn)hm2以上，鮮薯總產(chǎn)量350 萬(wàn)t 左右。烏蘭察布地區(qū)平均海拔1100～1300 m，氣候冷涼，晝夜溫差大，雨熱同期，在馬鈴薯生長(zhǎng)需水量最大的結(jié)薯期降水量占全年的70%，這一時(shí)期平均氣溫17～21℃，對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育極為有利，土壤多為栗鈣土，土質(zhì)疏松，晚疫病發(fā)生頻率低，傳毒蚜蟲(chóng)少，生產(chǎn)的馬鈴薯質(zhì)量上乘。近年來(lái)，各地馬鈴薯新品種雖陸續(xù)推出[1-3,4-11]，但都具有一定的區(qū)域性和適應(yīng)性。王萬(wàn)興等[12]的研究表明‘青薯9 號(hào)’不適宜河北漏斗區(qū)栽培。姚蘭等[13]的研究表明‘中薯20號(hào)’適合西北旱區(qū)種植，但在華北區(qū)域種植面積不大。于卓等選育出的新品種‘內(nèi)農(nóng)薯1號(hào)’，雖進(jìn)行了登記，但沒(méi)有獲得大面積推廣種植。梁瑞萍等[14]研究表明‘中薯5 號(hào)’、‘興佳2 號(hào)’、‘希森6號(hào)’、‘華頌7號(hào)’較適宜華北區(qū)種植，但這些品種有各自缺陷，種植難度大，不適合普通種植戶栽培。烏蘭察布地區(qū)馬鈴薯品種單一，無(wú)自主品種，重茬嚴(yán)重，土傳病害逐年加重是影響馬鈴薯發(fā)展的重要原因。為確保該地區(qū)馬鈴薯持續(xù)健康發(fā)展，烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院按照國(guó)家馬鈴薯品種區(qū)試年會(huì)精神，連續(xù)多年承擔(dān)國(guó)家馬鈴薯中晚熟華北組品種區(qū)域試驗(yàn)，鑒定新品種的抗逆性、豐產(chǎn)性、成熟期和塊莖品質(zhì)等綜合性狀。

本試驗(yàn)通過(guò)鑒定來(lái)源于中國(guó)農(nóng)科院、張家口農(nóng)科院、山西農(nóng)科院、榆林農(nóng)科院等8個(gè)馬鈴薯新品種的抗逆性、豐產(chǎn)性、成熟期和塊莖品質(zhì)等綜合性狀，客觀評(píng)價(jià)品種特性，以期為國(guó)家品種審定和推廣提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)篩選出適合北方春作的馬鈴薯新品種，改變目前品種單一的局面。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種共8 個(gè)，分別是‘中薯928’（中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所提供）、‘中薯671’（中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所提供）、‘冀張薯2013-35-8’（張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供）、‘晉12-13-9’（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒作物研究所提供）、‘L1039-6’（甘肅省農(nóng)科院馬鈴薯研究所提供）、‘YL1106-67’（榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供）、‘北方018’（河北北方學(xué)院提供）、‘紫花白’（CK，張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及氣象條件

試驗(yàn)設(shè)在烏蘭察布市察右前旗平地泉鎮(zhèn)烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地內(nèi)（113°04′E，41°02′N(xiāo)，海拔1419.3 m）。試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，肥力中等均勻，土壤類(lèi)型為粘土，排灌方便，前作2019年為玉米，2020年為壓青地，年降雨量300～350 mm，年日照時(shí)數(shù)2850～3250 h，年平均氣溫2.5～6.0℃，無(wú)霜期95～110 天。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積21.6 m2，6行區(qū)，行長(zhǎng)4 m，株行距24 cm×90 cm，單壟單行種植，種植密度46320株/hm2，2019—2020年播種方式和方法相同均為機(jī)器開(kāi)溝、人工點(diǎn)播，參試品種5月上旬種薯切塊播種，拌種用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素400 g，阿馬士（22.4%氟唑菌苯胺）3 L，兌水至12 L，拌2 t種子，溝噴阿米西達(dá)1200 mL/hm2。播種前施基肥，復(fù)合肥(N:P:K=12:18:15)1200 kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600 kg/hm2，中耕復(fù)合肥(N:P:K=12:18:15)600 kg/hm2，追尿素（總氮≥46.4%）150 kg/hm2分兩次、硝酸鈣鎂（CaO≥15%，MgO≥6%，硝態(tài)氮含量≥13%）150 kg/hm2分2次、硝酸鉀（K2O≥46.6%，氮含量≥13.86%）150 kg/hm2分2次，6月初除草劑用田普（有效成分含量480 g/L）3000 mL/hm2，其他管理措施同大田。

試驗(yàn)田2019 年5 月9 日播種，2019 年9 月19 日收獲；2020年5月2日播種，2020年9月12日收獲。試驗(yàn)從播種到收獲期間，2019年最高溫度為25.5℃，最低溫度為5.6℃，平均溫度17.18℃；5—9月降雨天數(shù)累計(jì)52天，降雨量累計(jì)352.9 mm。2020 年最高溫度為26.4℃，最低溫度為6.6℃，平均溫度16.9℃；5—9 月降雨天數(shù)累計(jì)49天，降雨量累計(jì)262.6 mm。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

記載馬鈴薯出苗期、出苗率、成熟期、收獲期[15]；調(diào)查植株發(fā)病情況、莖色、葉色、花冠色、主莖數(shù)等[16-17]；收獲時(shí)調(diào)查馬鈴薯薯塊整齊度、商品薯率(≥150 g)、薯形、芽眼[18-19]等性狀并按小區(qū)單獨(dú)收獲，測(cè)定馬鈴薯經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2010、SPSS 辦公軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

表1 2019—2020年參試馬鈴薯品種物候期

2 結(jié)果與分析

2.1 品種物候期

從表l得知，‘中薯928’、‘晉12-13-9’、‘L1039-6’、‘YL1106-67’的出苗期最早，‘中薯928’生育期91 天，‘YL1106-67’生育期平均值91天；‘冀張薯2013-35-8’出苗期晚2 天，生育期平均值93 天；‘晉12-13-9’、‘L1039-6’生育期較長(zhǎng)未成熟；‘中薯671’出苗期晚2天未成熟；‘北方018’出苗期最晚生育期較長(zhǎng)未成熟。2019—2020 年試驗(yàn)結(jié)果一致，考慮成熟度因素，‘晉12-13-9’、‘L1039-6’、‘中薯671’、‘北方018’不適宜在烏蘭察布種植。

2.2 植株形態(tài)特征

從表2 得知，除‘中薯928’、‘YL1106-67’、對(duì)照‘紫花白’不結(jié)實(shí)外，其余品種均結(jié)實(shí)，不結(jié)實(shí)結(jié)薯期營(yíng)養(yǎng)消耗少，易于塊莖膨大，‘中薯928’、‘YL1106-67’、‘中薯671’匍匐莖短，結(jié)薯集中，易于收獲。

表2 2019—2020年植株形態(tài)特征

2.3 田間主要性狀

由表3可知，參試8個(gè)馬鈴薯品種中，‘YL1106-67’出苗率平均值最高為95.9%，其次為‘紫花白(CK)’出苗率為93.2%，再次為‘中薯928’出苗率為92.7%，‘北方018’最低為75.2%?！惺?71’的單株主莖數(shù)最多為4.3個(gè)，株高最高為97.3 cm，單株塊莖數(shù)最多為9.8個(gè)，單株塊莖質(zhì)量最大為1.28 kg；‘冀張薯2013-35-8’株高最低為67.3 cm，單株塊莖數(shù)最少為4.2個(gè)，單薯質(zhì)量最大為0.258 kg；‘晉12-13-9’單株主莖數(shù)最少為1.8個(gè)；對(duì)照‘紫花白’出苗率93.2%，單株主莖數(shù)2.8 個(gè)，株高74.3 cm，單株塊莖數(shù)6.8個(gè)，株塊莖質(zhì)量1.00 kg，單薯質(zhì)量0.170 kg。

表3 各參試品種田間性狀

2.4 塊莖性狀

由表4 可知，8 個(gè)參試品種的塊莖整齊度除‘中薯671’和對(duì)照‘紫花白’不整齊外。其他6個(gè)品種均較整齊或整齊，‘YL1106-67’塊莖較整齊為長(zhǎng)圓形，黃皮淡黃肉，‘中薯928’塊莖較整齊為長(zhǎng)圓形，紅皮紅肉，‘冀張薯2013-35-8’塊莖整齊為長(zhǎng)圓形，黃皮白肉；8 個(gè)品種除‘中薯928’及對(duì)照‘紫花白’外均為黃皮，肉色‘中薯928’為紅色，其余為淡黃或白色?！綇埵?013-35-8’的平均商品薯率最高為84.82%，‘L1039-6’平均商品率最低為48.70%；干物質(zhì)含量平均達(dá)20%以上的品種有‘中薯671’、‘L1039-6’、‘YL1106-67’分別為20.63%、21.45%、20.63%，‘中薯928’干物質(zhì)含量最低為16.33%，次低為對(duì)照‘紫花白’為17.65%。比重與干物質(zhì)含量呈正相關(guān)，‘中薯928’比重值最小(1.064)。

表4 塊莖性狀調(diào)查表

2.5 塊莖生理缺陷

由表5可知，‘晉12-13-9’二次生長(zhǎng)率平均值最高為10.82%，‘冀張薯2013-35-8’次之為6.08%，2020 年‘中薯928’、‘YL1106-67’二次生長(zhǎng)率為0.00%；‘北方018’平均裂薯率最高為5.72%，‘L1039-6’次之為2.21%，‘中薯928’為0.00%；平均空心薯率‘晉12-13-9’最高為2.35%，‘中薯928’、‘冀張薯2013-35-8’、‘YL1106-67’、‘紫花白’為0.00%。

表5 塊莖生理缺陷情況調(diào)查表 %

2.6 主要病害

從表6～7可以看出，‘北方018’的花葉病發(fā)病率及病情指數(shù)最高分別為66.67%和31.67，‘中薯671’未發(fā)病；卷葉病的發(fā)病較輕，大部分未發(fā)病，‘中薯928’發(fā)病率及病情指數(shù)分別為10%和2.5，‘北方018’發(fā)病率及病情指數(shù)分別為3.33%和0.83，其余均為0；未發(fā)現(xiàn)環(huán)腐病、晚疫病和青枯病。早疫病發(fā)病率隨調(diào)查日期不同，品種間變化較大，7月30日‘北方018’發(fā)病率和病情指數(shù)最高分別為24.33%、4.93，8月10日‘YL1106-67’發(fā)病率和病情指數(shù)最高分別為68.67%、20.07，8 月20 日對(duì)照‘紫花白’發(fā)病率和病情指數(shù)最高分別為99%、61.3，‘中薯928’次之分別為96.67%和50.67。

表6 花葉病毒病、卷葉病毒病、環(huán)腐病為害情況

表7 晚疫病、早疫病、青枯病為害情況

2.7 產(chǎn)量

從表8 得知，‘YL1106-67’、‘晉12-13-9’、‘中薯928’2019—2020 年平均單產(chǎn)分別居前3 位，產(chǎn)量分別為54810、47730、46035 kg/hm2，比對(duì)照‘紫花白’分別增產(chǎn)26.32%、10.00%和6.12%，‘YL1106-67’和對(duì)照‘紫花白’差異極顯著，‘晉12-13-9’、‘中薯928’與對(duì)照‘紫花白’相比增產(chǎn)但差異不顯著。

表8 各參試品種2019—2020年平均產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果

3 結(jié)論與討論

烏蘭察布地區(qū)屬于中國(guó)馬鈴薯華北種植區(qū)，馬鈴薯種植技術(shù)相對(duì)先進(jìn)，機(jī)械化程度高。但種植品種多以鮮食為主，加工型品種較為缺乏，抗病抗旱品種較少。通過(guò)2019—2020年2年國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)分析與對(duì)比可知，‘YL1106-67’品種株型直立，生長(zhǎng)勢(shì)較好，薯型長(zhǎng)圓形，淡黃皮白肉，薯皮略麻，芽眼淺。生育期適中，干物質(zhì)含量20.63%，產(chǎn)量較高，抗病性強(qiáng)，整體表現(xiàn)較好，非常適宜在烏蘭察布地區(qū)推廣。

‘冀張薯2013-35-8’株型直立，生長(zhǎng)勢(shì)較好，薯型長(zhǎng)圓形，淡黃皮白肉，薯皮略麻，芽眼中。生育期適中，平均產(chǎn)量37935 kg/hm2，平均商品薯率為84.82%，但該品種退化嚴(yán)重，存在二次生長(zhǎng)現(xiàn)象。如需推廣，要謹(jǐn)慎。筆者認(rèn)為，該品種產(chǎn)量低，存在的二次生長(zhǎng)現(xiàn)象與種薯退化有一定關(guān)系，在未來(lái)的推廣中，需選用合格的高質(zhì)量種薯，適當(dāng)增加種植密度，澆水施肥需少量多次，以期獲得最好的經(jīng)濟(jì)收益。

‘中薯928’株型直立，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，薯型長(zhǎng)卵圓形，紅皮紅肉，薯皮略麻，芽眼中。出苗情況較好，干物質(zhì)含量16.33%，平均單薯重0.183 kg，平均產(chǎn)量46035 kg/hm2。由于其生育期較短，生長(zhǎng)后期植株回秧，馬鈴薯自身抗性降低，早疫病發(fā)生較為嚴(yán)重，花葉病毒病癥狀凸顯，但不影響產(chǎn)量。該品種適合在烏蘭察布地區(qū)種植，但種植過(guò)程中需加強(qiáng)水肥管理，以防植株早衰，另外需做好早疫病預(yù)防工作。由于彩色馬鈴薯具有保健抗衰老的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，后續(xù)可以對(duì)塊莖中的花色素，如矮牽牛色素、花葵素、錦葵色素、芍藥色素、花青素等含量進(jìn)行測(cè)定，以期闡述其保健方面的特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為其在烏蘭察布的推廣助力。

‘晉12-13-9’株型直立，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，塊莖扁圓形，淡黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼淺。雖然產(chǎn)量可達(dá)47730 kg/hm2，干物質(zhì)含量17.11%。但其生育期長(zhǎng)，收獲時(shí)未成熟，伴有薯塊二次生長(zhǎng)及空心現(xiàn)象。在推廣過(guò)程中，需注意水肥管理，不可大水大肥。另外，需注意加強(qiáng)對(duì)早疫病的防治。

‘L1039-6’產(chǎn)量?jī)H為31995 kg/hm2，平均商品率為48.70%，雖然干物質(zhì)含量較高為21.45%，但并沒(méi)有其他優(yōu)勢(shì)，綜合評(píng)價(jià)結(jié)果較差，不適宜在烏蘭察布推廣。

‘中薯671’干物質(zhì)含量20.63%，抗病性較強(qiáng)，但存在生育期長(zhǎng)，產(chǎn)量不理想，結(jié)薯不整齊，有塊莖空心現(xiàn)象等缺點(diǎn)，故不適宜在烏蘭察布地區(qū)推廣種植。

‘北方018’生育期長(zhǎng)，出苗率僅為75.2%，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，未出苗的薯塊全部腐爛，可能是干物質(zhì)含量較低，傷口沒(méi)有及時(shí)愈合導(dǎo)致。另外，該品種病毒病發(fā)生嚴(yán)重，有裂薯，成長(zhǎng)后期早疫病嚴(yán)重，不適合烏蘭察布地區(qū)種植。

試驗(yàn)雖篩選出‘YL1106-67’、‘中薯928’等4 個(gè)適宜華北地區(qū)種植的馬鈴薯新品種。但從整個(gè)栽培過(guò)程來(lái)看，也存在一些問(wèn)題，如2020 年播種時(shí)午間高溫覆土不及時(shí)，部分品種出苗率受到一定影響。另外，為保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，方便機(jī)械化操作，應(yīng)加大國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)的小區(qū)面積。在抗性方面，各品種早疫病發(fā)病均較重，不同時(shí)期調(diào)查結(jié)果均有上升趨勢(shì)，抗早疫病品種相對(duì)缺乏，未來(lái)可增加對(duì)抗病品種的引進(jìn)。