規(guī)模豬場日常消毒技術(shù)

鄧貴海，鄭引妹，楊玉華，吳學(xué)文，王 俊

（1.湖南省瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 瀘溪 416100；2.瀘溪縣武溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 瀘溪 416117；3.瀘溪縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南 瀘溪 416100，4.瀘溪縣浦市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，416102；5.瀘溪縣達(dá)嵐鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 瀘溪 416100）

隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)集約化、規(guī)?；陌l(fā)展，各養(yǎng)殖場（戶）非常重視豬場的日常消毒。日常消毒是預(yù)防生豬主要疫病發(fā)生的重要措施，是穩(wěn)定豬場正常生產(chǎn)的有效保障,是凈化環(huán)境，切斷傳染源的一個最重要和行之有效的措施。但部分技術(shù)人員在消毒方法、消毒劑選擇及消毒頻次等方面還存在一些問題，尤其是對豬場帶豬消毒操作不夠規(guī)范，下面就規(guī)模豬場日常消毒的消毒方法、消毒劑選擇及消毒制度的建立等簡述如下。

1 消毒方法

1.1 噴霧消毒

將消毒藥按使用說明書配置成有效濃度的藥液，采用噴霧裝置進(jìn)行消毒，適用于舍內(nèi)消毒、帶豬消毒、環(huán)境消毒和車輛等消毒。舍內(nèi)消毒、帶豬消毒和車輛等消毒應(yīng)以消毒對象表面全部浸潤、掛水珠為宜；環(huán)境消毒應(yīng)全部浸潤、有水光為宜。

1.2 浸潤消毒

將消毒藥按使用說明書配置成有效濃度的藥液，采用浸泡消毒對象進(jìn)行消毒，適用于器械用具、洗手、工作服、膠靴及車輛輪胎等消毒。洗手消毒時手應(yīng)浸泡在消毒劑中不少于3秒，浸泡后不得即時用清水清洗；膠靴及車輛輪胎應(yīng)完全浸泡；器械用具、工作服等消毒應(yīng)完全浸潤在消毒劑中不少于2小時。

1.3 熏蒸消毒

采用煙熏劑進(jìn)行消毒，適用于豬舍、飼料間、倉庫及飼養(yǎng)用具表面的熏蒸消毒。豬舍、飼料間、倉庫消毒（12～24）小時、飼養(yǎng)用具消毒2小時，消毒結(jié)束后打開門窗（2～3）天。

1.4 紫外線消毒

采用波長范圍（200～275nm）紫外線照射進(jìn)行消毒，適工作服、鞋帽及編織袋等物體表面的消毒。消毒對象應(yīng)距離紫外線燈管1米內(nèi)、以照射30分鐘以上為宜。

1.5 臭氧消毒

采用臭氧消毒機(jī)進(jìn)行消毒，適用于消毒間、更衣室的空氣消毒及工作服、鞋帽等物體表面的消毒。消毒間、更衣室的空氣消毒應(yīng)在密閉無人條件下采用20mg/m3濃度的臭氧，作用30分鐘；工作服、鞋帽等物體表面消毒應(yīng)在密閉無人條件下采用60mg/m3濃度的臭氧作用60～120分鐘，消毒后至少過30分鐘后，方可進(jìn)入。

1.6 火焰消毒

采用酒精、汽油、柴油、液化氣噴燈火焰噴射進(jìn)行瞬間灼燒消毒，適用于豬欄、豬床、地面等消毒，不得用于木質(zhì)、塑料等易燃物體消毒。

1.7 高溫干烤

采用熱發(fā)生器等方式升溫烘烤進(jìn)行消毒，適用于耐高溫用具的消毒，應(yīng)將消毒對象封閉，加熱溫度達(dá)到（70～100）℃消毒1小時以上。

2 消毒劑選擇

2.1 選擇原則

2.1.1 在保證消毒效果的前提下，優(yōu)先選擇對人安全，對設(shè)施、設(shè)備及防疫消毒對象無損害、環(huán)境污染少的消毒劑。

2.1.2 選擇防疫消毒消毒劑時，要充分考慮影響防疫消毒效果的各種因素（如環(huán)境、溫度、濕度、有機(jī)物、酸堿度等）。

2.1.3 選擇消毒譜廣，高效，消毒速度快，作用持久的消毒劑。

2.1.4 要考慮不同的消毒劑的拮抗作用，盡量不要混用。

2.1.5 消毒劑應(yīng)嚴(yán)格按說明書及有關(guān)規(guī)范進(jìn)行配制和使用。

2.1.6 消毒劑應(yīng)遵循“現(xiàn)配現(xiàn)用”原則。

2.1.7 針對相同的防疫消毒對象，應(yīng)定期輪換消毒劑。

2.2 消毒劑選擇

消毒劑的選擇參見表1。

表1 消毒劑的選擇

3 消毒制度

3.1 場區(qū)大門消毒

場區(qū)大門應(yīng)設(shè)人員消毒通道，車輛消毒設(shè)施，人員進(jìn)入場區(qū)應(yīng)經(jīng)過手、鞋浸潤消毒及噴霧消毒通道；車輛進(jìn)入場區(qū)應(yīng)經(jīng)過清洗、噴霧消毒及車輛輪胎浸潤消毒。車輛消毒池每周更換（1～2）次消毒液，人員腳踩消毒池、洗手浸潤設(shè)施每天更換1次消毒液。

3.2 生活區(qū)消毒

辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月噴霧消毒1次。

3.3 生產(chǎn)區(qū)消毒

3.3.1 人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)沐浴更衣，換膠鞋后通過手、鞋浸潤消毒。人員腳踩消毒池、洗手等浸潤設(shè)施每天更換1次消毒液。更衣室每周紫外線或臭氧消毒1次，工作服每天紫外線或臭氧消毒1次。

3.3.2 生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置車輛消毒池，每棟豬舍的出入口應(yīng)設(shè)置腳踩消毒池或消毒桶等設(shè)施，消毒池（桶）每周更換（1～2）次消毒液。

3.3.3 飼料間、倉庫每月熏蒸消毒1次。

3.3.4 環(huán)境消毒

3.3.4.1場區(qū)道路、豬舍周圍環(huán)境經(jīng)常清掃，保持場區(qū)清潔衛(wèi)生，每月噴霧消毒至少2次。

3.3.4.2排污溝、下水道出口、污水池定期清除通順干凈，并用高壓水槍沖洗，每（1～2）周至少噴霧消毒1次。

3.3.4.3趕豬通道、裝豬臺、磅秤每次使用前后應(yīng)及時清理、沖洗、噴霧消毒。

3.3.4.4被豬糞及分泌物污染的地面土壤應(yīng)及時噴霧消毒。

3.3.5 豬舍消毒

3.3.5.1空舍消毒：徹底清掃糞便和舍內(nèi)雜物，用高壓水槍沖洗舍內(nèi)的頂棚、墻壁、門窗、地面、走道，干燥后自上而下熏蒸或噴霧消毒，耐高溫的豬欄、豬床、地面可用火焰消毒。

3.3.5.2帶豬消毒

（1）豬只7日齡后可帶豬噴霧消毒，每周（1～2）次。

（2）帶豬噴霧消毒宜在中午前后進(jìn)行。冬春季節(jié)須選擇在天氣好、氣溫較高的中午進(jìn)行。

（3）消毒時將噴霧器噴頭噴嘴向上噴出霧粒，霧粒直徑大小應(yīng)控制在（80～120）微米，噴霧量以豬體潮濕為度。

（4）母豬進(jìn)入產(chǎn)房前用溫水洗刷污垢再噴霧消毒1次，并浸潤消毒乳頭。

3.3.6 隔離舍消毒：隔離舍進(jìn)豬前10天開始全場3次熏蒸或噴霧消毒，每次間隔3天。進(jìn)豬后3天及轉(zhuǎn)入生產(chǎn)線前2天內(nèi)連續(xù)帶豬噴霧消毒，1次/天。

3.3.7 出豬臺：接豬臺、趕豬通道、周轉(zhuǎn)豬舍、出豬臺、磅秤及周圍環(huán)境每售一批豬后噴霧消毒（1～2）次。

3.3.8 用具消毒：運(yùn)豬車輛、食槽、水槽等用具應(yīng)每天洗刷，定期浸潤消毒。耐高溫用具可用高溫干烤消毒

3.3.9 糞便及廢棄物消毒：應(yīng)糞便及廢棄物進(jìn)行堆積發(fā)酵消毒，對貯糞場周圍應(yīng)定期噴霧消毒。

3.3.1 0病死豬消毒：病死豬按《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號）的規(guī)定無害化處理，產(chǎn)品消毒按照GB/T16569執(zhí)行。

4 消毒防護(hù)

消毒過程中應(yīng)根據(jù)各種消毒方法的原理和操作規(guī)程采取具有針對性的個人防護(hù)。噴灑消毒應(yīng)穿戴長袖工作服、防護(hù)帽、橡膠手套、膠鞋、口罩、防護(hù)眼鏡等。

5 消毒效果監(jiān)測

對豬舍物體表面和空氣等處進(jìn)行采樣，應(yīng)用微生物檢測法比較消毒前后病原微生物數(shù)量，對消毒效果進(jìn)行評價。