長白山區(qū)11種桔梗科野生植物種子特點(diǎn)

黃立君， 蔡 群， 劉玉波， 胡嘯妍， 曹長清

(1. 吉林省林木種子調(diào)制儲備中心， 吉林 長春 132000； 2. 吉林市林業(yè)科學(xué)研究院， 吉林 吉林 132013； 3. 白山市林業(yè)科學(xué)研究院， 吉林 白山 134302)

桔梗科(Campanulaceae)為雙子葉植物綱、菊亞綱、桔梗目的一科。多草本，稀灌木，大多有乳汁。葉互生，少對生或輪生，無托葉?；ㄐ蚋魇剑畛Ｒ姷氖蔷蹅慊ㄐ颍▋尚?，花萼通常上位，花冠合瓣，輻射對稱，胚珠多數(shù)。蒴果，少為漿果。桔?？浦参飶V布于全球，約有70屬2 000余種。中國有17屬約170種，長白山區(qū)有6屬21種(含5個變種)[1，2]。

長白山區(qū)桔梗科植物為多年生草本，主要為藥用植物，如黨參、桔梗、沙參和山梗菜等，在醫(yī)學(xué)上常用于消炎、消腫、消蛇毒。除藥用外，多種植物為著名山野菜，如桔梗、羊乳、輪葉沙參、牧根草(山生菜)等，還有一些種類花大、美麗，觀賞價值高，如聚花風(fēng)鈴草、紅紫斑風(fēng)鈴草、紫斑風(fēng)鈴草、展枝沙參、桔梗等。

關(guān)于長白山區(qū)桔?？浦参镅芯考伴_發(fā)應(yīng)用，目前僅限于桔梗、黨參、羊乳等少數(shù)種類，多數(shù)種類自生自滅，未得到很好的保護(hù)及開發(fā)。鑒于此，筆者對長白山區(qū)桔?？浦参锓N子進(jìn)行采集，測定千粒重、容重，并測試了種子萌發(fā)溫度?，F(xiàn)將其中11種桔?？埔吧参锕麑?shí)及種子特點(diǎn)、種子千粒重和容重測定結(jié)果、種子萌發(fā)溫度總結(jié)如下，為長白山區(qū)桔?？浦参锉Ｗo(hù)與開發(fā)提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

長白山區(qū)11種桔?？埔吧参铮摧喨~沙參Adenophoratetraphylla、展枝沙參Adenophoradivaricata、薄葉薺苨Adenophoraremotiflora、牧根草Asyneumajaponicum、紫斑風(fēng)鈴草Campanulapuncatata、紅紫斑風(fēng)鈴草Campanulapuncatatavar.rubriflora、聚花風(fēng)鈴草Campanulaglomerata、黨參Codonopsispilosula、羊乳Codonopsislanceolata、山梗菜Lobeliasessilifolia、桔梗Platycodongrandiflorum。

1.2 方法

結(jié)合野外調(diào)查及查閱文獻(xiàn)[3，4]，描述長白山區(qū)11種桔?？浦参飸?yīng)用及果實(shí)、種子、花果期特點(diǎn)。

在長白山區(qū)11種桔?？埔吧参锕麑?shí)成熟期，采集一定數(shù)量的果實(shí)，于室內(nèi)按種類分別放置于不同容器中陰干獲得種子。利用分析天平測定種子千粒重；用量筒及分析天平測定容重；在發(fā)芽皿中進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，記錄發(fā)芽溫度。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)長白山區(qū)11種桔?？埔吧参锓N子特點(diǎn)。

2 結(jié)果

2.1 長白山區(qū)桔?？浦参飸?yīng)用及果實(shí)、種子、花果期描述

2.1.1 輪葉沙參

別名：南沙參、四葉沙參、白馬肉、朝鮮薺苨、紡車輪子菜。沙參屬(Adenophora)，多年生草本。根莖可入藥，能潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱，主治肺熱咳嗽、咳痰黃稠、陰虛發(fā)熱咳嗽；去皮根莖可食用。

蒴果球狀圓錐形或卵圓狀圓錐形，長5～7 mm，直徑4～5 mm。種子黃棕色(見圖1)，矩圓狀圓錐形，稍扁，有一條棱，長約1.3 mm，直徑約0.5 mm，有光澤。花期7—8月，果期8—9月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.2 展枝沙參

別名：東北沙參、南沙參、四葉菜。沙參屬，多年生草本。根莖可入藥，能潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱，主治肺熱咳嗽、咳痰黃稠、陰虛發(fā)熱咳嗽；去皮根莖可食用。

蒴果扁圓錐形，長5～7 mm，直徑4～5 mm。種子黃棕色至黑褐色(見圖2)，有光澤，橢圓形，稍扁，有3條鈍棱，長約1.7 mm，直徑約0.6 mm?；ㄆ?—8月，果期9月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.3 薄葉薺苨

別名：甜桔梗、薺苨。沙參屬，多年生草本。根可入藥，能溶血、清熱、化痰、解毒；去皮根莖可食用。

蒴果倒圓錐形或近球形，長5～7 mm，直徑約4 mm，具縱肋及橫脈，由基部孔裂。種子長圓形(見圖3)，長約1.6 mm，直徑約0.6 mm，棕褐色，無毛，稍有光澤?；ㄆ?—8月，果期9—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.4 牧根草

別名：山生菜。牧根草屬(Asyneuma)，多年生草本。幼嫩時可作山野菜，蘸醬或其他烹飪，風(fēng)味獨(dú)特。

蒴果球狀，直徑約5 mm。種子卵狀橢圓形(見圖4)，長約0.4 mm，直徑約0.3 mm，棕褐色，光滑有光澤?；ㄆ?—8月，果期9月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.5 紫斑風(fēng)鈴草

別名：燈籠花、吊鐘花。風(fēng)鈴草屬(Campanula)，多年生草本。全草可入藥，主治咽喉炎、頭痛等癥；花美麗，可供栽培觀賞。

蒴果半球狀倒錐形，脈很明顯。種子灰褐色(見圖5)，矩圓狀，稍扁，長約1.2 mm，直徑約0.5 mm，有光澤?；ㄆ?—7月，果期7—8月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.6 紅紫斑風(fēng)鈴草

別名：燈籠花、吊鐘花。風(fēng)鈴草屬，多年生草本。用途同紫斑風(fēng)鈴草。

蒴果半球狀倒錐形，脈很明顯。種子灰褐色(見圖6)，矩圓狀，稍扁，長約0.9 mm，直徑約0.6 mm，有光澤?；ㄆ?—7月，果期7—8月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.7 聚花風(fēng)鈴草

風(fēng)鈴草屬，多年生草本。全草可入藥，能解毒、清熱、止痛，主治咽喉炎、頭痛；花美麗，可供栽培觀賞。

蒴果倒卵狀圓錐形，于側(cè)面開裂。種子長矩圓狀(見圖7)，扁，長約1.1 mm，寬約0.7 mm，厚約0.4 mm，棕色至棕褐色，表面光滑有光澤?；ㄆ?—9月，果期9—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.8 黨參

別名：遼黨、毛黨參、臺參、仙草根、葉子菜、大野黨、東黨、東黨參、都黨、黃參、晶黨、口黨、遼參、潞黨、潞黨參。黨參屬(Codonopsis)，多年生纏繞草本。根可入藥，能益氣、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、生津，主治脾胃虛弱、食少便溏、肺氣不足、貧血心悸、自汗口渴、子宮脫垂。

蒴果下部半球狀，上部短圓錐狀。種子卵形(見圖8)，長約1.6 mm，直徑約0.6 mm，無翼，細(xì)小，棕黃色，光滑無毛有光澤?；ㄆ?—9月，果期9—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.9 羊乳

別名：輪葉黨參、羊奶參。黨參屬，多年生纏繞草本。能益氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、排膿解毒、催乳，主治病后體虛、咳嗽、肺癰、瘡瘍、乳癰、產(chǎn)后乳少等癥；去皮根莖可食用。

蒴果下部半球狀，上部有喙，直徑2～2.5 cm。種子卵形(見圖9)，有翼，翼乳白色，長約4.9 mm，寬約2.6 mm，厚約0.7 mm，棕色，有光澤，基部有縱棱?；ㄆ?—8月，果期9—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.10 山梗菜

別名：半邊蓮、對節(jié)白、急解索、節(jié)節(jié)花、細(xì)米草、大半邊蓮。半邊蓮屬(Lobelia)，多年生草本。全草可入藥，有小毒，宣肺化痰、清熱解毒、利尿消腫，可作利尿、催吐、瀉下劑，也治毒蛇咬傷；又供觀賞。

蒴果倒卵狀，長8～10 mm，寬5～7 mm。種子近半圓狀(見圖10)，一邊厚，一邊有窄薄翼，棕紅色，長約1.6 mm，寬約0.9 mm，厚約0.4 mm，表面光滑，有光澤?；ㄆ?—8月，果期9—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.1.11 桔梗

別名：鈴鐺花、包袱花、道拉基、白藥、爆竹花、大藥、梗草、梗草白藥、光棍挺、和尚帽。桔梗屬(Platycodon)，多年生草本。根可藥用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎(治肋膜炎)等效；去皮根莖可食用；也可作庭園觀賞植物。

蒴果球狀，或球狀倒圓錐形，或倒卵狀，長1～2.5 cm，直徑約1 cm，先端5瓣裂。種子多數(shù)，狹卵形，扁平(見圖11)，長約2.8 mm，寬約1.3 mm，厚約0.6 mm，有3棱，一側(cè)有窄翼，黑褐色，有光澤。花期7—9月，果期8—10月。

注：每個刻度表示1 mm。

2.2 桔?？浦参锓N子千粒重、容重及萌發(fā)溫度

對11種桔?？浦参锓N子千粒重、容重進(jìn)行測定，對萌發(fā)溫度進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果見表1。

表1 長白山桔梗科植物種子千粒重、容重及萌發(fā)溫度

3 結(jié)語

桔?？浦参锏乃幱谩⑹秤煤捅＝」δ鼙蝗藗儚V泛接受，出口量成倍增長，國內(nèi)市場前景也十分看好，朝鮮族風(fēng)味咸菜風(fēng)靡全國各地，需求量和價格不斷攀升，桔梗科植物開發(fā)和利用前景廣闊。

根據(jù)多年對長白山區(qū)桔梗科野生植物調(diào)查和栽培試驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)，本文總結(jié)了長白山區(qū)11種桔?？埔吧参锓N子千粒重、容重及萌發(fā)溫度，對生產(chǎn)實(shí)踐具有一定的指導(dǎo)意義。桔?？浦参锲渌矫娴难芯浚写谖覀冞M(jìn)一步開展。