風吹麥浪收麥子的那些事兒

朱國偉

1976年6月的新泰，知識青年上山下鄉(xiāng)期間參加麥收。攝影丨荊強

1982年，冠縣小麥大豐收。攝影丨荊強

農歷五月，晴空萬里，驕陽似火，滾滾的干熱風把麥穗吹黃了，麥粒吹干了，這就預示著收麥子的時候到了。雖然是農忙時節(jié)，但村里卻完全沒有過去那種緊張忙碌的景象。看看街上的人們，有的在刷手機，有的在玩撲克，有的在逗著孩子玩，非常悠閑。再想想那些面朝黃土背朝天彎腰弓背割麥子，一個汗珠摔八瓣的歲月，不得不感慨科技的發(fā)展給農業(yè)帶來的翻天覆地的變化。

雖然全靠農民辛苦勞作的麥收場景已經漸行漸遠，但卻也是很多“七零后、“八零后”童年記憶中十分重要的一部分，猶如一幅永不褪色的油畫，至今都在我們腦海里記憶猶新。

俗語說：男怕割麥子，女怕坐月子。在自然經濟下，割麥子、碾場都是靠人力，辛辛苦苦忙一場，所收獲的糧食卻是少得可憐，一家老小果腹都困難。

1930年代，麥子熟了，農民麥收后加工處理的民俗照片。

這時候，割麥子雖然還是全靠人力，但運輸和碾場基本上都用大牲口、甚至開始有了拖拉機的身影，不過依然要人力一杈杈把長麥秸挑出來，再一锨锨去揚場。雖然依然辛苦，但豐衣足食已不在話下，農民臉上的豐收喜悅溢于言表。

1982年，冠縣小麥豐收。攝影丨荊強

1974年麥收期間，濟南歷城南頓邱村上山下鄉(xiāng)知識青年在場院上為農民表演文藝節(jié)目。攝影丨荊強

如今，農業(yè)機械化了，以前需要半月二十天的麥收大工程，現(xiàn)在只要聯(lián)合收割機轉一圈，麥粒就都脫出來了，再用自家的農用車把糧食拉回家直接入糧囤，麥收就結束了。這樣的速度，對于祖輩來說，可能是天方夜譚，但僅僅經歷了幾十年的時間，這個神話就變成了現(xiàn)實。