南果梨病蟲害綠色防治技術(shù)探討

張文斌

摘要：隨著我國水果產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，果品生產(chǎn)已勢不可擋地成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大種植產(chǎn)品。南果梨病蟲害防治技術(shù)的采取是梨果綜合管理工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，直接影響到南果梨產(chǎn)量的高低、質(zhì)量的好壞以及經(jīng)濟(jì)效益的高低。同時為了滿足生態(tài)保護(hù)劑環(huán)境保護(hù)的需求，采取綠色防控技術(shù)成為目前南果梨種植行業(yè)研究的焦點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：水果;南果梨;病蟲害;綠色防治

梨在我國的種植范圍比較廣，且無論是栽植面積還是產(chǎn)量都排在世界的首列。南果梨為秋子梨系的一個品種，尤其獨(dú)特的口感和品味，深受老百姓的喜愛?；谑袌鰧δ瞎嫘枨蟮募ぴ?，有關(guān)南果梨種植的相關(guān)研究也越來越多。而南果梨病蟲害的發(fā)生無論是對梨的質(zhì)量還是產(chǎn)量都有很大影響。本文就從這一角度著手，分析對南果梨病蟲害的綠色防治技術(shù)。

1 南果梨主要病蟲害種類

1.1 主要病害

1.1.1 梨黑星病

這一病害被也被叫瘡痂病，會對南果梨的葉片、葉柄、花和果實(shí)等造成危害，超過1年生的枝干所有綠色器官都有可能會被浸染。嚴(yán)重受到侵害后，南果梨的葉片與葉柄等受病害侵襲部位皆會枯死，而葉片則會脫落，果實(shí)無法正常、健康生長，造成南果梨產(chǎn)量上的巨大損失。

本病于鱗芽或者是病梢上均會以菌絲、分生孢子的形式來過冬，在病落葉則是以菌絲、分生孢子、子囊菌的形式來越冬，可通過風(fēng)雨的途徑廣泛傳播，或是以有性方式進(jìn)行繁殖;一般在4月下旬～5月上旬發(fā)生，7～8月則為發(fā)病的盛期，一年之中會有多次再侵染風(fēng)險。該病發(fā)生的主要條件是陰雨天，同時也是造成病害流行的關(guān)鍵條件。

1.1.2 梨干腐病

該病害是由病原菌為葡萄座腔菌引發(fā)，為南果梨上第二大枝干病害，其危害程度僅排名于腐爛病之后。果樹在幼樹期時會有如下癥狀表現(xiàn)：水漬樣、橢圓狀、褐色病斑。至發(fā)展到病害后期，迸發(fā)部位會嚴(yán)重干燥、失水，在樹皮上會有小黑點(diǎn)呈現(xiàn)，且很難從樹皮上剝離。

本病害屬于弱寄生菌，它的危害程度和寄主自身健康水平高低有緊密管理，對于那些管理粗放、梨樹生長衰弱，有干旱、洪澇和冰凍等嚴(yán)重災(zāi)害的，樹干病蟲害防治力度不足的梨園，會有較嚴(yán)重的發(fā)病情況。

1.1.3 梨銹病

本病的病原菌是梨膠繡菌，其主要危害集中在葉片和新梢上，若病害嚴(yán)重，亦會對果實(shí)造成侵襲。當(dāng)葉片發(fā)生危害后，會在葉片的中間觀察到有橙黃色小斑點(diǎn)出現(xiàn)，且這些斑點(diǎn)的范圍隨著病害的發(fā)生逐漸擴(kuò)大，最終形成近圓形的病斑。病斑中間呈橙黃顏色、邊緣為淡黃顏色，外圍是綠色，而過不久之后便會干枯。病斑的表面同時密密麻麻會生長出很多黑褐色顆粒，一般會維持3周左右時間，病斑背面便會生長出一從黃色短毛狀物，其中的一小條便是一個銹孢子器。

本病在梨樹發(fā)芽展葉到幼果期時的發(fā)生最嚴(yán)重，通常過25d之后就不會再侵染。當(dāng)病原菌侵染6～10d，便會在葉片上長出性孢子器，隨之產(chǎn)生銹孢子，再借助風(fēng)力傳播途徑，銹孢子便會轉(zhuǎn)而到其他寄主上（檜柏等）造成危害，并且能夠越夏、越冬，至來年春天再形成冬孢子角，萌發(fā)、產(chǎn)生擔(dān)孢子，繼續(xù)危害梨樹，但這時檜柏等寄主已經(jīng)不會再遭受危害了。因?yàn)槔驿P病病菌并沒有夏孢子階段，所以可以避免重復(fù)侵染。

1.1.4 腐爛病

本病害也通常被叫做爛皮病、臭皮病，同樣是危害到南果梨樹的一大重要病害，各個國家均有發(fā)生，特別是我國北方地區(qū)的病害發(fā)生較南方更為嚴(yán)重。本病屬于一種弱寄生菌，于枝干處是以菌絲體、分生孢子器和子囊殼的形式來越冬的，病害發(fā)生在春天、病情嚴(yán)重，秋天時發(fā)病則比較輕，而夏天基本上不會發(fā)病。

本病在我國各個地區(qū)的發(fā)生從癥狀表現(xiàn)、浸染規(guī)律上來看大都是一致的，主要包括兩個類型：潰瘍型和枯枝型;前者多是在主干、主枝上發(fā)生，早春階段，早期病斑呈微微隆起狀，表現(xiàn)出紅褐色的水浸、濕潤樣，皮層組織發(fā)生下陷，為橢圓狀或不規(guī)則形態(tài)，進(jìn)入冬天后會不斷變大，形成紅褐色的壞死斑，越到疾病的后期、病斑就會越變大，而受到病害威脅的部位則會因?yàn)閲?yán)重失水而干縮、下陷，病組織比較軟。

1.1.5 輪紋病

也被叫做粗皮病、水爛病等，是嚴(yán)重危害到南果梨的一大病害。該病害的發(fā)生與流行和氣象條件有緊密關(guān)聯(lián)，在年降水量加大的情況下更易發(fā)生，特別是在每年的5～7月多發(fā)，而干旱時發(fā)病減少。受病害侵襲的果實(shí)大都會到儲藏期時才會發(fā)病，以皮孔為中心，出現(xiàn)水漬狀、褐色的近圓形斑點(diǎn)，之后果肉逐漸腐爛，最終爛至果心。受到病害侵襲的葉片上有近圓形或是不規(guī)則狀的褐色斑表現(xiàn)，導(dǎo)致發(fā)生焦枯、脫落。受到病害侵襲的枝干則會有突起的不規(guī)則形瘤狀，染病嚴(yán)重時病斑大片地連在一起，枝干表面見有粗糙、不平的表現(xiàn)，甚至?xí)斐蓪鋭莸挠绊?，發(fā)生枯死。

1.2 主要蟲害

1.2.1 梨木虱

本蟲害通常在3月份上旬梨樹發(fā)芽時，越冬的代成蟲會開始活動，其對溫度的敏感性高，當(dāng)氣溫超過10℃時活動頻繁，4月上旬則是越冬代成蟲的產(chǎn)卵高峰期，一年能發(fā)生4～6代;春季時，成蟲和幼蟲會對梨樹的嫩芽、新梢、葉柄和花蕾造成危害;夏季時則多造成葉片背部的危害，會刺吸梨樹的葉、果、幼嫩枝條的汁液，對樹內(nèi)營養(yǎng)造成消耗;在降低樹勢的同時還會分泌出大量分泌物，造成樹皮孔洞的堵塞，不利于樹的正常代謝。

1.2.2 梨小食心蟲

本蟲害簡稱為梨小，其分布廣、寄主多，對梨樹的危害甚至嚴(yán)重。本蟲害一年當(dāng)中會發(fā)生4～5代，侵襲牽及的時間長、種群數(shù)量多，4月開始，越冬代的幼蟲便開始了活動，至中旬時到達(dá)高峰。受到侵害的果實(shí)會發(fā)生明顯的脫果孔，在孔口的位置可見存在蟲糞和流膠。

1.2.3 梨大實(shí)心蟲

也叫梨大、吊死鬼等，幼蟲時會對果實(shí)、花芽造成危害，蟲害發(fā)生后先從芽的基部蛀入，會留下蛀孔，鱗片由于受到蟲絲的綴連所以輕易不會脫落;受到蟲害侵襲的芽干癟、枯死，在幼果被蛀之后，在果面上就留下了比較大的蟲孔、孔外則會堆積蟲糞，果心會被蛀空，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)生干縮、變黑。

1.2.4 梨二叉蚜

果農(nóng)習(xí)慣叫本蟲害為膩蟲，也是常見危害梨樹的嚴(yán)重蟲害，其繁衍能力強(qiáng)，可以針狀口器刺入到梨樹的幼梢和幼葉等新生組織中，對枝液進(jìn)行吸取，最終致受害部位失水發(fā)生凋萎，嚴(yán)重的情況下甚至?xí)斐烧麄€植株的干枯、死亡。

1.2.5 梨莖蜂

俗名叫折梢蟲，是南國梨樹的主要害蟲，一年發(fā)生一代。在梨樹的初花期，成蟲會使用鋸齒形狀的產(chǎn)卵器造成嫩梢的損毀，且在傷口部位產(chǎn)卵，更甚者造成葉柄的損壞，被損壞的嫩梢萎蔫下垂，受到風(fēng)吹便會掉落，被蟲侵害處則逐漸干枯、萎縮，對梨樹長勢造成影響。

1.2.6 梨實(shí)蜂

本病害的幼蟲自孵化之后會最先造成對花蕾基部的危害，然后出現(xiàn)小黑點(diǎn)，落花之后，花萼上會留下蟲道，幼蟲隨之蛀入對果心造成危害，萼筒處會發(fā)黑，可見存在脫果孔，直至變黑、脫落，甚至對梨的產(chǎn)量造成影響。

1.2.7 梨網(wǎng)蝽

本蟲害的成蟲與若蟲均會群集到寄主的葉背面，刺吸枝液，而被侵害的葉片正面則會逐漸失綠，表現(xiàn)出灰白色斑點(diǎn)，背面出現(xiàn)褐色的排泄物，甚至嚴(yán)重的情況下葉片會提早脫落，給樹勢生長、果品質(zhì)量以及產(chǎn)量帶來影響。

2 綠色防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

首先是在育苗時，要注意選擇并無病蟲害的地塊，播種之前認(rèn)真選擇樹種，生長期加強(qiáng)管理，以此來保證苗木健壯、無病蟲;傾向于選擇無病毒苗木，規(guī)避南果梨的一些病毒類病害，這也是未來果樹育苗的主要發(fā)展方向[1]。

其次在選地和整地上，要注意應(yīng)將梨園選擇在原理有大量松柏的陵園和公園等地;前茬注意不要是果樹或者林跡地;若情況所需必須在這些地方種植，應(yīng)通過徹底刨除土壤中殘留的樹根來進(jìn)行病蟲害規(guī)避，或積極進(jìn)行土壤消毒。

加強(qiáng)幼樹、結(jié)果期的管理，通過合理肥水管理，增施有機(jī)肥、磷鉀肥以及多元微肥，避免施用氮肥等來增強(qiáng)樹勢[2]，提高南國梨樹的整體抗病能力，減輕甚至規(guī)避南國梨樹的腐爛病等危害發(fā)生。

另外，施行秋控春灌的方法也有利于減輕南國梨樹的腐爛病，春季時通過大水漫灌能夠消滅梨小食心蟲等在土壤中的蟲態(tài)。

2.2 物理防治

黏蟲板是充分利用了一些害蟲對顏色的趨性特點(diǎn)，以此來誘捕害蟲的物理技術(shù)，對于大部分小型害蟲都有很好的誘殺效果。在田間通過設(shè)置黏蟲板來誘集害蟲，可大量誘殺成蟲，并減少農(nóng)藥的使用量，對天敵的危害性小，可有效避免對環(huán)境的污染，具有無毒、安全且使用便利等優(yōu)點(diǎn)。另外，除了可以單純地利用害蟲對黏蟲板特定顏色的趨性外，還可以在黏蟲板中加入相應(yīng)的氣味和性誘劑等來強(qiáng)化對害蟲的引誘效果[3]。

頻振式殺蟲燈也是一種物理誘蟲裝置，其原理是利用了目標(biāo)害蟲對于光、波、色和味的趨性，通過設(shè)置一定范圍的光波，用特殊的色與味來引誘成蟲，并于燈外設(shè)置高壓電網(wǎng)，使害蟲被電擊后落到網(wǎng)中。這種方法可以減少農(nóng)藥的使用量，并保護(hù)生態(tài)環(huán)境的安全，適用于蟲害發(fā)生量大的果園。

避雨栽培方法則能減少風(fēng)雨傳播造成的危害，可保護(hù)葉片與果實(shí)不遭受破壞，能減少全年的防治次數(shù)。是一種以避雨為目的，把薄膜材料覆蓋到樹冠頂部的一種技術(shù)方法，同時針對于避雨栽培的一些不良影響，如果實(shí)著色期推遲、新梢成熟度差等，可通過使用厚度比較薄、透光率又高的塑料膜來規(guī)避這些負(fù)面影響，或可定時揭膜，增強(qiáng)光照度[4]。

2.3 生物防治

果實(shí)采收之后可以使用內(nèi)吸性的藥劑對果實(shí)進(jìn)行處理，例如使用90%乙磷鋁原粉700倍液或是仲丁胺200倍液浸果10min，可用來采后補(bǔ)救，且能有效防止其它儲藏期的危害，針對輪紋病有較好的防治效果。對于采收之后的病重果園，噴1次1：2：250的波爾多液進(jìn)行病蟲害防治。

在南國梨樹發(fā)芽之前可通過噴鏟除劑來進(jìn)行生長期防治，發(fā)芽之前全樹噴1次3～5度的石硫合劑，可殺死一些越冬的病菌，降低梨樹輪紋病的越冬基數(shù)[5]。

殺螟桿菌是常用的細(xì)菌農(nóng)藥，主要起到胃毒作用，可有效防治梨小食心蟲的發(fā)生，噴施時使用500～1000倍液，噴藥的時間應(yīng)選擇在比化學(xué)農(nóng)藥提前2～3d左右，尤其是在氣溫高的時節(jié)噴藥防治效果更佳。

2.4 生態(tài)調(diào)控

秋末冬初時節(jié)，產(chǎn)充分清除掉落葉、落果，將患病的枝條剪除，及時把病殘?bào)w清除干凈，從源頭上減少菌源;采果時，可以將果園的土壤壓實(shí)，在樹的四周放上一圈稻草，梨小食心蟲便會在稻草中做冬繭以越冬，當(dāng)采收完果實(shí)之后，便可以將四周稻草中的繭篩出來[6]，集中進(jìn)行處理，或深埋或燒掉。

2.5 人工防治

春季時，可通過人工剪除掉由于梨莖蜂而對新梢造成的危害。夏季花期前后，可通過人工摘除掉被危害到的病花、蟲花、病葉與病梢等，可防治梨黑星病、梨銹病、腐爛病和輪紋病等。秋季、冬初時，要注意將落葉和落果進(jìn)行清除，剪除掉已經(jīng)患病的枝條，及時將病殘?bào)w清除干凈，從根本上減少菌源。冬季時針對南果梨的常見病蟲害：梨黑星病、輪紋病，梨木虱、梨小食心蟲等，通過清理果園的方法進(jìn)行防治，把梨園中的落葉、病殘?bào)w和雜草都要清理干凈;梨樹處于休眠期時，在梨樹的周邊通過土壤的翻耕以及刨樹盤，起到疏松土壤、避免板結(jié)的作用，亦可翻出土壤中的害蟲，對其來年的出土進(jìn)行阻止。通過對梨樹的涂白、刮除老翹皮、病皮和粗皮等，減少害蟲可以越冬的場所，在樹枝上通過綁草，引誘害蟲到此越冬[7]。

3 結(jié)語

為了達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的目的，降低果品農(nóng)藥殘留量，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害的綠色南果梨果品，針對南果梨病蟲害應(yīng)堅(jiān)持采取綠色防治技術(shù)，貫徹以“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，針對南果梨的病蟲害發(fā)生情況，對癥施藥、兼治病蟲，積極推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等技術(shù)，獲得病蟲害最佳的防治效果。

參考文獻(xiàn)

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[3] 劉曉靜.遼西北半干旱地區(qū)南果梨花果期管理[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物，2020，23（5）：43-44.

[4] 崔建潮，賈曉輝，孫平平，等.采后碳酸氫鈉和碳酸鈉處理對南果梨輪紋病的控制及貯藏品質(zhì)的影響[J].保鮮與加工，2019，19（4）：16-23.

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[7] 賈飛，尹繼平.內(nèi)蒙古包頭市梨樹主要病蟲害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2020（7）：92-93.