通脹之下，日企漲價(jià)不再說(shuō)“對(duì)不起”

稻田美穗、阿拉斯泰爾?蓋爾

美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》8月10日文章，原題：通脹意味著永遠(yuǎn)不必再說(shuō)對(duì)不起　幾年前，當(dāng)一家著名的日本棒泳制造商25年來(lái)首次將其產(chǎn)品漲價(jià)時(shí)，數(shù)十位高管和員工在一則莊重肅穆的電視廣告中深鞠躬道歉。如今，這家名為“赤城乳業(yè)”的公司正打算提高其他30多種冰激凌產(chǎn)品的價(jià)格。但這次該公司不會(huì)再展示任何歉意?！皬脑牧蟻?lái)看，我們突然面臨海嘯般的大漲價(jià)”，這家日企的營(yíng)銷總監(jiān)荻原文雄說(shuō),“我們將為了生存而漲價(jià)?！?/p>

在日本，道歉向來(lái)是使溝通得以順暢進(jìn)行的重要潤(rùn)滑劑。朋友、鄰居和同事之間的對(duì)話中不乏為瑣碎、不便而進(jìn)行的習(xí)慣，性道歉，例如要求電梯門暫時(shí)保持打開狀態(tài)等,。商、家經(jīng)常向客戶道歉，即使對(duì)于未能及時(shí)接聽電話等小事也不例外。火車運(yùn)營(yíng)商在站臺(tái)上為列車晚點(diǎn)1分鐘廣播道歉聲明。餐館經(jīng)常因價(jià)格變動(dòng)而為顧客提供一小份餡餅。

如今，全球通脹潮已經(jīng)抵達(dá)日本海岸，在經(jīng)歷大約30年的價(jià)格穩(wěn)定或下降時(shí)期后，日企已經(jīng)打破這種“對(duì)不起”模式。今年4月，當(dāng)日本食品企業(yè)YaoKin將其旗艦食品umaibo玉米棒漲價(jià)2日元以升至12日元時(shí)，該公司在推特上發(fā)布了十條有關(guān)該變化的消息，而僅在幾個(gè)月前該消息可能還會(huì)顯得過(guò)于生硬：“我們需要盈利，這樣我們才能繼續(xù)確保在零食行業(yè)生存下去。”該公司還發(fā)布一則單獨(dú)的報(bào)紙廣告，其中援引一名零食批發(fā)商的話說(shuō)：“現(xiàn)在不是在道歉廣告上浪費(fèi)錢的時(shí)候?！?/p>

41歲的家庭主婦上田優(yōu)子表示，鑒于眼下所有商品都在漲價(jià)，道歉的消失并不令人意外。她說(shuō)：“當(dāng)價(jià)格上漲時(shí)，與道歉相比，我會(huì)期待更好的客戶服務(wù)或更佳的產(chǎn)品。”52歲的美容院老板米田美津子表示，日本約為2.5%的相對(duì)較低的通脹率可能意味著商家并未感受到太大道歉壓力。“看看其他國(guó)家。他們漲價(jià)的幅度大得多?！?/p>

近日，正在東京吃面條的38歲會(huì)計(jì)師山中安代表示,道歉有助于表明商家關(guān)心顧客并培養(yǎng)忠誠(chéng)度。她說(shuō)：“我認(rèn)為這是一種或許只有日本人才會(huì)有的感覺(jué)?！痹谌毡?，道歉是基本禮儀的一部分，如果你不為休假道歉，同事可能認(rèn)為你不顧及他人。這可能意味著當(dāng)團(tuán)隊(duì)下次外出吃飯時(shí)，你不會(huì)被邀請(qǐng)。甚至為與你無(wú)關(guān)的問(wèn)題道歉也被視為，一種禮貌。在新冠肺炎疫情暴發(fā)初期，日本國(guó)家足協(xié)負(fù)責(zé)人表示，他為感染該病毒給其他人造成的麻煩深表歉意。一些管理類書籍還將道歉吹捧為成功利器。

然而今年日本商家在禮儀方面的變化，與企業(yè)不再需要那么擔(dān)心自己看起來(lái)像“唯一的壞人”有關(guān)，因?yàn)閹缀趺總€(gè)商家都在收取更多費(fèi)用。東京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授渡部力說(shuō):“出于擔(dān)心將顧客拱手讓給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，長(zhǎng)期以來(lái),企業(yè)一直對(duì)漲價(jià)猶豫不決。但如今該狀況正在發(fā)生變化?！迸c此同時(shí)，日企仍在努力對(duì)漲價(jià)保持敏感態(tài)度。如今漲價(jià)時(shí)的首選策略之一是請(qǐng)求客戶“理解”，而非道歉。例如，近來(lái)專門烹制低成本烤雞的連鎖店“鳥貴族”提高了價(jià)格，并表示由于面臨“與日俱增的原材料和能源成本”而尋求顧客體諒?！ㄗ髡叩咎锩浪搿⒗固?蓋爾，丁玎譯）