藥學專業(yè)頂崗實習學生現(xiàn)狀調(diào)查與對策研究
——以揭陽職業(yè)技術(shù)學院藥學專業(yè)為例

文/揭陽職業(yè)技術(shù)學院 黃 忻

頂崗實習是高職教育提高學生職業(yè)能力的重要實踐教學環(huán)節(jié)，也是強化校企協(xié)同育人，將職業(yè)精神養(yǎng)成教育貫穿學生實習全過程，促進職業(yè)技能與職業(yè)精神高度融合，服務學生全面發(fā)展，提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑。頂崗實習在學生培養(yǎng)過程中不僅起著理論與實踐銜接的橋梁作用，也能促使學生在實習過程中提早認知社會現(xiàn)實，樹立正確擇業(yè)觀，強化自身綜合能力，為最終畢業(yè)時實現(xiàn)與社會融合對接奠定堅實基礎(chǔ)。2020年年初所爆發(fā)的新冠肺炎疫情不僅給人民群眾帶來了巨大的生命財產(chǎn)損失，企業(yè)也面臨著重大的經(jīng)濟損失以及生存挑戰(zhàn)，這將直接影響學生的頂崗實習工作以及就業(yè)。本文通過對受到新冠疫情的沖擊下的揭陽職業(yè)技術(shù)學院2020屆藥學專業(yè)頂崗實習學生進行問卷調(diào)研，通過了解學生在實習過程中的需求、心理狀態(tài)、看法等，為更好促進學校在教學管理、人才培養(yǎng)、風險應對等方面提供借鑒。

一、調(diào)研背景

(一)調(diào)查對象

揭陽職業(yè)技術(shù)學院2020屆藥學專業(yè)學生，年級為大三。

(二)調(diào)查方式

1.實習單位的選擇及類型；

2.實習的基本情況及實習指導方面的情況；

3.對學校實習管理及實習指導方面的感受；

4.學生在看待頂崗實習、自我定位、職業(yè)規(guī)劃及個人能力等方面的評價和期望；

5.學生頂崗實習受到新冠疫情沖擊的心理狀態(tài)變化。

二、調(diào)研結(jié)果及分析

揭陽職業(yè)技術(shù)學院藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案根據(jù)學生學習情況以及不同學習階段技能的掌握情況，將課程分為基本素質(zhì)課、職業(yè)能力課、素質(zhì)拓展課和綜合實踐課。綜合實踐課程突出產(chǎn)學結(jié)合特色，與國家職業(yè)技能鑒定相接軌，主要培養(yǎng)學生的實踐能力、專業(yè)技能、敬業(yè)精神和嚴謹求實作風。實踐課程體系主要由基本技能訓練、職業(yè)技能訓練、職業(yè)綜合實踐等組成。專業(yè)頂崗實習屬于職業(yè)綜合實踐，采取“2.5+0.5”的方式，安排在第六學期，共有288個學時，占總學時百分比為12.76%，共16學分。

(一)實習單位的選擇及類型

在如何選擇頂崗實習企業(yè)的問題中，27.78%的學生是通過學校招聘會或輔導員推薦，25.56%的學生是根據(jù)自身的興趣選擇，22.22%的學生是由家長或親戚推薦，也有17.78%的學生是根據(jù)未來的發(fā)展，僅有5.56%的學生是隨意無目的地選擇。從以上數(shù)據(jù)可以知道，多數(shù)學生能根據(jù)自身的興趣、未來發(fā)展選擇對口的實習單位。正常情況下，學校每年都會舉行招聘會，邀請企業(yè)到學校來，根據(jù)招聘需求和學生進行雙向選擇。今年由于疫情原因，線下招聘會無法舉行，學校通過線上雙選招聘會或者由輔導員及指導老師發(fā)布相關(guān)招聘信息，也有相當一部分學生是通過家中的親戚朋友介紹或者網(wǎng)絡(luò)招聘平臺等渠道自行尋找合適的實習單位，實習單位的來源呈現(xiàn)多樣化的狀態(tài)。

加州鱸魚苗培育池塘面積為2.3畝和1.8畝的兩口土池塘，平均水深0.8m。據(jù)湯老板介紹，5月初加州鱸魚苗有少量沿池塘邊獨自游動，體型瘦小，幾天后數(shù)量逐漸增多，并看見魚苗頭部呈白色，每天有幾十尾死亡，起初以為是細菌性疾病，潑灑了兩次二氧化氯消毒藥，死亡量反而逐步增加，吃食量也降低，這種情況持續(xù)了幾天仍未好轉(zhuǎn)?，F(xiàn)場水質(zhì)檢測各指標：pH值為7.6，溶氧4.5mg/L，氨氮0.3mg/L，亞硝酸鹽0.01mg/L，硫化氫＜0.05mg/L，水溫19.5℃，水色為黃褐色，水質(zhì)偏肥。

藥學專業(yè)的學生所選擇的企業(yè)類型根據(jù)比例高低分別是連鎖藥店(33.33%)、藥廠或藥企(20%)、醫(yī)藥代表(17.78%)、醫(yī)院或衛(wèi)生服務站(12.22%)及其他非藥品類行業(yè)(16.67%)，可以看到，學生主要流向單位類型為藥品制造和銷售業(yè)，基本滿足了藥學專業(yè)的頂崗實習需要。存在少部分學生在非相關(guān)行業(yè)實習，頂崗實習是完成教學計劃及培養(yǎng)學生職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，學校及指導老師應以頂崗實習能夠提高學生專業(yè)知識和實踐技能為出發(fā)點，正確引導學生到對口的企業(yè)進行實習，為學生的未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

從圖1中可以看到，學生們所選擇的頂崗實習企業(yè)所在的區(qū)域大部分集中在粵東地區(qū)或珠三角地區(qū)，可見粵東地區(qū)和珠三角地區(qū)經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)改革的快速發(fā)展為畢業(yè)生帶來了較多的就業(yè)機會和發(fā)展空間，同時因?qū)W校地處揭陽市且生源構(gòu)成以省內(nèi)生源為主，大部分學生畢業(yè)后選擇繼續(xù)為當?shù)氐慕?jīng)濟和社會發(fā)展做貢獻。

圖1 頂崗實習企業(yè)所在地區(qū)

(二)實習的基本情況

1.頂崗實習薪資待遇情況

在實習薪資的調(diào)查中，從表1中可以看到83.14%的學生薪資集中在1000～3000元，處于中等偏下水平，48.84%的學生需要自行解決實習過程中的食宿問題，工資低、待遇差容易讓學生覺得入不敷出而消極怠工，并且打擊其畢業(yè)后的就業(yè)積極性。工作時長在9小時之內(nèi)的比例為89.89%，但有10.11%的學生工作時長在9小時以上。經(jīng)訪問得知，部分學生表示是由于藥廠的生產(chǎn)任務緊迫而需要加班，有的是因為藥店的經(jīng)營時間所致，但均表示會計算加班費或進行調(diào)休，因此在工作強度的調(diào)查中，72.73%的學生表示工作強度可以接受，能夠適應，20.45%的學生表示有時候會比較忙。

表1 頂崗實習薪資、工作時長及食宿情況

2.頂崗實習過程中企業(yè)指導情況

頂崗實習企業(yè)是頂崗實習教學環(huán)節(jié)的重要參與者，是學生積累工作經(jīng)驗，打下就業(yè)基礎(chǔ)的重要平臺。因此，企業(yè)指導老師需要幫助學生了解企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，熟悉企業(yè)的崗位職責和技能要求，對學生進行工作態(tài)度、實習紀律與安全等方面的教育。從表2中可以看到，65.17%的學生表示在頂崗實習企業(yè)中有專人指導，效果好，但34.83%的學生表示企業(yè)中實習指導效果一般、差甚或出現(xiàn)無人指導的情形。通過訪問學生得知，部分企業(yè)是以部門負責人作為名義上的指導老師，并沒有真正落實指導工作，學生無法充分獲得工作技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面的有效指導。企業(yè)由于需要面臨自身生存的嚴峻挑戰(zhàn)以及追求生產(chǎn)效益的最大化，使得實習單位注重的是勞動力的獲取及其成本，將實習生作為普通勞動力甚或廉價勞動力看待，較少為頂崗實習的學生提供優(yōu)秀技術(shù)人員指導學生的實習活動，導致頂崗實習效果較差。

表2 頂崗實習過程中企業(yè)指導情況

與傳統(tǒng)實訓教學相比，頂崗實習具有實習地點分散、持續(xù)時間長，學生人數(shù)多、實習地點分散，管理和指導以企業(yè)為主的特點，因此，企業(yè)在頂崗實習過程中對學生的考核評價在教學質(zhì)量的監(jiān)控中顯得尤為重要。從企業(yè)的實習考核情況的結(jié)果分析得到，大部分企業(yè)對頂崗實習的學生均進行平時考核或最終考核，但有33.33%的企業(yè)沒有進行考核僅評價工作表現(xiàn)，也有極少數(shù)沒有考核，隨意給出實習分數(shù)?，F(xiàn)階段企業(yè)頂崗實習考核制度還存在評價內(nèi)容和方式不科學，評價反饋和運用不到位等現(xiàn)象，校方應與企業(yè)加強對話，共同制定頂崗實習考核制度，在培養(yǎng)人才的道路實現(xiàn)共贏。

3.頂崗實習過程中學校指導情況

學校藥學專業(yè)頂崗學生均有安排到相應的校內(nèi)指導老師，主要負責跟進學生在頂崗實習期間實習報告的撰寫、技術(shù)問題的解答、職業(yè)規(guī)劃、心理咨詢等工作。從表3調(diào)查結(jié)果可知，學生對學校指導老師基本持滿意態(tài)度，大部分學生認為現(xiàn)場指導和在線指導是較為有效的指導方式，50.56%的學生希望指導老師能夠定期聯(lián)系，26.97%的學生希望指導老師能夠隨時聯(lián)系。校內(nèi)指導老師由于身兼教學任務，與學生的交流大多局限在電話、微信、qq等通信手段，較少機會去到相應企業(yè)跟進實習，進行現(xiàn)場指導。

表3 頂崗實習過程中學校指導情況

圖2 頂崗實習過程中欠缺的能力得分

4.頂崗實習學生自我評價

頂崗實習學生在對頂崗實習過程中所欠缺的能力進行排序后，平均綜合得分高低如圖2所示，得分最高的是專業(yè)能力的欠缺，這個結(jié)果表明了學校教學與實踐缺乏銜接，在圖3頂崗實習所遇到的困難的調(diào)查結(jié)果同樣反映了這個問題。經(jīng)訪問，學生表示藥學專業(yè)課程多，學習任務重以及實訓內(nèi)容偏向與課本中的理論知識相結(jié)合，與實際的生產(chǎn)脫節(jié)，導致學生專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，實習崗位專業(yè)能力欠缺，崗位適應時間長，并且由于自身自學能力和自控能力差容易感到壓力較大。非技術(shù)層面能力如人際溝通能力、組織、協(xié)調(diào)與管理能力以及分析和解決問題的能力也有待提高。在圖4頂崗實習過程中的收獲的調(diào)查結(jié)果顯示，學生通過在藥品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營、質(zhì)量檢測、藥學服務等不同崗位的頂崗實習，提高了自理、自立和自學能力、學會了處理復雜的人際關(guān)系，掌握了生產(chǎn)技能和增強了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，頂崗實習以其工作崗位和工作環(huán)境的真實性，工作與體驗的綜合性在培養(yǎng)人才的過程中發(fā)揮了其不可替代的作用，為學生走向社會夯實了基礎(chǔ)。

圖3 頂崗實習過程中遇到的困難得分

圖4 頂崗實習過程中的收獲

(三)新冠疫情對頂崗實習學生的影響

1.新冠疫情對頂崗實習學生的心理影響

由于受到疫情的影響，在配合國家防控防疫工作和確保學生生命健康安全的要求下，頂崗實習工作需較以往推遲進行，頂崗實習學生面對實習推遲以及新冠疫情的沖擊下就業(yè)形勢不樂觀的壓力容易產(chǎn)生負面情緒。為此，通過調(diào)研了解學生心理變化以做好學生的心理教育，加強學生的思想引領(lǐng)工作。

從表4的結(jié)果可知，疫情發(fā)生以來，學生產(chǎn)生最強烈的負面情緒分別是擔心(23.86%)、焦慮(13.64%)、害怕(5.68%)、恐慌(1.14%)，也有一些心理調(diào)適能力較強的學生表示無強烈的負面情緒(32.95%)。實習工作推遲，34.09%的學生由于長期居家隔離生活無聊，想快點實習，有29.55%的學生由于怕影響畢業(yè)而產(chǎn)生焦慮情緒。針對自身的負面情緒，有77.28%的學生積極尋求心理援助。在防疫的特殊時期，高校要特別重視頂崗實習學生的心理狀態(tài)，開通網(wǎng)絡(luò)新渠道，主動關(guān)注和疏導相關(guān)心理問題。

表4 新冠疫情對學生心理的影響

2.新冠疫情對學生頂崗實習的影響

頂崗實習學生簽約的實習企業(yè)大多是屬于中小企業(yè)，在經(jīng)濟下行，新舊結(jié)構(gòu)動能轉(zhuǎn)換的背景下，中小企業(yè)生存環(huán)境不容樂觀，尤其是當不可抗力事件發(fā)生時，中小企業(yè)最先面臨沖擊。表5中新冠疫情對學生頂崗實習的影響結(jié)果顯示，頂崗實習的學生普遍認為疫情對頂崗實習有影響，35.63%的學生實習薪資待遇降低，實習企業(yè)由于疫情復工復產(chǎn)遭受到空前的危機，企業(yè)為了節(jié)約成本對員工進行調(diào)薪，甚至有27.27%的學生表示用人單位與已簽約頂崗實習的學生出現(xiàn)解約的現(xiàn)象。

表5 新冠疫情對學生頂崗實習的影響調(diào)查結(jié)果

三、對策

(一)加強政府對企業(yè)和學校的聯(lián)合保障

國務院關(guān)于《加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》指出，規(guī)模以上企業(yè)要有機構(gòu)或人員組織實施職工教育培訓、對接職業(yè)院校，設(shè)立學生實習和教師實踐崗位。多種形式支持企業(yè)建設(shè)兼具生產(chǎn)與教學功能的公共實訓基地。企業(yè)舉辦的職業(yè)院校與公辦職業(yè)院校具有同等法律地位，依法享有相關(guān)教育、財稅、土地、金融等政策。對舉辦職業(yè)院校的企業(yè)，其辦學符合職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃要求、成績突出的，可通過政府購買服務和教育費附加等形式給予支持。支持企業(yè)通過校企合作共同培養(yǎng)培訓人才，不斷提升企業(yè)價值。企業(yè)開展職業(yè)教育的情況納入企業(yè)社會責任報告?！秶医逃聵I(yè)第十三個五年規(guī)劃》進一步明確：“鼓勵社會力量參與舉辦職業(yè)教育。按照鼓勵競爭、扶優(yōu)扶強的原則，通過與行業(yè)企業(yè)合作，集中力量建設(shè)一批高水平職業(yè)學校?！闭哟髮ζ髽I(yè)參與頂崗實習和培養(yǎng)人才的支持力度，可通過落實減稅或根據(jù)實習生數(shù)量對企業(yè)進行一定金額的補貼及優(yōu)惠政策，引導企業(yè)主動參與，明確企業(yè)在頂崗實習過程中的權(quán)利和義務，監(jiān)督企業(yè)嚴格按照《勞動法》規(guī)定保障學生實習過程中的權(quán)益，為學校和學生保駕護航。藥學是一門實踐性強的專業(yè)，學生要在校內(nèi)將理論知識和生產(chǎn)知識學習扎實離不開先進的實訓設(shè)施設(shè)備，這樣巨大的經(jīng)費投入需要政府及社會各界的支持，高職教育作為面向社會的、開放性的教育，培養(yǎng)的人才最終服務于國家和企業(yè)，因此政府應當加大對職業(yè)院校實習的財政支出并號召企業(yè)進行捐款或者利用自身場地與學校共同建設(shè)實訓基地。

(二)深化以專業(yè)和產(chǎn)業(yè)需求對接的教學改革

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被譽為影響21世紀最重要的產(chǎn)業(yè)之一，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度高于全國GDP發(fā)展速度，隨著人民經(jīng)濟生活水平的提高、人口老齡化的加速及醫(yī)療科技的進步，藥學專業(yè)的價值凸顯，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)對藥學人才的需求旺盛，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈中的就業(yè)環(huán)節(jié)包括新藥研發(fā)、藥品生產(chǎn)、藥品流通和藥學服務等環(huán)節(jié)。經(jīng)過對醫(yī)藥企業(yè)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段亟需藥品生產(chǎn)、檢驗、經(jīng)營、流通、使用和營銷等領(lǐng)域的一線高技能技術(shù)型人才，培養(yǎng)高素質(zhì)的藥學專業(yè)人才成為高職院校藥學專業(yè)教育的重要任務。長期以來藥學高職教育的培養(yǎng)模式理論重于實踐、知識高于能力，并且由于藥學課程的課業(yè)繁重、實訓設(shè)施設(shè)備進化跟不上市場，使得學生專業(yè)能力與實踐水平的提升受到阻礙，因此深化藥學專業(yè)和產(chǎn)業(yè)需求的對接，制定適應市場的人才培養(yǎng)計劃是解決問題的重要途徑。

專業(yè)設(shè)置要結(jié)合高職院校自身優(yōu)勢和區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合醫(yī)藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢準確定位，并及時調(diào)整。

課程是專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵，調(diào)整課程設(shè)置要通過走訪企業(yè)，深入了解企業(yè)用人需求，緊貼科技前沿和生產(chǎn)實際，針對就業(yè)崗位對知識、能力與素質(zhì)的基本要求，合理配置教學資源，優(yōu)化精簡課程結(jié)構(gòu)。要嚴格考核制度，并不能單以期末成績作為最終成績，強調(diào)過程考核，進一步深化以工作過程導向教學、案例教學、項目教學、網(wǎng)絡(luò)教學等教學方式引導學生主動學習。

加強實踐教學，高職院校要提高自身科研水平和實訓實施設(shè)備投入，與企業(yè)加強合作，將實訓教學的內(nèi)容與企業(yè)的崗位技能需求有機結(jié)合起來。組織學生到企業(yè)進行參觀和跟崗實習，進一步豐富實訓形式。

學校聯(lián)合企業(yè)一起制定頂崗實習考核細則，頂崗實習評價應貫穿于實習的整個過程。企業(yè)作為頂崗實習的主要參與者，能夠更直觀地評價學生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力及工作表現(xiàn)，學校指導老師對學生提交的實習周志、實習報告或畢業(yè)設(shè)計作出評價，學生作為被管理的主體，應對在實習過程中的表現(xiàn)作出自我評價，綜合三方的評價最終決定實習成績。這種方式改變以往以校方為管理主體的弊端，從制度上規(guī)范校企合作頂崗實習考核標準，加強企業(yè)對頂崗實習學生的管理。

(三)加強實習指導老師隊伍建設(shè)

學校指導老師應當具有豐富教學經(jīng)驗和藥品生產(chǎn)的專業(yè)背景，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)流程、設(shè)施設(shè)備的使用等，但有些教師是畢業(yè)就進學校教學缺少企業(yè)的工作經(jīng)驗。從學生反饋的指導方面的問題來看，部分企業(yè)沒有給學生安排校外指導老師或者由于一些企業(yè)員工資歷不足，造成指導效果差，需要加強校內(nèi)指導老師到企業(yè)中的現(xiàn)場指導。學校應鼓勵專業(yè)教師隊伍到企業(yè)中掛職培訓，培養(yǎng)實踐教學能力，并駐地跟進學生實習。企業(yè)也可以安排員工到學校進行理論知識的學習，扎實專業(yè)知識，結(jié)合自身工作經(jīng)驗更好地為指導頂崗實習學生。學校和企業(yè)應設(shè)立獎勵金額，根據(jù)學生評價的指導效果獎勵優(yōu)秀指導老師，促進其工作積極性。

(四)做好學生的教育、心理指導的工作

在頂崗實習過程中，學生會出現(xiàn)各種各樣的問題，如實踐能力和專業(yè)能力薄弱、眼高手低、人際交往能力差組織和協(xié)調(diào)能力差、等問題，以及隨著高職院校的擴招和疫情后就業(yè)形勢的不明朗，許多學生都有焦慮的情緒。原因總結(jié)為：①在校期間學習熱情不高，缺乏堅實的理論及專業(yè)基礎(chǔ)；②對自身缺乏準確的定位及目標，沒有做好職業(yè)規(guī)劃；③沒有以正確的態(tài)度對待頂崗實習。在校期間學校應開展知識與技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、模擬面試比賽、開展講座等形式讓學生鞏固專業(yè)知識、做好職業(yè)規(guī)劃以及培養(yǎng)組織、協(xié)調(diào)和人際交往等能力。在大三上學期的實訓課程中可模擬頂崗實習的職業(yè)技能訓練，為學生的實習和就業(yè)做好鋪墊。

為了解決實習地點分散導致的管理難度大的問題以及掌握疫情之后學生的健康、心理狀況，學?？衫矛F(xiàn)代信息技術(shù)建立頂崗實習信息平臺，收集學生個人信息、家長信息、實習單位信息、企業(yè)實習指導老師信息、實習周志、健康日報告等，也可以發(fā)布相關(guān)實習文件、通知、工作安排和提供心理咨詢，做到信息的多方傳遞，構(gòu)筑學校、企業(yè)、家長、學生四方信息交流平臺。

四、結(jié)語

本研究以本校藥學專業(yè)頂崗實習學生作為研究對象，對藥學專業(yè)頂崗實習現(xiàn)狀及其存在的問題進行揭示和分析，并提出了改進頂崗實習管理的對策和建議。以期為進一步強化高職院校與社會企業(yè)在頂崗實習方面的深度合作，充分調(diào)動學生學習的積極性，實現(xiàn)校企雙贏、教師有律可循、學生真正受益、為社會持續(xù)輸送高素質(zhì)人才的良性發(fā)展提供參考和借鑒。