華夏糧倉(cāng)博物館：文化倉(cāng)廩

文／郭曉娟

華夏糧倉(cāng)博物館以糧食倉(cāng)儲(chǔ)文化為主題，收藏有2000 余件文物及微縮模型。With a theme of grain storage culture,the Huaxia Granary Museum has a collection of more than 2,000 cultural relics and miniature models.

古語(yǔ)云：“倉(cāng)廩實(shí)，天下安。”糧食自古以來(lái)就是安天下之本，糧食儲(chǔ)備被認(rèn)為是“天下之大命”。豐年置倉(cāng)積谷，災(zāi)年開(kāi)倉(cāng)賑民，古代勞動(dòng)人民因地制宜，在不同時(shí)期、不同地域建造了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力條件下最先進(jìn)的糧倉(cāng)，糧倉(cāng)文化也在時(shí)光流轉(zhuǎn)中留下了獨(dú)特的發(fā)展軌跡。

齊國(guó)故地淄博市桓臺(tái)縣素有“魯中糧倉(cāng)”之美譽(yù)。無(wú)論是春秋時(shí)期管仲在齊國(guó)推行糧食“準(zhǔn)平”政策，還是新中國(guó)成立后的江北第一個(gè)“噸糧縣”，桓臺(tái)與糧食都有著不解“糧”緣。人們對(duì)桓臺(tái)乃至中國(guó)農(nóng)耕文明和糧倉(cāng)文化的探究，在華夏糧倉(cāng)博物館都可得到解讀。

糧倉(cāng)文化的天地

華夏糧倉(cāng)博物館坐落在山東長(zhǎng)江糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械有限公司辦公樓內(nèi)，始建于1998年，是中國(guó)較早以糧食倉(cāng)儲(chǔ)文化為主題的博物館，2018年經(jīng)山東省文物局審查核準(zhǔn)，成為正式非國(guó)有博物館。博物館面積600平方米，設(shè)華夏倉(cāng)廩淵源、糧食生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)具、古代華夏糧倉(cāng)、民間百姓存糧微場(chǎng)景、票證展、現(xiàn)代化科技儲(chǔ)糧設(shè)施展6個(gè)單元，收藏有2000余件與糧食有關(guān)的文物及微縮模型。

走進(jìn)其中，一方濃縮了中國(guó)幾千年糧食倉(cāng)儲(chǔ)文明的天地便展現(xiàn)在面前。

“中國(guó)的糧食倉(cāng)儲(chǔ)起源于新石器時(shí)代。先民們?cè)谑占吧Z食之時(shí)，會(huì)將食用不完的儲(chǔ)藏起來(lái)，這就是糧食儲(chǔ)藏的起源。當(dāng)時(shí)，已經(jīng)有甕、罐之類的器具可以用于儲(chǔ)藏?！比A夏糧倉(cāng)博物館工作人員于晴介紹，博物館以糧食倉(cāng)儲(chǔ)為主線，運(yùn)用文獻(xiàn)、實(shí)物、圖片等，展現(xiàn)了自新石器時(shí)代至今各個(gè)歷史時(shí)期，與糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通相關(guān)的2000余件器物。品種涵蓋農(nóng)耕工具、糧食儲(chǔ)藏設(shè)施、糧食加工器具、糧食交易工具和票據(jù)等，再現(xiàn)了中國(guó)古代農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的發(fā)展變遷。

行走間，新石器時(shí)代農(nóng)耕用的石斧、石夯，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的陶谷倉(cāng)，秦漢年間的平房倉(cāng)，三國(guó)兩晉時(shí)的五谷倉(cāng)罐，數(shù)千年前炭化的糧食樣本……每一件物品都如一段歷史的載體，無(wú)聲地傳遞著“糧安天下”的真諦和文化底蘊(yùn)。“這些文物飽含著先民們的儲(chǔ)糧智慧，它們從歷史深處向我們走來(lái)，讓我們有機(jī)會(huì)追溯糧倉(cāng)產(chǎn)生和發(fā)展的軌跡?！笨粗矍肮艠愕钠骶撸晃挥^眾感慨道。

中國(guó)儲(chǔ)糧歷史悠久，那么千年后的今天，人們又是如何興倉(cāng)儲(chǔ)糧的？

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)步入了全面發(fā)展的重要時(shí)期。從開(kāi)展“三庫(kù)”（糧食倉(cāng)庫(kù)、棉花倉(cāng)庫(kù)、水果倉(cāng)庫(kù)）建設(shè)，到分批次大規(guī)模建設(shè)國(guó)家儲(chǔ)備糧庫(kù)，再到創(chuàng)新投融資方式建設(shè)儲(chǔ)糧倉(cāng)房，各類現(xiàn)代化糧倉(cāng)如雨后春筍般矗立在大江南北。如今，中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和質(zhì)量上均取得了快速發(fā)展，逐步形成了以房式倉(cāng)為主體、布局合理的糧食倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)，正朝著糧食物流裝備現(xiàn)代化、糧食儲(chǔ)藏技術(shù)智能化的方向邁進(jìn)。在華夏糧倉(cāng)博物館，人們可以觀摩現(xiàn)代化科技儲(chǔ)糧設(shè)施展示，了解現(xiàn)代儲(chǔ)糧和保糧的高超技藝。

中國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)界泰斗、糧食儲(chǔ)藏安全專家靳祖訓(xùn)曾評(píng)價(jià)華夏糧倉(cāng)博物館，“在農(nóng)業(yè)儲(chǔ)藏科技方面，我國(guó)目前尚無(wú)如此資料完備、配套完善、內(nèi)容豐富的博物館。該館對(duì)于推動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)儲(chǔ)藏科技發(fā)展和利用具有重大意義，對(duì)國(guó)際農(nóng)業(yè)儲(chǔ)藏科技發(fā)展具有特殊貢獻(xiàn)?！闭\(chéng)如是，從古至今，從文物陳列到現(xiàn)代科技展示，華夏糧倉(cāng)博物館不僅給人非凡的歷史文化體驗(yàn)，也為人們提供了一個(gè)了解過(guò)去、審視今天和啟迪未來(lái)的平臺(tái)。

糧食人的情懷

華夏糧倉(cāng)博物館的建設(shè)，離不開(kāi)一個(gè)人。他就是華夏糧倉(cāng)博物館館長(zhǎng)、山東長(zhǎng)江糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械有限公司董事長(zhǎng)楊長(zhǎng)海。

華夏糧倉(cāng)博物館收藏的南宋時(shí)期的斗拱結(jié)構(gòu)陶倉(cāng)樓。Bracket-structured Pottery Barn of the Southern Song Dynasty collected in the Huaxia Granary Museum.

館長(zhǎng)楊長(zhǎng)海跟糧食打交道30 多年，收藏與糧食有關(guān)的器物是他的樂(lè)趣所在。Dealing with grain for over 30 years,Yang Changhai has found pleasure in collecting grain-related objects.

談起建設(shè)博物館的緣由，楊長(zhǎng)海說(shuō)，這緣于1998年7月的一次糧食會(huì)議。在這次會(huì)議上，他結(jié)識(shí)了時(shí)任中儲(chǔ)糧西安分公司總經(jīng)理翟學(xué)斌。兩人在糧食儲(chǔ)藏話題上相見(jiàn)恨晚、惺惺相惜，翟學(xué)斌還贈(zèng)予楊長(zhǎng)海一件漢代黃褐釉谷倉(cāng)罐。因一直從事糧食行業(yè)的緣故，加之對(duì)古物的喜好，楊長(zhǎng)海深受啟發(fā)，收藏谷倉(cāng)并建立博物館的想法便在腦海里一直縈繞，再也揮之不去。

自此之后，尋找與糧食有關(guān)的器物成了楊長(zhǎng)海的第二份工作。只要聽(tīng)說(shuō)哪里有“寶貝”，他就一條巷子一條巷子地尋過(guò)去，生怕漏掉。除了桓臺(tái)本地，在出差辦完業(yè)務(wù)之余，楊長(zhǎng)海還“流連”于當(dāng)?shù)氐牟┪镳^和古玩市場(chǎng)里認(rèn)真“淘寶”。雖然奔波辛苦，但收集帶給楊長(zhǎng)海無(wú)限的樂(lè)趣。當(dāng)淘到寶貝并被古代儲(chǔ)糧的先進(jìn)工藝所震撼時(shí)，楊長(zhǎng)海就興奮不已，毫無(wú)疲倦之意。

在楊長(zhǎng)?？磥?lái)，每一件藏品的背后，都有一個(gè)傳奇故事，是一個(gè)時(shí)代的名片。它們或許經(jīng)濟(jì)價(jià)值并不高，卻有著感悟歷史文化的深層意義。上世紀(jì)90年代，當(dāng)聽(tīng)到已停止市場(chǎng)流通的糧票即將被銷毀時(shí)，楊長(zhǎng)?；ㄙM(fèi)數(shù)月，往返于濟(jì)南、淄博等地的糧食局，在結(jié)滿蜘蛛網(wǎng)的糧票倉(cāng)庫(kù)，整理出淄博市乃至山東省最全的糧票，留下了珍貴的歷史見(jiàn)證。

古為今用，糧食人的情懷一直都在傳承?！白鳛榧Z食這個(gè)行業(yè)的一分子，我們有義務(wù)將中國(guó)從古至今糧食儲(chǔ)藏設(shè)施演變的歷史，盡可能地用實(shí)物和文字的形式記載下來(lái)。通過(guò)對(duì)它們的研究，深入了解中國(guó)各個(gè)時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)生活風(fēng)俗，以及所承載的深厚文化，以傳后人。”楊長(zhǎng)海說(shuō)，能徜徉在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，參與并推動(dòng)歷史發(fā)展的進(jìn)程，是一件幸事。

愛(ài)糧節(jié)糧的實(shí)踐地

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”珍惜糧食，從娃娃抓起。在華夏糧倉(cāng)博物館民間百姓存糧微場(chǎng)景一角，當(dāng)了解到上世紀(jì)六七十年代糧食少、物資貧乏，吃飯是許多家庭的難題時(shí)，正在參觀的小學(xué)生們產(chǎn)生了強(qiáng)烈的情感共鳴，不由地齊聲朗誦道。

青少年走進(jìn)華夏糧倉(cāng)博物館接受糧食安全、愛(ài)糧節(jié)糧教育。Teenagers enter the Huaxia Granary Museum to receive food security and grain conservation education.

華夏糧倉(cāng)博物館集收藏、展示、宣傳、教育、科研、科普為一體，在傳承優(yōu)秀文化的同時(shí)，弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，歌頌節(jié)儉美德。除了收藏愛(ài)好者們登門訪珍探寶，青少年也是這里的“常客”。2018年，華夏糧倉(cāng)博物館被國(guó)家教育部命名為“全國(guó)中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地”；2020年，被國(guó)家糧食與物資儲(chǔ)備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國(guó)婦聯(lián)聯(lián)合授予“全國(guó)糧食安全宣傳教育基地”稱號(hào)。

為了拓展研學(xué)基地的教育范圍，讓觀眾在寓教于樂(lè)的活動(dòng)中了解糧食歷史與文化，華夏糧倉(cāng)博物館特別設(shè)計(jì)研發(fā)了日常課程，目前已形成“歷史長(zhǎng)河閃爍智慧之光”“糧票的故事”“讓糧食‘開(kāi)花結(jié)果’”“竹簡(jiǎn)藏書”等主題研學(xué)課程。2016年正式開(kāi)館以來(lái)，6萬(wàn)余人次青少年走進(jìn)這里接受糧食安全、愛(ài)糧節(jié)糧教育。

山東長(zhǎng)江糧油倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械有限公司一方面?zhèn)鞒兄湃说闹腔蹌?chuàng)建博物館，另一方面用現(xiàn)代科技實(shí)踐愛(ài)糧節(jié)糧。近年來(lái)，公司專注做好儲(chǔ)糧設(shè)備和技術(shù)，全力增強(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流效率，減少糧食倉(cāng)儲(chǔ)損耗。2007年，楊長(zhǎng)海帶領(lǐng)公司發(fā)明了農(nóng)戶科技儲(chǔ)糧示范倉(cāng)，把糧食耗損從8%以上降到1%以下，目前已經(jīng)推廣了200多萬(wàn)套，為農(nóng)戶節(jié)約糧食1400多萬(wàn)斤。

一個(gè)糧倉(cāng)，一段歷史；一張糧票，一種記憶。華夏糧倉(cāng)博物館，如同文化倉(cāng)廩，不僅貯藏著這片土地上的文化和精神，亦是汲取力量、促進(jìn)全社會(huì)形成愛(ài)糧節(jié)糧風(fēng)尚的“精神糧倉(cāng)”。

小朋友們?cè)谠⒔逃跇?lè)的活動(dòng)中了解糧食歷史與文化。Children learn about grain history and culture from activities combining education and entertainment.

The Huaxia Granary Museum is situated in the office building of Shandong Changjiang Grain &Oil Storage Machine Co.,Ltd;built in 1998,it is one of the earlier museums themed on the grain storage culture in China.With an area of 600 square meters,the museum comprises six units,including the Origin of Granaries in China,Grain Production and Traditional Farm Implements,the Granaries of Ancient China,the Miniature Scenes of Civilians Storing Grain,the Coupon Exhibition,and the Modern Hi-tech Grain Storage Facility Exhibition,and has a collection of more than 2,000 grain-related cultural relics and miniature models.

The construction of the museum is inseparable from one man.He is Yang Changhai,curator of the museum and chairman of Shandong Changjiang Grain &Oil Storage Machine Co.,Ltd.To seek grain-related objects has become Yang Changhai’s second job.Though he has always been on the go,collection has brought him infinite delight.

In addition to collectors who often visit the museum for the collections,teenagers are“Regular Visitors”as well.In 2018,the museum was named“National Study Tour and Practice Education Base for Primary and Secondary Students”by the Ministry of Education;in 2020,it was awarded the title of“National Publicity Education Base for Food Security”by the National Food and Strategic Reserves Administration,the Ministry of Agriculture and Rural Affairs,the Ministry of Education,the Ministry of Science and Technology,and the All-China Women’s Federation.

On the one hand,Shandong Changjiang Grain &Oil Storage Machine Co.,Ltd.has been passing on ancient wisdom by establishing the museum;on the other,it has been practicing grain conservation by means of modern science and technology.In recent years,focusing on grain storage equipment and technology,the Company has spared no effort in improving grain storage &logistics efficiency so as to reduce grain storage loss.In 2007,Yang Changhai led the Company to invent a hi-tech demonstration granary for peasants,and reduced the grain loss from more than 8% to less than 1%.So far,he has popularized more than 2 million sets,and saved more than 7 million kilograms of grain for peasants.