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      烏賊制酸止痛有良效

      2022-07-06 18:15:27孫清廉
      華聲文萃 2022年9期
      關(guān)鍵詞:海螵蛸制酸烏賊

      孫清廉

      傳說(shuō),秦始皇在巡游時(shí)來(lái)到黃海之濱,在海灘上遺失了一只裝文具的袋子。天長(zhǎng)日久,這只袋子得天地之精華,受大海之滋潤(rùn),變?yōu)闉踬\生活在海里了。古籍記載:“昔秦王東游,棄算袋于海,化為此魚(yú)。故形猶似之,墨尚在腹也?!?/p>

      烏賊俗稱墨斗魚(yú)、墨魚(yú),為烏賊科軟體動(dòng)物,主產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、山東等省。別看烏賊的名字不雅,可它全身都是寶。烏賊的肉細(xì)嫩香脆、營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們非常喜歡的美味佳肴。在食用烏賊后,將其背骨收集洗凈曬干,就是常用的中藥烏賊骨。

      烏賊骨又名海螵蛸,其味咸而性溫,質(zhì)澀而性燥,有收斂、燥濕、止血、固精等功效。傳統(tǒng)用于治療肺胃出血、便血,以及遺精、崩漏、赤白帶下等癥,均有良效。研究發(fā)現(xiàn),烏賊骨還有良好的制酸作用,常配浙貝母等用于制酸止痛,治療胃炎、潰瘍病的胃酸過(guò)多,功效顯著。但需注意,長(zhǎng)期服用本品易引起便秘,須適當(dāng)配伍潤(rùn)腸藥物。海螵蛸在臨床還可用于肺結(jié)核、小兒軟骨病等。海螵蛸外用可治外傷出血、皮膚濕疹、皮膚潰瘍等癥。

      (摘自《保健與生活》)

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