清前期貴族家庭西洋器物來源的考察
——以曹雪芹家族為例

◎羅 娟

（云南師范大學(xué) 云南 昆明 650000）

基于方豪對《紅樓夢》中西洋器物的研究成果，如果按照鐘敬文關(guān)于民俗的分類來看，主要表現(xiàn)為物質(zhì)生活民俗這一類，包括居住、服飾、飲食、工藝制作、日常陳設(shè)這五個方面，具體體現(xiàn)為西洋呢布、西洋鐘表、西洋工藝品、西洋玻璃、西洋機件、西洋美術(shù)畫、西洋食品、西洋藥品和西洋動物這九個類別，不難看出其種類之豐富。那么作為小說創(chuàng)作原型的曹家，又是通過怎樣的途徑來獲得這些奢侈的洋貨呢？

一、曹家與皇家的親密關(guān)系對西洋器物獲得的影響

圖一 曹李兩家主要人物與康熙關(guān)系圖（筆者繪）

曹家自曹璽、曹寅至曹颙、曹頫三代人與康熙的關(guān)系尤為密切，曹璽之妻孫氏曾被選為康熙玄燁幼時的乳母，屬一品夫人，而乳母與幼主的關(guān)系十分親密，康熙極重倫理感情，為了酬報保姆孫夫人的撫育之恩，首先遣派她丈夫曹璽到南京去做江南織造監(jiān)督。曹家隨著康熙朝的六十年盛世，也享受了半個多世紀(jì)的人間富貴榮華。據(jù)史料記載，曹寅以江寧織造的身份，接駕了四次南巡。其中第三次南巡，康熙再次見到孫氏時其反應(yīng)乃是歡欣之極、恩賞甚厚，所謂：“康熙己卯夏四月，皇帝南巡回馭，止蹕江寧織造臣曹家之府。寅紹父官，實維親臣、世臣，故奉其壽母孫氏朝謁。上見之，色喜，且勞之曰：‘此吾家老人也?！p賚甚厚。會庭中諼花開，遂御書‘萱瑞堂’，三大字以賜。嘗觀史冊，大臣母高年召見者，第給扶，稱‘老福’而已，親賜陳翰，無有也?！睍r人視之為浩蕩天恩；年邁老母常奉召覲見，并得到皇帝稱許，甚至御賜綢緞；而老母得到皇帝欽賜御書，更是無上恩寵?；侍笠嗯c曹母交談，更增殊榮。因其母是康熙的保姆，所以曹寅自然就是康熙的“嬤嬤兄弟”，二人從小讀書習(xí)武形影不離，既是少年康熙的學(xué)習(xí)侍從，之后又是青年康熙的鑾儀侍衛(wèi)。用今天的話說，那就是親密無間的小伙伴。繼乃父任江寧織造后，康熙又讓其與內(nèi)兄李煦輪流巡視兩淮鹽致，可謂寵信有加。曹家雖不像《紅樓夢》中賈府那樣出了一位皇妃，但曹寅的兩個女兒都嫁給郡王，也是名副其實的王妃。曹寅長女嫁給了平郡王納爾蘇，納爾蘇是清太祖努爾哈赤的七世孫；次女嫁給了某蒙古王子為妃。皇帝還親自過問這門婚事，命正白旗包衣佐領(lǐng)主持曹家長女的婚事， 并賜御宴。

鑒于曹家與愛新覺羅皇室如此親密復(fù)雜的關(guān)系，康熙和曹家在政治上不僅是君臣，在私下更是親戚。那么康熙賞賜一些西洋物品給曹家也是情理之中的事情。據(jù)史料記載，康熙在曹寅重病之時就曾親賜西洋藥以治其病。在康熙五十一年（1712）七月十八日，李煦就曾替曹寅向康熙求藥，這味藥正是西洋藥奎寧。康熙接到李煦奏折后,碟批如下：

爾奏得好,今欲賜治瘧疾的藥,恐遲延,所以賜驛馬星夜趕去。但瘧疾若未轉(zhuǎn)泄痢,還無妨,若轉(zhuǎn)了病,此藥用不得,南方庸醫(yī),每每用補濟而傷人者不計其數(shù),須要小心。曹寅元宵吃人參，今得此病亦是從人參中來的，金雞納(奎寧)專治瘧疾,用二錢末,酒調(diào)服。若輕了些。再吃一服。必要住的。住后或一錢?；虬朔?。連吃二服?？梢猿龈?。若不是瘧疾,此藥用不得,須要認(rèn)真,萬囑!萬囑!萬囑!萬囑！

從朱批內(nèi)容可以看出，康熙不僅贊許曹寅的求藥行為，他還唯恐賜藥不及時會影響曹寅的病情，所以下令命驛站緊急派送。此外，康熙還詳細(xì)說明了奎寧的藥途和服用方法并強調(diào)了此藥的禁忌，字里行間無不流露了對曹寅拳拳的關(guān)切之情，這也是源于從小的“兄弟手足”情分和長大之后的君臣情分深厚，不然康熙也不會對曹寅求藥一事如此上心。況且，西洋藥在當(dāng)時中國何等珍貴稀有，康熙二話不說地賜給曹寅，足見康熙對曹寅的器重。

二、織造兼皇商的政治身份與洋貨進(jìn)口事務(wù)管理

作為內(nèi)三旗包衣出身的曹家，不同于一般的下五旗旗主所屬的包衣。內(nèi)三旗一般指內(nèi)務(wù)府三旗，是指鑲黃、正黃、正白包衣三旗的統(tǒng)稱。內(nèi)三旗包衣歸管理皇家事務(wù)的內(nèi)務(wù)府管理，伺候的對象是包括皇帝在內(nèi)的皇室成員。準(zhǔn)確地來說，曹家是專門為皇室服務(wù)的正白旗包衣世家，那么自然就少不了平時替皇家采購各類稀奇珍寶。此外，康乾時期，江寧、蘇州織造曾有兼管海關(guān)的記載。如李煦曾兼管滸關(guān)稅務(wù)，高斌在任蘇州織造時，又同時兼任滸關(guān)稅務(wù)郎中和江寧龍江關(guān)稅務(wù)布政使。黃龍先生認(rèn)為，曹家兼管的海關(guān)也應(yīng)是龍江關(guān)，即今日南京之下關(guān)(該關(guān)當(dāng)時也是貢舶碼頭)。康乾時，給內(nèi)宮進(jìn)貢的海外寶物珍品通常由海關(guān)備辦。考諸曹家奉給皇帝的貢物單，確有不少是舶來品。如曹璽進(jìn)物單中有“滿堂紅燈”“琺瑯象鼻壚”“琺瑯?biāo)鞫鷫馈薄艾m瑯花觚”等。曹寅進(jìn)物單中有“開茶(咖啡罐頭)二十罐”， 另進(jìn)“兩種玫瑰露八罐”。曹頫進(jìn)物單中有“洋緞八十匹”“倭緞二十匹”。由于海關(guān)兼理備貢事宜，所以曹雪芹借王熙鳳之口說：“那時我爺爺專管各國進(jìn)貢朝賀的事，凡有外國人來，都是我家養(yǎng)活?；洝㈤}、滇、浙所有的洋船貨物都是我們家的。”這些“管進(jìn)貢朝賀”的官吏利用職務(wù)之便擅自受取一些貢物也是在所難免之事。

類似的情況在《紅樓夢》中也有反映，寶玉遭賈政鞭笞之后，王夫人拿來香露給寶玉服用，這兩瓶香露分別用鵝黃箋寫著“木樨清露”和“玫瑰清露”，王夫人特意提到這兩瓶清露是“進(jìn)上的”?！斑M(jìn)上”特指皇家所用的東西，但這兩瓶清露卻出現(xiàn)在臣子家中，明顯不合禮法。為什么強調(diào)這兩瓶清露是皇家所用的呢？首先裝這兩瓶清露用的器具是玻璃瓶，而史料記載當(dāng)時外國朝貢進(jìn)獻(xiàn)的香露都是歐洲國家進(jìn)貢的，所以玻璃瓶的制作技藝也是歐洲的，用如此昂貴的玻璃瓶來裝香露足以見其珍貴。其次，玻璃瓶上的螺絲銀蓋不是普通的瓶蓋，而是純銀制作的螺絲狀蓋子，這樣的包裝更加突顯香露的貴重。再者，鵝黃箋非帝王不可用，王夫人提醒襲人說“進(jìn)上”，那明顯是進(jìn)貢皇上之物。話至此處，這兩瓶香露極有可能是通過一些非正常手段來到賈府的，或是賈府自己想辦法弄到手的，或是那些管進(jìn)貢朝賀的官吏利用職務(wù)之便擅自受取一些貢物拿來討好賈府也未可知。

清代以來，歐洲物品已大規(guī)模地進(jìn)入中國，其渠道主要通過貿(mào)易、采購和外國進(jìn)貢三種。其中采購主要是通過織造、鹽政、關(guān)差和地方督撫購買歐洲物品。曹家三代人不但是江寧織造的管理者，曹寅更是擔(dān)任過兩淮巡鹽御史。所以除了處理日常公務(wù)，還肩負(fù)起替皇家采購西洋物品的任務(wù)。曹寅和蘇州織造李煦替康熙辦的另一件差事就是搜羅珍品。在李煦的密奏中還存在這樣西洋物品進(jìn)獻(xiàn)單這樣的補充，經(jīng)整理后發(fā)現(xiàn)李煦進(jìn)獻(xiàn)了不少罕見物品給康熙，在康熙三十二年（1693）曾兩次進(jìn)貢多件洋漆器工藝品，在康熙三十七（1698）年還進(jìn)貢桂花露、玫瑰露和薔薇露各一箱，在康熙對李煦進(jìn)貢物品單回復(fù)的朱批中，康熙曾告誡李煦的奢華揮霍，但卻特別褒揚他所采辦的精致物品。不難看出康熙對這些西洋舶來品有著非常強烈的好奇心，所以他才會經(jīng)常命江南三大織造的負(fù)責(zé)人替他尋覓這些來自海外的奇珍異寶，在對這些西洋玩意極為滿意的同時對曹寅、李煦所辦的差事也給予了肯定。

注：內(nèi)容可參見《李煦奏折》?

《紅樓夢》中有一段似乎指涉曹寅是為皇上采買西洋奇貨的總代理。曹雪芹提到甄家曾四度接駕，這顯然是指康熙南巡時曹家曾接駕四次。與曹雪芹同時代、學(xué)識最淵博的評論家說書中所提涉及甄家的事是“真有是事”，并說底下這段說的是真的且極為重要的，賈璉的奶媽趙嬤嬤在此說道：“還有如今現(xiàn)在江南的甄家，噯呦呦，好勢派！獨他家接駕四次，如不是我們親眼看見，告訴誰誰也不信的。別講銀子成了土泥，憑是世上所有的，沒有不是堆山塞海的……”王熙鳳回說她也聽說了，但始終不明白甄家為何如此富有?！案嬖V奶奶一句話，也不過是拿著皇帝家的銀子往皇帝身上使罷了？誰家有那些錢買個虛熱鬧去？”美國漢學(xué)家史景遷指出此處的“虛熱鬧”是指洋貨。

在小說第七十九回，寶玉曾問香菱：薛蟠娶親“到底是哪一家的？”香菱答道:“這門親原是老親，見和我們同在戶部掛名行商，也是數(shù)一數(shù)二的大門戶?！庇终f薛蟠“雖是皇商……不過賴祖父舊日的情分，戶部掛個虛名”。小說中提到的“行商”是指經(jīng)營對外貿(mào)易的機構(gòu)，是清政府特許的專營進(jìn)出口貿(mào)易的中國商人。從內(nèi)務(wù)府檔案中，大家可以發(fā)現(xiàn)曹家確曾以“皇帑十萬兩”經(jīng)營過八年銅觖(敕造銅錢之用)。曹頫在康熙五十八年六月十一日的奏折中，還懇請康熙將“原八省督撫承辦七分紅銅賞給奴才采辦”十年。曹頫從洋船上購銅，與洋商打交道，當(dāng)然是做海外貿(mào)易，那么在小說中提到的行商身份與曹頫海外購銅這一行為是相吻合的。

三、李氏家族與曹家的姻親關(guān)系

清初實行“片帆不得下?！钡暮＝窃诳滴醵暾介_放，但管制的局面還持續(xù)了三四年，直到康熙二十四年粵海關(guān)設(shè)立、洋行制度創(chuàng)立才結(jié)束，而這一時期負(fù)責(zé)管理洋商及執(zhí)行海禁的人中就有李士楨。李士楨于康熙二十年（1681）至康熙二十七年（1688）曾任廣東巡撫，直接管理過清政府在廣州設(shè)立的專營對外進(jìn)出口貿(mào)易的十三行。據(jù)以往的紅學(xué)研究考證，曹寅的繼妻乃李士楨族弟李月桂之女，這樣聯(lián)系起來，李士楨乃曹雪芹祖母之族叔。李士禎之子李煦是江寧織造曹寅的內(nèi)兄，在任蘇州織造達(dá)三十年之久。很顯然，李氏父子都身居管理進(jìn)出口貨物和采辦洋貨的要職，這樣的政治身份加之與曹家的姻親關(guān)系，自然讓曹家比一般的貴族家庭更有機會獲得這些來自廣州十三行的舶來品。

更值得一提的是，在曹李兩家的日常交往中還有贈送洋貨的行為。李煦就曾贈送過一株洋茶給曹寅，為此李煦還請曹寅作詩詠之。那么，李煦何來此種洋茶呢？所謂洋茶，就是產(chǎn)自日本的山茶花。這大大激發(fā)了曹寅的詩興，《楝亭詩鈔》卷六有《客饋洋茶半開，戲題》一首，詩云： “淺擘鞓紅皺纈開，半含寶氣脫珠胎。艷應(yīng)蠻女咀香去，奇為商胡販海來。吉了詛春渾不省，唐花紛笑總成堆。漫矜貴種披幃出，還遣當(dāng)風(fēng)更筑臺。”結(jié)合康熙四十年六月至十月間杭州織造府烏林達(dá)莫爾森訪日后從蘇州入京述職贈送李煦日本茶花一事，繼而可以佐證李煦贈曹寅洋茶花一事。

周汝昌在《紅樓夢新證》第七章“新索隱”第三十二節(jié)說：“曹、李二家，同在江南為織造，在政治上為皇家之耳目，在土物上為皇家之采辦。此外則自己隨時制辦貴重物品，進(jìn)獻(xiàn)應(yīng)酬，以及其他官員進(jìn)貢者不能自達(dá)，亦奔走其門。故曹、李二家之吃穿器玩，時有內(nèi)用之品……彼二家享用見識，莫不先于內(nèi)府焉。”內(nèi)用自然是指皇家之用，內(nèi)府自然是內(nèi)務(wù)府，既然是皇帝的采購經(jīng)理，那么曹李二家比皇家還搶先一步見識到這些洋貨也是情理之中的事，那么他們利用職權(quán)順手牽羊或以替皇家采購名義私下買賣也不足為奇。

四、親友贈送與曹家西洋器物的持有

在《紅樓夢》第七十一回賈母八旬大壽的時候，粵海將軍鄔家曾送過一件玻璃圍屏作為壽禮?；浐Ｒ话阒笍V東，那么這位將軍送給賈母的玻璃圍屏極有可能是從廣州十三行購買所得。廣州十三行創(chuàng)立于康熙盛世，是清政府特許經(jīng)營對外貿(mào)易的專業(yè)商行。廣州十三行為當(dāng)時的清皇室提供了大量奇異洋貨，如紫檀、象牙、琺瑯、鼻煙、鐘表、儀器、玻璃器、金銀器、毛織品等，甚至包括寵物，是讓皇室成員率先與西方生活接軌的橋梁。那么，作為在廣東任職的鄔將軍想要在洋貨天堂——十三行購買一件上乘的玻璃圍屏也不是難事。

在《紅樓夢》第六十七回薛蟠從江南虎丘帶來的第二箱物品中有西洋自行人，可見當(dāng)時有些洋貨已傳至江南，所以作為行商出身的薛蟠才能從江南采購。薛蟠所到的江南虎丘是今蘇州市虎丘區(qū)，蘇州不僅是三大織造所在地之一，更是明清以來我國工商業(yè)最為發(fā)達(dá)的城市之一?？滴跷迨迥?(1716)，就在這短短的一年，蘇州出海貿(mào)易的船只至千余艘，外國貨物也大量進(jìn)入蘇州，所以薛蟠能在虎丘采購這些新奇玩意兒也不是沒有渠道。在乾隆二十四年（1759），清代畫家徐揚畫作《姑蘇繁華圖卷》中就出現(xiàn)過兩家洋貨業(yè)的場景。

曹家在南京交往的朋友中，有這樣一個特殊身份的存在，那就是西洋傳教士。周汝昌、嚴(yán)中在《江寧織造與曹家》第三章“江寧織造的外事活動”第四節(jié)說曹寅在南京曾多次接待西洋傳教士覲見康熙。在《熙朝定案》這本書中也有記載康熙二十八年南京傳教士接駕的事，方豪在《康熙時曾經(jīng)進(jìn)入江寧織造局的西洋人》一文中也證明了西洋傳教士洪若到過江寧織造署。這些文獻(xiàn)可以相互補充印證曹寅與西洋傳教士確實有過相當(dāng)多的接觸，而充當(dāng)康熙與洋人的中間人。除了外事活動，曹家私下與西洋傳教士的接觸也不少，在交往中還有禮物饋贈。方豪曾寫過一篇《明末清初旅華西人與士大夫之晉接》來考證《紅樓夢》所記西洋物品的可能來源，他在文中列舉了當(dāng)時西教士贈送我國大夫的洋貨有鐘表、西洋布、西洋酒、西洋畫、鼻煙等。而這些在《紅樓夢》中都有出現(xiàn)過。

五、結(jié)語

《紅樓夢》反映的生活情景大致處于清朝前期，雖然當(dāng)年的中西器物交流不像今天這么通暢，當(dāng)時的西洋器物也算是頂級奢侈品，使用對象也僅限宮廷和貴族階層，但曹雪芹家族獲得西洋器物的渠道卻十分廣泛、種類也十分豐富。可以想見曹雪芹從小就在西洋文明浸染的環(huán)境中成長，對其有著真切的感性認(rèn)識，因而寫作時便能順手拈來，如數(shù)家珍。也正是因為這些西洋文明在《紅樓夢》中的出現(xiàn)，讓讀者通過賈府的映射看到當(dāng)年鮮花著錦、烈火烹油的曹家。此外，曹雪獲得西洋器物的渠道之多也映射了曹家龐雜的人際關(guān)系網(wǎng)，其中不乏體現(xiàn)了君臣之間的互動、江寧織造的位高權(quán)重以及姻親家族之間的利益捆綁，揭示出一個受皇家庇護的貴族家庭與各方勢力相互交融的復(fù)雜關(guān)系。

注釋：

①周汝昌：《大家小書：曹雪芹的故事》，北京出版社2017版，第28頁。

②（清）馮景：《解春集文鈔（卷四·御書萱瑞堂記）》，中華書局出版社1985年版。

③《清稗類鈔·類十》，頁十一。

④《永憲錄》，頁390。《紅樓夢新證》，關(guān)于長女部分，見頁93-96，次女見頁96-97。

⑤《曹寅奏折》，頁十五，康熙四十五年八月五日。

⑥《曹寅奏折》，頁十六，康熙四十五年十二月五日。

⑦奎寧——俗稱金雞納霜，用來治療瘧疾的一種藥物。

⑧《李煦奏折》，頁33，康熙五十一年七月十八日。

⑨王景麗：《理館藏檔案談清代內(nèi)務(wù)府滿文連報單》，《歷史檔案》2018年第4期，第138-142頁。

⑩黃龍：《紅樓夢涉外新考》，東南大學(xué)出版社1989年版，第62頁。

?故宮博物院明清檔案部：《關(guān)于江寧織造曹家檔案史料》，中華書局1975年版，第5頁。

?故宮博物院明清檔案部：《關(guān)于江寧織造曹家檔案史料》，中華書局1975年版，第7頁。

?故宮博物院明清檔案部：《關(guān)于江寧織造曹家檔案史料》，中華書局1975年版，第9頁。

?曹雪芹：《紅樓夢》，人民文學(xué)出版社2008年版，第210頁。

?木樨清露、玫瑰清露——出自《紅樓夢》第三十四回，為桂花、玫瑰蒸餾所得香液，有疏肝理氣醒脾開胃的功能。

?何新華：《清代貢物制度研究》，社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社2012年版，第489頁。

?故宮博物院清檔案部：《李煦奏折》，中華書局1976年版。

?故宮博物院清檔案部：《李煦奏折》，中華書局1976年版。

?（美）史景遷：《曹寅與康熙》， 廣西師范大學(xué)出版社2014年版，第106頁。

?曹雪芹：《紅樓夢》，人民文學(xué)出版社2008年版，第210頁。

?曹雪芹：《紅樓夢》，人民文學(xué)出版社2008年版，第210頁。

?曹雪芹：《紅樓夢》，人民文學(xué)出版社2008年版，第1121頁。

?楊國明：《〈紅樓夢〉與清代榷關(guān)考》，《曹雪芹研究》2021年第2期。

?（清）曹寅：《竹村大理寄洋茶、滇茶二本，置西軒中，花開索詩，漫題二首》。

?曹寅：《楝亭集》，北京圖書館出版社2007年版，第268頁。

?周汝昌：《紅樓夢新證》，棠棣出版社1953年版。

?周汝昌、嚴(yán)中：《江寧織造與曹家》，中華書局2006年版，第93頁。

?韓琦：《熙朝崇正集·熙朝定案》，中華書局2006年版。

?方豪：《康熙時曾經(jīng)進(jìn)入江寧織造局的西洋人》，載《方豪六十自稿》上冊，臺灣學(xué)術(shù)書局1969年版。

?方豪：《明末清初旅華西人與士大夫之晉接》，載《方豪六十自稿》上冊，臺灣學(xué)術(shù)書局1969年版。