混合式教學(xué)模式的文獻(xiàn)綜述與發(fā)展展望

黃夢(mèng)媛

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著信息化技術(shù)的發(fā)展，混合式教學(xué)改革日漸成熟，為厘清最新旅游類專業(yè)職業(yè)教育混合式教學(xué)研究發(fā)展現(xiàn)狀，梳理了旅游類專業(yè)職業(yè)教育混合式教學(xué)模式改革文獻(xiàn)共176篇，從教學(xué)理念與模式、教學(xué)方法與策略、教學(xué)反饋與評(píng)價(jià)、教師專業(yè)能力提升、信息化技術(shù)應(yīng)用五個(gè)方面對(duì)文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)旅游類混合式教學(xué)的研究現(xiàn)狀，提出旅游類專業(yè)混合式教學(xué)模式未來的發(fā)展方向，為未來旅游類專業(yè)職業(yè)教育開展混合式教學(xué)改革帶來教學(xué)實(shí)踐和科學(xué)研究的啟示。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 混合式教學(xué);系統(tǒng)性文獻(xiàn)綜述;實(shí)證研究;教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2022）26-0034-03

一、研究背景與研究方法

（一）研究背景

線上線下混合式教學(xué)已成為教學(xué)改革的必然需求。20世紀(jì)70年代，美國學(xué)者Curtis J.Bonk提出混合式教學(xué)模式（Blended Teaching）由“在線學(xué)習(xí)+面授學(xué)習(xí)”共同組成。該模式強(qiáng)調(diào)以學(xué)生發(fā)展和學(xué)習(xí)為中心，“做中學(xué)，學(xué)中做”，充分挖掘?qū)W生的自主探索學(xué)習(xí)能力、研究性學(xué)習(xí)能力、小組協(xié)作能力及項(xiàng)目化學(xué)習(xí)能力，注重學(xué)生的個(gè)體化差異，根據(jù)不同的學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知層次對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層培養(yǎng)，在教學(xué)過程中進(jìn)行復(fù)合型教學(xué)評(píng)價(jià)等。對(duì)于職業(yè)教育的學(xué)生，開展混合式教學(xué)改革，能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。

因此，本文對(duì)國內(nèi)近五年（2017年—2021年）旅游類專業(yè)混合式教學(xué)模式改革研究文獻(xiàn)進(jìn)行了文獻(xiàn)綜述，以期對(duì)研究旅游類專業(yè)混合式教學(xué)提供一定的理論支撐，同時(shí)提出未來旅游類職業(yè)教育混合式教學(xué)的發(fā)展方向，為后續(xù)專業(yè)發(fā)展與專業(yè)建設(shè)提供一定的研究方向。

（二）研究方法

本文采用系統(tǒng)性文獻(xiàn)綜述法，通過關(guān)鍵詞檢索技術(shù)對(duì)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，根據(jù)研究問題和預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行文獻(xiàn)篩選與編碼，以掌握研究現(xiàn)狀，預(yù)估未來趨勢(shì)。本文選取“混合式教學(xué)”與“旅游”兩個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，根據(jù)文獻(xiàn)內(nèi)容，構(gòu)建教學(xué)理念與模型、教學(xué)方法與策略、教學(xué)反饋與評(píng)價(jià)、教師教學(xué)能力、信息化技術(shù)應(yīng)用五個(gè)維度對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行篩選歸類，開展問題研究。

二、研究現(xiàn)狀

通過系統(tǒng)性文獻(xiàn)綜述法梳理近5年旅游類專業(yè)混合式教學(xué)改革論文共176篇。從發(fā)文趨勢(shì)看，2021年為研究高峰期，共發(fā)表68篇論文，原因主要是線上信息化教學(xué)需求增多、我國在線教育平臺(tái)的日趨完善、混合式教學(xué)模式研究逐漸成熟。除教師教學(xué)能力提升相關(guān)論文外（2篇），其他研究主要從以下方面展開。

（一）基于固定網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用改革

混合式教學(xué)離不開信息技術(shù)的融合，也離不開教學(xué)平臺(tái)的支持。近幾年，我國涌現(xiàn)一批優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為高校教師打開了教育教學(xué)的新窗口，幫助教師提升教學(xué)質(zhì)量，服務(wù)于教學(xué)。職業(yè)院校教學(xué)主要使用超星學(xué)習(xí)通、智慧職教云平臺(tái)、雨課堂、云班課、中國大學(xué)MOOC等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。這類文獻(xiàn)共88篇，占近五年總文獻(xiàn)數(shù)量34%，主要探討基于某一網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展課程教學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)與具體應(yīng)用。如李東以THEOL教學(xué)平臺(tái)為基礎(chǔ)，對(duì)旅游市場(chǎng)營銷課程如何開展教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了詳細(xì)說明[1]。

（二）基于成熟的教育教學(xué)理念與方法開展混合式教學(xué)改革

教學(xué)研究離不開教學(xué)理論與教學(xué)方法，在混合式教學(xué)模式中融入成熟的教育教學(xué)理念與方法作為理論知識(shí)的支撐，形成固定的教學(xué)模式是研究的熱點(diǎn)問題。這類文獻(xiàn)占近五年總文獻(xiàn)數(shù)量的31.8%，共76篇。如晉藝波基于PTOP理念開展混合式教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施，構(gòu)建“導(dǎo)、觀、學(xué)、做、評(píng)、練、考”七部教學(xué)模式，提出旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程混合式教學(xué)模式[2]。翟晶晶等基于“CBI+FOP”教學(xué)模式探討了旅游服務(wù)類專業(yè)混合式教學(xué)模式[3]。張奕暉基于SMCR模式圍繞信息源、信息、通道、受傳者四個(gè)角度，構(gòu)建以教師為主導(dǎo)，學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系的學(xué)教并重、多元混合的教學(xué)模式[4]。

（三）混合式教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)的設(shè)計(jì)與構(gòu)建研究

教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)成功與否的重要標(biāo)志之一，如何在混合式課堂教學(xué)中評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與學(xué)習(xí)成果一直是混合式教學(xué)探討的問題。潘援等構(gòu)建了高職旅游專業(yè)課程混合式教學(xué)效果評(píng)價(jià)模型，基于四層次模型理論從學(xué)生的反應(yīng)維度、學(xué)習(xí)維度、行為維度、效益維度構(gòu)建評(píng)價(jià)體系[5]。曹輝等構(gòu)建了大學(xué)生學(xué)習(xí)投入成效SEM模型，提出在混合式教學(xué)模式中強(qiáng)調(diào)提升師生互動(dòng)率、強(qiáng)化課堂紀(jì)律評(píng)價(jià)，建立混合式教學(xué)反饋機(jī)制，進(jìn)行教學(xué)過程性評(píng)價(jià)與診斷性反饋評(píng)價(jià)。王偉毅等對(duì)在線開放課程的評(píng)價(jià)體系構(gòu)建進(jìn)行了研究，主要采取“線下線上并重、定性定量結(jié)合”的方式，精密監(jiān)測(cè)學(xué)生的“過程性學(xué)習(xí)”和“結(jié)果性學(xué)習(xí)”，通過課前學(xué)情預(yù)測(cè)、課中迭代檢測(cè)、課后提升評(píng)估三個(gè)階段完成評(píng)價(jià)，推進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量預(yù)警，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)出和學(xué)習(xí)增值進(jìn)行評(píng)估，從而改進(jìn)教與學(xué)的評(píng)價(jià)[6]。這類文獻(xiàn)占近五年總文獻(xiàn)數(shù)量的4%，共檢索到8篇相關(guān)文獻(xiàn)。

（四）教師混合式教學(xué)能力提升的相關(guān)研究

混合式教學(xué)要求教師具備雙線教學(xué)管理能力、雙線課堂開發(fā)與設(shè)計(jì)能力、教學(xué)內(nèi)容與信息資源整合能力、新型教學(xué)空間的掌握能力等[7]。這類文獻(xiàn)占近五年總文獻(xiàn)數(shù)量的2.3%，共4篇。這類文獻(xiàn)如王虹等在混合式教學(xué)教師勝任力模型中提出教師要重視學(xué)生的學(xué)情要求，精選教學(xué)內(nèi)容，潛心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，構(gòu)建好課程目標(biāo)[8]。

三、研究結(jié)果

（一）教學(xué)理念與模型

通過文獻(xiàn)梳理，旅游專業(yè)混合式教學(xué)模式的教學(xué)理念與模型主要有建構(gòu)主義教學(xué)理念、知識(shí)分類理論、“以學(xué)生為中心”教學(xué)理念、行為主義教學(xué)理念、認(rèn)知結(jié)構(gòu)教學(xué)理念等。本文主要梳理以下幾種教學(xué)理念與模型。

1.“以學(xué)生為中心”教學(xué)理念是混合式教學(xué)的內(nèi)在要求。在混合式教學(xué)模式中構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)情景，師生雙向互動(dòng)的教學(xué)方法，小組合作，同伴互譯的課堂組織形式，從而達(dá)成混合式教學(xué)模式，完成教學(xué)目標(biāo)。[9]

2.建構(gòu)主義教學(xué)理念強(qiáng)調(diào)“共同建構(gòu)”的評(píng)價(jià)思想和“全面參與”的觀點(diǎn)，學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，基于特定學(xué)習(xí)情境，充分利用資源自主學(xué)習(xí)，合作對(duì)話，完成意義建構(gòu)[10]。教師要幫助學(xué)生分析知識(shí)，給學(xué)生想象的空間，提高學(xué)生解決問題的思維能力。關(guān)注每個(gè)學(xué)生的差異性，培養(yǎng)學(xué)生的自覺意識(shí)和元認(rèn)知能力。

3.知識(shí)分類理論包括言語信息、智慧技能、認(rèn)知策略、動(dòng)作技能和態(tài)度。布盧姆教育目標(biāo)分類理論也是其一。教師需要針對(duì)不同類型知識(shí)以及學(xué)生不同的認(rèn)知方式來開展混合式教學(xué)設(shè)計(jì)。如旅游概論課程，微視頻幫助學(xué)生掌握陳述性知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。需要理解應(yīng)用的知識(shí)，教師布置思考問題，學(xué)生觀看視頻探究問題答案，教師點(diǎn)評(píng)加深知識(shí)理解，形成知識(shí)內(nèi)化[11]。

4.SMCR傳播模式將傳播過程分解為信源（Source）、信息（Message）、通道（Channel）和受傳者（Receiver）四個(gè)部分，每部分都由若干因素構(gòu)成，傳播過程的信源、信息、通道和受傳者四部分的關(guān)系共同決定傳播的最終效果。在應(yīng)用中，分析前端學(xué)情，學(xué)生高度參與活動(dòng)，師生共同構(gòu)建一個(gè)信息源，在信息源中對(duì)學(xué)生的預(yù)備知識(shí)、學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行評(píng)定，教師確定教學(xué)內(nèi)容、授課技巧、授課態(tài)度等，再根據(jù)信息為學(xué)生建立一個(gè)通道，針對(duì)傳授者認(rèn)知態(tài)度、知識(shí)水平等進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，構(gòu)建知識(shí)體系，從而再構(gòu)建下次課的信息源[4]。

（二）教學(xué)方法與策略

混合式教學(xué)方法主要包括PBL項(xiàng)目式教學(xué)、BOPPPS教學(xué)模式、ESP翻轉(zhuǎn)課堂、情景導(dǎo)入法、參觀教學(xué)法等，以下兩種在旅游類教學(xué)中使用頻次較多。

1.“BOPPPS”教學(xué)模式將課程分為課堂導(dǎo)入、學(xué)習(xí)目標(biāo)、前測(cè)、參與式學(xué)習(xí)、后測(cè)和課堂總結(jié)六個(gè)要素。課前做好導(dǎo)入與學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師將重點(diǎn)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)視頻和自測(cè)題等推給學(xué)生，學(xué)生在線自學(xué)，自我檢測(cè);課中做好前測(cè)與參與式學(xué)習(xí)，通過習(xí)題檢測(cè)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，后進(jìn)行小組討論、案例分析并針對(duì)學(xué)生的問題進(jìn)行答疑;課后提升階段完成后測(cè)與課堂總結(jié)[12]。

2.PBL項(xiàng)目式教學(xué)通過在課堂中設(shè)置任務(wù)，學(xué)生圍繞學(xué)科任務(wù)，進(jìn)行自主探究和互動(dòng)協(xié)作學(xué)習(xí)，完成任務(wù)成果，實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)。

（三）教學(xué)反饋與評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)由主觀與客觀兩個(gè)方面構(gòu)成?？陀^由學(xué)生在學(xué)習(xí)平臺(tái)上記錄的學(xué)習(xí)頻次、課堂活動(dòng)參與率、學(xué)習(xí)教學(xué)資源等內(nèi)容決定;主觀根據(jù)任務(wù)完成標(biāo)準(zhǔn)、教師評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)等內(nèi)容構(gòu)成。

（四）教師教學(xué)能力提升

通過文獻(xiàn)梳理，筆者總結(jié)混合式教學(xué)教師至少要掌握兩種教學(xué)能力。

1.信息化平臺(tái)與技術(shù)手段應(yīng)用能力

混合式教學(xué)要求教師自身能夠運(yùn)用信息化手段輔助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)中的重難點(diǎn)，靈活使用信息化教學(xué)平臺(tái)，與學(xué)生在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境中完成全程教與學(xué)。

2.教學(xué)設(shè)計(jì)能力

教師需要對(duì)整節(jié)課的課前、課中、課后進(jìn)行設(shè)計(jì)，考驗(yàn)教師對(duì)學(xué)生學(xué)情的分析以及課堂教學(xué)中能夠隨時(shí)改變教學(xué)策略的能力。

（五）信息化技術(shù)應(yīng)用

混合式教學(xué)以信息技術(shù)手段為主要支撐。信息化技術(shù)應(yīng)用主要有以下幾種方式。

1.教學(xué)平臺(tái)

（1）通過SPOC平臺(tái)提前發(fā)布課程教學(xué)課件，完善課堂學(xué)生考勤制度，通過平臺(tái)加強(qiáng)師生互動(dòng)，營造課堂氛圍，形成過程性考核機(jī)制[13]。

（2）通過互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生動(dòng)態(tài)檢測(cè)，教師及時(shí)掌握學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在的問題，并在教學(xué)平臺(tái)上解決學(xué)生的問題，因材施教，根據(jù)學(xué)生差異化的學(xué)習(xí)情況，定向推送學(xué)習(xí)資源，助力學(xué)生完成教學(xué)目標(biāo)。

（3）線上教學(xué)資源庫、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)、智慧教學(xué)設(shè)備共同展開教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)平臺(tái)一體化。

（4）通過中國大學(xué)MOOC平臺(tái)在課前、課后發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，幫助學(xué)生鞏固學(xué)習(xí)知識(shí)，建構(gòu)基礎(chǔ)理論知識(shí)，達(dá)到學(xué)習(xí)內(nèi)容舉一反三的目的。

2.旅游信息化資源的應(yīng)用

旅游學(xué)科主要需要運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（Virtual Rea-lity，VR）以及增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)（Augmented Reality，AR）實(shí)現(xiàn)教學(xué)。旅游離不開實(shí)地考察，但是在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中無法實(shí)地探訪眾多景點(diǎn)，利用在線資源讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，提升學(xué)生的旅游學(xué)習(xí)體驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)地中開展旅游學(xué)科的知識(shí)學(xué)習(xí)以及實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，掌握教學(xué)重難點(diǎn)。

四、旅游類專業(yè)混合式教學(xué)模式發(fā)展展望

（一）翻轉(zhuǎn)課堂與智慧教育平臺(tái)互通聯(lián)結(jié)

混合式教學(xué)需要基于“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)平臺(tái)開展教學(xué)。從公共資源方面，混合式教學(xué)可以通過中國大學(xué)MOOC、SPOC與國家智慧教育平臺(tái)自主學(xué)習(xí)教學(xué)資源開展基礎(chǔ)理論教學(xué)，學(xué)生利用平臺(tái)自主學(xué)習(xí)，建構(gòu)知識(shí)大廈。在課堂中，需要使用“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)平臺(tái)作為課堂的輔助教學(xué)，如開展教學(xué)活動(dòng)、監(jiān)測(cè)學(xué)生的課堂參與行為、開展有趣的課堂活動(dòng)等;課后，對(duì)學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)行為進(jìn)行監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)“課堂上下，課程內(nèi)外”多元學(xué)習(xí)環(huán)境。

（二）信息化資源與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)精準(zhǔn)對(duì)接

混合式教學(xué)離不開信息化資源的有效支撐，對(duì)于旅游類專業(yè)的教學(xué)需要結(jié)合先進(jìn)的教學(xué)手段與技術(shù)掌握教學(xué)中存在的重難點(diǎn)。使用VR技術(shù)、AR技術(shù)、沉浸漫游體驗(yàn)、在線虛擬仿真系統(tǒng)等，將信息化資源與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)結(jié)合使用，學(xué)生在課前、課中、課后都可以通過系統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并且將學(xué)習(xí)過程與學(xué)習(xí)結(jié)果對(duì)接至教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全平臺(tái)評(píng)價(jià)互通。學(xué)生學(xué)習(xí)成果與教師評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)精準(zhǔn)評(píng)估，學(xué)生自學(xué)，教師利用教學(xué)平臺(tái)解決學(xué)生的問題，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)互聯(lián)互通。

（三）成果導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)的項(xiàng)目教學(xué)法有機(jī)融入

在旅游類專業(yè)學(xué)科教學(xué)中，課程需要以成果導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，確定成果導(dǎo)向目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生學(xué)情，適當(dāng)融入任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例分析法、自主學(xué)習(xí)法等教學(xué)方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中達(dá)到做創(chuàng)合一。

旅游類專業(yè)課程由于人才培養(yǎng)方向不同，教學(xué)模式也有所不同，但是混合式教學(xué)的模式和方法是可以借鑒的，職業(yè)院校的學(xué)生作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上的“原住民”，需要教師精心準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)，才能更好地克服學(xué)習(xí)過程中的困難，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

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◎編輯 馬燕萍