1,6-二磷酸果糖對(duì)游泳運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力的影響

玉秋文

廣西體育運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷專科醫(yī)院 廣西 南寧 530031

運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)期訓(xùn)練下，人體組織特別為運(yùn)動(dòng)肌處于不同程度缺血環(huán)境下，會(huì)加速組織樣供給及提高能量代謝調(diào)節(jié)水平，成為機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力改善重要因素[1]。為此，人們期望尋找一種有效、輔助運(yùn)動(dòng)能力提高物質(zhì)進(jìn)而促進(jìn)訓(xùn)練。1,6-二磷酸果糖作為細(xì)胞內(nèi)糖酵解中間產(chǎn)物，作為重要細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)劑，可有效發(fā)揮穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、改善能量代謝環(huán)境及抗氧化損傷等作用[2]。當(dāng)前紅細(xì)胞采取酵解方式利用糖功能，因此，1,6-二磷酸果糖作為糖酵解中間產(chǎn)物對(duì)紅細(xì)胞產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)作用[3]。當(dāng)前1,6-二磷酸果糖被廣泛應(yīng)用于心臟驟停、心肌梗死及心肌缺血等疾病治療上，且近些年來研究指出[4]，1,6-二磷酸果糖對(duì)運(yùn)動(dòng)能力有一定影響，為進(jìn)一步深入探討，文章就針對(duì)二級(jí)以上游泳運(yùn)動(dòng)員60名開展雙盲設(shè)計(jì)研究，對(duì)其干預(yù)效果如下分析，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取我區(qū)2019年1月～2020年12月期間二級(jí)以上游泳運(yùn)動(dòng)員60名作為本次研究對(duì)象，按照雙盲設(shè)計(jì)隨機(jī)分為兩組各30例，納入對(duì)象均知曉本次研究?jī)?nèi)容并自愿參與；納入對(duì)象未參加過相似研究。對(duì)照組中男16例，女14例，年齡15～25歲，平均（18.56±1.56）歲，體重40～60kg，平均（51.56±4.15）kg，訓(xùn)練年限1～7年，平均（3.96±1.26）年，觀察組中男15例，女15例，年齡15～25歲，平均（18.96±1.64）歲，體重40～60kg，平均（52.63±4.05）kg，訓(xùn)練年限1～7年，平均（4.01±1.31）年，兩組一般資料無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。

1.2 方法

兩組運(yùn)動(dòng)員依據(jù)相同訓(xùn)練計(jì)劃并開展為期5周封閉性訓(xùn)練，其中第1、2周作為最大負(fù)荷周，第3周為調(diào)整周，第4、第5周為最大負(fù)荷周。5周訓(xùn)練期間觀察組按照選擇注射用果糖二磷酸鈉（?？谄媪χ扑幱邢薰旧a(chǎn)，批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)藥準(zhǔn)字H20059760 規(guī)格5g）5g融入50ml滅菌用水靜脈滴注，對(duì)照組予以50ml滅菌用水安慰劑靜脈滴注，1d/次。

取樣與指標(biāo)測(cè)定：訓(xùn)練課計(jì)劃為60min勻速游泳，休息20min和400m全力游，運(yùn)功結(jié)束后測(cè)量血糖（BG）、血乳酸濃度（Bla），取靜脈血2ml檢測(cè)血清總膽固醇（CH）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、血尿素氮（BUN）、肌酸激酶（CK）活力，并記錄400m成績(jī)。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

2 結(jié)果

2.1 兩組運(yùn)動(dòng)員不同時(shí)間段各項(xiàng)生化檢查對(duì)比

觀察組第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于對(duì)照組，CH、HDL、LDL、BUN、CK低于對(duì)照組，兩組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見表1。

2.2 兩組運(yùn)動(dòng)員不同時(shí)間段400m游泳成績(jī)對(duì)比

觀察組第一周、第三周、第五周400m游泳成績(jī)高于對(duì)照組，兩組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見表2。

表2 兩組運(yùn)動(dòng)員不同時(shí)間段400m游泳成績(jī)對(duì)比（n=30，m/s）

3 討論

游泳運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)對(duì)體力要求較高的有氧運(yùn)動(dòng)，隨著現(xiàn)代體育競(jìng)技不斷發(fā)展及游泳場(chǎng)館建設(shè)，游泳運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度隨之增大，適當(dāng)疲勞可促使人體機(jī)能水平提升，但過度運(yùn)動(dòng)性疲勞不僅會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員發(fā)揮不利，甚至過度運(yùn)動(dòng)會(huì)形成損色，造成運(yùn)動(dòng)員健康受損[5]。為此，當(dāng)前如何快速消除運(yùn)動(dòng)員在激烈有氧運(yùn)動(dòng)后運(yùn)動(dòng)性疲勞成為當(dāng)前研究重要課題。糖又稱之為碳水化合物，易消化吸收、易運(yùn)輸且易被動(dòng)員、氧化時(shí)氧耗低、輸出功率較脂肪大，作為人類生理活動(dòng)中主要能量代謝物質(zhì)及組成成分[6]。當(dāng)前開展短時(shí)間及大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，促使肌糖原供能相比較血糖功能重要性高，但長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)過程中，此時(shí)骨骼肌攝取、利用血糖功能會(huì)伴隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，且血糖功能比率占比偏高[7]。研究指出，無論多優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)60min后血糖濃度均呈現(xiàn)不同程度下降。為此，超負(fù)荷運(yùn)動(dòng)過程中合理補(bǔ)糖，能顯著提升成績(jī)[8]。

外源性1,6-二磷酸果糖能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)1,6-二磷酸果糖、三磷酸腺苷、2,3-二磷酸甘油含量成本增加。此時(shí)補(bǔ)充1,6-二磷酸果糖可增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)時(shí)有氧代謝，骨骼肌利用氧能力及心血管系統(tǒng)利用氧能力顯著得到改善，與無氧代謝運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)明顯加速為一致的[9]。當(dāng)前1,6-二磷酸果糖糖代謝可發(fā)揮以下兩個(gè)方面作用：作為能量較高物質(zhì)可參與代謝功能，1mmol1,6-二磷酸果糖可酵解，并生成4mmol ATP，而1mmol葡萄糖僅生成2mmol ATP[10]。同時(shí)1,6-二磷酸果糖可有效調(diào)節(jié)多種糖酵解酶活性，有效刺激糖酵解限速酶磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶活性，進(jìn)一步促進(jìn)糖酵解，進(jìn)一步改善及增強(qiáng)糖無氧代謝調(diào)節(jié)能力，酵素糖酵解合成ATP，以達(dá)到改善細(xì)胞缺氧生理機(jī)能、應(yīng)激適應(yīng)水平，成為國(guó)際上公認(rèn)細(xì)胞強(qiáng)壯劑[7]。文章研究指出，對(duì)收入60例游泳運(yùn)動(dòng)員開展試驗(yàn)研究，一組予以安慰劑聯(lián)合訓(xùn)練，一組予以1,6-二磷酸果糖聯(lián)合訓(xùn)練，對(duì)5周訓(xùn)練過程中各項(xiàng)生化指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果顯示：觀察組第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于對(duì)照組，CH、HDL、LDL、BUN、CK低于對(duì)照組，且觀察組整體運(yùn)動(dòng)成績(jī)高于對(duì)照組，P＜0.05。隨著現(xiàn)代體育事業(yè)不斷發(fā)展，體育競(jìng)爭(zhēng)日益激烈下，運(yùn)動(dòng)員自身運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越來越大。超負(fù)荷極限訓(xùn)練會(huì)促使運(yùn)動(dòng)員體能消耗十分大，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員會(huì)產(chǎn)生疲勞，當(dāng)前運(yùn)動(dòng)性疲勞主要分為中樞性疲勞及周圍性疲勞兩種[11]。為此，如何有效采取合理應(yīng)對(duì)措施干預(yù)，進(jìn)一步緩解運(yùn)動(dòng)過程中疲勞程度，維持運(yùn)動(dòng)計(jì)劃成為當(dāng)前需解決重要難題。當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)動(dòng)過程中，外源性補(bǔ)充糖可進(jìn)一步節(jié)省肌糖原利用，防止機(jī)體內(nèi)糖儲(chǔ)備過快耗盡，進(jìn)一步保障400m全力游時(shí)具有充足肌糖原功能[12]。同時(shí)，補(bǔ)糖在持續(xù)性長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)及訓(xùn)練中尤為重要，長(zhǎng)期補(bǔ)糖訓(xùn)練后，能維持機(jī)體足夠外源性糖，并維持血糖水平，進(jìn)一步發(fā)揮訓(xùn)練作用及其效果[13]。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)機(jī)體脂肪代謝，增加膽固醇參與治黨轉(zhuǎn)運(yùn)，補(bǔ)糖能緩解上述現(xiàn)象，經(jīng)補(bǔ)糖后，可減少脂肪功能，增加能量功率輸出[14]。且BUN反應(yīng)機(jī)體蛋白質(zhì)氨基酸分解代謝狀況，反應(yīng)機(jī)體疲勞程度，補(bǔ)糖后BUN水平減少肌纖維蛋白講解和尿液尿素含量，與運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖增加血糖氧化，減少氨基酸、蛋白質(zhì)參與供能比例[15-16]。同時(shí)CK活性升高，反應(yīng)肌肉承受刺激及骨骼細(xì)微損傷及適應(yīng)于恢復(fù)程度指標(biāo)，而指標(biāo)越高，表明損傷程度越高，本次研究中其CK、BUN程度明顯低于對(duì)照組，表明整體損傷程度減輕，通過外源性補(bǔ)充性1,6-二磷酸果糖，進(jìn)一步提高運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力，且減輕運(yùn)動(dòng)過程中對(duì)機(jī)體損傷，促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后肌肉恢復(fù)。

綜上所述，1,6-二磷酸果糖可有效提高運(yùn)動(dòng)能力，減少脂肪功能及蛋白質(zhì)降解，利于能量快速輸出并提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。