初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)化教學(xué)策略

俞麗紅

摘 要：按照“學(xué)科基本結(jié)構(gòu)”的思路，教師在課堂中若要提升教學(xué)效率，就必須教給學(xué)生知識的基本構(gòu)成，從而進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。在初中化學(xué)課程中，教師要學(xué)會對化學(xué)知識體系進(jìn)行結(jié)構(gòu)化管理，并進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)，將反映著化學(xué)課程發(fā)展中的、學(xué)生所應(yīng)該了解的、最關(guān)鍵最基礎(chǔ)最有實(shí)用價(jià)值的東西，教給學(xué)生。以下文章將就結(jié)構(gòu)化教學(xué)的特點(diǎn)、對初中化學(xué)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化管理教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)策略，展開論述。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);結(jié)構(gòu)化;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

引言

簡單地說，學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)就是學(xué)習(xí)事物相互之間是如何彼此聯(lián)系的過程。在課程教學(xué)中，布魯納曾特別強(qiáng)調(diào)：不論我們選什么學(xué)科，務(wù)必使學(xué)生理解該學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)，這是運(yùn)用知識方面的最低要求。在布魯納眼中，把握課程的結(jié)構(gòu)有一些特別的含義：易于理解掌握課程的內(nèi)容、更好地記住學(xué)科知識、有助于增進(jìn)技能的轉(zhuǎn)換、有助于縮短“高級知識”和“初級知識”相互的空隙。

一、在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

（一）理論與實(shí)驗(yàn)課時的分配不合理

在初中階段，學(xué)校對化學(xué)課程分配的時間逐漸減少，導(dǎo)致教師實(shí)施教學(xué)的機(jī)會較少。而初中時期的化學(xué)知識主要以基礎(chǔ)理論為主，在教師大量化學(xué)知識的灌輸下，會讓學(xué)生逐漸產(chǎn)生厭倦心態(tài)。在授課過程中，由于部分教師并未強(qiáng)調(diào)將理論知識和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合，造成學(xué)生了解趣味并不高[1]。在此種模式的持續(xù)下，會使化學(xué)課程停滯在理論化階段中，也會使教師僅對學(xué)生的理論知識了解狀況有認(rèn)知，而未能把握學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力。這樣，就會造成學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生眼高手低的狀況，自以為只要熟悉了教師所講解的化學(xué)知識點(diǎn)，便可完成實(shí)驗(yàn)作業(yè)，但學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐時卻總會產(chǎn)生顧頭不顧尾的現(xiàn)狀，從而產(chǎn)生許多錯誤。

（二）實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性與必要性相矛盾

由于化學(xué)課程本身的特點(diǎn)，教師必須在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的協(xié)助下全面完成教學(xué)工作。而演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)也伴隨著一定的危險(xiǎn)，有可能危害教師的身體安全。同時如果化學(xué)物質(zhì)存儲得不好，可能出現(xiàn)某些不可預(yù)測的反應(yīng)，使得化學(xué)物質(zhì)的利用效果降低。也因此，濃硫酸這種化學(xué)物質(zhì)，其自帶很大的腐蝕性，教師如果是運(yùn)用得不好，將使學(xué)生的人身安全遭受威脅。同時由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)對學(xué)生傷害的情況，使部分學(xué)校為了保障師生人身安全，禁止教師開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè)，從而造成化學(xué)教學(xué)質(zhì)量降低[2]。另外，目前的家長更加重視孩子的健康成長，十分在意化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。為防止在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中危害學(xué)生的安全，經(jīng)常告訴他們少參加化學(xué)活動，使得學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣減弱。

二、在初中化學(xué)中實(shí)施結(jié)構(gòu)化教學(xué)的策略

（一）結(jié)構(gòu)化教學(xué)要重視聯(lián)系

化學(xué)作為學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)組成的主要定義、基本原理是彼此緊密聯(lián)系的，在特定條件下又能夠相互交叉轉(zhuǎn)化。所以身為化學(xué)教師，一定要重視分析概括、明確化學(xué)結(jié)構(gòu)，明晰規(guī)律性，從而使知識點(diǎn)相互之間構(gòu)建起科學(xué)合理的緊密聯(lián)系，以便于學(xué)生運(yùn)用規(guī)律性展開教學(xué)。也因此在進(jìn)行對“酸、堿、鹽”的教學(xué)時，筆者覺得應(yīng)該從“溶液”自然提出研究不同溶質(zhì)的水溶液的導(dǎo)電性，從某種溶液能導(dǎo)電引起電解質(zhì)的電離和酸、堿、鹽的電離，再以“離子”為主要中心分三部分，開始復(fù)習(xí)酸、堿、鹽中的化合物特性;再在對其化合物的學(xué)習(xí)過程中總結(jié)得出金屬各種類型別的通性，剖析金屬各種類型產(chǎn)生通性的本質(zhì)因素，總結(jié)出金屬活動性順序和復(fù)分解反應(yīng)的基本條件，再總結(jié)并歸納各化合物相互之間的化學(xué)基本規(guī)律，最后給出金屬相關(guān)知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖。

系統(tǒng)科學(xué)給我們提供由總體到局部再到全面，即學(xué)生按照“綜合—分析—綜合”的方式認(rèn)識客觀事物的新認(rèn)知方式。在課堂上提供結(jié)構(gòu)化的知識點(diǎn)，對于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)科知識的全面認(rèn)識、了解把握，有著非常關(guān)鍵的作用。在中考研討會上，不少教師都指出了復(fù)習(xí)課的困難，在其他學(xué)校旁聽時，也發(fā)現(xiàn)很多學(xué)校初三的復(fù)習(xí)課與新授課相似，只不過更加精煉。為什么教師在主觀上想利用中考復(fù)習(xí)給學(xué)生們建立化學(xué)知識體系，但效果卻總是不如意，主要問題就是由于教師在平時教學(xué)中并不重視進(jìn)行系統(tǒng)教育，不重視學(xué)生在新課教育中自覺的完成知識體系建設(shè)，教師告訴學(xué)生的都只是零碎的化學(xué)知識，而不是大大小小的知識結(jié)構(gòu)體系，學(xué)生也就不能為自己構(gòu)建起化學(xué)知識體系。

（二）結(jié)構(gòu)化教學(xué)要重視學(xué)科基本原理

化學(xué)知識是不斷豐富和增長的，現(xiàn)代社會科學(xué)的蓬勃發(fā)展離不開化學(xué)的迅速成長，而化學(xué)學(xué)科知識的基礎(chǔ)也是比較穩(wěn)固的。布魯納主張“無論我們選教什么學(xué)科，務(wù)必使學(xué)生理解該學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)”，也就是說必須使學(xué)生掌握基礎(chǔ)定義、基本原理、基本公式等。在初中化學(xué)教材中，要準(zhǔn)確記憶元素的化合價(jià)并寫出正確的化學(xué)式，對初學(xué)者而言是有一定困難的，但一旦用口訣或原子結(jié)構(gòu)示意圖的形式，認(rèn)識常見物質(zhì)的化合價(jià)之后，明白“在任何一個穩(wěn)定的化合物中，元素所含正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零”的規(guī)則后，不但可克服障礙，并且還能舉一反三，以已知推未知，在教學(xué)活動中實(shí)現(xiàn)知識、技術(shù)、能力的轉(zhuǎn)化和提高，而這些都?xì)w功于對化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)。

（三）結(jié)構(gòu)化教學(xué)重在方法

知識是有結(jié)構(gòu)的，但對各種結(jié)構(gòu)知識的理解方法又是不一樣的，化學(xué)教育是一種以實(shí)踐為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)踐課程在化學(xué)教育中有著重要的地位。教師們可采用“實(shí)驗(yàn)—剖析—總結(jié)”，從目標(biāo)入手，采用比較科學(xué)的認(rèn)識方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生所了解的知識網(wǎng)絡(luò)化、結(jié)構(gòu)化。例如在教材“第十單元酸和堿”的課程中，本單元的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要都在試管中完成，且作業(yè)相對簡單，為便于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師所布置的化學(xué)內(nèi)容由淺入深，循序逐步，對一些較普通的化學(xué)物質(zhì)講解擴(kuò)大到全面了解化學(xué)物質(zhì)，并根據(jù)認(rèn)識規(guī)律展開化學(xué)教學(xué)。所以在課堂教學(xué)中，教師要及時指導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)，尋找學(xué)習(xí)線索，找到規(guī)律性。比如在進(jìn)行酸的性質(zhì)教學(xué)時，教師可以指導(dǎo)學(xué)生設(shè)定好實(shí)驗(yàn)方法，然后幫助學(xué)生分組進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

結(jié)束語

總而言之，教師在課堂上進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)，能夠幫助學(xué)生將掌握的知識點(diǎn)連成網(wǎng)絡(luò)，有助于學(xué)生記憶，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的質(zhì)量與效率，促進(jìn)學(xué)生知識點(diǎn)的重新梳理與深度內(nèi)化。采用結(jié)構(gòu)化教學(xué)，不僅豐富學(xué)生的認(rèn)識方式，而且轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的認(rèn)識方式，如果教師做好學(xué)科知識體系的鉆研與應(yīng)用，必然會大大提高課堂效率。

參考文獻(xiàn)

[1]羅月旺.從體系視角看初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)——關(guān)于核心觀念統(tǒng)攝下主題內(nèi)容結(jié)構(gòu)化教學(xué)的思考[J].化學(xué)教與學(xué)，2020（09）.

[2]林國山.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)化教學(xué)策略[J].課程教材教學(xué)研究（中教研究），2017.413096B9-E470-4267-A1E6-A41CD46A3596