陳 雯 郭璐玫 陳 鳳 劉 勛
貴州省食品藥品檢驗所,貴州 貴陽 550004
官桂在中國有較長的應用歷史,各地均有習用,且官桂是否是肉桂,官桂是否是桂皮,均存在爭議,臨床上也有混用的情況[1-5],但就地方使用習慣而言,貴州習用的官桂不是肉桂,貴州習用官桂為樟科植物川桂CinnamomumwilsoniiGamble、少花桂CinnamomumpauciflorumNees及毛桂CinnamomumappelianumSchewe的樹皮。夏至前后剝皮,陰干,用于脘腹冷痛,嘔吐噎膈,風濕痹痛,跌損瘀滯[6]。官桂常生于海拔300~2400 m 的山溝密林、疏林中、灌木叢中或山腳、路旁。在貴州產于貴陽、赤水、習水、畢節(jié)、綏陽、德江、梵凈山、凱里、黃平、荔波等地[7]。為提高黔藥官桂的質量控制水平,本文建立了顯微鑒別、薄層鑒別、水分、總灰分、酸不溶性灰分檢查、浸出物和揮發(fā)油測定,為官桂的研究及質量控制提供依據(jù)。
1.1 儀器 梅特勒托勒多MS202TS型電子天平,奧林巴斯BX51型顯微鏡。
1.2 材料 3批官桂藥材均來自貴州荔波(批號:180601、180602、180603),樣品經貴州省食品藥品檢驗所熊慧林老師鑒定,均為川桂,并存于貴州省食品藥品檢驗所;對照品桂皮醛(批號:110710-201821)來源于中國食品藥品檢定研究院;薄層板為青島海洋化工廠分廠生產的硅膠G薄層板(批號:20180509)及煙臺江友硅膠G薄層板(批號:20180301);試劑:水合氯醛試液、石油醚(60~90 ℃)、乙酸乙酯、乙醇均為分析純。
2.1 顯微鑒別 取官桂粉末,置顯微鏡下觀察:本品粉末紅棕色至棕褐色。木栓細胞多角形,棕紅色至棕褐色。石細胞類圓形、長圓形、類三角形、類方形或長方形,散在或數(shù)個成群,直徑10~50 μm。纖維長梭形,多碎斷,散在或數(shù)個成束,直徑10~40 μm,油細胞橢圓形,內含紅褐色油狀物或油滴。草酸鈣方晶、柱晶細小,散在于射線細胞中。如圖1所示。
2.2 薄層鑒別[8]取本品粉末 1 g,加乙醇 10 mL,冷浸 30 min,時時振搖,濾過,取濾液作為供試品溶液。另取桂皮醛對照品,加乙醇制成每 l mL 含 1 μL 的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗,吸取供試品溶液2~5 μL、對照品 2 μL 分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90 ℃)-乙酸乙酯(17∶3)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以二硝基苯肼乙醇試液。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。如圖2所示。
2.3 檢查
2.3.1 水分 按《中國藥典》水分測定法(甲苯法)進行實驗,測定并計算3批官桂的水分含量(%),平行操作兩次,取平均值作為結果,結果:3批官桂的水分為10.8%~12.0%。樣品測定結果見表1。
2.3.2 總灰分 按《中國藥典》總灰分測定法進行實驗,測定并計算3批官桂的總灰分含量(%),平行操作兩次,取平均值作為結果,結果:3批官桂的總灰分為4.0%~4.6%。樣品測定結果見表1。
2.3.3 酸不溶性灰分 按《中國藥典》總灰分測定法進行實驗,測定并計算3批官桂的酸不溶性灰分含量(%),平行操作兩次,取平均值作為結果,結果:3批官桂的酸不溶性灰分為0.1%~0.2%。樣品測定結果為見表1。
表1 水分、總灰分、酸不溶性灰分測定結果表
2.4 浸出物 按《中國藥典》浸出物測定法進行測定,分別用乙醇、75%乙醇、稀乙醇、25%乙醇、水作為溶劑,熱浸法和冷浸法分別測定浸出物,平行操作兩次,取平均值作為結果。根據(jù)測定結果,選擇浸出物含量最高的方法作為浸出物方法,故浸出物測定法為以稀乙醇為溶劑的冷浸法,結果:3批官桂的浸出物為12.5%~17.2%。樣品測定結果見表2。
表2 浸出物測定結果表
2.5 揮發(fā)油 按《中國藥典》揮發(fā)油測定法進行測定,測定并計算3批官桂的揮發(fā)油含量(%),平行操作兩次,取平均值作為結果。結果:3批官桂的揮發(fā)油為0.9%~1.5%。樣品測定結果見表3。
表3 揮發(fā)油測定結果表
3.1 官桂的顯微鑒別 分別作了橫切面和粉末的顯微鑒別,橫切面顯微特征沒有專屬性,石細胞、纖維、油細胞等均能通過粉末顯微進行觀察,且粉末鑒別更易操作,故選擇粉末顯微鑒別。
3.2 官桂的薄層色譜鑒別 參考肉桂的薄層色譜鑒別方法[8],分別考察了超聲和冷浸兩種方法,超聲和冷浸兩種方法均能較好地提取出桂皮醛,故選擇了操作更為簡單的冷浸法。確定提取方法后,又考察了提取時間,分別為 15 min、30 min 和 1 h。結果表明,冷浸 30 min 后,樣品斑點較 15 min 更為清晰,與 1 h 無太大區(qū)別,故確定提取時間為 30 min。在確定方法后,進行了方法學考察,溫度(4 ℃、20 ℃、40 ℃)、濕度(32%、50%、70%)、不同廠家薄層板等的耐用性考察,斑點均能得到良好的分離,重現(xiàn)性好,可用于官桂的鑒別。
3.3 官桂的樣品收集 官桂收載于《貴州省中藥材、民族藥材質量標準》2003年版,習用為川桂、少花桂和毛桂,但本次樣品采集均為川桂,未收集到少花桂和毛桂,有一定的缺憾,故還將對該品種整體質量的完整性進行進一步探索。
官桂原標準質量控制項目較少,無檢查項,鑒別為醛類化學反應鑒別,專屬性較差,本實驗優(yōu)化了顯微鑒別,成功建立了官桂中桂皮醛的薄層色譜鑒別方法,專屬性更強,方法操作簡單,穩(wěn)定可靠,同時增加了水分、灰分、酸不溶性灰分的檢查方法,以及浸出物和揮發(fā)油的測定方法,可以較為全面地把控貴州民族藥官桂的質量。為更好保證該品種,尤其是川桂的合理開發(fā)利用、藥材安全有效、質量可控穩(wěn)定提供了參考依據(jù)。